Vinter söt pumpa: funktioner, sorter och odling

Pumpa är ganska välkänd för inhemska trädgårdsmästare och trädgårdsmästare. Men denna attraktiva växt är mer mångsidig än vad det kan verka vid första anblicken. Av stor betydelse är de sorter som odlas snabbare än andra och låter dig få en välsmakande skörd.

Den här vinterns söta kalebasser blir mer och mer populär år för år, även om den först nyligen har kommit i bruk. En unik egenskap hos växten är förmågan att hålla frukterna i ett helt år och ännu mer i rumstemperatur. Den biologiska försvarsmekanismen är en speciell plack på pumpans yta. Ett lager av vax förhindrar på ett tillförlitligt sätt inte bara förstörelse, utan också uttorkning. Den ursprungliga källan till sorten är de tropiska skogarna i Sydostasien.

"Benincasa" odlas aktivt i asiatiska länder, där det anses inte bara en mängd olika produkter, utan också en värdefull naturmedicin. Vaxkalebass har en välutvecklad rhizom. Dess stjälkar är tunna (inte tjockare än en penna), längden är upp till 4 m. Bladverket är relativt litet, dess form, som blommornas utseende, liknar en gurka. Att döma av recensionerna har "Benincasa" utmärkta dekorativa egenskaper.

Växten producerar nästan alltid skördbara frukter i oktober eller november. För kulinariska ändamål används både ung tillväxt och mogen pumpa. I tropikerna kan vaxkalebasser bli upp till 10 kg, men i Ryssland kan även de mest flitiga bönderna räkna med max 5 kg. När fruktköttet blir sötare kan det användas för att få:

• varma snacks;
• kanderad frukt;
• soppor.

Det geografiska ursprunget har satt ett starkt avtryck på kulturens egenskaper: "Benincasa" är kritiskt beroende av värme. Det rekommenderas att använda plantor, eftersom de tidigaste skotten inte överlever frosten bra. Viktigt: transplantation orsakar också allvarlig stress i växten. Om det inte går att odla en pumpa snabbt och första gången måste du experimentera med att täcka med en film nästa år. Det är tillrådligt att välja en plats som är översvämmad med sol och inte blåser av vindarna.

Jorden är preliminärt grävd upp, försedd med humus (5 eller 6 kg per 1 kvm yta). Tillsatsen av kalium- och fosforblandningar utförs i mängden 0,02-0,04 kg per 1 kvm. m. Landning är tillåten endast efter en grundlig uppvärmning av jorden, minst 1,5 kvadratmeter krävs per buske. m. ledigt utrymme. Tidigare och parallella grödor spelar ingen speciell roll: vaxkalebassen är mycket tillmötesgående.

Den storfruktade "Gribovskaya" pumpan kan också ge stora fördelar. Mellan uppkomsten av groddar och uppkomsten av tekniskt mogna frukter tar normalt från 128 till 140 dagar. Pumpan bildar långsträckta fransar, frukterna har en massa på 3 till 7 kg, kännetecknad av tjock saftig massa. Koncentrationen av fasta ämnen kan nå 20%, och andelen sockerarter är upp till 10%. Fördelarna med "Gribovskaya" är utmärkt förmåga att transportera och god säkerhet.

Pumpa av denna sort har en universell tillämpning, inom ryska federationens mittzon odlas den huvudsakligen genom plantor.När returfrosten är över bör plantor i åldern 2 eller 3 veckor vara klara. Det rekommenderade landningsmönstret är 0,7x1 m. All skötsel är begränsad till nästan systematisk vattning och toppdressing.

Varje vinterpumpa är värdefull inte bara för enkel förvaring, utan också för dess rika innehåll av näringsämnen. Anläggningen innehåller:

• vitamin A;
• C-vitamin;
• kalium;
• mangan.

För att få en så trevlig och viktig frukt för hälsan måste du plantera en pumpa på platser där dess vegetation tar minst 3,5 månader. Nästan hela denna tid kommer att behöva mogna, tills den tar slut, bör frukterna inte plockas. Enligt den botaniska och agronomiska beskrivningen av huvudsorterna, planteras frön för plantor 21–28 dagar före det ungefärliga slutet av kallt väder. För platser där växtsäsongen är längre än miniminormen kan du plantera fröna direkt i den fria marken 14 dagar efter den tidiga frosten. När du förbereder jorden täcks fröet med en varm, lätt fuktig trasa.

Fröplantor växer i krukor med en diameter på 8 cm.Vanliga brickor är nästan alltid för små. Det är nödvändigt att odla plantor på det mest upplysta fönstret, och med minskade dagsljustimmar kompenseras bristen på solinstrålning av en speciell lampa.

För att komma runt områdesbegränsningen är det värt att bygga en spaljé eller använda ett befintligt staket för att odla pumpor vertikalt. Växter planteras med ett gap på 60 cm, riktade mot stödet. Om möjligt, gödsla marken på vintern med kompost. Fröplantor överförs till en öppen trädgård efter att jorden värmts upp till 20 grader.Den bör lossas med 0,3 m, landning vid de övre punkterna av vallar med en höjd av 1 m vardera rekommenderas. Denna teknik förhindrar rotröta.

Viktigt: när man växer vertikalt kan högar inte användas. Men oavsett det kan du bekämpa ogräs genom att lägga kompost runt grönsaken under de första veckorna av dess tillväxt. Så fort det bildas brett löv måste du rensa marken manuellt. Det krävs vattning av jorden när jorden torkar. Det är oacceptabelt att hälla vatten på bladen, annars kommer skorv eller mjöldagg att uppstå.

Granska vintersöt pumpa, se nedan.