Beskärning av druvor: hur och varför ska man utföra på våren, är det nödvändigt att beskära under andra årstider?

Att beskära druvor är en viktig del av processen att skapa en vingård som kommer att glädja dig med en stor skörd. Regelbundet avlägsnande av överskott av skott är nödvändigt för att kontrollera tillväxten av vinstocken. Det måste göras regelbundet och följa villkoren och reglerna.

Druvor bör beskäras under perioden av vila och brist på savflöde, vanligtvis är detta slutet av vintern. Det vanligaste misstaget människor gör är att inte ta bort tillräckligt med skott.

Beroende på region kan tidpunkten för beskärning av druvor variera.

Fördelarna med detta tillvägagångssätt är:

• skörden blir bättre;
• växtens frostbeständighet förbättras;
• druvor mognar snabbare;
• den behandlade busken är lättare att täcka.

På hösten är beskärning av druvor nödvändig när det sista bladet har fallit. I de flesta regioner där denna gröda växer, tar trädgårdsmästare upp sekatör i slutet av oktober. Experter rekommenderar inte att du använder den första frosten som vägledning.

På våren är tiden från första hälften av april till början av maj idealisk för att trimma vinstockarna. Det var under denna period som savflödet ännu inte har börjat, därför kommer minimal skada att göras på anläggningen.

På sommaren tas skott bort från juni till augusti, då den mest aktiva tillväxten av sidogrenar kan spåras, som kan fläta allt runt omkring. Styvbarn nyper av så fort de börjar dyka upp på rankan.

I de kalla regionerna i vårt land är det absolut nödvändigt att täcka druvorna och därigenom skydda dem från frost. I det här fallet görs beskärning två gånger om året: på hösten och våren, och på sommaren korrigeras växten endast.

Sedan hösten finns fler skott kvar, så att du senare kan välja de som har övervintrat bra och är redo att skörda på det nya året. I april-maj kan du trimma druvorna, men innan dess kontrollera om de skott som planeras lämnas för tillväxt är skadade.

I de regioner där det inte finns något behov av att skydda växten från frost, beror tidpunkten för proceduren på druvsortens fysiologi. Proteiner, socker och stärkelse deponeras under barken under andra halvan av sommaren. De går till rötterna närmare hösten.

Om du beskär i december kommer plantan att ge de första bladen fyra dagar för sent från förfallodagen. Avlägsnandet av grenar när knopparna redan är svullna saktar avsevärt ner blomningen av lövverk. Efter en sådan procedur kommer druvorna att ge greener senare i två veckor. Detta är en av anledningarna till att beskärning i områden där sen frost är sannolikt görs på våren, precis innan knopparna öppnar sig. Så du kan rädda växten från frost och rädda skörden.

På hösten ligger druvorna i vila och kan formas, men det bör du inte göra frostiga dagar, för då blir skotten för ömtåliga och spricker vid beskärning. Det finns ett sådant mönster att ju senare man tar bort onödiga grenar, desto mer skörd blir det nästa år, men då växer buskarna långsammare. Trädgårdsmästare rekommenderar att man beskär druvor när knopparna redan börjar svälla om det är avsett att avsiktligt bromsa växtens tillväxt.

Det rekommenderas att ta bort upp till 90 % av skotten på vinstocken innan vintern börjar. Den centrala stammen kommer så småningom att täckas med bark och bli basen, och den kan lanseras runt lusthuset eller runt huset.

Om du vill plantera en växt, så är det värt att skära det bara när det finns mycket stärkelse inuti, vilket kommer att hjälpa till att ge rötter. Våren är den perfekta tiden för detta. Det är lätt att bestämma mängden av detta ämne inuti druvgrenarna - doppa bara en i en jodlösning, och om den blir svart på klippplatsen, är skottet lämpligt för plantering.

På sommaren är det extremt försiktigt att skära bort överflödiga skott. Detta bör endast göras om det finns ett akut behov, så att växten inte spenderar sina reserver på bildandet av nya grenar. Denna kultur kännetecknas av snabb tillväxt, så trädgårdsmästare måste kontrollera dess tillväxt.

