Hur man odlar en stor, doftande och välsmakande pumpa?

Även om födelseplatsen för pumpan är Centralamerika, har den varit mycket populär och älskad i Ryssland under lång tid. Nästan alla invånare i byarna, såväl som sommarboende i trädgårdarna, kan du se en pumpa som har spridit sina piskor. Dess skott med hårt hår har många breda blad, starkt grenade. Stjälkarna har rankor, spridda längs marken, i närvaro av ett stöd, de klamrar sig fast och klättrar längs den.

Pumpablommor är av olika kön, manliga och kvinnliga celler bildas på samma planta. Honblommorna har en äggstock. Pumpablommor är ganska stora, orange eller gula.

Pumpa gav sitt namn till en hel familj av växter som är välkända för alla. Familjen Cucurbitaceae inkluderar sådana grönsaksgrödor som själva pumpan, zucchini, squash, zucchini. Meloner och vattenmeloner är också representanter för pumpa. Pumpa är en av de icke nyckfulla grödor som växer i nästan alla regioner i Ryssland, om du väljer rätt sort.

Detta är en ettårig växt. Dess starka rotsystem har en huvudrot som kan gå ner i marken till ett djup av 3 m, och långa skott med små rötter kan ta upp ett utrymme på 4 meter.Längden på kalebassstammen kan nå 7 m eller mer. Pumpafrukter bildas på huvudstammen vid blad 10 och därefter.

Pumpa är en ljusälskande kultur. Därför, när du väljer en landningsplats för det, är det nödvändigt att tilldela soliga områden, helst lugna. Om pumpan saknar solljus, minskar antalet äggstockar, fransarna blir mycket långa och det finns risk för olika sjukdomar. Från tidpunkten för groning till bildandet av de första bladen bör pumpan få ljus i upp till 10 timmar, vilket ökar möjligheten för bildandet av honblommor.

Denna frukt älskar värme väldigt mycket. Den optimala temperaturen vid vilken dess frön gror är cirka + 30 grader, och vid en lägre temperatur gror det långsamt, vid +10 grader gror det inte alls. Temperaturen vid vilken pumpan växer och utvecklas bra, stjälken är täckt med breda löv, och dess frukter får doftande, saftig massa - +25 grader.

Även en pumpa och en fuktälskande växt. Om hon inte får tillräckligt med vatten, kommer hennes frukter inte att vara stora. Och torka under blomningen leder till blommors fall och äggstocken bildas inte.

Pumpa föredrar bördig, humusrik jord med god förmåga att absorbera fukt. Men när jorden är övermättad uppstår överdriven tillväxt av skott och löv till skada för äggstockarna. Den pollineras av insekter. Hennes honblomma måste pollineras på första och andra dagen. Opollinerade blommor faller av.

Innan du sår pumpafrön måste du välja en frövariant. Valet beror till stor del på klimatförhållandena i regionen. Så i söder kan du odla pumpor av både tidiga och sena sorter. För Ural och Sibirien är tidig mognadsvarianter lämpliga, eftersom den varma perioden här inte är så lång.Rekommenderade sorter "Pearl", "Golden bush", "Healing" och andra. I mittbanan kan du plantera sorter som Rossiyanka, Candy, Hokkaido, Muscat och Mandel.

Frön för plantering måste väljas noggrant. De största, tätaste fröna lämpar sig för plantering, och torra, tunna och tomma tas bort. För att bestämma kvaliteten på fröna måste de placeras i saltvatten (1 tesked per 1 glas vatten). Flytande frön är av dålig kvalitet, de kastas bort, och resten, tvättas med vatten, torkas. Frön som samlas in från din egen gröda måste först betas med en lösning av kaliumpermanganat för att förhindra sjukdomar.

För att garantera plantor i trädgården är det bättre att gro fröna. Groningen fortsätter tills vita skott dyker upp från de kläckta fröna.

Groddning görs så här:

• frön blötläggs i vatten med en temperatur som inte är lägre än +40 grader (upp till +50 grader är möjligt) i tre timmar;
• sedan placeras fröna i en våt naturlig trasa och placeras i värme;
• kontrollera regelbundet tyget för fukt, så att det inte torkar ut.

