snyt

Bland vilda medicinalväxter som växer i skogar, parker, åkrar och ängar växer inte särskilt höga gräs med ljusa paraplyformade blommor. De tillhör släktet "Snyt", familjen "Umbrella".

Det grekiska namnet på släktet är Aegopadium. Släktet innehåller endast 7 sorter.

Bland folket kallas dess sorter "getfot" (som de kallade den vanliga geten), ätbart gräs, yaglitsa, yaglitsa, yaglichka, marsh kupyr, rassel, snitka och snitya, avdelare.

Alla sorter av sömngräs har följande gemensamma egenskaper:

• Stjälkarna är raka. I höjd stiga till max 1,5 meter. Själva stjälkarna är gröna, släta inuti tomma rör.
• Löv. De nedre bladen har långa bladskaft, medan de övre har korta. Varje bladskaft har 3 blad. Själva bladen har en avlång-äggrund form, med sågtandskanter och spetsiga mot slutet.
• Blomställningar är tunna strålar som bildar paraplyer och paraplyer i ändarna av stjälkarna. Strålar är från 20-30 stycken. Blommor från 10-20 stycken. Paraplydiameter 10-15 mm. Endast den översta blomställningen bär frukt, sidoblomställningarna är karga.
• Blommorna är små vita och ljusrosa. Består av 5 doftande kronblad. Det finns fem ståndare och en pistill. Blommar i slutet av juni.
• Frukterna är tvåplantor av avlång form, brun till färgen. Tillplattad på båda sidor. De når 3-4 mm i längd. Mognar i augusti.
• Rötterna är långa horisontella med rikliga knoppar, vilket bidrar till snabb reproduktion av gräs.

Snot är en flerårig växt med uttalade eutrofa egenskaper.

Därför växer den:

• Endast på bördiga marker med hög halt av humus och mineraler.
• På berikad färsk lerjord eller sandig lerjord med örter som oxalis, maynik och ormbunke.
• I skogen under träden.
• Som ogräs i parker och trädgårdsområden, fruktträdgårdar.
• Växer mest i full sol, men kan även överleva i halvskugga.

Du kan träffa detta släkte av växter:

• I Europa: från Norge till Korsika och från Nederländerna till Uralbergen.
• I Asien: från Turkiet och Transkaukasien till länderna i Centralasien.

Således växer gikt i nästan alla regioner i Ryssland.

Blommor används både i medicinsk praktik och i matlagning. Både för den första och den andra applikationen är råvarorna främst löv och stammar. Men den underjordiska delen används också.

För att göra kryddor från luftdelen:

1. Skär blommor under blomningen.
2. De insamlade råvarorna torkas under solen i ett öppet rum och placeras sedan i en ugn med en temperatur på 25 till 30 ° C.
3. Torkad gikt bör förvaras i en tättsluten glasbehållare. Lagras från 1 till 2 år.

Den underjordiska delen samlas in efter att gikten har bleknat:

1. Rötterna grävs upp, skakas av marken och smutsen, tvättas under kallt rent vatten.
2. De torkar också i drag, medan torkning av rötterna inte bör tillåtas möta rötterna med direkt solljus.
3. Efter torkning samlas råvarorna upp och läggs i trälådor eller tygpåsar.
4. I denna form kan de lagras, som löv med stjälkar, från 1 till 2 år.

• Goutweed blad har en behaglig lukt, liknar bladselleri, men vissa tycker inte att det är trevligt.
• Blommor används för dekoration.
• Det är både ätbart och medicinskt på samma gång.

Kaloriinnehållet i 100 gram giktgrönt är 12,7 kcal.

Dröminnehåll:

• råprotein 10,5 %,
• protein 7,9 %,
• fett 3%,
• kvävefria extraktämnen 48%,
• fiber 28,4%,
• aska 10,1%.