Sommarbeskärning låter dig justera vinstocken, rikta den i rätt riktning. Bildning sker utan svårighet för trädgårdsmästaren. Genom att ta bort överflödiga grenar kan du uppnå en stor skörd. En sådan korrigering kräver inte användning av trädgårdsredskap. Det är bättre att beskära unga skott för hand, helt enkelt nypa av dem i början av utvecklingen.

Beskärning utförs med endast ett trädgårdsredskap - sekatör.Det ska inte bara vara skarpt, utan också rent, bara på detta sätt blir växten inte sjuk och kommer lugnt att överleva borttagningen av skotten.

Sekatören ger den nivå av beskärning som gör att du kan orsaka minimal skada på växten. Det måste slipas bra. I ögonblicket av fullständig stängning lämnar bladen släta, inte trasiga kanter utan en fas.

Du kan också behöva:

• såg med fina tänder;
• tråd eller garn;
• trädgårdshandskar;
• kniv.

Förfarandet utförs vid en strikt definierad tidpunkt, om trädgårdsmästaren planerar att få en kvalitetsgröda. Vårbeskärning praktiseras främst i regioner där vintrarna är hårda.

Även en professionell kan inte säga det exakta datumet när det är dags att ta bort överflödiga skott, allt beror på väderförhållandena. Det finns dock strikta regler att följa:

• lufttemperaturen bör inte falla under 3 grader;
• beskärning måste göras innan savflödet börjar.

Om trädgårdsmästaren missade ögonblicket är det bättre att bara ta bort torkade skott. Detta är det enda sättet att rädda växten. När man bildar en ung vingård tas alla utom de starkaste vinstockarna bort. På gamla buskar kommer de att behöva klippas mycket, så bara de två starkaste skotten finns kvar, varav det ena är förkortat underifrån med 4 ögon.

Oavsett det valda beskärningsschemat måste du först ta bort de skadade och frusna grenarna av druvorna. Skotten bör inte vara för långa, 12 knoppar är tillräckligt för att bilda en vacker buske från dem.

Om grenen redan bar frukt förra året är det värt att agera försiktigt för att inte bryta den. Från den fleråriga processen görs snittet på ett avstånd av 5-7 mm. Skott som ligger nära en jämn stam behöver inte tas bort, de lagras till nästa år.

Det är värt att uppmärksamma utseendet på ett snitt av juice på platsen. För att stänga skadan, förbered en speciell pasta. För att göra detta, blanda borsyra, röd blyfärg och kritapulver. Mineralkomplexet hjälper till att stödja växten på våren efter beskärning.

Bestäm antalet knoppar kvar för fruktsättning på förra årets grenar. Räkna deras antal och undersök processerna i diameter, längd och kvalitet.

Om de är idealiska i storlek och lämpliga för ytterligare fruktsättning, är det värt att lämna samma antal knoppar för utveckling. Om trädgårdsmästaren är oerfaren och inte vet hur många skott som ska klippas, är det bättre att ta bort mer än att lämna onödiga. Om vinstocken är svag, belasta den inte ytterligare med ett stort antal knoppar och grenar.

Beskärning på våren har sina fördelar:

• skydd mot frostskott;
• ökad produktivitet;
• förbättring av presentationen och smaken av frukter;
• bättre skjutbelysning.

Bland nackdelarna kan uttorkning av växten genom öppna sektioner urskiljas.

Skynda inte med beskärning, eftersom ett tidigt förfarande kan leda till förfrysning av busken. Inte mindre uppmärksamhet ägnas åt kvaliteten på trädgårdsredskap, som måste desinficeras så att svamp och bakterier, såväl som skadedjurslarver, inte kommer in i snittet.

Grundläggande regler:

• ta bort alla drabbade och torkade grenar;
• verktyget bör inte göra trasiga snitt;
• Fruktrankan måste vara minst 6 mm i diameter.

Det finns två tekniker genom vilka vårbeskärning av druvor utförs. Beskrivningen steg för steg gör att även en nybörjare trädgårdsmästare kan demontera schemat i detalj och klippa vinstocken korrekt.

Teknik kan vara:

• standard;
• stamlös.

Stamlös används vid odling av gröda buskar som inte behöver täckas för vintern. Trädgårdsmästaren börjar forma vinstocken från den första våren och böjer den till marken.

Under det första året, om det finns ett skott, skärs det av inte mer än fyra ögon. Om det finns två grenar, då två. Den övre gamla stammen är helt borttagen.

