Hur man odlar druvor i Moskva-regionen och när behöver du öppna vinstocken efter vintern?

För inte så länge sedan kunde ett stort antal druvor endast ses i de södra regionerna. Idag finns det överallt. Hantverkare odlar den även i norr. Naturligtvis bär inte druvor lika bra frukt i alla delar av Ryssland, men som praxis har visat, till exempel, i Moskva-regionen kan du få en utmärkt skörd. Detta underlättas av variationen av tidiga och midtidiga sorter.

Druvor är en kultur som älskar varma och soliga dagar. Naturligtvis, nu kan den hittas på platsen för nästan alla sommarboende. Uppfödare har försökt, och nu kan du odla druvor i centrum, och i söder och i norra Ryssland. I Moskva-regionen odlas olika sorter av druvor trots att klimatförhållandena här inte är de bästa för denna gröda.

Jämfört med norra Ryssland är detta hörn mycket bättre, men det är fortfarande väldigt långt från de södra breddgraderna. Det speciella med klimatet nära Moskva är att det är varmt fram till mitten av juli, och sedan börjar konstanta regn. Det visar sig att när druvorna mognar, på grund av regnigt väder, spricker bären och börjar ruttna. Det är därför endast tidiga sorter är lämpliga för Moskva-regionen, som hinner mogna innan sommarens regnperiod börjar.

Ett sådant klimat kan inte kallas bra för att odla druvor, men du kan hitta egenskaper som inte finns i söder. De måste användas för att odla läckra frukter. Till exempel, i regionen nära Moskva, är skadedjur mycket mindre aktiva, och det finns också färre sjukdomar som kan påverka druvbuskar. Dessutom, för ett sådant klimat, har ett stort antal sorter redan fötts upp som skiljer sig i produktivitet och opretentiös vård.

Man bör komma ihåg att i Moskva-regionen är vårperioden ganska lång, och vintrarna är inte på något sätt milda. Praxis har visat att under sådana förhållanden kan endast sorter med ökad frostbeständighet slå rot. Dessutom tolererar sådana druvor lugnt lätt frost, som kan vara på våren, och har ökat motstånd mot många sjukdomar.

Om du vill odla högkvalitativa druvor i Moskva-regionen, är det bättre att välja sorter som utvecklas ganska snabbt. I dagsläget finns det olika söta och stora arter som hinner mogna bra även under en kort period. Du bör inte fokusera på mycket tidiga sorter, eftersom de inte är lämpliga för denna region, de behöver mycket värme under perioden med aktiv tillväxt.

Det första man ska titta på när man väljer druvor för invånare i Moskva-regionen är dess motståndskraft mot frost. Beroende på denna sort finns det:

• svagt resistent, som tål en maximal temperatur på -17 grader;
• måttligt resistentsom tål temperaturer på -22 grader;
• ökad stabilitetkan överleva frost även vid -27 grader;
• mycket motståndskraftig eller vinterhärdigsom tål temperaturer på -35 grader eller mer.

Med antalet bär som samlas in från en buske är sorter också indelade i olika klasser:

• låg avkastning (lågavkastande), om de ger mindre än 5 kg;
• genomsnittlig avkastning (medelavkastande), om det från en buske visar sig från 6 till 8 kg;
• normal avkastning (fruktbar) - det här är när från 8,5 till 10 kg tas bort från busken;
• högt utbyte (högavkastande), om mer än 10 kg kan tas bort från busken.

Beroende på vad druvor är avsedda för är de indelade i följande typer:

• matsal, det är bäst att använda färskt för mat;
• universell lämplig för att äta färsk och för att förbereda olika drycker från den;
• teknisk lämpar sig uteslutande för framställning av vin, juice och andra drycker.

Tekniska druvor kallas ofta helt enkelt för vindruvor.

Kvaliteten på grödan bestäms av utseendet som helhet, tjockleken på skalet, fruktköttets konsistens, smak och arom. Beroende på dessa parametrar kan druvor klassificeras som:

• mästerverk;
• en bra;
• Bra;
• tillfredsställande;
• dålig.

Poäng används för att fastställa denna klassificering. Mästerverksvarianter kan få maximalt tio poäng, och dåliga sorter - 7 poäng.