Det kemiska innehållet i släktet Aegopadium representeras av följande olika element:

Bladen innehåller:

• Varianter av kvävehaltiga föreningar, såsom kolin, som är ett av huvudelementen i metaboliska processer;
• olika typer av syror: citronsyra och äppelsyra;
• flavonoider (quercetin och kaempferol);
• askorbinsyra eller C-vitamin (från 60–100 mg eller mer);
• mineralsalter som hjälper till att stärka kapillärväggar;
• eterisk olja;
• kemiska spårämnen.

Den underjordiska delen innehåller eterisk olja, många saponiner, harts och stärkelse.

Getfot har många fördelaktiga egenskaper.

Den är tillräckligt stark:

• stärkande;
• antihypoxisk;
• antiinflammatorisk;
• smärtstillande medel;
• diuretikum;
• antioxidant;
• koleretisk;
• laxativ.

• Det finns inga skarpa kontraindikationer, förutom individuell intolerans.
• Gravida och ammande kvinnor bör dock vara försiktiga.
• Det rekommenderas inte att dricka under en längre tid.
• Innan du börjar använda, bör du rådgöra med din läkare, särskilt om du dricker andra medicinska örter och droger.

Unga blad med bladskaft är lämpliga för att göra juice från giktweed. Det är bättre att samla dem medan de är mycket unga, nästan genomskinliga med en gulgrön nyans.Juice kan göras med en köttkvarn eller juicepress.

Du kan förvara sådan juice i kylskåpet i högst 58 timmar, och för att förlänga hållbarheten kan du lägga till 50 ml vodka till en halv liter juice.

Drick 60-80 ml juice 3-4 gånger om dagen före måltider. Gärna 15 minuter. Om du dricker för första gången, efter att ha tagit det, observera kroppens reaktion för att undvika en biverkning. För att förbättra effekten och fördelarna kan du lägga till en dessertsked honung till 1 glas juice. Behandlingsförloppet med giktjuice är 2-3 veckor.

I matlagning används tidiga skott, medan bladen fortfarande är ljusgröna till färgen. Alla delar av gikt används: blad med bladskaft och stjälkar med rötter.

• Från tidiga skott kan du laga soppa, okroshka, borsjtj och kålsoppa.
• Till kött- och fiskrätter kan du göra tillbehör och kryddor.
• Du kan skära en färsk grönsakssallad med giktweed.
• Blad kan syltas för vintern, som kål. Du kan också göra en puré av dem.
• Drömblad kan syltas.
• Om du lägger gikt mellan grönsaker kommer det att ge dem sin smak.
• Sned-gräs kan torkas och läggas till rätter som smaksättare. Detta kommer att berika dem med användbara ämnen, samt ge dem deras arom.

Tänk på några läckra recept med en avdelare.

Koka 200 gram potatis och 40 gram morötter. Skär till små bitar. Mal 300 gram gikt med 80 gram syra. Blanda med grönsaker. Tillsätt lite salt. Förbered en fyllning av 60 gram vegetabilisk olja, 60 gram kryddig tomatsås. Häll dressingen över salladen.

• Stek 80 gram lök i vegetabilisk olja i en panna.
• Skär 80 gram morötter och 400 gram giktblad.
• Koka gikten med morötter i cirka 40 till 50 minuter.
• Efter det, passera genom en skördetröska eller köttkvarn, blanda med lök och låt sjuda i 5-10 minuter.
• Skala 400 gram zucchini, skär i bitar och häll över morötter med gikt.
• Ta bort korn från 80 gram peppar och koka i 3 minuter. Låt svalna, skär i små bitar.
• Blanda allt, samtidigt som du tillsätter 8 gram senap, 120 gram tre procent vinäger, peppar och salt.
• Servera kaviar till bordet, strö dill över.

