Ostmassadiet: typer, funktioner och meny

Dietförespråkare och främjare av en hälsosam livsstil är inte längre förvånade över den ökade populariteten för mejerikonsumtion. De visas från tidig ålder. Vuxna, även med laktosintolerans och gastrointestinala problem, kan konsumera fermenterade mjölkprodukter. Bland dem är en av de första platserna med rätta ockuperad av keso. Baserat på denna produkt har ett brett utbud av dieter tagits fram som ger bra resultat.

Hittills finns det många fashionabla dieter som lovar resultat på kort tid. Deras största nackdel är att en person snabbt går upp i kilogram (ofta med en ökning) så snart han återgår till sin vanliga diet.

Hemligheten med att upprätthålla en bra figur hela tiden är faktiskt enkel. Det räcker med att äta en balanserad och måttlig kost, som följer den gyllene medelvägen i allt. Det betyder att du inte bör utesluta hela livsmedelsgrupper från din kost eller kraftigt begränsa dig i deras användning. Det är nödvändigt att välja de färskaste, obearbetade produkternasom mjölk, fisk, färska grönsaker och fullkornsmjölprodukter.

En sådan diet kommer att minska tiden du spenderar i köket, som spenderas på att ånga och steka komplexa rätter med alla typer av såser och majonnäs.De frigjorda timmarna kan mer användbart spenderas på sport eller kommunikation med nära och kära. Faktum är att enkla måltider och produkter är mycket hälsosammare för vår kropp. Till en början kan anhängare av snabbmat tycka att deras smak är ganska intetsägande. Men efter ett par veckor kommer du att bli förvånad över hur smakrecept börjar skilja nyanser av surt och sött.

Effektiviteten av sådan näring godkändes av sovjetiska nutritionister. Och läkare rekommenderar att hålla sig till en diet på keso inte bara för viktminskning, utan också för patienter med hjärt-kärlsjukdomar, olika typer av diabetes och personer med njurproblem. Poängen här är den diuretiska effekten av keso, såväl som den enorma mängden användbara näringsämnen som finns i denna värdefulla produkt.

Keso kan ge särskilt stora fördelar för kvinnor, eftersom deras naturliga skönhet direkt beror på det tillräckliga intaget av vitaminerna A, D, B, som finns i den i tillräckliga mängder.

Huvudessensen av ostmassamonodieten för snabb viktminskning är att du under 3-5 dagar i din kost, förutom vatten och örtavkok, endast kan använda keso med låg fetthalt. Detta sätt att få figuren i ordning är lämplig för mycket disciplinerade och kärleksfulla ostmassaprodukter.

För dem som inte är vana vid att förneka sig en mängd olika smaker är dietalternativ med tillsats av frukt, torkad frukt, nötter, grönsaker, spannmål lämpliga.

Keso som en av komponenterna är också en del av de flesta dieter. På grund av sitt höga proteininnehåll, låga glykemiska index och låga kaloriinnehåll, stillar den perfekt hunger och förser kroppen med alla användbara ämnen. Du kan inte vara rädd för negativa konsekvenser och stress för matsmältningskanalen, även om du följer en mono-diet i en vecka.

De speciella ämnen som finns i keso hjälper till att bryta ner fettvävnader, påskynda ämnesomsättningen och normalisera matsmältningsprocessen. Kalciumsalter ger effekten av ett utflöde av vätska från kroppen, så svullnaden minskar och vikten minskar snabbt (det tar upp till ett kilogram per dag).

Kesodieten i någon av dess varianter har många fördelar.