Efter att fröna har kläckts är det nödvändigt att härda dem för att öka deras motståndskraft mot kyla. För att göra detta måste de fortfarande läggas i en våt trasa i kylan (till exempel i kylskåpet på nedre hyllan) och förvaras i cirka fem dagar.

Jordberedning är avgörande för att framgångsrikt odla pumpor och få en stor skörd. Det är bäst att göra detta på hösten.

Arbetsalgoritm:

• Gödselmedel måste appliceras på ett utvalt och välrensat område: humus - 5 kg, superfosfat - 30 g och kaliumklorid - 15 g per 1 kvm. m. Istället för humus är det möjligt att använda gödsel - 7 kg per 1 kvm. m.
• Platsen grävs till ett djup av 20 cm.
• Vid behov tillsätts vit sand (grovkornig) och torv för att lätta upp jorden.
• Tillsätt aska, krita eller kalk om jorden är sur.
• Lossa jorden. Det är tillrådligt att hälla varmt vatten.

Det är inte nödvändigt att gräva upp marken förberedd på detta sätt på hösten; på våren, efter att ha tagit bort ogräset, behöver du bara jämna ut marken med en kratta. Två dagar före plantering av pumpan grävs jorden upp till ett djup av 12 cm (ungefär en halv bajonett), sängar görs och ammoniumnitrat tillsätts med en hastighet av 20 g per kvadratmeter. m. Sådan förberedelse kan utföras på våren, om marken inte förbereddes på hösten. För att spara gödselmedel kan de omedelbart läggas till brunnarna och sedan vattnas väl, helst med varmt vatten. Blandningens sammansättning: 10 g kaliumgödsel och salpeter, 20 g superfosfat, ett glas aska per hink humus (kompost).

Om vi ​​tar hänsyn till kompatibiliteten hos grönsaksgrödor under plantering, kommer detta att öka deras avkastning. Att byta grödor kommer inte ensidigt att utarma marken, så det rekommenderas att rotera plantering av grönsaker efter vilka näringsämnen de konsumerar från jorden för att undvika att utarma marken.

När du planterar pumpor är det nödvändigt att ta hänsyn till ett sådant faktum som växtföljd, inkompatibilitet och kompatibilitet hos pumpor med vissa grönsaksplantor. Kompatibel med det är föregångare som morötter, rödbetor, potatis, aubergine, lök, paprika, kål och baljväxter.

Det är oacceptabelt att odla pumpa i samma trädgård efter zucchini, zucchini, squash, gurka, såväl som meloner och vattenmeloner. Förutom markutarmning ökar risken för sjukdomar och skadedjursskador.

Det finns flera sätt att plantera en pumpa. Det mest populära är att plantera torra eller grodda frön.Denna metod är tillämpbar i de södra regionerna och i mittbanan. I det här fallet planteras fröna när hotet om frost har passerat och lufttemperaturen är över +18 grader. Jorden bör värmas upp till 12-13 grader Celsius.

En annan lika vanlig metod är att plantera pumpaplantor. Denna metod används i Leningrad, Moskva, Ural och Sibirien. Fröplantor låter dig odla en stor gröda, eliminera möjligheten att frön dör från kylan under eventuell frost. För plantor används en separat behållare för varje planta. Det är bättre att använda en liten behållare, cirka 10 gånger 10 cm stor, som är fylld med vanlig plantjord. När du använder en plastbehållare måste du lägga sågspån 3 cm tjockt på botten.

Arbetsordningen kommer att vara följande:

• Kläckta och härdade frön sås i en behållare i två delar. Svaga skott tas senare bort.
• De planteras till ett djup av 2 cm, sedan hälls torv. Vattna före och efter plantering.
• De första tre dagarna hålls grödor vid en temperatur på +25 - +30 grader. Fröplantor gror på cirka 4 dagar.
• Efter groddningen placeras groddarna på en svalare plats med en temperatur på +18 - +25 grader och hålls i en vecka, sedan sänks temperaturen igen till +15 - +18. Detta kommer att säkerställa tillväxten av starka plantor och kommer inte att tillåta det att sträcka sig.
• Vattna plantorna konstant, men utan att tillåta överflödigt vatten. Stagnation av fukt är strängt förbjudet.
• Efter två veckor måste du mata plantorna med nitrofos (enligt instruktionerna) eller en lösning av mullein (1 till 10), 100 ml per planta.

