safflor

Safflor är en växt vars välgörande egenskaper har varit kända för människan i mer än ett årtusende. Växten fick sitt vetenskapliga namn "färgning av safflor" på grund av att den har använts sedan urminnes tider för att färga olika material. Andra namn för denna blomma kan hittas i litteraturen, till exempel "amerikansk saffran" eller "vild tistel". På andra språk låter namnet på denna växt så här:

• engelska - safflor;
• Franska - Le Carthame des teinturiers, Safran des teinturiers;
• Tyska - Die Färberdistel, Saflor, Öldistel, Färbersaflor, Falscher Safran.

Safflor är en örtartad växt med en ganska massiv stam och köttiga blad täckta med taggar. Safflor kan bli 150 cm i höjd, men är vanligtvis mycket lägre. En utmärkande egenskap hos växten är stora, fluffiga blomställningar av ljus orange färg. De innehåller färgämnen. När saffloret bleknar mognar fröna - avlånga vita frön.

Släktet safflor har cirka två dussin arter, bland vilka endast en odlas - färgämne safflor, som denna artikel ägnas åt. Alla de övriga är vilda eller ogräsiga och representerar inte fördelar ur tillämpningssynpunkt i vardagslivet, medicin eller matlagning.

Födelseplatsen för safflor anses vara Afrika eller Sydasien.Den distribueras för närvarande i Egypten, Indien, Västeuropa, Mellanöstern, Kina, Uzbekistan, Amerika och Ryssland. Safflor föredrar varma klimat och behöver mycket solljus.

Safflor säljs vanligtvis som en del av olika örtberedningar eller teer, som kan köpas på apotek eller i butiker som säljer örtprodukter. Dessutom kan safflorolja hittas på rea, som också har medicinska egenskaper.

• mörkgul eller orange;
• mild, bittersöt smak;
• blommig doft.

• glykosider
• natrium
• kalium
• kalcium
• järn
• magnesium
• vitamin A, D, B12, B6 och C.

• är ett milt laxermedel;
• har en diuretisk effekt;
• har en koleretisk effekt;
• lugnar nervsystemet;
• toner;
• lindrar inflammation;
• normaliserar menstruationscykeln;
• minskar nivån av kolesterol i blodet;
• är ett effektivt kräkmedel;
• har en antibakteriell effekt;
• sänker blodtrycket.

När du behandlar med läkemedel framställda på basis av safflor måste du vara särskilt försiktig, eftersom denna växt inte kombineras bra med vissa mediciner, särskilt antikoagulerande läkemedel. Dessutom är safflor kontraindicerat i:

• graviditet;
• minskad blodpropp.

Safflorfrön är en användbar produkt som har funnits i olika områden av mänskligt liv. Vanligtvis används safflorfrön som ett alternativ till solrosfrön - som en källa till fet olja.Dessutom matas safflorfrön till fjäderfä.

Vegetabilisk olja utvinns från safflorfrön, som kännetecknas av en hög andel näringsämnen. Safflorolja är färglös och luktfri och har en lätt bitter smak. Safflorolja används i matlagning, folkmedicin, såväl som i olika industrier. Läkemedlet innehåller en stor mängd linolsyra, vilket har en gynnsam effekt på en persons kardiovaskulära aktivitet och sänker nivån av kolesterol i blodet. Safflorolja är en dietprodukt och rekommenderas för patienter med diabetes.

Ett avkok av safflorblommor kallas även safflorte. Det hjälper till att förbättra funktionen av mag-tarmkanalen, samt återställa funktionerna i levern och njurarna. För att förbereda infusionen måste du ta ¼ tsk. torka, krossade blommor och häll ett glas vatten. Du måste insistera på sådant te under locket i en halvtimme. Safflorte rekommenderas att dricka en gång om dagen, innan du går och lägger dig.