• Det är en idealisk viktminskningsprodukt för dem som redan är mycket medicinskt feta. En högproteinprodukt hjälper till att uppnå önskat resultat gradvis. Samtidigt kommer dietern inte att plågas av känslan av en konstant tom mage och sådana charm som är inneboende i många dieter som svaghet, förlust av styrka, störningar i matsmältningskanalen, tryckminskning med yrsel, attacker av aggression eller letargi, sömnstörningar.En bra effekt uppnås tack vare att bearbetningen av animaliska proteiner kräver mycket tid och energiresurser jämfört med nedbrytning av fett eller snabba kolhydrater.
• Överviktiga personer, på grund av vävnadernas tendens att samla och behålla vatten i sig själva, kommer också att dra nytta av frekvent användning av keso. Det kommer att ta bort stagnation av vätskor och skadliga salter från kroppen, vilket också kommer att ha en gynnsam effekt på ledernas tillstånd.
• Få människor känner till metioninkomponenten som finns i produkten. Det har en positiv effekt på leverns tillstånd och normaliserar också fettbalansen i kroppen.
• Läkare har visat en betydande inverkan på optimeringen av metaboliska processer med regelbunden konsumtion av keso minst tre gånger i veckan. Samtidigt förbättras hudens hy och struktur märkbart hos mer än 80 % av försökspersonerna.
• Förutom en ganska snabb förlust av extra pounds, normaliseras också matsmältningsprocessen, tarmarna rensas, mikrofloran i mag-tarmkanalen förbättras avsevärt på grund av tillväxten i antalet nyttiga mikroorganismer i den. Och allt detta beror på de enklaste mjölksyrabakterierna som gör keso av mjölk.
• Den breda tillgängligheten av huvudkomponenten i kosten och ett mycket överkomligt pris är ett extra trevligt ögonblick. Dessutom kräver produkten ingen bearbetning och ytterligare komplex förberedelse, vilket sparar en betydande mängd tid. Du kan bara öppna förpackningen och få nog av en läcker produkt på fem minuter.

En sådan, utan tvekan, en värdefull produkt har praktiskt taget ingen. Det mest grundläggande är den individuella intoleransen mot komjölk och produkter som härrör från den.Det rekommenderas inte heller att hålla sig till en diet under en längre tid för de med njurproblem. Långvarig användning av enbart keso för mat kan provocera fram bildningen av stenar. Du kan börja en tredagarsdiet efter samråd med din läkare och hans godkännande.

Vid brott mot proteinmetabolism rekommenderar läkare inte att äta mycket mat som innehåller animaliskt protein i stora mängder. Därför, med detta problem, även om du är mycket förtjust i keso, under överinseende av specialister, används kosten en gång om året, och som regel inte mer än tre dagar. Om allmäntillståndet förvärras stoppas det omedelbart.

Rätt val av produkt kan ha en betydande inverkan på den framgångsrika dieten och det allmänna tillståndet att gå ner i vikt. Det måste verkligen vara färskt, annars kommer det att vara en skada från kosten. Utgången keso kan leda till allvarlig förgiftning, upp till att ringa ambulans och sjukhusvistelse.

Om du behöver förbättra kroppen, mätta den med kalcium och spårämnen så mycket som möjligt, är det bättre att välja en produkt med ett innehåll på minst 9% fett.

I sådan keso finns det mycket D-vitamin av animaliskt ursprung. Det är det bästa sättet att maximera upptaget av kalcium. Utan det är det inte meningsfullt att använda till exempel lågkalori eller mjuk keso.

Om keso används för att upprätthålla en bra figur och förmågan att normalisera vikten, är det bättre att välja fettfria sorter.

Varje diet är baserad på att räkna kalorier, som det är oönskat att överskrida under dagen.Kaloriinnehållet i keso bestäms direkt av den procentuella fetthalten. Således har en 100-grams portion keso med en fetthalt på 0% 78 kilokalorier, och en produkt med en 9% fetthalt har redan ett kaloriinnehåll på mer än 150 kcal.

Den mest användbara och värdefulla hemgjorda produkten är den fetaste och innehåller 18 % fett eller mer. Dess energivärde överstiger som regel 220 kilokalorier.

När du väljer keso i en butik är det viktigt att inte bara titta på produktionsdatumet och slutet av hållbarheten. Annan information kan också vara viktig. Tja, om produkten är gjord i enlighet med GOST, och inte enligt TU. Så du kan få en produkt av högre kvalitet. Vi får inte glömma att titta på sammansättningen på förpackningen. Rätt keso ska innehålla mjölk och surdeg.

Ofta tillverkar tillverkare inte keso, utan den så kallade ostmassaprodukten. Det är flera gånger billigare i pris och kan döljas under sådana namn som "keso", "keso", "keso". De innehåller komponenter som inte är helt hälsosamma: det kan vara vatten, stärkelse, fukthållare, vegetabiliska oljor, konserveringsmedel och så vidare. Naturligtvis ökar hållbarheten för en produkt med en sådan sammansättning flera gånger. Men för dem som bryr sig om sin hälsa är det bättre att köpa mer krävande lagringsförhållanden, men användbara produkter.

Hela variationen av alternativ för kesodieter inkluderar keso som den huvudsakliga eller enda komponenten. För ett mer effektivt resultat under viktminskningsperioden rekommenderas det att följa principerna för en hälsosam kost. Därför är det värt att komma ihåg de viktigaste.