Plantor bör ha en låg, förtjockad och stark stjälk, 3 blad med rik grön färg.Efter 21 dagar är sådana plantor redo för plantering på en permanent plats i marken, följt av täckning med en film.

Det finns också ett sätt som att odla pumpor i en tunna. Denna metod används under förhållanden med begränsad areal. Stjälkarna hänger ner i pipan utan att ta mycket plats på platsen. Hål görs i tunnan och i botten så att överflödigt vatten lämnar. Pipan kan målas svart för att öka dess uppvärmning.

Tunnan är fylld med komponenter:

• bottenskiktet är organiskt: grenar, stora stjälkar, ogräs, papper - de ruttnar långsamt;
• 2 lager - fallna löv, toppar, gräs, humus;

Allt är väl packat. Innehållet i fatet hälls först med vatten och sedan med ett EM-preparat, under påverkan av vilket mikroorganismer aktiveras och förfallsprocessen börjar. Om en månad kommer bildningen av jorden att vara klar.

Ett annat originellt sätt att odla pumpor är i påsar. Vanligtvis används plastsoppåsar. Först kan de användas för att bilda kompost och sedan plantera en pumpa i dem. Efter plantering av fröna måste påsarna täckas antingen med glas eller med en film, eller helt enkelt med plastflaskor. Denna metod är bekväm genom att påsen kan placeras var som helst, det är bekvämt att vattna den, den behåller all fukt, det sparar utrymme på platsen.

När du sår pumpafrön måste följande sekvens följas:

• En säng bildas ca 70 cm bred. Intervallet mellan sängarna är en meter. Avståndet mellan landningshålen är från 60 till 80 cm.
• Innan man sår frön måste hålet värmas upp med varmt vatten.
• I varm jord kan 2 till 4 frön sås. Planteringsdjup på lätt jord är 8-10 cm, och på tung jord - cirka 6 cm.Fröet sås med den spetsiga sidan nedåt.
• Jorden är mulchad med torv eller humus.
• Grödorna bör täckas med plastfolie. När groddarna gror skärs polyetenen och groddarna släpps, som sedan växer. Polyeten höjer temperaturen på marken under pumpan med nästan fem grader.

För skyddsnät kan du plantera både torra och grodda frön. De är placerade på olika djup. Med den framgångsrika tillväxten av grodda frön måste groddarna från sent grodda torra frön nypas.

Om fröna är av hög kvalitet eller grodde, efter sådd visas plantor ganska snabbt - ungefär fyra dagar senare. Efter uppkomsten av riktiga löv tunnas groddarna ut. Antalet plantor som finns kvar beror på sorten av pumpa: två groddar är kvar för muskotpumpor och hårdbarkade pumpor och en för pumpor med stor frukt.

Pumpa är inte lika krävande i skötseln som vissa andra grönsaksgrödor, men det finns några regler som måste följas när man odlar den utomhus.

Vattning är den viktigaste faktorn för pumpans tillväxt. Med stora och breda löv avdunstar den genom dem fukten från jorden, vilket negativt påverkar utvecklingen av rotsystemet och stammen. Det är särskilt nödvändigt att vattna det rikligt under blomningen och under fruktbildningsprocessen. Pumpa älskar varmt vatten (cirka +20 grader). Därför är det bättre att vattna det med fast och solvarmt vatten. Det är strängt förbjudet att använda kallt vatten i varmt väder. Detta kan leda till att kulturen dör.

Stora frukter kan endast odlas när matningsregimen observeras, vilket måste utföras ofta. När det femte bladet bildas måste du mata plantan för första gången efter plantering. Den andra matningen utförs när fransarna dyker upp. Därefter måste de befruktas efter 14 dagar.

För utfodring kan du använda nitrophoska. Den initiala dosen för en pumpa är 10 gram, sedan ökas den med fem gram för varje nästa toppdressing. Det är acceptabelt att använda både granulat och lösning. Under fruktsättning tillsätts också aska till varje brunn (1 glas per planta). Mullein kan också användas som gödningsmedel.

