Svarta körsbär: populära sorter och deras egenskaper

På senare tid har körsbäret tappat sin position framför sin mer kända och välsmakande släkting - sötkörsbäret. Oftast är körsbär inte lika stora och inte lika söta, vilket gör dem inte lika populära. Det finns dock ett antal förädlingsvarianter som inte på något sätt är sämre än körsbär.

Körsbär är inte bara ett träd som är bekant för alla, vars närvaro i trädgården kan överraska någon. Det blev först känt på 1000-talet. Trädgårdsmästares kärlek till detta träd ligger i den ganska enkla skötseln och variationen av sorter. Alla körsbär är indelade i två kategorier: moreli och amorel. Morell är ett körsbär med svart frukt, medan amorell kallas sorter där skalet på frukten är rött eller ljusrosa.

En av de mest populära och vanliga typerna av körsbär är svart och dess sorter som Vladimirskaya, Zhukovskaya, Rossoshanskaya svart, Svart stor, Leningradskaya svart, etc.

Svarta körsbär växer i Kaukasus, i centrala Ryssland, Vitryssland, Ukraina, Moldavien. Utåt är det mycket likt körsbär: stora, med mörka köttiga bär, har en söt och sur smak.Beroende på sorten av svarta körsbär varierar också egenskaperna hos fruktbara träd: vissa träd är mindre frostbeständiga och kräver mer omsorg under knoppbildning och blomning, andra är helt opretentiösa och är inte rädda för ens svår frost på våren.

Namnet på denna sort talar för sig självt - "Leningrad" svart körsbär uppföddes i St Petersburg. Detta är en av de mest frostbeständiga sorterna av svarta körsbär, eftersom den föds upp speciellt för denna region. Men detta betyder inte att trädet inte kommer att kunna växa i andra områden, för tack vare dess motstånd mot svår frost kan det växa även i regioner där termometern sjunker till -30 ° C på vintern. Dessutom har denna art en hög nivå av sjukdomsresistens, vilket är en viktig aspekt för att välja en sort för plantering av trädgårdsmästare.

Trädet är ganska högt, kan nå 4 meter, har en voluminös, spridande krona, som måste skäras, annars kommer frukterna att täckas med löv och kommer inte att kunna ta emot tillräckligt med ljus och värme. Detta är en av sorterna, vars pollinatörer kan vara både Leningradskaya själv och andra typer av körsbär: Zorka, Revna. Perioden för fruktmognad beror på väderförhållandena och har en ganska lång period: från mitten av juni till mitten av juli. Frukterna är mörka, nästan svarta till färgen, men inte lika stora som hos andra typer av svarta körsbär, men inte mindre välsmakande.

Denna sort av svarta körsbär odlades upp på Rossoshanskaya trädgårdsstation, efter vilken den fick sitt namn. Trädet skiljer sig ganska mycket från sin Leningrad "bror": det är lågt, har inte en tät krona, även om bladen är ganska stora. Barkens färg beror på körsbärets ålder och varierar från grått till svart. Den har en ganska hög frostbeständighet, men kräver mer vård än Leningradskaya och är mer mottaglig för sjukdomar, såsom kokkomykos och monilios.

Denna sort är också självfertil, men för att öka mängden skördade skulle det vara trevligt att plantera andra sorter av körsbär i närheten. Utbytet av "Rossoshskaya" svart körsbär är något lägre än "Leningradskaya", men alla frukter mognar samtidigt. Frukterna övermogna och faller av, varefter de gror extremt snabbt, vilket kan störa rotsystemet på ett stort träd. Skörden börjar i slutet av juli. Frukterna är mörka, köttiga, söta och syrliga.

Svart körsbär "Konsumentvaror" föddes upp av I. V. Michurin. Tyvärr motsvarar dess indikatorer namnet. Det kommer inte att vara möjligt att berätta mycket om detta körsbär, det här är inte den mest populära sorten. Hon har mycket mindre plus än minus, så hon ses sällan i trädgårdar. Av de positiva egenskaperna hos detta körsbär kan man peka ut smaken och storleken på trädet. Trädet är kort, med en krona av medeldensitet, vilket gör det lätt att skörda.

Men även detta plus är snarare en negativ egenskap, eftersom.trädets avkastning är extremt liten, och det ockuperade området är lika med andra höga typer av aroniatyper av körsbär. Dessutom är trädet inte frostbeständigt och självfertilt, så det är osannolikt att någon skulle vilja ha en sådan kopia i sin trädgård. För mycket omsorg kommer att krävas för honom, och resultatet kommer inte att motivera ansträngningarna.