• Det rekommenderas att dricka 1,1-2 liter rent vatten per dag för att upprätthålla vatten- och elektrolytbalansen.
• Kroppen behöver en hälsosam helsömn i minst 7 timmar om dagen, annars kommer den att betala tillbaka en konstant hungerkänsla och dåligt humör i kombination med kronisk trötthet.
• Måttlig fysisk aktivitet rekommenderas. Det är användbart att träna på gymmet minst 3 gånger i veckan i en timme. Det bästa på samma gång kommer att vara konditionsträning och aerob träning. Daglig muskelaktivitet bör innefatta cirka 40 minuters promenad, som kan ersättas med övningar av liknande intensitet eller hushållssysslor.
• Förbud införs mot användning av alla typer av alkohol, kaffe, sött kolsyrat vatten, köpta juicer i lådor, energidrycker och rökning.
• Konserverad mat och pickles, stekta, rökta och kryddiga rätter, animaliska fetter, majonnäs och såser, godis och desserter, mjölprodukter bör helt uteslutas från menyn under hela dieten. I inget fall ska du äta snabbmat och snabbmat.
• Konsumtionen av kött, livsmedel med hög stärkelse, livsmedelstillsatser och salt är begränsad.

En tredagars monodiet motsvarar en förlängd fastedag och anses vara det enklaste och mest prisvärda alternativet. En veckokost är särskilt populär som sommardiet, då kroppen inte kräver mycket energi och människor konsumerar mest lätt mat utan värmebehandling.

Fyraveckorsdieten innehåller förutom keso andra tillåtna livsmedel. Dess meny är ganska varierad och låter dig hålla dig inom en ganska lång tid efter starten av normal näring.Följa regimen i en månad är endast möjligt för absolut friska människor eller av medicinska skäl under obligatorisk övervakning av en specialist.

Den vanliga dieten med hård ostmassa varar i 3 dagar. Under denna tid kan du gå ner 3-4 kilo. Den passar den som vill gå ner lite extra i vikt inför ett ansvarsfullt event eller akut passa in i outfits som blivit trånga under vintern.

En dag kommer att kräva 400-500 gram fettfri keso. Om det är svårt att hitta en, är en produkt med en fetthalt på högst 5% lämplig.

Den är uppdelad i 5-6 mottagningar. Det blir ca 80 gram per gång. Du kan äta efter 3 timmar. Det är lämpligt att dricka ett halvt glas eller ett glas varmt vatten utan gas före måltider. Under dagen kan du också dricka osötat grönt eller örtte, hemlagad fruktdryck utan socker, mineralvatten.

Vid denna tidpunkt är styrketräning bättre att avbryta. Du kan göra yoga eller stretching. För att förbättra ämnesomsättningen är det bra att gå minst 3 kilometer om dagen till fots.

Varianten av keso mono-dieten är mycket lättare att följa. Tack vare tillsatsen av andra mjölksyraprodukter till menyn är det möjligt att behålla kefirdieten lite längre.

Populärt har ett sådant system nyligen kallats yoghurtsystemet, eftersom inte allas favoritkefir ersätts av en mer välsmakande och välbekant yoghurt. Experter uttrycker dock kontroversiella åsikter om ett sådant alternativ, eftersom butiksyoghurter är höga i socker, stärkelse och andra tillsatser som kan minska effektiviteten av att gå ner i vikt.

Dagsmenyn innehåller 550 gram keso med låg fetthalt (upp till 5%) och en liter fettfri kefir.

Dessa komponenter är uppdelade i sex måltider.För bättre smältbarhet kan du blanda keso med färska, finhackade örter. Bristen på fukt kan kompenseras med avkok av citronmeliss och pilte, svagt grönt te och infusion av nypon.

Dagens sista mellanmål bör vara ett par timmar innan läggdags. Du bör också dricka mycket vatten. Till frukost, en halvtimme före måltid, måste du dricka ett glas mineralvatten för att förbättra ämnesomsättningen.

Det här alternativet är mycket godare och roligare än den asketiska ostmassadieten. Med mer variation och införandet av saftiga, söta frukter i menyn kommer kroppen att bli lättare att tolerera restriktioner, och humöret kommer märkbart att förbättras.

På denna diet kan du hålla ut i 5-7 dagar. Ofta säljs denna typ av mat på jordgubbar eller äpplen. Det kallas också en banandiet på kefir eller ostmassa-banan.