Nypning är en metod för jordbruksteknik, som består i att ta bort toppen av skottet för att skapa förutsättningar för ökad tillväxt av växtens sidosektioner. De positiva aspekterna med att klämma är att det ger ljus och lufttillgång till alla delar av växten, och sparar utrymme på platsen. Målmedvetet är det nödvändigt att använda gödningsmedel för att mata stjälkar med äggstockar för att öka och påskynda grödans mognad, förbättra fruktens smak.

Du måste börja nypa pumpan i juli. Vid denna tidpunkt har fransarna vanligtvis en eller två äggstockar, cirka 10 cm i diameter. Piskan nypas ca 4-6 blad från den sista frukten. Det maximala antalet frukter beror på pumpasorten och storleken på de mogna frukterna. Ju större frukten är, desto mindre bör deras antal vara på plantan efter nypning. Alla skott utan äggstockar tas bort.

Bildandet av en pumpabuske innebär att onödiga sidoskott och extra äggstockar tas bort, vilket lämnar en, två eller tre stjälkar så att var och en inte har mer än tre äggstockar.

Bildning:

• Med en piska. Efter bildandet av 2-3 frukter på huvudstammen, kläms 4-5 blad efter den sista frukten.
• Med två stjälkar. Lämna huvudstammen och ena sidofransen, den starkaste. Det ska finnas 1-2 äggstockar på huvudstammen och en på sidofransen. Nypning görs på samma sätt för 5 ark.
• Med tre stjälkar. Lämna huvudstammen och två sidofransar.

Pumpa är en kultur som är ganska resistent mot miljöfaktorer. Men det betyder inte att det är skyddat från sjukdomar och skadedjur. Fytoinfektioner pumpa är sällan sjuk, eftersom den har immunitet mot dem.

De vanligaste pumpasjukdomarna:

• bakterios kännetecknas av utseendet av mörkgröna fläckar med oregelbunden form, som senare torkar ut, smulas. Hål uppstår i löven. Behandlingen utförs med en 1% lösning av Bordeaux-blandning eller 0,4% lösning av kopparoxiklorid. Om pumpan är hårt drabbad av sjukdomen måste växten tas bort.
• Mögel. Tecken på denna sjukdom är små vitaktiga fläckar som har en rundad form, som växer och täcker hela bladet med en vit beläggning. Bladen torkar upp. En sjuk växt behandlas med en lösning bestående av kolloidalt svavel, med en hastighet av 20 g svavel per 10 liter vatten. Du kan också spraya med natriumfosfat i en andel av 50 g per hink vatten.

• Rutten. Med ett kraftigt fall i dagstemperaturen kan röta uppstå.En annan orsak till denna sjukdom är vattning med kallt vatten. För att förhindra detta är det nödvändigt att utföra bladmatning med olika mikronäringsgödselmedel och vattna endast med varmt vatten. För att undvika uppkomsten av röta på frukterna är det nödvändigt att förhindra pumpans position på för våt och kall mark; under frukterna, lägg strö som inte tillåter fukt att passera igenom.
• rotröta infekterar växtens rötter, vilket leder till att kulturen dör. Om bladen blir gula i botten av plantan, men det inte finns någon tillväxt, är detta tecken på rotröta. Det är nödvändigt att ta bort den övre delen av jorden nära busken och ersätta den med frisk jord, samtidigt behandla den övre gröna delen med aska, kolpulver, krita eller limefud.
• Gul mosaik. Denna sjukdom kan omedelbart märkas av gula fläckar på bladen. För att bekämpa det används "Pharmaiod-3". För att förhindra gul mosaik, rensa pumpan regelbundet.

Förutom sjukdomar kan pumpan påverkas av skadliga insekter. De vanligaste av dessa är spindkvalster och bladlöss. Om en pumpa är skadad av ett spindkvalster, kan behandlingen utföras med folkmedicin. En av dem är en infusion av lökskal: häll 200 g lökskal med kokande vatten, låt stå i 3-4 timmar och tillsätt sedan vatten upp till tio liter. I den här lösningen kan du lägga till lite tvättsåpa, vilket ger effekten av att klibba. En infusion av tvål (50 g) och aska (200 g) i vatten (10 l) hjälper bra mot bladlöss. Sprayning med avkok av svalört och malört används också i stor utsträckning: häll 2-3 kg hackat gräs med en hink vatten, låt stå en dag. Vid allvarlig skada tillgriper de kemiska preparat - Trafos, Aktellik och andra

Ibland händer det att den gröna övre delen av pumpan utvecklas framgångsrikt, men äggstockarna bildas inte eller är mycket små och växer inte. För att förstå orsaken och lösa detta problem måste du känna till egenskaperna hos den biologiska utvecklingen av pumpor, de nödvändiga klimatförhållandena, markkraven och reglerna för att ta hand om växten.