"Vladimir" körsbär är den första kända sorten, som kom med av munkarna från Grekland. Denna sort har kommit en lång väg av anpassning från det grekiska klimatet och jordmånen till att växa i centrala Ryssland. Trädet är enkelt, ser mer ut som en buske, lågt, även om det finns exemplar som når fem meter. Det finns få löv på den, trädet har en sfärisk form.

På grund av det faktum att denna art har växt i Ryssland och andra länder under lång tid, har den tillräcklig immunitet, även om dess frostbeständighet inte är lika hög som hos andra svarta körsbärssorter.

Trädet börjar bära frukt redan det andra året efter plantering. Bär har inte samma storlek, mognar under andra decenniet av juli. Frukterna är inte särskilt lämpliga för transport, de används vanligtvis för att laga sylt eller kompotter. Smaken domineras av den sura komponenten, men mycket beror på mängden vatten och värme som trädet fick under fruktens mognad. Glöm inte att detta träd är självfertilt, så du måste plantera körsbär och andra sorter för pollinering i närheten, till exempel Pink Amorel, Turgenevka, Black Leningradskaya.

Sorten är kräsen, men är populär på grund av sin förekomst och höga avkastning.

En av de yngsta sorterna, som förädlades för drygt 30 år sedan.Ibland säger de att "Chocolate Girl" är kvintessensen av den utmärkta prestandan hos alla andra sorter av svarta körsbär. Trädet är lågt, når 2-2,5 meter i höjd, vilket förenklar skördeprocessen. Den har spretiga grenar och en låg täthet av löv, så avkastningen och smaken av körsbär skiljer sig kvalitativt från andra sorter. Förutom "Chocolate Girl" är ett självfertilt träd som inte kräver andra pollinerande träd ens för att behålla skörden. Om det ändå finns en önskan att diversifiera körsbärsträd, kommer de bästa grannarna för "Chocolate Girl" att vara "Vladimir" och "Leningrad" svarta körsbär.

Tyvärr bör du inte förvänta dig en tidig skörd från detta träd. Ett tillräckligt antal frukter visas endast 3-4 år efter plantering. Väntan är dock värt det. Bären börjar mogna i början av juli, frukterna är stora, söta, mörkbruna. Skörden, i förhållande till storleken på själva trädet, överträffar alla förväntningar och når 13 kilo per buske.

Det händer ofta att trädgårdsmästare planterar denna sort efter att ha läst om anspråkslösheten hos "Chocolate Girl" och inte följer trädet, och efter några år börjar de bli förvånade över bristen på skörd och långsam tillväxt.

För det mesta är svarta körsbär favoriter att odla. Recensioner för de sorter som beskrivs i den här artikeln är nästan alltid positiva. Ibland händer det att sommarboende misstar sig när de väljer rätt träd för sitt klimat, vilket inte ger det önskade resultatet. Eller, till exempel, till körsbär som behöver pollinerande grannar, de planteras inte, vilket minskar grödans kvalitet och kvantitet.

För att bli ägare till en otrolig körsbärsträdgård måste du göra en tillräcklig mängd ansträngning och kunskap både för att välja sorterna av fruktträd själva och i deras efterföljande vård.

En av huvudaspekterna är valet av en sort som kommer att bli den viktigaste i trädgården. Här måste du ta hänsyn till alla faktorer: från globala saker, som sortens motsvarighet till regionen, och närheten till huvudträdet till andra som kommer att planteras för pollinering.

Nästa steg efter att ha valt en sort är plantering i marken. Först efter en noggrann studie av tidpunkten för plantering av ett nytt träd bör man börja vidta åtgärder. Om genomförandet av detta steg inte är lägligt eller av dålig kvalitet, kan trädet växa dåligt eller inte slå rot alls.

Försumma inte behandlingen av träd från skadliga insekter och sjukdomar som är typiska för körsbär. Om behandlingen inte utförs kommer trädet helt enkelt att dö, och alla ansträngningar och pengar som investeras i det kommer att gå till spillo. Du kan vara rädd för kemikalier och bekämpningsmedel från trädbearbetning endast när ägaren väljer billiga produkter. Idag finns det ett antal produkter på marknaden som är utmärkta redskap i kampen om skörden, säkra för frukt och människor. Det viktigaste är att ha en lust och anstränga sig lite, och resultatet kommer inte att dröja på länge.

Du kommer att lära dig hur du snabbt gör läcker körsbärssylt i följande video.