Burnet officinalis

Medicinal burnet (det kallas också glandular eller apotek) är en örtartad växt av familjen Rose (släktet Burnet).

Namnet på växten är förknippat med dess hemostatiska effekt. I folket kallas denna perenn även pormask, kallt gräs, rönn, åker, ugglepil, bråck, rödhårig, ormdryck och många andra namn.

Det latinska namnet är Sanguisorba officinalis.

Det finns också en liten burnet (lat. Sanguisorba minor). Det ser ut som ett läkemedel (stor), men dess höjd är 3 gånger mindre.

• Stjälken på burnet är ofta enkel och rak, men grenar i den övre delen. Dess höjd är från trettio till nittio centimeter.
• Plantans rhizom ligger horisontellt, det är långt (upp till 12 cm) och tjockt, med många tunna rötter.
• I den nedre delen av stjälken är bladen stora, med en lång bladskaft, mörkgrön ovanför och en mjuk blågrön undersida. Ovan - bladen är stillastående, avlånga till formen.
• Brunnen blommar med små blommor av mörkröd färg i juli och augusti. Livslängden för en växt i naturen är upp till fyrtio år, när den odlas - i genomsnitt 7-8 år.

Cirka 27 arter av växter är kända, men inte alla typer av brännvin är utbredda och användbara.

Du kan se bränningen på stranden av träsk och floder, på ängar, längs kanterna av klippor, i gläntor och på kanterna.Växten är ganska vanlig i Asien (i regioner med ett tempererat klimat), i Europa, såväl som i Nordamerika. I Ryssland växer bränd i skogsstäpp, stäpp (delvis) och skogszoner. Det kan hittas i Fjärran Östern, och i Kaukasusbergen och i den europeiska delen av landet. För att skörda medicinska råvaror från burnet planteras den mest av allt i Sibirien, såväl som i Ural och Tatarstan.

Huvuddelen av växten som används för framställning av medicinska avkok är rhizom. Dess beredning utförs under fruktsättning - när apoteksbrännan lockar uppmärksamhet mot bakgrunden av andra örtartade växter med blommor i en mörkröd nyans. Anläggningen grävs upp, inte utdragen. För att brännsnåren ska finnas kvar lämnas några av plantorna (en eller två per tio m2) och skörden på samma plats upprepas tio år senare.

Varning:

1. Utgrävda rhizomer ska skakas av jorden, skäras av från stjälkarna och tvättas i kallt vatten.
2. Efter att ha torkat rhizomen lite skärs de i bitar som är 20 centimeter långa.
3. Därefter måste de läggas ut i frisk luft så att råvarorna torkas i solen. Torkning kan även utföras i ugnen (45 grader), i torktumlaren eller på vinden. Samtidigt bör rhizomen inte läggas ut på metallgaller eller bakplåtar, så att de inte blir svarta och förlorar sina medicinska egenskaper.
4. För att avgöra om råvarorna är torkade hjälper en kontroll - rötterna ska inte böjas utan bryta. Råvaror som skördats på detta sätt lagras i upp till 5 år.

• Lukten av råvaror beredda från denna växt är praktiskt taget frånvarande, smaken av rhizomer är sammandragande.
• Medicinsk burnet ingår i Röda boken i Lettland, vissa regioner i Ryssland och Ukraina.

I 100 gram av produkten (rhizomer): 121,6 kcal

Näringsvärdet:

• 5,8 g protein
• 1,8 g fett
• 21,3 g kolhydrater

• Stärkelse (30%).
• Tanniner (16-23%).
• Eterisk olja.
• Syror - gallisk, ellagisk, askorbinsyra (i löv).
• Färgämnen.
• Saponiner.
• Kalcium, järn, magnesium, kalium.
• Barium, zink, krom, bly, strontium, mangan, nickel, kobolt, koppar, aluminium, vanadin, selen, bor, jod.

Blödningen har:

• sårläkning och antiinflammatoriska egenskaper;
• diuretisk effekt;
• hemostatisk effekt;
• sammandragande och omslutande inflytande;
• tonic effekt;
• antikonvulsiv effekt;
• förmågan att stimulera hjärtats arbete;
• smärtstillande effekt;
• fördel för diarré.

Växten har förmågan att dra ihop blodkärlen, därför används den vid högt blodtryck med försiktighet och endast efter samråd med en läkare. Burnet rekommenderas inte heller för användning med:

• förstoppning;
• individuell intolerans;
• graviditet;
• amning.

Brännaren används:

• som tidiga gröna (löv konsumeras för sin färska gurklukt);
• som en komponent i sallads- och smörgåsmassor;
• som ingrediens i soppor;
• förutom fisk- och kötträtter (tillsatt i form av torkade eller färska örter);
• för att göra te (från torkade löv, till vilka blad mynta, hallon, svarta vinbär och johannesört tillsätts);
• som smak- och färgtillsats i viner, tinkturer och andra drycker.

Skölj färska unga blad av växten (40 gram), doppa i kokande vatten i en minut, torka sedan lite och hacka.Skär 50 gram kokt potatis och 20 gram salladslök, lägg till burnet, krydda med gräddfil och salt.

