Svarta druvor "Kishmish Potapenko": egenskaper och odling

Bär av sorten Kishmish har varit kända för vinodlare sedan urminnes tider. Det turkiska namnet kom från Centralasien, där druvor växer under naturliga förhållanden. Gruppen av druvsorter "Kishmish" kännetecknas av en liten storlek av urkärnade bär och en hög sockerhalt. Tack vare dessa egenskaper massproduceras russin av sådana druvor, vin görs och de säljs också som en av de mest populära söta delikatesserna under tidig höst.

Druvsorten "Black Kishmish Potapenko" föds upp av ryska uppfödare av All-Russian Research Institute "Viticulture and Winemaking uppkallad efter V.I. Ya. I. Potapenko” i Rostov-regionen. Moderdruvsorterna Talisman och Glinora tas som bas. Vid uppfödning av en sort förlorade hybriden inte sin smak och fick motstånd mot ett svalt klimat. Sorten testades framgångsrikt i de södra regionerna i Vitryssland, varefter den blev utbredd i mer nordliga regioner.

"Kishmish black Potapenko" syftar på tidiga mogna sorter. Skördmognaden börjar under andra decenniet av augusti och fortsätter till sen höst. Därför hinner bären över sommaren mogna även i regionerna i Sibirien. Vinrankan bildar penslar med små blåsvarta bär täckta med en touch av naturligt vax.

Denna druvsort klassas som bordsdruvor. Den har köttiga saftiga bär som väger 2 till 6 g och en konformad klase som väger 500 - 700 g. Färgen på bären kan variera från mörkblå till svart. Smaken av bär är söt, med en sockerhalt på 16-25%. Skörden når 100-200 centners per hektar. Baserat på beskrivningen av sorten och feedback från odlare är den idealisk inte bara för färsk konsumtion, utan också för att göra vin och juice hemma, eftersom den har en lätt svartvinbärssmak.

Fördelarna med att odla Potapenko Black Kishmish-sorten är tillräckliga.

• Den största fördelen är dess frostbeständighet. Under ett tätt snötäcke tål vindruvor så låga temperaturer som -20°C.
• Sorten är inte särskilt mottaglig för svampsjukdomar som är karakteristiska för druvor. I svala klimat och förhållanden med hög luftfuktighet är druvor resistenta mot gråröta, vilket förstör värmeälskande växter.
• Täta kluster håller formen väl, behåller sin presentation under lång tid under transport och lagring.
• Den har inga speciella jordkrav, så den kan växa på nästan vilken jord som helst.

Betydande brister hos hybriden har inte identifierats, men vissa funktioner i vården kan hänföras till nackdelarna;

• "Kishmish black Potapenko" kräver vissa regler för vattning, vars överträdelse kan leda till växtens död;
• i de norra regionerna är det nödvändigt att lägga vinstockarna på marken och isolera med täckmaterial för vintern.

Som alla druvor är "Kishmish black Potapenko" en stark antioxidant, innehåller ett komplex av vitaminerna A, C, E och grupp B, rikt på spårämnen av kalcium, järn, fosfor, jod och magnesium.Tack vare detta har druvor en gynnsam effekt på kroppens immunförsvar, förbättrar ämnesomsättningen och har en avsvällande effekt. Inom kosmetologi används det som ett botemedel som har en antioxidanteffekt, vilket bromsar åldrandet.

Det rekommenderas för personer med ökad nervös excitabilitet och under stressiga förhållanden. För små barn är det ett naturligt substitut för godis och godis.

När du väljer plantor av sorten Potapenko Black Kishmish, bör uppmärksamhet ägnas åt växtens rotsystem. Den ska ha ett hälsosamt utseende, ha en grönbrun färg på snittet. Druvor planteras på våren när jorden är tillräckligt varm. Det är bättre att välja en solig plats från södra eller sydvästra sidan så att byggnaderna inte blockerar vingården under hela dagen. Denna sort är opretentiös för jordens sammansättning, men vanliga mineralgödselmedel kommer inte att vara överflödiga.

Vid plantering förbereds gropar för plantor med en diameter på 60-70 cm i djup och bredd, efter plantering komprimeras jorden tätt och vattnas rikligt. Den första vattningen kräver upp till 15 liter per 1 kvm. m, så att jorden absorberar vatten djupt och rotsystemet slår rot. Efter att vattnet har torkat lossas jorden något och mulchs. Halm eller ruttet sågspån kan användas som kompost.

Druvbuskar "Kishmish black Potapenko" är höga, mognar längs hela längden av vinstocken, som når 5 meter i höjd. Borstar bildas på 80% av växtstammen. Druvor förökas framgångsrikt genom sticklingar.Den första skörden mognar i mitten av augusti, 115-120 dagar efter knoppbrott.

Denna sort kräver inte ökad vård och anpassar sig lätt till ett litet antal soliga dagar. Vinrankan är resistent mot frost, övervintrar väl under ett tjockt lager av snö. Det rekommenderas att från hösten slå in druvorna med isoleringsmaterial eller lägga dem med barrträdsgrenar.

Grundregeln för vård av druvor "Black Kishmish Potapenko" är rätt vattningssystem. Kvaliteten på grödan och plantornas hälsa beror på konstbevattningens systematik. Överdriven fukt eller brist på vatten kan leda till att inte bara grödan, utan hela växten dör.

Den första vattningen utförs på våren, så snart termometern stiger över 0 °. som i fallet med plantor kommer vattenförbrukningen att vara 15 liter per 1 kvm. m. Den andra vattningen följer omedelbart efter att ha klippt vinstockens skott, mängden vatten fördubblas - 30 liter per 1 kvm. m. Den tredje och fjärde bevattningen - före blomningen av druvor och efter. Beräkning av vatten - 35-40 liter per 1 kvm. m. Under aktiv tillväxt och fruktsättning är det nödvändigt att se till att jorden inte torkar ut.

För information om hur man tar hand om druvor på rätt sätt, se följande video.