Hibiskus

Hibiscus är en blommande buske mycket älskad av trädgårdsmästare och landskapsarkitekter för sina vackra, livfulla blommor.

På andra språk låter namnet på denna växt så här:

• engelska - Hibiscus;
• Tyska - Hibiscus;
• Franska - Hibiscus.

Hibiscus har en mängd olika arter, så dess utseende kan vara väldigt olika. Det kan vara ett lågt träd eller en örtartad växt, men oftast är hibiskusen en grenig buske beströdd med färgglada blomställningar. Blomman av den örtartade hibiskusen når så mycket som 30 cm i diameter.

Växtens frön mognar i små lådor, som ibland är täckta med hög.

I den botaniska litteraturen finns information om många olika typer av hibiskus. Totalt räknar forskare från 150 till 300 arter av denna buske. Bland dem är de mest kända:

• hampa - en ettårig, som är ett lågt gräs, används för produktion av tekniska textilier;
• kinesiska- vintergrön buske med mycket stora, rosa eller röda blomställningar;
• rosella - en buske med vita eller rosa blommor, vars frukter används för att göra hibiskuste och konfektyr;
• syrisk - en lång buske, som kännetecknas av ett brett utbud av färger på blomställningar;
• trebladigt- en örtartad växt, kännetecknad av bladets struktur och ljusgul, med en lila mittenblomställning.

Hibiskus är vanlig i Europa, Afrika, Nord- och Sydamerika, i länder med tropiskt och subtropiskt klimat. På Rysslands territorium växer det största antalet arter av denna växt i bergen i Kaukasus, i Fjärran Östern och på Krim. Hibiscus kan också hittas i OSS-länderna, inklusive Ukraina och Kazakstan.

Växtens rötter, liksom mycket unga äggstockar, innehåller den största mängden näringsämnen. De senare skördas vanligtvis den 6:e dagen efter att de har dykt upp. Blommans äggstockar skärs med trädgårdssax eller en liten beskärare. Du kan göra denna procedur under hela blomningsperioden för hibiskus, var och en halv vecka.

De insamlade råvarorna torkas bort från solljus, i ett rum med torr luft och god ventilation. Det är bäst att förvara äggstockarna och rötter av hibiskus i påsar eller papperspåsar.

Hibiskusbladen av de arter som vanligtvis äts kännetecknas av:

• mörkröd;
• fruktig-blommig arom;
• sötaktig, med en lätt sur smak;
• hög koncentration av näringsämnen.

Du kan lära dig mer användbar information om hibiskus från videon.

Hibiscus innehåller en stor mängd organiska syror: fenolkarboxylsyra, vinsyra, citronsyra, äppelsyra och askorbinsyra. Samt aminosyror och flavonoider: hibiscetin, myricetin, quercetin och hibissetrin. Den röda färgen på hibiskuste kommer från antocyaniner.Den kemiska sammansättningen inkluderar också: polysackarider, pektin, vitamin C, slemhinnor, makro- och mikroelement.

• normaliserar trycket;
• förbättrar hudtillståndet;
• har en koleretisk effekt;
• reglerar ämnesomsättningen;
• renar blodet;
• stärker blodkärlen;
• har en diuretisk effekt;
• är ett milt laxermedel;
• hjälper till att bli av med övervikt;
• stärker immunförsvaret;
• renar luften i rummet.

Det finns inga strikta kontraindikationer för att äta hibiskus, men personer som lider av följande sjukdomar bör ta denna växt med försiktighet:

• gastrit;
• magsår;
• hypertoni.

Hibiskus eterisk olja har använts i många olika områden av livet. Inom aromaterapi används det för att behandla depression, i kosmetologi - för hudvård och inflammation, och i folkmedicin - för störningar i mag-tarmkanalen och för att lindra smärta och muskelkramper. Hibiskusolja har en rik mysk arom, så den ingår ofta i olika parfymkompositioner.

Hibiskusjuice rekommenderas av traditionella healers för behandling av ett antal sjukdomar, inklusive för att sänka kolesterolnivån i blodet. För dessa ändamål är den kinesiska hibiskusen, som också kallas den kinesiska rosen, mest lämplig. Juice pressas från färska blomställningar av växten på alla möjliga sätt, till exempel med gasväv eller en köttkvarn.

Hibiskussirap har ett brett utbud av hälsofördelar, men används vanligtvis inte som ett läkemedel, utan som en läsk eller en ingrediens i en mängd olika cocktails. Sirapen innehåller hibiskusblommor, vatten och rörsocker. Att dricka denna dryck efter en måltid hjälper till att bli av med matsmältningsproblem.

• färska hibiskusblad kan läggas till sallader;
• bladen av denna växt kan också stuvas med kött;
• hibiskusfrön rostas och används för att göra orientaliska sötsaker;
• spannmål kan också läggas till kaffe under bryggning;
• hibiskusblad är en del av olika typer av te;
• växtens blommor används vid beredning av söta såser, sylt och gelé.

Mal torkade blommor: 1 del hibiskus, 1 del teros och 1/3 del lavendel. Tillsätt salt och socker efter smak. Smaksättning är perfekt för sallader av blomblad och frukter, för keso och mejeriprodukter.

Skala en liten bit ingefära och skär i tunna strimlor. I en liten kastrull, lägg ingefära, ett halvt glas socker och häll en liter vatten.