• För att förbereda köttfärs, hoppa över 500 gram gikt, 100 gram bröd, 200 gram potatis.
• Knäck 2 kycklingägg, tillsätt salt och peppar.
• Finhacka persilja och selleri och strö i detsamma.
• Gör kotletter och panerade med mjöl eller ströbröd.
• Smält lite smör och stek köttbullarna i det.
• Gräddfil kan serveras med kotletter.

För att förbereda havregryn eller rissoppa med gikt måste du smälta 30 gram smör och steka cirka 100 gram havregryn eller ris på det. Koka upp 1,5 liter vatten och överför den stekta spannmålen eller riset dit. Finhacka 600 gram gikt och skicka till spannmål eller ris. Tillsätt salt, peppar. Håll i brand ett tag. Fräs 75 gram lök. Servera med gräddfil och stekt lök.

Skala 300 gram potatis från skalet. Skär i tärningar och koka i 2 liter vatten. Tvätta och skär 200 gram svamp. Blanda med potatis och koka i en halvtimme. Strö salt och peppar efter smak. Tillsätt 2 matskedar saltad gikt. Koka ytterligare 5 minuter och stäng av. Servera med smör och stekt lök.

Se följande video från TV-programmet "1000 and 1 Spice of Scheherazade". Av den kommer du att lära dig mycket om växten.

Snyt intar en värdig plats bland folkmetoder och medel för att behandla sjukdomar. Sedan urminnes tider har det använts som ett universalmedel för olika sjukdomar.

Idag är följande medicinska egenskaper hos giktväxt kända:

• Snyt kan behandla gikt och ömma leder. För att göra detta måste du fästa krossade blad av giktweed på den ömma platsen. Denna åtgärd kommer att lindra inflammation.
• För inflammation i musklerna användes avdelarens rhizomer. Kompresser gjordes av dem för att fästa på problemområden.
• Som ett svampdödande medel användes även den underjordiska delen av giktgräset.
• För att rena kroppen på våren kan du dricka juice pressad från nya skott av matgräs.
• Sova förbättrar tillståndet i mag-tarmkanalen, stoppar inflammation.
• Normaliserar saltmetabolismen, bekämpar störningar i urinvägarna och njurarna.
• Klorofyllet som finns i gikt stärker immunförsvaret och tar bort giftiga ämnen från kroppen.
• Överflödet av pektin som finns i det gör att det förhindrar slaggbildning och fungerar som ett laxermedel.
• Hon är förhindrad från sjukdomar som hypovitaminos, hypokalemi och järnbristanemi.
• Effektiv vid behandling av neurologiska störningar.
• Kan minska risken för cancer.
• Främjar försvinnandet av blodproppar, sänker kolesterolnivåerna i blodet.

Vid problem med dessa inre organ görs en infusion av gikt. För att göra detta behöver du 20-30 gram krossade unga skott av gikt. Bryggas med 250 ml kokt vatten i en termos. Täck toppen och låt den brygga i en timme.Om det inte finns någon termos kan du lämna den i ett vanligt inslaget fat. Filtrera sedan och drick 60 ml fyra gånger om dagen.

Häll två stora skedar hackade löv och stjälkar av gikt med ett glas kokt vatten. Använd ett vattenbad, koka och koka i 15-20 minuter. Kyl, filtrera och höj vätskan till 250 ml. Drick 50 ml 5 gånger om dagen. För bästa resultat, ta detta sätt i 2 månader. Samma avkok kan användas vid behandling av reumatism, gikt och svampsjukdomar.

Det är ett enkelt men effektivt sätt att behandla ledsjukdomar. För att göra detta behöver du bara torka gikten till gröttillståndet. Gör en ansökan och ansök till problemområdet. Du kan fixa det med ett bandage eller genom att göra ett tygbandage.

Brygg 9 gram gikt i ett glas starkt kokande vatten. Slå in och förvara 2 timmar i detta tillstånd. Sila sedan igenom ostduk eller mesh. På en gång, drick 80 ml 3 gånger om dagen innan du äter.