Ta i lika delar johannesört och bränd i form av torrt gräs. Tillsätt andra torkade örter till dem. Förvaras torrt i en sluten behållare. Brygg som vanligt te.

Medicinska egenskaper i burnet identifierades och började användas på 1500-talet.

Växtens rhizomer används för medicinska ändamål. Infusioner, extrakt och avkok framställs av det.

• Burnet-infusioner har en bakteriedödande effekt. De har också en sammandragande effekt.
• Växtextrakt används för sjukdomar i mage och tarm, särskilt för dysenteri, tyfoidfeber och Escherichia coli.
• Den mest efterfrågade brännaren för sin hemostatiska effekt. Växten används för livmoder, såväl som för hemorrojder.
• Burnet ingår i antidiarréavgifterna.
• Externt används växten för trofiska sår, brännskador, purulent konjunktivit, sår, stomatit och vissa gynekologiska sjukdomar.
• Homeopater använder burnet för att behandla dysenteri, tromboflebit, lungsjukdomar och cancer.

Placera 6 gram råmaterial i en emaljerad behållare, häll kokt varmt vatten (200 ml), täck och håll i en halvtimme i ett vattenbad. Efter 10 minuters kylning och silning, tillsätt kokt vatten för att göra 200 ml och förvara i kylskåp i upp till 2 dagar. Ta detta avkok i en dos av 1 matsked upp till 6 gånger om dagen efter måltider. Den har en sammandragande, hemostatisk och antimikrobiell verkan.

Placera de krossade burnet rhizomes i en 3 liters burk (fyll 1/2, toppa sedan med vodka). Använd läkemedlet efter en månad, men filtrera först efter 2-3 månader. Ta 5-6 gånger om dagen för 2 bord. skedar. Du kan också smörja den resulterande tinkturen av sår som är svåra att läka.

Insistera på en matsked rhizomer, fylld med 300 ml kokt vatten, i 8 timmar. Efter att ha silat den resulterande infusionen, drick 1/4 kopp tre gånger om dagen före måltid.

Ge ditt barn 1 tsk till 1 msk bränt avkok (justerat efter ålder) var tredje timme tills det blir bättre. Ett avkok kan också användas för lavemang.

En samling rekommenderas, som inkluderar burnet plus svindrottningen i lika stora proportioner. Fyll bordet. en sked råvaror med ett glas varmt vatten, låt stå i 10 minuter och ta sedan tre gånger om dagen vid bordet. sked tills det är härdat.

Tabell. häll en sked burnet i 200 ml vatten och koka på låg värme i ca 30 minuter. Låt dra i fyra timmar, använd sedan det resulterande medlet som lotioner och duschar, eller ta det oralt. Douching bör avbrytas några dagar före menstruationen och återupptas 2-3 dagar efter att de slutat.

• Burnet anses vara ett utmärkt fodergräs.
• Växten är också en bra honungsväxt.
• Om brännaren växer på platsen och du gräver upp den, mätta sedan jorden med vitaminer och användbara mineraler.
• Torkade örter tillsätts i tinkturer, viner och andra drycker för att ge färg och smak.

Medicinsk brännskada är den vanligaste i trädgårdar, eftersom unga plantor är lätta att odla. Det är bäst att överföra dem till trädgården i augusti eller tidigt på hösten (om brännaren planteras på våren tar det längre tid att slå rot och växa långsammare).

Olika sorter:

• Växten har attraktiva sorter - Pink Tanna (rosa blommor) och Tanna (ljusröda blommor).
• Den brokiga burnet har vinröda blommor, och bladen kännetecknas av en vit kant runt kanterna. Eftersom denna sort blommar relativt sent är den mer efterfrågad i de södra regionerna.
• Trädgårdsmästare älskar trubbig burnet, kännetecknad av korallrosa färger.
• Sorten Alba har vita blomställningar.
• Också vanlig (särskilt i stenträdgårdar) är en magnifik burnet - en låg växt med blåaktiga blad och rosa blomställningar.

Höga sorter av burnet passar perfekt i rabatter och gräsmattor:

• Kanadensisk burnet lockar med en 2-meters höjd och vita blomställningar.
• Alpine burnet kännetecknas av blomställningar i en gulgrön nyans.

Växten tål vintern anmärkningsvärt. Denna opretentiösa, attraktiva och icke-aggressiva växt, som växer bra på vilken jord som helst, är inte rädd för varken sol eller skugga, är resistent mot sjukdomar och olika skadedjur, kan växa på ett ställe upp till fyrtio år. Dessa funktioner förvandlar burnet till en perenn, som är mycket efterfrågad i trädgårdar. Under gynnsamma förhållanden blir plantan högre, med många löv och riklig blomning. Om du planterar burnet av olika sorter, kommer växterna att pollinera, vilket resulterar i att olika hybridalternativ kommer att dyka upp i trädgården. Det är att föredra att så bränt före vintern. För att förhindra självsådd är det viktigt att ta bort blommande blomställningar i tid.