Olika sorter av druvor tolererar sjukdomar och skadedjursattacker på olika sätt, därför är de, beroende på deras motståndskraft, indelade i:

• inte i behov av skydd (0 poäng);
• immun, som gör utan skydd av kemiska ämnen (1 poäng);
• resistenta, som nästan inte behöver kemiskt skydd, eftersom bladskador är mindre än 10% (2 poäng);
• relativt stabil, där 25% av bladet är skadat och de behöver bearbetas 1-2 gånger per år (3 poäng);
• mottagliga sorter behöver behandling 2-4 gånger om året (4 poäng);
• mycket känsliga sorter måste behandlas minst 5 gånger per säsong (5 poäng).

Enligt smak delas druvor in i:

• vanlig, som kombinerar sötma och syra, utan onödiga egenskaper;
• muskot, där det finns en tydlig muskotnötskugga;
• nattskugga har en gräsig smak;
• isabelle har en smak som påminner om svarta vinbär, ananas eller jordgubbar.

När du väljer druvor för odling är det först och främst nödvändigt att bestämma hur den ska odlas. Till exempel måste frostbeständiga sorter väljas om de ska odlas utan växthus. I det här fallet måste de nödvändigtvis vara självpollinerade.

När du väljer druvor bör det noteras att det inte är uppdelat i täckande eller icke-täckande. Till exempel i Moskva-regionen behöver en viss sort skydd för vintern, men i Krasnodar-territoriet är detta helt onödigt. Endast praxis visar om en eller annan druvsort bör täckas för den kalla årstiden.

I Moskva-regionen representeras de bästa icke-täckande sorterna av sorter som erhölls som ett resultat av urval med den amerikanska sorten Librusek. Dessa sorter tål som regel frost bra, mognar tidigt, visar motstånd mot sjukdomar och är lätta att ta hand om.

Det skulle vara användbart att ta hänsyn till exakt vad druvorna odlas för. Till exempel är Lydia (Isabella) perfekt för vin. Denna sort tål frost bra, samtidigt som den också kan användas helt enkelt till mat. Bär kännetecknas av sin behagliga jordgubbssmak.

För dem som gillar söta druvor är det bättre att välja tidiga mognadsorter, till exempel Transfiguration.Från en buske av denna sort kan du få mer än 15 kg skörd. Samtidigt tar det bara 100-120 dagar att mogna. Av de tidiga mogna sorterna för mat är det också värt att notera druvan Aleshenkin, som mognar på mindre än 117 dagar och har en mycket trevlig smak.

Till salu är sorten Victoria perfekt. Synen av denna druva lockar ofrivilligt. Dess fördelar: muskotsmak, mörkrosa färg på bär, hög sötma och god tolerans för långväga transporter.

"Kudrik", eller "Kuderka" tål inte bara vintrar nära Moskva bra, utan imponerar också med sina gigantiska grödor och höga sjukdomsresistens. Från en vuxen buske kan du samla upp till 100 kg bär. Man måste dock komma ihåg att denna sort är sen. Vin tillverkas av sådana druvor även utan tillsats av socker.

Om du vill prova druvorna mycket tidigt på sommaren, kan du välja sorterna Jupiter, Buffalo eller Sovering Tiara. Alla sorter passar utmärkt till mat och juice på grund av sin sötma.

Efter att sorten har valts bör du bekanta dig med processen att plantera druvor och ta hand om dem. En mycket viktig punkt är också korrekt vårbeskärning av buskar. Detta är särskilt viktigt för nybörjare trädgårdsmästare. Varje region i Ryssland har sina egna egenskaper hos dessa processer, och Moskva-regionen är inget undantag.

För druvor är det nödvändigt att välja områden som är väl upplysta av solen och som inte blåser för mycket av vindarna. Ett idealiskt alternativ för Moskva-regionen är en plats på södra sidan av byggnaden.I det här fallet bör avståndet från byggnaden till landningsplatsen vara minst en och en halv meter.

Välj inte små och mycket slutna områden. Jorden på dem värms upp efter vintern under lång tid, och snön brukar ligga länge. Väl lämpad för vindruvor med sandig eller lerig jord, som värms upp snabbare av solen.

Det är bäst att odla druvor i höga områden, eftersom regn och smältvatten kan samlas i låglandet. Från detta kan rotsystemet börja ruttna och buskarna kommer att dö med tiden.

Att plantera druvor ordentligt på våren är mycket viktigt. Under denna period kan ettåriga plantor eller lignifierade sticklingar planteras. Plantornas rötter är mycket ömtåliga och de måste planteras med stor omsorg.

Landningen börjar så snart jordens temperatur överstiger 10 grader. Man måste dock se till att jorden inte är för fuktig. Man bör komma ihåg att ju senare plantor som planteras, desto långsammare kommer deras utveckling att gå.