Den enklaste versionen av frukt-curd-dieten varar upp till 5 dagar. Under denna tid kan du gå ner upp till fyra kilo i vikt.

Upp till 900 gram färsk frukt och 350 gram keso konsumeras per dag. Keso är uppdelad i flera doser och lägger till bitar av utvalda frukter där. Du bör också ha två mellanmål, inklusive endast frukt, som kan ätas upp till 300 gram. Glöm inte att övervaka den tillräckliga mättnaden av kroppen med fukt.

Inte mindre populär är keso-banandieten i 4 dagar. Den är lämplig för dem som inte klarar av hungeranfall. Utan stress kan du lätt gå ner 2 kilo på 4 dagar, då dagar med bananätande och keso omväxlar.

På dagen för att äta keso:

• frukost: 150 gram färsk keso med en fetthalt på upp till 5% utan tillsatser, en apelsin eller grapefrukt, ett glas jasminte;
• middag: 100 gram keso, en medelstor skiva melon eller 2 bitar ananas, fruktdryck;
• middag: Vi äter samma som på morgonen.

Två banandagar tolereras lättare på grund av det höga kaloriinnehållet i deras menyer:

• frukost: banan med ett glas lättmjölk;
• middag: banan med kokt kycklingägg, bärjuice;
• middag: banan, 180 gram kokt fisk med låg fetthalt, örtavkok.

En vegetabilisk kost bör inte vara längre än två veckor. I det här fallet kan du gå ner upp till fem kilo på 7 dagar.

Under en dag är det meningen att den ska äta 350 gram fettfri keso och upp till 500 gram grönsaker (förutom potatis). Grönsaker konsumeras färska, kokta, bakade, ångade. Du kan lägga till lite kryddor till rätten. Det är lämpligt att sträcka ut den dagliga portionen för 5-6 doser.

Detta är ett mycket populärt alternativ, som är utformat för att leda en aktiv livsstil. Dietens varaktighet kan vara upp till fyra veckor: alla väljer varaktigheten för sig själv enligt det slutliga önskade målet och välbefinnandet.

Det är ganska näringsrikt och varierat. Om du inte besöker gymmet, men vill uppnå maximala resultat när du går ner i vikt, bör du definitivt koppla fysisk aktivitet. Detta kan vara minst en timmes promenad eller 30 minuters löpning dagligen. Tack vare denna diet kan du lätt gå ner 1,5-3 kilo per vecka utan den olidliga hungerkänslan.

Det finns flera varianter baserade på apelsiner och grapefrukt, kokta kycklingägg, keso med låg fetthalt, magert kött eller kokt kyckling, och bakad fisk med grönsaker. Alla portioner är små, ca 100-150 gram, och den dagliga kosten i sig är uppdelad i 3 huvudmåltider och 2-3 mellanmål. Som med alla andra dieter, rekommenderas att dricka minst två liter rent vatten per dag.

En sådan diet kan inte bara förbättra figuren, utan också förbättra funktionen av mag-tarmkanalen, ta bort giftiga ämnen från kroppen och förbättra hy. Det är ganska näringsrikt och kan observeras i upp till 2 veckor. Dess enda nackdel är monotonin med långvarig efterlevnad.

Det finns tre huvudmåltider per dag. Det är bra, förutom mineralvatten, att dricka färsk juice, lugnande mynta och lindavkok med en sådan diet.

• Frukost: en portion kokt havregryn på vattnet (ca 200 gram av den färdiga produkten), ett stort syrligt äpple.
• Middag: 100 gram fettfri keso, 200 gram havregryn i vatten med tillsats av en tesked honung, 1-2 äpplen.
• Middag: ett stort äpple, 120 gram keso.

Bovete och keso är två mycket värdefulla produkter som kommer att mätta kroppen med värdefulla spårämnen, animaliskt protein och rätt kolhydrater. Det är önskvärt att följa en sådan diet i sju dagar. Dieten kommer att ge ett snabbt resultat utan den smärtsamma känslan av hunger, och om en vecka kommer du att kunna skiljas från fem kilo. Ett annat plus med kosten är dess tillgänglighet och minsta tid för matlagning. Du behöver bara två ingredienser per dag: 300-400 gram färsk keso med låg fetthalt och ett glas bovete.