Orsakerna till frånvaron av äggstockar på en pumpa är:

• Alltför näringsrik jord. Med ett överskott av näringsämnen leder pumpan dem till utvecklingen av markmassan, som inte låter solljus och luft strömma till äggstockarna.
• Näringsbrist.
• Skuggan har också en skadlig effekt på bildandet av äggstockar: utan ljus bildas sterilt pollen i pumpan, och pollinering sker inte.
• Bristande efterlevnad av vattningsregler: sällan i varmt väder, ofta i svalt väder.
• Skador på rötterna under transplantation av plantor.
• Användningen av kvävegödselmedel i svalt väder och vid marktemperaturer under +15 grader minskar avkastningen.
• Frånvaro eller otillräckligt antal insektspollinatorer. Om honblomman inte pollinerades under de första två dagarna, kommer det inte att finnas några äggstockar.
• Dålig kvalitet på frön.

Om orsaken till frånvaron av äggstockar listas ovan, kommer följande åtgärder att hjälpa:

• Det rekommenderas att plantera en pumpa i områden där gödselmedel inte har applicerats på ett eller två år.
• Med otillräckligt näringsrik jord visas rötter på pumpans piskor, som måste ströas med jord för bättre rotning. Så växten har en ny ytterligare näringskälla, och kosten kommer att återställas. Metoden att odla pumpor i en tunna eller påse, som är fyllda med jord som lämpar sig för pumpan, kan också hjälpa.
• Att säkerställa tillräcklig (upp till 10 timmar) exponering av pumpan för ljuset bidrar till bildandet av honblommor.
• Vattning bör utföras med varmt, sedimenterat vatten under växtens rot, vilket också ökar bildandet av äggstockar.

• Plantor bör transplanteras mycket noggrant för att inte skada de känsliga rötterna. Det är bäst att odla plantor i torvkrukor.
• Kvävegödselmedel får endast appliceras vid tillräckligt höga luft- och jordtemperaturer.
• artificiell pollinering. Under ogynnsamma förhållanden för naturlig pollinering måste du hjälpa växten genom att göra artificiell pollinering. Hanblommor med borttagna kronkronor appliceras på pistillerna, efter att påsarna har tagits bort från honblommorna. Du kan använda en pensel för att överföra pollen. Nästa dag efter pollinering, spraya växten med förberedelserna "Ovary", "Bud", etc. Spraya den gröna massan av pumpan med sötat vatten hjälper till att locka insekter till området med växter.
• För att eliminera risken med att använda frön av låg kvalitet hjälper det att köpa flera sorter från olika tillverkare. Det är lämpligt att använda frön anpassade till lokala förhållanden.

1. Antalet honblommor på pumpastammen blir större om fröna värms upp före sådd, till exempel placeras en påse nära batteriet i cirka två månader.
2. Regelbundet avlägsnande av vissnade blommor och oformade äggstockar kan skydda pumpan från utvecklingen av röta och skadliga insekter.
3. För att bekämpa mjöldagg är en infusion av mullein, helst färsk, ett effektivt botemedel. 1 del mullein och 3 delar vatten måste insisteras i tre dagar, dräneras och tillsätts vatten i mängden 3 liter per liter mulleinlösning. Spraya den sjuka växten.
4. För att avgöra om pumpan är mogen måste du undersöka benet på frukten. Torrt och hårt indikerar full mognad.
5. För att bevara grödan krävs ett torrt rum med konstant temperatur. Lämplig under jord, skafferi.

En pumpa som odlas enligt alla regler kommer att ge en rik skörd. Du kan laga många läckra, och viktigast av allt, hälsosamma rätter från det: färska pumpasallader, pumpajuice, stuvad pumpa med ris och hirsgröt och många fler andra.

För information om hur man odlar en stor och välsmakande pumpa, se följande video.