Under ständig omrörning, vänta tills vattnet kokar. Ta kastrullen från värmen och lägg 3-4 tepåsar med hibiskusblad i (du kan ersätta det med bara torkade blommor). Täck över och låt stå i 15 minuter.

Sila sedan av teet och låt det svalna. Tillsätt 2 msk. citron juice. Om så önskas kan du späda drycken med kallt vatten. Servera med isbitar och citronklyftor.

Traditionell medicin rekommenderar att man använder mediciner framställda från olika delar av växten för att bekämpa en mängd olika åkommor, inklusive:

• sjukdomar i mag-tarmkanalen;
• hemorrojder;
• förstoppning;
• dysenteri;
• purulent inflammation på huden;
• alkoholförgiftning;
• svullnad;
• hypotoni;
• höjd temperatur;
• kränkning av njurarna.

• För förstoppning det rekommenderas att förbereda ett milt laxermedel från hibiskusblad. För detta, 1 msk. torkade blommor häll ett glas varmt vatten och låt det brygga i 30 minuter. Avkoket ska drickas varmt.
• Om det finns maskar i kroppen en infusion av hibiskusblommor hjälper. Den tillagas traditionellt: brygg 1 msk. torka kronbladen i ett glas kokande vatten. Avkoket ska drickas på fastande mage en gång om dagen i 3 dagar.
• För sömnlöshet och nervös spänning en lugnande dryck gjord av hibiskus och humle hjälper. Ta i lika delar (ca 1 msk vardera) hibiskusblad och humlekottar och häll 300 ml kokande vatten. Låt buljongen brygga i flera timmar. Drick 1 msk. en sked avkok på morgonen och 2 msk. - innan läggdags. Du kan förvara den i kylen i upp till 5 dagar.

Kosmetika framställda på basis av hibiskusblommor används för:

• vård för fet och kombinerad hud;
• ger huden elasticitet och jämnar ut rynkor;
• porrengöring;
• lindra inflammation;
• förhindra mjäll;
• minska fett hår.

Nutritionists rekommenderar ofta att de som vill gå ner i vikt ersätter vanligt te med hibiskuste gjort på hibiskusblommor. Den innehåller ämnen som hjälper till att bli av med övervikt och reglerar även matsmältningen. Dessutom är de laxerande och diuretiska effekterna av hibiskus välkända.

Även i antiken lärde sig människor hur man förbereder röd färg från hibiskusblommor, som de applicerade på kroppen, färgat hår och tyger.Idag använder vissa hemmafruar detta färgämne för att färga påskägg, men färgen på äggen kommer inte att vara röd.

Att odla hibiskus hemma är inte svårt även för en nybörjarodlare. Det enklaste sättet att göra detta är från en stickling av en växt.

Före plantering rekommenderas den avskurna stjälken att behandlas med en speciell tillväxtstimulator, som säljs i blomsteraffärer. Sedan ska sticklingen rotas i en behållare med en sand-torvblandning eller helt enkelt lägga i vatten.

Du måste odla sticklingar i ett varmt, ljust rum. Inom en månad kommer den unga plantan att ge rötter. När detta händer bör sticklingen planteras i en separat kruka med jord gödslad med torv och humus.

Att ta hand om hibiskus är inte en börda alls. Det är nödvändigt att se till att växten har tillräckligt med solljus, men samtidigt skydda den från direkt solljus. Inomhus på sommaren är det nödvändigt att hålla rumstemperaturen, och på vintern försök att placera krukan med växten i ett svalare rum (men lufttemperaturen bör inte falla under 10 grader).

Periodvis bör hibiskus vattnas med sedimenterat vatten, något varmare än rumstemperaturen. På sommaren och våren är det lämpligt att spraya växten. För bättre tillväxt, en gång i månaden, kan jorden matas med ett speciellt gödselmedel för hibiskus.

De första åren av livet behöver blomman en årlig transplantation. En äldre planta räcker för att transplanteras en gång vart tredje år.

Hibiscus förökar sig genom sticklingar, frön, skiktning, såväl som att dela busken.De två första metoderna är de enklaste. Vi har redan skrivit om att odla sticklingar ovan. Förökning med frön är som följer:

• de uppsamlade fröna placeras i en behållare med epin - en tillväxtregulator och lämnas i 6 timmar;
• förbered en låda för plantering - blanda sand och torv;
• placera fröna i planteringsblandningen;
• lådan är täckt med glas och placerad i ett varmt rum;
• flera gånger i veckan ventileras och vattnas plantor;
• när de första 3-4 bladen dyker upp planteras plantorna i separata krukor.

För avel hemma och på bakgården är kinesisk hibiskus den mest populära. Det är denna typ av blomma som har den största variationen av sorter. Här är bara några av dem:

• Gång;
• Vit diamant;
• molniga dagar;
• snöig himmel;
• Nattens mörker;
• blomma vägg;
• Marianne Charlton.

• I Malaysias huvudstad, Kuala Lumpur, finns världens enda Hibiscus Park, där cirka 2 000 exemplar av växten odlas. Hibiskusblomman kan också hittas på det här landets nationella emblem.
• I Indien deltar hibiskus i bröllopsceremonier - ljusröda blommor vävs in i bröllopskransar.