Hur lagar man pumpa i en långsam spis?

Bland alla höstgrönsaker sticker pumpa ut inte bara för sin stora storlek, utan också för sin skönhet. Många hävdar att en produkt som pumpa är mer användbar än många andra. Dess tillämpning är mycket varierande och kommer inte bara att gynna äldre utan också barn, såväl som människor som föredrar en hälsosam livsstil.

Du kan laga ett stort antal rätter från pumpa både i en långsam spis och i en tryckkokare. Smaken på denna produkt är märklig, men många gillar den. Det är mycket användbart för dem som vill ha en smal figur, eftersom det har väldigt få kilokalorier, men du kan enkelt äta det.

Om du använder en långsam spis, kan du laga en mängd olika rätter från denna grönsak. Den lagar både rena grönsaks- och kötträtter med tillägg av denna produkt, och soppor och till och med pilaff.

Om vi ​​pratar om användbara element innehåller det en stor mängd organiska syror och vitaminer som gravida och ammande kvinnor behöver. Och det är också användbart för personer som lider av hjärtsvikt eller åderförkalkning. Den innehåller följande ämnen:

• magnesium och kalium;
• fiber, vilket helt enkelt är nödvändigt för barn;
• karoten - det finns mycket mer av det i pumpa än i morötter, så många läkare rekommenderar att du använder det för att stärka synen;
• fosfor;
• järn, som helt enkelt är nödvändigt för beriberi;
• eterisk olja;
• vitaminer från grupperna E, PP, B, A och C.

Användningen av pumpa bidrar till normaliseringen av nervsystemet, hjälper till att sova bra.

Ett gram av produkten har fyra och ett halvt gram protein, två gram fiber, ett halvt gram fett och nittioen procent vatten. Dess kaloriinnehåll är mycket litet, så för hundra gram av produkten finns det tjugotre kalorier. Därför anses pumpa vara en dietprodukt.

Pumpa tillagad i en långsam spis är verkligen ett mirakel. Speciellt om du tar små pumpor, som är mycket sötare och mörare än en vanlig pumpa.

Pumpa i en långsam spis kan tillagas som en separat maträtt och användas som en ingrediens i processen att laga soppa eller gryta. Ett av de enklaste och godaste sätten att förbereda den är att baka den eller stuva den med honung. Nötter eller torkad frukt kombineras väl med pumpa, vilket kommer att bli en underbar efterrätt. Du kan också laga pumpagröt. För att göra detta måste du lägga till ett glas potatismos från denna grönsak till alla spannmål, och som ett resultat får du en dietfrukosträtt. Pumpa passar bra till ägg, keso och till och med kött.

Men för att veta hur man lagar vissa rätter måste du bekanta dig med de vanligaste recepten mer i detalj.

Att ha i köket en sådan apparat som en långsam spis, blir det mycket lätt att hantera en lätt grönsaksrätt. Dessutom behöver du inte stå och titta så att pumpan inte bränns.För att förbereda denna maträtt behöver du tjugo minuter ledig tid och en timme att laga mat. Resultatet är fem portioner.

Nödvändiga ingredienser:

• 0,3 kg keso;
• 4 matskedar mannagryn;
• 2 matskedar socker;
• 0,5 kg pumpa;
• 2 ägg;
• 0,05 kg russin;

Ett steg-för-steg-recept innehåller en serie sekventiella åtgärder.

• Pumpan måste skalas och skäras i stora bitar. Därefter måste du slå på läget "Släckning" och laga det tills det är mjukt.
• När pumpan har svalnat måste du göra en puré av den och tillsätta hälften av alla ingredienser, förutom russin och keso, blanda sedan allt ordentligt.
• Keso måste malas med ett ägg och tillsätt alla återstående produkter.

• Smörj multikokskålen väl med olja och häll den blandade massan i den.
• Grädda den i femtio minuter i "Frying" -läget.

Den färdiga rätten kan serveras både portionsvis och på ett stort fat. Denna gryta kommer att bli en underbar dessert för alla hem och även gäster.

Denna maträtt är lämplig för de mammor som inte kan tvinga sitt barn att äta denna grönsak. Detta recept kommer att hjälpa till att hantera detta problem utan större svårighet. När allt kommer omkring kommer pumpan att visa sig inte bara hälsosam, utan också god och söt. Det tar bara femtio minuter att förbereda. Det kommer att finnas tillräckligt med mat för tre personer.

Nödvändiga ingredienser:

• 0,15 kg russin;
• 0,5 kg pumpa;
• 2 äpplen;
• 0,2 kg keso;
• 0,1 l gräddfil;
• honung efter smak.

Överväg ett steg-för-steg-recept för bakad pumpa med äpplen.

• Först måste du rengöra pumpan från skalet och fröna. Skär den sedan i bitar.
• Russin ska hällas med varmt kokt vatten och få stå för svällning.
• Skala äpplena, ta bort mitten och skär i små skivor.
• Lägg hackad mat, såväl som färdiga russin i multikokarens skål och häll vatten i mängden 150 milliliter.
• Slå sedan på läget "Släckning" och koka allt i trettio minuter.
• Tio minuter innan tidens slut, tillsätt gräddfil och keso.
• I slutet, slå på "Uppvärmning" -läget och vänta tio minuter.

