Hur gör man en äppeljuicepress?

Är det möjligt att göra en äppelpress med egna händer? Naturligtvis, mer än så, vem som helst kan hantera det. Materialet nedan kommer att vara av intresse för sommarboende, människor som har trädgårdsskötsel i dotterbolag och älskar äppeljuice i obegränsade mängder under hela året.

Om vi ​​pratar om att göra juice från säsongens frukter i en mängd på upp till 2 liter, kommer elektriska skruvpressare, som presenteras på hyllorna i alla stora järnaffärer, att hjälpa här. Men om det är nödvändigt att pressa juice från ett stort antal äpplen, och hushållsapparater inte är lämpliga, kommer huvudet och improviserade material till undsättning. Ett stort antal äpplen kräver en mycket produktiv och pålitlig juicepress.

En av de största fördelarna med en hemmagjord enhet är med liten eller ingen investering, om allt tillgängligt material är tillgängligt. I händelse av ett fel eller haveri är det möjligt att reparera enheten själv.

Innan du börjar göra en hemmagjord juicepress måste du förstå principen för dess funktion och veta hur vilka element måste tillhandahållas och installeras under skapandet:

• den första nödvändiga delen är en hackare;
• faktiskt en press, som producerar juice från frukten;
• något som ett filter, i det här fallet kan du använda gasväv, en sil, ett durkslag eller göra det själv med en borr och rostfritt stål;
• det sista nödvändiga elementet är en behållare i vilken färskpressad äppeljuice ska samlas in.

Vidare beror allt på de materiella möjligheterna, önskan att arbeta med huvudet och volymen av den bearbetade frukten.

Hemgjorda juicepressar är indelade i 4 typer: mekaniska, pneumatiska, hydrauliska och elektrohydrauliska. De vanligaste som produceras hemma är juicepressar av mekanisk typ. Sådana modeller är stora i storlek och är uppdelade i två typer: centrifugalmaskiner, där äpplet krossas i en centrifug, och sedan kommer en press eller skruvprodukter i aktion, som producerar den nödvändiga juicen genom fullständig bearbetning av frukten.

Ett stort plus med skruvmaskiner är att de ger maximal mängd juice, och efter arbetets slut finns det ingen anledning att rengöra och skölja dem, som centrifugalmaskiner. Observera att alternativet med en skruvapparat är mer kostsamt och tidskrävande att skapa, vilket kräver användning av en maskin och viss kunskap.

Ett av de enklaste sätten att snabbt bygga en juicepress är den gamla folkmetoden. Detta kräver en trä- eller metallbehållare, en sikt och en manuell skruvpress, under vilken frukterna hälls och med hjälp av mänsklig kraft pressas juice ur dem. Vilket hårt material som helst kan fungera som en press (en gammal slipsten, en träcirkel av deras lövträ, en metallprodukt), den önskade formen är rund.

Vid tillverkningen av denna modell kommer endast skapandet av en skruvpress att ta tid.För att göra detta behöver du den så kallade stödramen, metall eller trä, själva skruven, helst med ett åtdragningshandtag, och en stödbräda, vars diameter måste överensstämma med dimensionerna på insidan av behållaren. Om det finns en svetsmaskin och en metallplåt, kan den ovan beskrivna skruvmekanismen, såväl som en metallprofil för fixering av basplattan, svetsas, vilket inte heller tar mycket tid och ansträngning.

Bland hemgjorda automatiska äppeljuicer är ett populärt alternativ att använda delar av en gammal eller trasig tvättmaskin av vilken typ som helst. Vad som behövs för dess tillverkning:

• ta maskinens trumma, mer känd som centrifugen, och ett intakt hölje (tank);
• i själva tanken är det absolut nödvändigt att stänga alla onödiga hål och hål på något sätt, vilket bara lämnar en genom vilken den färdiga juicen kommer att rinna ut under extraktionen;
• om filternätet har bevarats i tanken i ett tillfredsställande skick, kan det flyttas och installeras på produktens avlopp;
• närvaron eller oberoende produktion av fästelement;
• kullager, om de gamla är i ordning använder vi dem eller köper in nya.

Att montera en automatisk juicepress har sina egna nyanser:

• installation av en likströmsmotor med en effekt på minst 11 kW;
• gör en ram för att fästa höljet, det är bäst att svetsa det från metallhörn;
• alla elektriska kontakter måste vara välisolerade, använd om möjligt korrugering;
• innan du slår på, är det nödvändigt att kontrollera korrektheten hos den monterade apparaten, det elektriska nätverket måste tillhandahålla den erforderliga spänningen;
• efter montering av enheten är det nödvändigt att skölja den väl och göra den första tomgångsstarten.

Produkten är klar att användas. Glöm inte att efter varje klämning måste trumman tvättas och rengöras. En produkt av denna typ visar stor produktivitet: inom en halvtimme kan du bearbeta 2-3 hinkar med äpplen och få naturlig fruktjuice.

Det finns ett annat enkelt alternativ för att skapa en juicepress för att få din favoritdryck. Vi tar en konventionell mixer, fäster 2 bultar till dess nedre del, ansluter den till en elektrisk borr och mal äpplen i en behållare (hink, djup bassäng, tank). Den resulterande mosiga vätskan läggs i en tygpåse och i en ny behållare, gärna med hål i botten för att saften ska rinna ut.

Innan du pressar saften måste äpplen sorteras noggrant, eftersom ruttna frukter senare kommer att påverka smaken på den framtida drycken negativt. Efter valet måste frukterna tvättas noggrant och få rinna av. Det är lämpligt att skära stora äpplen i bitar, kärnan kan inte tas bort, men i det här fallet, efter att ha fått juicen, kommer det att vara nödvändigt att köra den genom ett tätt filter för att ta bort fröna, skalet från äpplena är också inte borttagen.

När all juice är staplad, kör den genom ett filter. Men om det är planerat att förbereda juice med fruktkött och kärnorna av frukterna har tagits bort i förväg, kan den färdiga drycken inte köras genom filtret. För att bevara näringsämnena i den resulterande juicen är det bättre att pastörisera den, men koka den inte.

Hur man gör en juicepress med egna händer, se följande video.