Under det andra året berörs inte de resulterande skotten, och processerna avlägsnas med 2 knoppar. För det 3:e året finns bara två vinstockar från varje flerårig gren kvar på busken, som ska vara nära roten. Med hänsyn till processernas diameter förkortas den övre med 7-15 knoppar och den nedre med endast två.

Unga druvor med bra raser kan också bildas med standardbeskärning, vilket är idealiskt för en växt som inte behöver täckas under frostperioden.

Under det första året finns det inget behov av att lämna skott, men det betyder inte att de behöver tas bort helt, utan bara för två ögon vardera.

Vid det andra året tittar de på vilken av dem som utvecklas bäst och lämnar bara två kvar. På den ena hålls bara två knoppar, och på den andra skärs en gren i tre ögon. Redan på sommaren kommer det att bli nödvändigt att knyta den framtida druvstammen till ett stöd.

En buske som lanseras och inte skärs i tid kommer inte att producera många frukter, därför skärs alla skott senast det tredje året så att deras längd är lika med höjden på den centrala stammen.Resten av vinstocken ska tas bort, lämna bara två skott på toppen, som reduceras med två knoppar.

Bildandet slutar inte där. Under det fjärde året måste de övre centrala vinstockarna tas bort. Mellan dem ska det finnas ett avstånd utan grenar på 20 centimeter eller mer. Alla skott som har bildats vid det femte året skärs så att endast 3 ögon är kvar på dem.

Och först vid det sjätte året börjar trädgårdsmästaren bilda en fruktgren.

Vad du ska leta efter när du väljer de viktigaste terminalvinstockarna:

• ungt och friskt trä;
• var och en ska ha cirka 15 knoppar;
• leta efter en vinstock som går i rätt riktning.

Om det visar sig att det inte finns någon frisk vinranka som går åt rätt håll är det ganska lätt att styra om den unga vinstocken. Flytta den försiktigt och knyt den till stödet. När busken växer kommer rankorna att haka fast i basen och stödja grenen i sin nya position.

Dålig kvalitet, dålig beskärning är den första anledningen till att bären inte bara är små, utan även smaklösa Syftet med beskärningen är att uppnå en ranka som bara får rätt antal grenar. Druvor på en välformad växt mognar snabbare eftersom de får tillräckligt med ljus och näring.

För mycket skugga från kraftig bladtillväxt hindrar växten från att producera tillräckligt med druvor, vilket resulterar i frukt av sämre kvalitet. Det är nödvändigt att skära vinstocken cirka 4-8 knoppar under fruktgrenen, som bör vara minst lika tjock som en vanlig penna.

Detta är ett av de vanligaste misstagen nybörjare som trädgårdsmästare gör. De verkar vara rädda för att lämna vinstocken utan grenar, vilket bara skadar den framtida skörden. Att ta bort 50 till 90 % av skotten är normalt, så fruktklasarna kommer att få fukt och druvorna blir tillräckligt söta.

På våren, när alla levande organismer vaknar, är det dags att använda ett extra system för att skydda vinstocken från skadedjur. Vi talar om bearbetning, vars huvudsakliga syfte är att förhindra infektion av insekter och sjukdomar.

Den första besprutningen sker i början av april, då rankan stiger till spaljén. Trädgårdsmästare använder fungicider som kan hantera svampar. De påverkar inte bara druvorna, utan också jorden runt den, eftersom det kan finnas skadliga sporer. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt växtens gafflar och böjar, där bakterier ackumuleras.

Andra gången sprayas druvorna i mitten av april, då insekter börjar vakna. Om insektsmedlet inte används i tid kommer skadedjuren att skada njurarna respektive, avkastningen blir låg.

Den sista vårbehandlingen börjar efter att plantan har slutat blomma. Detta händer i slutet av maj. För detta används en blandning av insekticid och fungicid.

Druvor behöver också toppdressing, eftersom det hjälper till att utveckla frukter snabbare och få alla nödvändiga element från jorden för att mogna grödan. Gödsel ska appliceras före midsommar. Sen användning kan leda till att ytterligare skott växer när plantan ska vara vilande.Sen aktivitet kan försvaga vinstockens förmåga att överleva vintern och påverka dess tillväxt året därpå. Druvor som planterats i balanserad jord behöver inte matas.