När platsen är vald bör du börja förbereda landningsgropen. Den ska ha ett djup på 30 till 45 centimeter, och dess längd och bredd ska vara 1,5X1,5 meter. Efter att hålet har grävts ska 20 cm stenar eller grus (dränering) hällas i det, sedan 4,5 hinkar kompost, 3,5 hinkar sand och en spade med träkol. Allt detta blandas väl och förblir mättat med fukt och mineraler.

En lignifierad stickling planteras på följande sätt:

• i mitten av landningsgropen görs en fördjupning upp till 30 cm djup;
• en hink eller två med vatten hälls i den och en jordhög hälls;
• lägg sticklingen på vallen och räta ut rötterna;
• den övre knoppen på skottet är placerad så att den täcks av marken med 6,5-7 cm;
• rötterna beströs med jord, och jorden fördjupas runt sticklingen;
• plantan vattnas;
• täckt med en plastflaska.

Fröplantor planteras på samma sätt. Indrag mellan plantor gör minst en meter.

Landning kan också utföras i diken eller höga åsar. Diken görs cirka 80 centimeter djupa och upp till en meter breda. De är vanligtvis ordnade från söder till väster. Höga åsar görs oftast där lerjordar eller lerjordar finns. Detta beror på det faktum att sådana vallar kommer att värmas upp bättre av solen.

Först och främst handlar det om att ta hand om druvor efter plantering till att fukta jorden var 10-14:e dag. En buske ska ta cirka 30 liter vatten. Detta bevattningssystem används tills druvorna slår rot. Därefter minskar antalet bevattning, eftersom det redan finns tillräckligt med fukt i Moskva-regionen.

För att vattna och mata druvbuskar kan du ta till ett litet knep. När du planterar bredvid rötterna på en planta kan du gräva i 4 plastflaskor eller rör med hål. De ska se ut över marken till en höjd av 5 centimeter.

På sommaren är det nödvändigt att skära skotten på en höjd av 1,5-1,7 meter från marken. Detta är nödvändigt så att växterna blir så starka som möjligt innan frosten kommer. Om du skär busken korrekt, kan frukterna från den erhållas inom två år efter plantering.

Under de första åren, medan druvorna växer och blir starkare, måste den täckas. För detta används oftast sågspån eller agrofiber. Det är viktigt att stänga jorden med dem runt platsen där busken planteras.

När du gödslar druvor är det bättre att inte använda gödselmedel med hög kvävehalt, annars växer vinstocken snabbt. Deras mognad kommer dock att sakta ner och druvorna kommer inte att hinna mogna till hösten. Som ett resultat kan hela busken frysa eller dess avkastning kommer att minska kraftigt. Det är bäst att välja gödningsmedel enligt rekommendationerna för en viss sort.

Du bör inte helt utesluta kväve för druvor, eftersom det är nödvändigt för full tillväxt och utveckling. Under mognadsperioden kan gödselmedel med hög halt av kalium och fosfor användas som näring. Den första är nödvändig för att öka immuniteten hos druvor och säkerställa tillväxten av buskar. Den andra påverkar hur fruktknoppar bildas. Kali- och fosfatgödselmedel appliceras också vart tredje år i form av kaliumsulfat och superfosfat i en hastighet av 50 gram per kvadratmeter.

För vilken jord som helst kan gödsel användas som gödningsmedel. Det förser vinstocken med nödvändiga spårämnen och näring. Detta gödselmedel bör endast appliceras en gång vart tredje år. Ungefär en hink gödsel tillförs per kvadratmeter.

Ask är lämplig som mineral toppdressing. Per kvadratmeter yta behöver du 80-100 gram av detta gödselmedel.

I framtiden bör vattning av druvorna utföras beroende på sort.Till exempel, för tidiga sorter räcker tre vattningar per säsong, och för medel- och medelsena sorter är fyra vattningar bättre. Under torra somrar bör vattning ske oftare än en gång var 14:e dag. Det är nödvändigt att vattna buskarna så att jorden under dem är fuktig till ett djup av 45 - 55 cm.

En annan viktig punkt i vården är besprutning, som skyddar växten från sjukdomar och olika skadedjur. Den farligaste sjukdomen för druvbuskar är mögel. Det uttrycks i det faktum att fläckar av ljusgul färg visas på bladen, sedan passerar de till frukterna och som ett resultat ruttnar växten.

