Vad är skillnaden mellan mynta och citronmeliss?
Trots att mynta och citronmeliss liknar varandra finns det vissa skillnader mellan dem. Vad är skillnaden mellan mynta och citronmeliss?
Båda växterna tillhör familjen Lamiaceae, men mynta tillhör släktet mynta, och citronmeliss tillhör släktet Melissa.
Om du vill veta allt om dessa fantastiskt välgörande örter, kolla in våra artiklar:
De kan odlas både på landet och hemma på din fönsterbräda.
Läs och ta våra råd i bruk. Använd mynta och citronmeliss, lägg till dem i dina favoriträtter och använd deras medicinska egenskaper i praktiken. Och glöm såklart inte att dricka te med mynta och te med melissa.
De viktigaste skillnaderna mellan dessa örter presenteras i följande tabell.
| skillnad | Mynta | Melissa |
| Stam | Hetero | Förgrenad |
| Blommor | lila | lila |
| Blomställningsform | öron av majs | falska virvlar |
| Höjd | upp till 1 m. | upp till 1,5 m. |
| bladform | långsträckt | äggformig |
| Arom | Söt mentol | Smal citron |
| Eterisk olja | Toner upp | Lugnar |
Att skilja mynta från citronmeliss är inte så svårt som det verkar vid första anblicken.
För dem som vill veta om alla finesser och skillnader har vi förberett följande tabell.
| Egenskaper | Mynta | Melissa |
|---|---|---|
| Utseende | Stjälken är rak, blommorna samlas i blomställningar som liknar majsöron och har en lila färg. I grund och botten når den maximala höjden 1 m, även om plantan vanligtvis är mycket lägre. Bladen är övervägande ovala eller lansettlika. | Stjälkgrenarna, blommorna samlas i falska ringar, målade i lila toner.Växtens maximala höjd når 1,5 m, även om den oftast är mycket lägre. Bladen är äggformade. |
| Typer | Det finns många arter i myntsläktet, inklusive hybrider, men oftast finns det 25 huvudarter, bland vilka pepparmynta har fler fördelar och en bredare spridningsgloria. | Det finns bara 5 arter i växtsläktet. I Ryssland kan du oftast hitta den enda typen av citronmeliss - citronmeliss. |
Var växer det? | Mynta odlas i Europa, Rysslands tempererade breddgrader, inklusive Sibirien och Fjärran Östern. Många arter finns i de södra territorierna, närmare kustremsan. Växten föredrar fuktig jord och mycket solljus. I det vilda finns det ofta på stranden av reservoarer, åkrar och ängar. | Melissa odlas i de norra länderna i Afrika, i Europa och vissa asiatiska länder. Den växer också på tempererade breddgrader, inklusive Ryssland. Föredrar i princip sydligare områden. Den är känslig för överskott av fukt i jorden. I det vilda finns växten i undervegetation, raviner, raviner. |
metod för att göra kryddor | I det här fallet har båda växterna samma metod för att göra kryddan. Blad och blommor torkas på en mörk plats och krossas sedan och packas hermetiskt. | |
Hur och var väljer man en krydda? | Kryddor från båda växterna kan tillagas oberoende, eller kan köpas i butiken. Men krossad mynta är mycket lättare att hitta än citronmeliss. | |
| Egenheter | Mynta har starka afrodisiakumegenskaper, såväl som en uppfriskande mentolarom. | Melissa har en kryddig doft med lätta toner av citron. Växten är en stor honungsväxt, därför odlas den aktivt nära bigårdar. |
Egenskaper | Båda växterna odlas inte bara utan växer också i det vilda. Officiellt erkänd som medicinalväxter och ingår i många örtberedningar. | |
| Den växer nästan över hela Ryssland. Innehåller en stor mängd eteriska oljor. | Den föredrar södra regioner, även om den också finns på tempererade breddgrader. Innehållet av eteriska oljor är betydligt lägre än i mynta. | |
Näringsvärde och kalorier | 100 gram mynta innehåller 70 kcal. Mint har också följande näringsvärde:
| 100 gram citronmeliss innehåller 49 kcal. Växtens näringsvärde är som följer:
|
Kemisk sammansättning | Mint innehåller följande vitaminer: A - 212 mcg; Bl - 0,082 mg; B2 - 0,266 mg; B3 - 0,338 mg; B6 - 0,129 mg; B9 - 114 mcg; C - 31,8 mg; PP - 1,706 mg. Mineraler:
| Melissa innehåller följande vitaminer: PP - 1,78 mg; PP (niacinekvivalent) - 0,95 mg; B9 - 105 mcg; B6 - 0,16 mg; Bl - 0,08 mg; B2 - 0,18 mg; C - 13,3 mg; A - 203 mcg. Mineraler:
|
