"Kinesiska" körsbär: egenskaper hos sorten och funktionerna i vården

"Kinesisk filtkörsbär", som växer i Fjärran Östern, är idag inte tillräckligt populär i regionerna i Ryssland. Men detta betyder inte att en sådan asiatisk sort av bär bör kringgås.

På grund av dess höga motståndskraft mot frost och temperaturförändringar kan du enkelt odla den i din trädgård. Opretentiös i vården och utmärkt söt smak bör uppmärksamma denna kultur.

"Filt" eller "kinesiskt", körsbär är en riktig infödd i asiatiska länder - Kina, Mongoliet och Korea, där det presenteras i det vilda. Kulturen började sin resa för flera århundraden sedan, men den kunde nå ryskt territorium först i slutet av 1800-talet. För lokala invånare i Fjärran Östern förknippas körsbär uteslutande med "Filt", och för odling använder de huvudsakligen en oympad planta.

Uppfödaren Ivan Michurin var ansvarig för uppfödningen av den storfruktade formen, som gav denna sort smeknamnet "Ando". Tack vare honom hamnade Kitayka på de europeiska marknaderna. Om du uppmärksammar dess utseende kommer du att märka en betydande pubescens av skott, löv och själva frukterna. Det är denna funktion som bestämde namnet "Felt".

Körsbärsfrukter har ett stort utbud av kolhydrater, organiska syror, vitaminer och makronäringsämnen. Fördelen gentemot vanliga körsbär är dubbelt så mycket C-vitamin! Andelen järn är lika hög, vilket är ganska mycket överlägset äpplen.

Trädets höjd når tre meter, varför körsbäret anses vara "dvärg". Formen på kronan är lite som en oval eller till och med en boll. Funktionen är kraftfulla skott. Bladen är något vågiga, små. Bären är små. Beroende på sorten bestäms också bärens färg: nyanser från ljust mjölkaktigt till rödbrun. Söt frukt med en lätt syrlighet som inte förstör smaken.

Under blomningen visas snövita doftande blommor med doft av honung på kompakta körsbärsbuskar. En sådan vacker bukett lockar naturligtvis bin.

Förutom smak och estetiska kvaliteter kan röda bärbuskar med spridande grenar fungera som ett förstärkningsmaterial för en struktur, såsom staket, häck, kantsten.

Variationsfördelar:

• lätt att ta hand om och skörda på grund av trädets lilla storlek;
• enkel odling och reproduktion;
• behaglig sötma i smaken;
• dekorativt utseende på busken;
• tidig fruktbarhet;
• stabila grödor;
• bäret smulas inte sönder;
• inte rädd för coccomycosis sjukdom;
• tidig fruktmognad;
• tål torka.

Brister:

• hög känslighet för moniliossjukdom;
• kort livslängd (10 år);
• vissa sorter är självinfertila (en pollinator måste planteras);
• massan och stenen är dåligt separerade från varandra;
• dålig transport;
• tål inte överskott av fukt.

På grund av dess välgörande egenskaper är körsbär en av de viktigaste bären för människokroppen.När sommaren börjar fylls stånden på marknader och butiker med vackra vinröda bär. Både vuxna och barn gillar dem. Och detta är förståeligt. Söt smak, behaglig arom kan inte annat än kroka. Och en annan viktig faktor - bäret är ganska tillfredsställande, varför det är idealiskt för ett mellanmål.

Kaloriinnehållet i 100 g "kinesiskt" körsbär är cirka 20 kilokalorier, inklusive:

• 0,8 g protein;
• 0,2 g fett;
• 10,4 kolhydrater.

Förutom BJU har produkten ett högt energivärde:

• vatten;
• aska;
• betakaroten;
• organiska syror;
• stärkelse;
• vitamin A;
• B-vitaminer (B1, B2, B5, B6, B9);
• vitamin PP;
• C-vitamin;
• vitamin E

Mineralsammansättningen är också varierad:

• fosfor;
• järn;
• kalium;
• kalcium;
• jod;
• magnesium;
• zink;
• natrium;
• svavel - för att underhålla sköldkörteln och rena gifter;
• fluor;
• klor - reglerar vattenbalansen, blir av med överflödig vätska;
• koppar;
• bor - för att upprätthålla leder, stärka benvävnad;
• mangan;
• vanadin - reglering av lipidmetabolism;
• molybden;
• kobolt;
• rubidium - aktiverar antihistaminegenskaper, bekämpar inflammatoriska processer;
• nickel.

En rik lista med naturliga element gav naturligtvis produkten läkande egenskaper. Bäret används i folkmedicin, där det lyckas avslöja alla dess fördelaktiga egenskaper:

• normalisering av hjärtats och kärlsystemets arbete;
• stärka immunförsvaret;
• normalisering av metabolism;
• peristaltikens funktion;
• korrigering av blodets allmänna tillstånd och dess formel;
• ökade hemoglobinnivåer;
• underhåll av nervsystemet;
• stärka kvinnlig reproduktionsfunktion;
• lösning av manliga sexuella problem;
• förebyggande av åldrande av människokroppen;
• hjälp med diabetes.

Massan av "Felt" körsbär är rik på nödvändiga ämnen, utan vilka det helt enkelt är omöjligt att upprätthålla hälsan. Så låt oss börja med glukos. Som ni vet är det en monosackarid. För en levande organism är detta en kraftfull energikälla. Det har en speciell effekt på det centrala nervsystemet. Glukosens verkan stöder nervceller. Det är också oumbärligt för idrottare och personer med en aktiv livsstil.