Först och främst bör du inte låta växten bli sjuk. För att göra detta, på hösten är det viktigt att samla alla fallna löv och täcka druvorna. Det är också viktigt att beskära buskar under höst- och vårmånaderna. För att förhindra sjukdomar kan du spraya buskarna med Bordeaux-vätska. Detta bör göras när skotten har vuxit till en längd på mer än 20 centimeter, efter blomningsperioden och sedan en gång var tredje vecka fram till mognad.

I Moskva-regionen är oidiumsjukdom också vanlig. Dess manifestation är utseendet av mörkgrå formationer på blomställningar och bär. Dessutom kan frukterna spricka eller torka. I vått väder börjar de drabbade bären ruttna. Kampen mot denna sjukdom reduceras till sprutning med svampmedel.

Att lossa jorden under druvbuskarna är också ett viktigt steg i vården. Detta måste göras ständigt, ta bort ogräs. Under sommaren är det nödvändigt att lossa jorden minst tio gånger.

Bildandet av druvbusken utförs genom snabb beskärning. Det hålls vanligtvis på hösten och våren. Denna process för nybörjare verkar vara något mycket komplicerat.Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man börjar beskära först från det andra året. Det första året är det bara nödvändigt att binda upp vinstocken om den kommer att ligga för lågt på marken.

För en region som Moskva-regionen kommer Guyot-programmet att vara det bästa sättet att trimma. Det är som följer:

• under det första året utförs beskärning av skott på hösten, det är nödvändigt att lämna två knoppar från jorden;
• under det andra året skärs en till två eller tre knoppar av från två nya skott på hösten;
• nästa år kommer nya vinstockar att växa igen från knopparna av ett kort skott.

På våren reduceras faktiskt beskärning av en buske till att rengöra den. Under denna period tas sjuka, svaga, frusna skott bort från druvorna. Det rekommenderas också att ta bort skott som är skadade. Sedan, när vinstocken växer, är det nödvändigt att titta från början, annars kommer dess utveckling att bli fel och avkastningen blir låg.

De flesta moderna druvsorter tål svår frost bra, men deras rötter kan skadas även vid -6 ​​grader. Det är därför druvorna skyddas från kylan genom skydd.

För att göra detta skärs buskarna, vinstockarna tas bort från fästena, böjda till jorden. Den sista åtgärden kan enkelt utföras med förberedda metallklammer. Det är viktigt att skotten inte kommer i kontakt med marken, annars kan de mögla. För att undvika detta är det värt att lägga träribbor eller pinnar under rankan.

Stammen vid basen täcks bäst med en speciell film. Ett tjockt lager sågspån är också lämpligt för detta.

I Moskvaregionen kan druvbuskar täckas för vinterperioden på olika sätt.

• Gräva vinstocken med jord. Metoden är enkel, men inte särskilt effektiv. Om nederbörd kommer in i jorden, kommer busken att frysa med frostens tillkomst och kan dö.
• Skydd med barrträdsgrenar, som också kallas grangrenar, är ett ganska bra sätt. Detta skydd tillåter fukt och luft att tränga in i busken. Men med en lätt upptining och efterföljande frost kan frysning av jorden och skador på rötterna uppstå.
• Ruberoid eller filmmaterial du kan också täcka vingårdarna för vintern. Denna metod låter dig skydda jorden från penetration av nederbörd. Sådana skydd är gjorda på metallbågar. Samtidigt är det nödvändigt att sätta träribbor under vinstocken och torka nålar eller halm ovanpå dem. I händelse av att frosten är svag, måste du ibland öppna detta skydd för ventilation.
• Skydd gjord av skiffer är ett annat sätt att konservera druvor på vintern. Denna metod består i det faktum att vinstocken böjer sig ner till jorden, och sågspån, barr eller hö placeras ovanpå den. Skifferplåtar tillåter inte nederbörd att tränga in i, men samtidigt passerar de fritt luft.
• Trälåda, klädd med ruberoid, kommer att bli ett bra omslag. Denna design gör att du snabbt kan ge skydd till buskarna. Det är bäst att göra ett sådant skydd längs en rad, så att det är bekvämare att lägga vinstocken i dem.
• Agrofiber kommer perfekt att skydda druvorna från tung snö.Denna metod består i det faktum att vinstocken böjs till marken och täcks med agrofiber, som är fixerad längs kanterna med tegelstenar eller jordhögar.

Efter vintern är det lika viktigt att öppna druvorna ordentligt. I regionen nära Moskva börjar denna process i slutet av mars med snöröjning från ett skyddande skydd. Det är också nödvändigt att organisera ett avlopp för smältvatten.