Fördelaktiga egenskaper | På grundval av detta är mynta och citronmeliss mycket lika varandra. Båda växterna används inom medicin och ger kroppen en behaglig tonisk effekt. | |
Skada | Med en överdos av mynta är allergiska reaktioner och halsbränna möjliga, liksom förlust av känslighet för växtens aktiva komponenter. | Biverkningar av citronmeliss är möjliga allergier och att bromsa reaktionen vid överdosering, eftersom det förstärker effekten av lugnande medel. Kanske utseendet av dåsighet, svaghet i musklerna, letargi. |
Kontraindikationer | Mynta ska inte användas i följande fall:
| Melissa rekommenderas inte för användning i följande fall:
|
Olja | Mynta innehåller mycket eteriska oljor. Pepparmyntsolja tonar kroppen, ger en känsla av munterhet. Det är därför det inte rekommenderas att andas in det innan du går och lägger dig. | Melissaolja har precis motsatt effekt. Inom aromaterapi används det för att behandla sömnlöshet, lugna nervsystemet, så det är lämpligt att andas in det före sänggåendet. |
Juice | Saften från båda växterna är lika fördelaktiga för mag-tarmkanalen. Saften av mynta och citronmeliss har en smärtstillande effekt och fungerar som ett starkt kramplösande medel. | |
Användning i matlagning | Båda växterna läggs färska till gröna sallader, soppor och grönsaksrätter. De används också som kryddor, tillsatta i marinaden när man konserverar grönsaker, kött eller fisk. Båda växterna är intoleranta mot värmebehandling. | |
| Mynta fungerar mer som en naturlig smak och används ofta vid beredning av desserter och godis. | Melissa används sällan vid beredning av godis. Snarare fungerar det som en analog av kryddpeppar. Det används specifikt som en smaksättning, inte som en smaksättning. | |
I medicin | Båda plantorna har ungefär samma användningsområde, skillnaden är bara i doser. Dessutom har citronmeliss en starkare lugnande effekt på nervsystemet än mynta. | |
I kosmetologi | Pepparmynta används i kosmetika för fet hud. Det hjälper till att minska porerna och torka huden, ta bort oljig glans från ansiktet. Användningen av mynta i hårmasker och schampon hjälper till att öka blodcirkulationen i hårbotten, så det sker en snabb hårväxt. | Melissa är mer mångsidig. Det används i hemmasker och kosmetika för hudvård av alla slag. Det finns även separata masker för torr hud och fet hud. Som en del av hårvårdande produkter hjälper citronmeliss till att bli av med mjäll. |
När man går ner i vikt | På grund av det höga innehållet av mentol hjälper mynta till att minska aptiten, och myntteer dämpar helt hungern. Den diuretiska effekten hjälper till att avlägsna överflödig vätska och skadliga gifter från kroppen. | Melissa lugnar nervsystemet, därför är det lämpligt för de personer som är benägna att stressa och upplever en konstant hungerkänsla. Melissa låter dig också aktivera ämnesomsättningen och har en urindrivande effekt. |
Hemma | Användningsområdet för växter är ungefär detsamma. Skillnaden är bara i den kulinariska industrin, där mynta ofta används för att dekorera rätter och desserter, till skillnad från citronmeliss, som fungerar som en krydda. | |
| odling | Mynta är en opretentiös växt, men den måste skapa gynnsamma förhållanden för att den ska ge maximala fördelar.Mynta accepterar fuktig, sandig jord. Kräver regelbunden vattning. Landning görs bäst i ett öppet område, där mycket solljus faller. Förökning sker med frön eller sticklingar. Vid plantering i marken mellan plantorna bör det finnas ett avstånd på minst 0,3 m. | Soliga eller lätt skuggade platser är lämpliga för plantering av citronmeliss. Jord med en liten mängd sand är acceptabelt. Överskott av fukt bör inte tillåtas, växten accepterar inte detta. Melissa förökas genom att dela busken eller fröna. Vid plantering med frön bör ett avstånd på minst en halv meter lämnas mellan plantorna, eftersom buskarna växer snabbt. |
Intressanta fakta |
|
|
Nu vet du säkert vad som växer i landet - mynta eller citronmeliss. Använd dessa örter korrekt.
Tack, nu vet jag det) Jag förvirrade dem hela tiden.
Tack, nu ska jag lära alla!
Och vi, visar det sig, mynta växer. Jag tittade precis på den torkade - bladet är avlångt.
Bra artikel!