• i matlagning används safflorolja och växtblommor;
• safflor är ett bra alternativ till saffran;
• safflorolja röker inte bra, så kockar gillar att använda den till friterade rätter;
• i öst, med hjälp av kronblad, färgar växter produkter i gult eller orange;
• sallader kryddas med safflorolja;
• torkade safflorblad kryddas med kött, fågel och fiskrätter;
• safflor passar bra med baljväxter och spannmål;
• Safflorblad läggs till svarta, gröna, blommor eller örtteer.

Blommor, frön och safflorolja används i folkmedicin för behandling och förebyggande av olika typer av åkommor, inklusive:

• sjukdomar i hjärtat och blodkärlen;
• dysmenorré;
• amenorré;
• endometrios;
• hjärtischemi;
• lunginflammation;
• gulsot;
• gastrit;
• reumatism;
• hudskador;
• tarminflammation;
• magsår.

• För lindring av psoriasis du kan göra safflorvatten. Receptet är enkelt: häll 4 liter rent vatten i en kastrull och låt koka upp; tillsätt 1 tsk. torkade safflorblommor och koka i ytterligare 4-5 minuter; kyla och sila. Drick minst 4 glas safflorvatten per dag. Den håller sig i kylen i flera dagar.
• För att undvika förstoppning, Det rekommenderas att ta safflorolja oralt. Du kan lägga till det i olika rätter, eller så kan du ta det i sin rena form. En msk räcker. på en dag.
• För att lindra exacerbation av kronisk gastrit, förbereda safflorinfusion. För att göra detta, lägg i en termos 2 tsk. torkade, krossade blommor och häll ett glas kokande vatten. Låt dra i en timme och sila sedan. Drick 1 msk. infusion 3 eller 4 gånger om dagen efter måltid.

Kosmetika, som innehåller blommor eller safflorolja, kännetecknas av ett brett spektrum av åtgärder:

• återfuktar och ger näring åt huden;
• förbättra blodcirkulationen och på så sätt ge huden en friskare färg;
• har en antioxidant effekt;
• behandla mindre inflammationer;
• effektiv vid peeling av huden;
• läka mikrosprickor;
• bekämpa hudsjukdomar;
• gör håret mjukare och glansigare;
• förhindra håravfall.

Nyligen har en diet som inkluderar användningen av safflorolja vunnit popularitet.Denna produkt är särskilt effektiv för personer med diabetes och för kvinnor som har passerat tröskeln till klimakteriet. Daglig användning av safflorolja kommer inte att leda till snabb viktminskning, men det kommer att sänka kolesterol och blodsockernivåer, samt hjälpa till att eliminera vissa matsmältningsproblem. Safflorolja normaliserar metaboliska processer och har en renande effekt på kroppen. I kombination med andra åtgärder som främjar viktminskning kan safflorolja helt enkelt vara en oumbärlig produkt i kampen mot övervikt.

Förr i tiden framställdes ett speciellt färgämne av safflorblommor, med hjälp av vilka bomulls- och sidentyger färgades. På så sätt var det möjligt att snabbt uppnå önskad nyans av gult, orange eller rött.

Safflor finns sällan i trädgården. Vanligtvis odlas växten i industriell skala och avsätter hela fält för grödor. Dessutom kan safflor användas i landskapsarkitektur eller för att göra buketter av torkade blommor. Safflor förökas med frön. Frön kan planteras från mitten av våren direkt i marken, eftersom plantan inte tål omplantering. Safflor behöver värme och mycket solsken. Den tål torka men gillar inte vattensjuk jord. Det är nödvändigt att se till att växten får tillräckligt med näringsämnen - glöm inte att regelbundet gödsla jorden.

• Safflorolja används för att göra margarin och linoleum.
• I det gamla Egypten var det brukligt att mumifiera de döda faraonerna och ädla medborgarna. För detta användes speciella tygremsor, färgade med safflorblommor.
• En gång i Astrakhan-provinsen var det en mycket regnig sommar, som ett resultat av vilken nästan hela solrosskörden försvann. Sedan kunde safflor framgångsrikt ersätta den, eftersom olja utvinns från växtens frön, som i sina egenskaper liknar solrosolja.