Första gången för att kort öppna buskarna bör vara i bra, varmt väder. Helst soligt. Skyddet är helt borttaget, och det som finns under det får torka. Därefter återställs hela strukturen.

Nästa gång du behöver ta bort skyddet efter att värmen blivit stabil. Löv, barrgrenar, sågspån ska tas bort och vinstockarna ska lämnas bundna i ytterligare 10-14 dagar. Du kan spela det säkert från frost genom att täcka vinstocken med en film. I slutet av våren har faran för druvorna passerat och det kommer att vara möjligt att lossa vinstockarna och beskära.

Innan du planterar druvor bör du välja ett bra material för plantering. I Moskva-regionen är det bäst att köpa unga druvbuskar närmare mitten av våren. En bra planta vid två års ålder har ett starkt och tätt rotsystem av ljus färg.

Innan du planterar de förvärvade druvorna bör du blötlägga dem i beredningen för att skydda dem från bladlöss. För detta passar "Kinmiks" eller "BI-58". Sticklingar ska blötläggas i en lösning av 2 milliliter av läkemedlet och 10 liter vatten. Plantorna hålls i lösningen i en halvtimme, varefter de ska tvättas med vatten.

Efter denna behandling planteras två år gamla plantor i hinkar eller trimmade fem-liters plastcylindrar. Odlingen sker i ett skydd under en film, till exempel i ett tillfälligt växthus, på en loggia eller på ett söderfönster.

Du kan köpa plantor från samlare trädgårdsmästare som har ett gott rykte, eller i en specialiserad plantskola. I vilket fall som helst, innan du köper plantmaterial, även på en ansedd plats, bör du se hur den eller den sorten växer och bär frukt. Det skulle vara användbart att få detaljerade rekommendationer om att ta hand om en viss sort från säljaren.

På hösten planteras oftast ettåriga plantor. Välj friska växter som inte visar några tecken på sjukdom eller skada. Oktober lämpar sig väl för landning under höstperioden innan svår frost börjar.

För att få maximal effekt från gödselmedel, där det finns kalium och fosfor, bör de förses med tillgång till huvuddelen av rotsystemet. Detta underlättas av specialgrävda rör, genom vilka näringsämnen kommer dit de behöver.

De flesta trädgårdsmästares praxis har visat att dålig jord under vingårdar förbättras av den årliga tillförseln av kväve till dem. Detta bör göras tidigt på våren och efter blomningen. Per kvadratmeter yta kommer att behöva 3-4 gram gödselmedel.

En utmärkt skörd kan endast erhållas genom att odla vingårdar på jord som är väl gödslad. På hösten, när du gräver upp jorden, är det värt att lägga till organiskt material till den, och på våren är det bättre att använda flytande mineralgödselmedel för toppdressing. I händelse av att toppdressing utförs samtidigt med organiskt material och mineralelement, måste var och en av dem införas 2 gånger mindre.

Vattning av druvorna bör göras uteslutande under roten. Sprinkling av buskar, såväl som långvariga regn, kan leda till ett utbrott av svampen.Det är därför för en region som Moskva-regionen rekommenderas att odla buskar under ett genomskinligt polyetentak.

I landet är det viktigt att korrekt bilda unga buskar. Sorter som inte är resistenta mot frost formas bäst på ett solfjäder- eller avspärrningssätt. För frostbeständiga sorter är det bättre att använda en standard eller berså.

Odling rekommenderas att utföras från flera sorter samtidigt. Först bör du välja tre varianter. Och det är bättre att i förväg bestämma vad druvorna ska odlas för.

Innan du planterar druvor i Moskva-regionen kan du behandla det med bakteriella preparat. Detta kommer att öka buskarnas motstånd mot torrt väder och frost. Dessutom mognar sådana druvor 14-18 dagar tidigare och är resistenta mot röta.

Om grundvattnet ligger nära ytan vattnas buskarna praktiskt taget inte. Den idealiska jorden för druvor är sandig lerjord. Den värms lätt upp på våren och svalnar snabbt på hösten. Som ett resultat mognar frukterna bättre och växterna hinner ställa in sig för vinterperioden.

Sorter som inte är resistenta mot frost, som "Kishmish", måste täckas på vintern och under vårmånaderna när den vaknar. Detta måste göras tills all frost är borta.

Även frostbeständiga sorter behöver skydd under de första tre åren efter plantering. Det kan göras i form av ett trägolv eller polyeten.

Se följande video för tekniken för att plantera druvplantor i Moskva-regionen.