Funktioner hos druvsorten "Sofia"

Vackra, stora druvklasar, med bär i nästan samma storlek - det här är ingen dröm eller fantasi. Som praxis har visat finns det i naturen vissa druvsorter med vackra, enorma klasar och utvalda, doftande bär. Dessa sorter inkluderar druvor "Sofia".

Druva "Sofia" är en tidig mogen bordssort. Växtsäsongen för busken är cirka tre och en halv månad. "Sofia" är en kraftfull stark växt, en vinstock av ljusbrun färg med mörkgröna blad. På grenarna av denna växt bildas många blomställningar, bland vilka blommor dominerar, mestadels bara honor. För pollinering är Arcadia-druvor ett utmärkt alternativ. Vissa erfarna odlare, för att förbättra fruktsättningen, utför dessutom artificiell pollinering av druvblomställningar.

På grenarna av druvbuskarna av Sofia-sorten bildas enorma koniska borstar, vikten av ett gäng når ibland tre kilo. Det finns många frukter i borstarna, de passar tätt intill varandra, därför tunnas klasarna ut för att undvika att bären ruttnar.

Bären av denna sort är ganska stora i storlek och har formen av ett ägg. Deras vikt kan nå upp till 15 gram. Fruktens skal är mycket tät, rosa.Fruktköttet av bären är mycket köttigt, saftigt, sött, nästan urkärnat.

Druvsorter "Sofia" har ökat motståndet mot olika svampinfektioner, mjöldagg, röta och så vidare. Men för att förhindra sjukdomar är det nödvändigt att regelbundet behandla vinstocken med hjälp av specialverktyg. Denna sort tolererar inte låga temperaturer, så på senhösten, innan den första frosten börjar, bör du ta hand om ytterligare skydd av druvorna.

Frukter har en negativ inställning till långvarig transport, med ett överskott av fukt spricker de och smulas. Det rekommenderas inte att missbruka kvävehaltiga gödselmedel för att mata Sofia-druvor. För dessa ändamål är det bättre att använda fosfor-kaliumblandningar.

Sofia-druvor är ganska produktiva, så du måste trimma buskarna regelbundet för att bibehålla fruktsättningsnivån. "Sofia" tål inte torka bra, men den mår dåligt även i regniga somrar. Ympning av druvor "Sofia" bör också utföras med försiktighet. Först måste du se till att vinstocken som "Sofia" är ympad inte är sämre än den i styrka och egenskaper.

Druvor kan förökas genom både sticklingar och skiktning. Korrekt beskärning av druvor görs vid 6-8 knoppar. Sticklingar erhålls efter beskärning rot perfekt.

Vid förökning genom skiktning grävs druvskottet ner i marken och fuktas konstant under hela säsongen.Efter ett år kommer rötter att dyka upp vid den rotade grenen, växten kommer att vara helt oberoende, du kan försiktigt separera den från moderbusken och transplantera den.

En grop för plantering av plantor måste förberedas i förväg. Gräv ett hål av en viss storlek, lägg sedan ett lager bördig jord blandat med gödningsmedel på botten. Därefter måste du hälla ett lager av vanlig jord i hålet. Därefter placeras en planta i hålet, rötterna rätas försiktigt ut, fördelas jämnt över hålet, täcks med jord och vattnas väl.

Om en stickling ympas på en druvplanta måste den lämnas ovanför marken. För att mata buskarna är det bättre att använda kaliumgödselmedel, de ökar antalet äggstockar på grenarna och påskyndar mognaden av frukter, såväl som fosforgödselmedel för att stärka växtens rotsystem och öka vinstockens motståndskraft mot frost på vintern.

Den optimala och mest lämpliga perioden för att plantera Sofia druvplantor är våren, när jorden värms upp bra. I det här fallet anpassar sig skotten perfekt och slår snabbt rot på en ny plats.

Innan du planterar plantor måste du välja rätt plats för den framtida vingården. Platsen ska vara väl upplyst, druvor älskar solen.

Erfarna odlare rekommenderar att plantera plantor, om möjligt, på en liten kulle på södra eller sydvästra sidan av platsen. Om jorden i området är lerig ska den blandas med fin sand och omvänt ska en liten mängd lera tillsättas i sandjorden.

Den bör vara minst 3-4 meter. Det är nödvändigt att gräva hål för plantering av plantor i förväg, cirka två veckor före den planerade planteringen av druvor. Den optimala storleken på hålet är 80 gånger 80 centimeter. I botten av gropen, lägg ut en blandning bestående av bördig jord och 2-3 hinkar humus.

Druvplantor placeras noggrant i förberedda hål, rötterna är försiktigt täckta med bördig jord. Sedan måste du hälla en hink eller en och en halv hink vatten i gropen för att fukta och kompaktera marken väl. Därefter är hålet helt nedgrävt.

Vattning av druvor "Sofia" har några funktioner. Det bästa alternativet i det här fallet är droppbevattning. Användningen av denna metod för att vattna jorden bidrar till en jämn fuktning av jorden.