• Mal rötterna av giktweed och lägg dem i en liters burk. Fyll lite mer än hälften av burken.
• Häll vodka eller etylalkohol med vatten i en burk.
• Att täcka med lock. Insistera i 14 dagar på en mörk plats.
• Ta 20-25 droppar med vatten. Ta 3 gånger om dagen 30 minuter före måltid under hela månaden.

• Häll sju gram torra, fina giktrötter med ett glas varmt vatten.
• Håll på låg värme i 20 minuter.
• Kyl och låt dra i sex timmar.
• Sila och drick 3-4 gånger 60-80 ml per dag.

• Häll 20 gram gikt med ett glas kokande vatten.
• Håll ett tag.
• Sila och skölj munnen noggrant.

• Mal 40 g getfotsjordstockar.
• Häll i en liter kokande vatten.
• Koka 10 minuter.
• Låt det brygga i en halvtimme.
• Sila genom ostduk.
• Fyll badet med vatten vid en temperatur på 36-37 °C.
• Häll infusion där.
• Det är lämpligt att göra sådana bad på kvällen innan du går och lägger dig.

Snäckros är en mycket användbar växt för människor som bestämmer sig för att gå ner extra kilon. Det förbättrar ämnesomsättningen, tack vare vilket det kan bli en assistent för att gå ner i vikt. För detta ändamål bör gikt läggas till sallader, soppor och andra rätter. På vintern kan torkade giktörter användas. Med regelbunden användning kan resultatet ses på två veckor. Tack vare sömnigheten kan du gå ner i vikt utan drastiska åtgärder, utan att trötta ut dig själv med varken hunger eller hårt fysiskt arbete.

• Slampa är ett honungsgräs. 1 hektar mark ger upp till 240 kg honung.
• Det är också en värdefull foderväxt, även om djuren inte gillar den mycket för sin specifika arom.
• Färgämnen är gjorda av gikt, som kan användas vid färgning av tyger. Ger gult och grönt.

Alla har en dubbel inställning till sömnighet: vissa människor berömmer det mycket för dess fördelar och skönhet, andra hatar det eftersom det är mycket svårt att helt ta bort det från trädgården och trädgården. Detta beror på det faktum att gikt lätt och snabbt förökar sig. Dessutom är växten opretentiös och kan överleva under olika förhållanden.

Så för att plantera sömnig behöver du:

• Plantera bitar av rhizom. För att göra detta måste du dela rötterna av giktweed i delar och gräva ner dem i marken.
• För att den inte ska växa i hela trädgården rekommenderar många att man planterar gikt i plast- eller järnbehållare med hål i botten. Eller omge nosen med skiffer eller en bård.
• Det viktigaste är att plocka blomparaplyer i tid, som bildar frön och flyger över hela territoriet.

Snöträs sprids med både frön och rötter. På grund av det faktum att det finns cirka 6 tusen knoppar på rötterna av giktweed, som bildar skott, förökar den sig snabbt och upptar hela det omgivande området. Den kan hittas av en slump i vilken trädgård som helst. De som specifikt planterar snöträ misstänker inte vilken sorts växt de släpper in i sin trädgård. För att bli av med sömnighet, vilket inte är en lätt uppgift, måste du vidta en uppsättning åtgärder.

Efter att bladen blivit gula tas stjälkarna bort. När du förstör gikten är grundregeln att ta bort allt över hela territoriet.

Det är känt att Prokhor Isidorovich Moshnin, en av de mest vördade ortodoxa helgonen som ledde livet som en eremit, behandlade denna växt mycket bra. Han hade tagit snoot i tre år.

På grund av dess näringsvärde och fördelar, såväl som förmågan att föröka sig snabbt, åt de under det stora fosterländska kriget. 1942-1943, under våren och sommaren, reste cateringarbetare speciellt ut ur staden för att samla in och förbereda yaglitsa för vintern.

Enligt vissa rapporter är den förväntade livslängden för gikten mer än 50 år.