Druvor föredrar en välbalanserad gödsel, vilket inte är svårt att få tag på i affären. Leta efter inskriptionen på paketet "10-10-10" eller "15-15-15". Gödselmedel kan appliceras i flytande och torr form.

Beskärning används för sorter med låg naturlig fruktbarhet på basala grenar. Det kräver årlig ersättning av ettåriga grenar, på vilka knopparna producerar skott, där det aktuella årets gröda bildas.

Det första steget är att identifiera fruktrankor för nästa år. Det är värt att leta efter grenar som är runda, väl mogna och utvecklade, på toppen av vinstocken. Detta är det bästa alternativet eftersom dessa skott får tillräckligt med ljus under växtsäsongen.

Beskärning kräver hög kunskap och är tidskrävande. Trädgårdsmästaren måste kunna bedöma kvaliteten på vinstocken för att avgöra om den kommer att ge tillräckligt med frukt för honom nästa år. Trots all komplexitet, om proceduren utförs korrekt, kommer det inte att vara svårt att utvärdera hur många fördelar ett sådant arbete ger. Frostskydd och ökad druvproduktion är inte de enda fördelarna med beskärning.

Klimat och markens bördighet avgör till stor del i vilken takt vinstocken kommer att växa. Varje år blir beskärningsjobbet lättare. Det finns några ytterligare punkter som nybörjare trädgårdsmästare bör vara medvetna om:

• Om du inte desinficerar, sterilisera åtminstone verktygen efter att ha arbetat på varje vinstock. Det är bäst att använda en lösning av isopropylalkohol för detta.
• Ta bort alla sjuka grenar.
• Skärningarna ska göras minst en centimeter ovanför knoppen och i cirka 45 graders vinkel.
• Du kan inte skära skotten på samma nivå, detta kommer att leda till att en av dem dör.
• Försök att ta bort de där grenarna som växer inuti, och lämna de yttre.
• Bind skotten löst till spaljén.

Hemligheten till framgång: Vinrankorna producerar frukt på år gammalt trä. Detta innebär att på våren, när ytterligare skott börjar bildas på huvudgrenen, börjar den själv bli täckt av bark.

Under det andra året är huvudmålet att uppnå en balanserad vinstock som har precis rätt mängd skott. För mycket av deras ansamling ger mycket skugga, och hon låter i sin tur inte frukterna få tillräckligt med ljus, respektive, och avkastningen sjunker.

För att avgöra vilka grenar som inte längre kommer att kunna producera en gröda, det vill säga de är döda, räcker det att titta på deras färg. Från ljusgrå till svart är skotten redan torkade eller döende, som måste skäras av så att växten inte upplever ytterligare stress. Friska är vanligtvis röda till bruna.

Ibland är det värt att lämna några grenar från förra året, speciellt om plantan fortfarande är ung och precis bildar sin vinstock. Standardbeskärning används för sorter som visar hög fruktbarhet. Detta är den mest effektiva och populära metoden. Druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot är de vanligaste som beskärs.

För att starta proceduren måste du välja den starkaste stammen av vinstocken, använd sedan en beskärare för att ta bort alla närliggande grenar vid basen av växten så nära stammen som möjligt. Resten, som kommer att fungera som grund, måste fixeras med tråd eller garn.

Att ta bort extra grenar det första året är ingen bra idé. Om inget görs kommer druvorna att kunna stärka rotsystemet, därefter kommer beskärning att skada honom mindre. Det är bättre att starta proceduren i mitten av sommaren det andra året. Under denna period är det nödvändigt att skära av den övre delen av huvudstammen precis när vinstocken har nått önskad höjd. Denna process kallas spetsbeskärning och tillåter nya och friska grenar att växa längs vinstocken.

Beskärning är en viktig uppgift som en trädgårdsmästare måste lära sig att utföra. Det är värt att komma ihåg att ju fler skott, desto tätare grenar, och detta i sin tur ger inte tillräckligt med ljus och utrymme för druvorna att växa.Beskärning är en viktig uppgift som trädgårdsmästaren måste lära sig att utföra.

Du kommer att lära dig mer om processen att beskära druvor från följande video.