På tröskeln till starten av dieten hälls ett glas spannmål i en stor behållare med två glas kokande vatten och lämnas att ruttna hela natten.Från morgon till frukost rekommenderas att dricka 200 gram vatten utan gaser. Sedan äter vi bovete och keso under dagen var 2-3 timme. Det är viktigt att övervaka mängden vatten du dricker så att den är minst två liter.

Människor med god hälsa kan bestämma dietens varaktighet för sig själva baserat på önskan om det slutliga resultatet. Vanligtvis varar den tuffaste ostmassa mono-dieten i 3 dagar. Om det inte är svårt att följa en tredagarsdiet, kan du lägga till ett par dagar till. Dess andra varianter, mer varierande när det gäller produktinnehåll, kan observeras i upp till sju dagar.

På bovete eller havregryn kan du försöka hålla ut i 2 veckor. Och den lättaste och mest mättande äggdieten bibehålls i 4 veckor. För dem som har kroniska sjukdomar rekommenderas det inte att börja en diet utan att konsultera en läkare.

För att ständigt vara i bra form och inte återgå till tidigare vikt bör du gradvis och mycket försiktigt byta till normal näring. Produkterna läggs till steg för steg och lite i taget: från de lättaste och kalorisnåla till näringsrika. Om du vill vara ägare till en attraktiv figur, bör hälsosam kost bli en god vana, inte en tillfällig åtgärd.

Efter en strikt mono-diet läggs först försiktigt söta frukter, grönsaker och soppor i grönsaksbuljong till menyn. Efter några dagar kan du börja äta magert kött och glesa spannmål med mjölk. Först efter det kan du inkludera mjölprodukter, kaffe och godis i din kost. Efter ett par dagar från början av utträdet ur kosten börjar vi ge kroppen den vanliga fysiska aktiviteten.

Under de kommande sju dagarna, tillsätt gradvis flingor, soppor och kolhydrater. Samtidigt bör du inte glömma fraktionerad 5-6 måltider om dagen och en tillräcklig mängd vatten (vi dricker minst 1,5 liter per dag).

Varje dag ska olika fysiska aktiviteter kopplas samman: från simning till dans. Det är inte illa att ordna en fastedag varannan vecka på keso och kefir med låg fetthalt.

Oavsett hur användbara fermenterade mjölkprodukter är, finns det de som är intoleranta mot sin smak. Det är svårt att hitta en komplett analog av det, eftersom produkten innehåller en enorm mängd vitaminer och mineraler, mycket kalcium och välsmält animaliskt protein. Samtidigt har den ett lågt kaloriinnehåll jämfört med till exempel dietkött.

Oftast ersätts keso med jäst bakad mjölk och kefir eller hemgjord keso. Du kan också äta magra varianter av unga ostar. Samtidigt bör man inte glömma deras ganska höga kaloriinnehåll. Det är därför viktmässigt blir det möjligt att äta tre gånger mindre ost jämfört med samma mängd keso.

Ett alternativ till 100 gram keso kan vara proteinet från två hårdkokta ägg eller 80 gram kokt kycklingbröst utan skinn. Så det är möjligt att få i sig protein, men för att fylla på kalcium och vitaminer måste du inkludera några andra rätter i din kost. Färsk eller ångad blomkål och broccoli är acceptabla källor till kalcium.

Enligt recensioner av dem som har provat dieten är det ett av de mest acceptabla alternativen. Lättheten att förbereda produkter och tillgången på ingredienser talar till dess fördel. Den största fördelen är snabba resultat och minimala risker för att skada kroppen.Keso är en mycket välsmakande, balanserad produkt som stillar hungern väl.

Enligt de flesta kvinnor, efter en diet, förbättras hudtillståndet på en vecka, funktionen av mag-tarmkanalen normaliseras. Under denna tid, på en stel mono-diet, kan du säga adjö till fem extra pund. Lätt bärbara ägg, såväl som en fruktversion, ger upp till minus tre kilo per vecka.

Resultaten av kesodieten är riktigt trevliga. Men nutritionister rekommenderar inte en kraftig viktminskning och en förlust på mer än 5 kilo per månad. L

Det är bättre att gå ner i vikt inte så kraftigt, inom 4-5 kg ​​inom en månad. Slutresultatet för varje kommer att vara individuellt.

Det beror på den initiala vikten, ämnesomsättningen, hormonella nivåer och vissa individuella egenskaper hos kroppen. Alla som vill gå ner i vikt kan välja ett av de många menyalternativen efter eget tycke och komma närmare sin idealfigur med hjälp av en mycket användbar produkt - keso.

För mer information om kesokost, se följande video.