Den färdiga rätten kan strö med honung och serveras. Även ditt barn kommer att gilla dess rika smak, och han kommer inte längre att vara nyckfull.

En grönsak beredd på detta sätt kommer att fungera som en utmärkt sidrätt inte bara för kött utan också för fiskrätter. Och det kan också vara en separat rätt. Femtio minuter räcker för att förbereda den.

Nödvändiga ingredienser:

• 4 matskedar vegetabilisk olja;
• salt och kryddor efter smak;
• 0,2 kg pumpa;
• 0,3 kg potatis;
• 0,2 kg svamp;
• en glödlampa.

Steg för steg recept:

• skala löken och hacka på något sätt;
• skär skalad potatis som pommes frites;

• pumpa ska skäras i tunna skivor;
• svamp skärs i skivor;
• vegetabilisk olja måste hällas i en skål och värmas upp i flera minuter i läget "Släckning";
• lägg sedan all lagad mat där, salt och peppar;
• koka i läget "Soppa" i trettio minuter.

Den färdiga rätten kan läggas ut på tallrikar och serveras på bordet.

En sådan maträtt är lämplig för de människor som vill stärka sin kropp något och återställa dess celler. Det tar bara trettiofem minuter att förbereda och du får tio portioner.

Nödvändiga ingredienser:

• 0,3 kg pumpa;
• 0,5 l vatten;
• 1/3 tesked mald kanel;
• 0,27 kg socker;
• en apelsin.

Följande är ett steg för steg recept.

1. Pumpa måste skalas och frön tas bort.Sedan måste den skäras i små bitar och krossas till storleken av en stor smula.
2. Ta bort skalet från apelsinen, ta bort alla vita fibrer, ta bort kärnorna och skär mycket fint.
3. Färdiga produkter ska hällas i multicooker-skålen, häll vatten och täck med socker.
4. Därefter måste du slå på läget "Släckning" och koka i tjugofem minuter under omrörning.
5. När du behöver lägga till kanel, koka sedan i ytterligare fem minuter.

Denna maträtt kommer att vara ett bra komplement till te. Det kommer att ta två timmar att förbereda den.

Nödvändiga ingredienser:

• 2 teskedar bakpulver;
• 0,3 kg mjöl;
• 2 teskedar kanel;
• en apelsin;
• en tesked kryddnejlika;
• 0,05 l konjak;
• 0,05 kg florsocker;
• 0,12 kg russin;
• 0,1 kg socker;
• 0,05 kg smör;
• 0,6 kg pumpa.

Fundera på hur man gör en paj.

1. Pumpan måste skalas och fröna tas bort och skäras i tärningar. Lägg dem sedan i en skål och strö över socker, och häll även konjak.
2. Skala och riv apelsinen. Lägg sedan i den i skålen, släng i kanel och kryddnejlika.
3. Då ska honung tillsättas där. Ställ skålen i ett vattenbad och smält honungen. Tillsätt sedan russin till den.
4. Sikta mjölet och blanda med bakpulvret, tillsätt det sedan i pumpamassan och blanda väl.
5. Smörj bunken med smör och lägg den färdiga degen där. Slå på "Bakning" -läget och laga maträtten i en timme och tjugofem minuter.
6. Den färdiga kakan ska kylas och strös med strösocker blandat med kanel.

Du kan servera den i portioner, såväl som hel. Denna tårta kommer att tilltala alla utan undantag, förutom att den kommer att vara användbar och kost.

Det verkar som att det inte finns någon plats för en sådan grönsak i pilaff, men genom att förbereda den enligt detta recept kan du ändra dig. Denna maträtt kommer att tilltala inte bara små söta tand, utan också till vuxna gourmeter. För att förbereda det räcker det med en timme och trettiofem minuter.

Nödvändiga ingredienser:

• 0,04 kg smör;
• kanel och kardemumma efter smak;
• 0,2 kg pumpa;
• 0,2 kg katrinplommon och torkade aprikoser;
• 0,2 kg ris;
• 3 matskedar honung;
• 0,35 l vatten.

Steg för steg recept:

1. du måste rengöra och skära pumpan;
2. sedan ska du smälta smöret i en långsam spis och lägga denna grönsak där;
3. du måste gradvis steka allt, lägga till lite socker;
4. torkad frukt ska tvättas och stuvas i fem minuter tillsammans med pumpa;
5. innan det måste ris tvättas och hällas i en långsam spis ovanpå alla produkter;
6. allt fylls med vatten och kokas i läget "Släckning" i femton minuter;
7. sedan måste du lägga till alla kryddor och koka i ytterligare en halvtimme;
8. några minuter innan du stänger av måste du lägga till honung.