Fruktos är involverad i processen för energisyntes. Det är lägre i kalorier än dess sötningsmedelssläktingar. Patienter med diabetes och övervikt behöver använda detta element.

Äppelsyran kommer inte att kunna fungera ordentligt utan äppelsyra. Tack vare detta ämne ökar den allmänna tonen i kroppen, trycket minskar och matsmältningsfunktionen normaliseras. Personer med gastrointestinala problem måste vara mer försiktiga. En stor mängd äppelsyra kan förvärra tillståndet hos en redan sjuk mage.

Citronsyra hjälper till att förhindra nya och lösa upp befintliga njursten. Hon tilldelades titeln som den mest kraftfulla antioxidanten.

Polysackariden pektin är ansvarig för att förbättra och bibehålla normal metabolism. Det har en gynnsam effekt på tarmarna och blodcirkulationen. Viktigt: det kan minska nivån av dåligt kolesterol. Tanniner, eller tanniner, klarar problemen och åkommorna i mag-tarmkanalens funktion. De har en renande, antiinflammatorisk, antimikrobiell och hemostatisk effekt.

Naturligtvis har vi inte listat all användbarhet av buskens frukter. Dessutom gör körsbär ett utmärkt jobb med antiinflammatorisk och antibakteriell funktion. Avsevärt underlättar matsmältningen av animaliska proteiner och fetter.Invånare i Kina anser att deras inhemska bär är en assistent för att upprätthålla funktionen hos njurarna och levern, och denna lista inkluderar också den så kallade synnerven. "Felt" används för att behandla dysenteri, malaria, epilepsi, angina pectoris, bronkit, hudutslag, lindrar symptomen på klimakteriet hos kvinnor.

Men det finns också en nackdel, som kallas produktkontraindikationer. Huvudregeln säger: misshandla inte! Ett skadligt bär kan bli för ägare:

• sår, gastrit och ulcerös kolit (ökad magsyra);
• diarré (avslappning av tarmarna);
• tandkänslighet (närvaron av äppelsyra och citronsyror påverkar tandemaljen negativt).

Det rekommenderas att börja plantera körsbär på hösten eller våren. Vid denna tidpunkt har knopparna ännu inte blommat ut, vilket är en gynnsam faktor. Om du väljer höst, plantera i september, senast. Använd plantor som är ett eller två år gamla. Det bästa stället att plantera kommer att vara väluppvärmd jord i direkt solljus, skyddad från vind och drag. Inte det bästa alternativet skulle vara förhöjda områden utan tillgång till grundvatten.

Det är viktigt att övervaka fuktnivån. Överskott av vatten kommer att påverka körsbärets rotsystem negativt på grund av dess höga känslighet. När du planterar ett träd, fördjupa inte rothalsen för mycket för att undvika blöjutslag.

Så vi fortsätter till landningen av "kinesen". Vi gräver ett hål 40-50 cm djupt, 50-60 cm brett. En viktig punkt kommer att vara beredningen av en planteringsblandning från gödsel (3 hinkar), fosfor (50 g), kalk (600 g) och kalium (25 g) ). Häll blandningen i hålet. Denna massa kommer att räcka för 1 kvadratmeter mark.

Därefter måste du skära plantornas rötter någonstans med 15-20 cm. Blanda leran med vatten. Plantor bör sänkas ner i denna lösning.

Det blir inte överflödigt om du gödslar marken med torv runt busken. Nyckeln till framgångsrik utveckling och framtida skörd är korrekt växtvård. För att göra detta skulle det vara rätt att lära sig om svagheterna hos "Felt" körsbär: kronans täthet ökar ganska snabbt, rotsystemet överhettas och är föremål för en svampsjukdom.

Fundera över hur man tar hand om kulturen på rätt sätt.

• Vattna endast på torra dagar. Körsbär tolererar inte överskott av fukt, så fuktnivåer bör övervakas mer noggrant.
• Ökad surhet i jorden påverkar växten negativt. Höga hastigheter stör den metaboliska processen, vilket skadar fruktsättningen. En viss process som kallas "jordkalkning" kan lösa detta problem.
• Glöm inte att förebygga växtsjukdomar. På våren och hösten är det bättre att behandla marken med en svampdödande medel.
• Toppdressing av en redan vuxen buske bör utföras 2 gånger per säsong. Tillsätt en blandning av superfosfat (20 g) och kaliumklorid (25 g) till jorden nära stammen. På våren räcker det med 20 g ammoniumnitrat. Att mata unga träd upp till två år rekommenderas inte.
• Som förberedelse för vintern, luta plantorna till marken och isolera dem med en bra hög med halm eller grangrenar. Gödsla området nära stammen med torv.
• "Kinesiska" körsbär är föremål för attacker av bladlöss och fjällinsekter. För att bekämpa dem rekommenderas det att behandla områdena med kemiska föreningar.

Först efter att busken är 3 år gammal kan du börja bilda kronan:

• välj cirka 10 starka grenar av busken;
• bli av med torr, sjuk och skadad;
• bör förkortas med ¼ längd.

Korrekt och lämplig beskärning ger plantan tillräckligt med solljus.

De viktigaste tipsen avser i första hand vård. Trädgårdsmästare rekommenderar att du väljer lerig och sandig jord för en buskplats. Torv och tung jord bör undvikas. Före plantering är det bättre att rensa marken från ogräs. Det är möjligt att reglera luftfuktigheten och avsevärt minska antalet bevattningar tack vare mulching med torv eller annat organiskt material. Så ofta som möjligt, kontrollera grenarna och löv för närvaron av skadliga insekter.

I nästa video hittar du finesserna i att ta hand om kinesiska (filt) körsbär.