Det rekommenderas starkt inte att låta jorden torka ut, liksom vattensjuka. Detta påverkar frukterna negativt, bären spricker och ruttnar. Under fruktmognadsperioden är det bättre att utesluta vattning av druvorna i allmänhet. Försiktighet bör iakttas så att regnvatten i stora mängder inte faller under växtens rötter. För att göra detta kan du sprida takmaterial eller skifferplåtar på marken under buskarna, medan vatten rinner ner på sidorna och inte faller under växtens rot.

Toppdressing av druvor har också vissa funktioner. Under tidig vår eller sen höst är det nödvändigt att lägga till humus under buskarna och sedan försiktigt lossa jorden. Som toppdressing är det bättre att använda speciella blandningar av industriell produktion, som säljs i specialiserade butiker.Sammansättningen av dessa blandningar inkluderar kväve, kalium och fosfor. Kvävehalten är minimal.

Erfarna vinodlare rekommenderar att man självständigt letar efter en individuell inställning till denna sort baserat på klimatförhållandena i området där Sofia-druvor odlas. I det här fallet är det absolut nödvändigt att bestämma hur man korrekt bildar en buske för att få en bra skörd av bär.

Det bör noteras att många trädgårdsmästare som odlar Sofia-druvor står inför ett sådant problem som mycket täta borstar. Många bär bildas i kluster, de pressas hårt mot varandra, häller, frukterna spricker och ruttnar. Detta kan vara resultatet av dåligt väder, såväl som felaktig bildning av busken.

Baserat på dessa egenskaper hos sorten bör gallring av druvor utföras i tid. Efter råd från erfarna proffs måste denna procedur utföras två gånger under en säsong.

Det viktigaste är att göra det enligt rekommendationer från experter.

• Under den period då äggstockarna precis bildades. Det är nödvändigt att försiktigt ta bort alla bär längs stammen på ena sidan. I det här fallet kan du ta bort alla frukter, eller så kan du göra en liten stig upp till två centimeter bred. Gradvis hällande, bären är jämnt fördelade över hela gänget och fyller tomrummet.
• Det andra steget av gallring av klasarna är nödvändigt vid en tidpunkt då bären har nått halva storleken. I det här fallet bör enstaka frukter tas bort på olika ställen på borstarna.Det bör noteras att detta endast är nödvändigt om, efter det första skedet av gallring, bären har vuxit mycket starkt och återigen är för nära varandra.

Vid gallring av druvklasar tas i genomsnitt upp till 40 procent av bären bort. Men ibland tar odlare bort ungefär hälften av äggstockarna i penseln, men även i detta fall växer druvklasarna mycket stora, med utvalda bär.

Druvsorten "Sofia" tolererar inte låga temperaturer bra, därför är det på vintern nödvändigt att ge druvbuskar extra skydd för att undvika skador på växter. Även när de växer buskar i de södra regionerna lägger många vinodlare druvor på marken och slår in dem med speciella vassmattor. Detta hjälper till att skydda buskarna från underkylt regn och extrema temperaturer.

I områden där det finns snöiga vintrar med svår frost är det nödvändigt att ta hand om ett mer tillförlitligt skydd av druvorna.

Men om det finns lite snö är det nödvändigt att bygga ett mer pålitligt skydd:

1. runt växten måste du göra en speciell låda i små storlekar;
2. lägg ett lager torr kompost på botten, lägg försiktigt vinstocken på den;
3. skott från ovan måste täckas med isolering, du kan använda vanligt hö eller grangrenar för detta;
4. vidare måste hela strukturen vara säkert täckt med vattentätt material, till exempel med tät plastfolie, skiffer, takmaterial och så vidare.

Skörden av druvor utförs när bären mognar. Det rekommenderas inte att starkt överexponera borstarna på vinstocken, detta påverkar smaken på bären negativt.Många odlare hävdar dock att lite övermogna bär är mycket mer aromatiska och godare. Därför måste alla själv bestämma den optimala tiden för skörd.

Frukternas smakegenskaper beror inte bara på längden av vistelsen på vinstocken, jordens struktur har ett starkt inflytande, utan också på väderförhållandena under bärens mognadsperiod.

Druvor är rika på sockerarter, vitamin A, C, E, B. Dessutom innehåller frukterna mycket organiska syror, pektiner och en enorm mängd olika mikro- och makroelement.

Om det är planerat att transportera druvor är det nödvändigt att försiktigt skära av borstarna, samtidigt som du försöker att inte skada vaxbeläggningen på frukterna.

Druvor "Sofia" hänvisar till bordsvarianter, dess saftiga, välsmakande, doftande frukter är mycket trevliga att använda färska, såväl som för tillverkning av olika vindrycker. Detta är huvudsyftet med frukterna av druvsorten Sofia.

För mer information om Sofia-druvor, se videon nedan.