Färdig pilaff kan läggas ut i små tallrikar och serveras på bordet.

Detta är ett av de mest populära frukostalternativen. Speciellt om du gör den i en slowcooker. En timme räcker för att förbereda den.

Nödvändiga ingredienser:

• 0,02 kg smör;
• 0,1 l färsk mjölk;
• 0,1 l vatten;
• 025 kg pumpa;
• 0,075 kg hirs.

Detta är det enklaste receptet om du följer steg för steg instruktionerna.

1. Skalad pumpa ska skäras i små bitar och läggas i en långsam spis. Slå på "Bakning" -läget och koka i tjugo minuter.
2. Sedan måste du lägga till mjölk, utspädd med vatten, hirs och smör.
3. Slå på läget "Mjölkgröt" och koka i ytterligare fyrtio minuter.

En doftande frukost är klar, du kan servera den på bordet.

Detta är den perfekta måltiden för småbarn. När allt kommer omkring försöker varje mamma att ge sitt barn det mest utsökta och hälsosamma. Puré är produkten som kan ges till bebisar i första hand. Från honom kommer barnet inte att ha ont i magen. Du kan också använda fryst pumpa. För att förbereda en puré räcker det med femtio minuter.

Nödvändiga ingredienser:

• 0,2 l vatten;
• två matskedar socker;
• 0,35 kg pumpa.

Steg för steg recept på pumpapuré:

1. skalad pumpa måste skäras i bitar;
2. sedan bör du lägga dem i en långsam spis och koka i fyrtio minuter i läget "Släckning";
3. sedan ska allt kylas lite och hackas i mixer tillsammans med sirap.

Inte varje man kan tvingas att äta denna grönsak. Många kvinnor går till olika trick och oroar sig för hälsan hos sina halvor. Det här receptet med kött är bara för dem.

Nödvändiga ingredienser:

• 0,5 kg pumpa;
• 0,5 kg magert fläsk;
• 0,3 kg potatis;
• 3 matskedar solrosolja;
• naturliga kryddor för fläsk.

Steg för steg recept:

1. beredd pumpa ska skäras i bitar;
2. fläsk bör tvättas noggrant och torkas med pappershanddukar;
3. potatis måste skalas och även skäras i små bitar;
4. multikokarens skål måste smörjas med olja, och i "Frying" -läget, stek köttet lite tillsammans med kryddor;
5. när den är täckt med en gyllene skorpa kan du lägga till potatis och hälla allt med vatten, genom ögat;
6. när du slår på läget "Släckning", måste du laga maträtten i en timme;
7. tillsätt sedan pumpan och låt puttra ytterligare en halvtimme i samma läge.

Den färdiga rätten kan serveras på bordet och glädja din älskade med en riktigt "manlig" rätt.

Här är ett recept på en annan rätt som du kan glädja dina favoritköttätare. Resultatet är en underbar stek, men inte med hela köttbitar, utan med köttfärs. Det tar en timme att förbereda den.

Nödvändiga ingredienser:

• 0,1 kg ost;
• 4 matskedar solrosolja;
• en glödlampa;
• två matskedar socker;
• peppar och salt efter smak;
• 0,3 kg pumpa;
• tre tomater;
• 0,3 kg av valfritt köttfärs;
• två vitlökhuvuden;
• 0,03 kg smör;

Följande är ett steg-för-steg-recept på pumpa med köttfärs.

• Tomater ska tvättas och skäras i små bitar.

• Gör samma sak med den skalade pumpan. Sedan måste den läggas på botten av en försmord multicooker.
• Skala vitlöken från skalet och hacka den ganska fint.
• Stek köttfärsen i en panna tills den är mjuk, tillsätt tomater och salt. Sjud lite tillsammans.
• Fräs lök och vitlök separat, tillsätt socker. Häll sedan denna massa i en stekpanna med köttfärs och låt puttra tills fukten avdunstar.
• Sedan måste denna massa snabbt hällas i långsamkokaren över pumpan och bakas i fyrtio minuter i "Baking" -läget.
• Fem minuter före beredskap, strö allt med riven ost.

Färdig stek kan serveras på bordet. Med sina smakegenskaper kommer den att erövra inte bara din familj utan även gäster.

Pumpa i en långsam spis är lätt att laga, och även en person som är långt ifrån en matlagningskarriär kan hantera det.

När du väljer denna grönsak måste du vara uppmärksam på dess färg. Pumpa ska ha en rik orange nyans. Det är också värt att titta på toppen. Om svansen har skurits av är hon ännu inte redo att användas.

Som du kan förstå är pumpa en sådan produkt som kan användas för att förbereda en mängd olika rätter. Det är särskilt användbart om det tillagas i en långsam spis. Detta kommer inte att ta tid från värdinnorna, eftersom det inte är nödvändigt att följa det speciellt under matlagningsprocessen. Du behöver bara förbereda alla ingredienser, och sedan efter att rätt tid har gått, servera mat på bordet.

Hur man lagar en pumpa i en långsam spis, se följande video.