Äppelträd "Honey Crisp": sortbeskrivning och odling

Idag finns det många sorter av fruktgrödor, särskilt äppelträd. För att få en regelbunden skörd av frukter är det nödvändigt att utföra de korrekta jordbruksmetoderna för en viss sort. Äppelträd "Honey Crisp" är en ganska populär kultur, som är känd för sina individuella egenskaper och egenskaper.

"Honey Crisp" har fått ett rykte som en av de bästa hybriderna, kulturen odlades mer aktivt i Europa och Amerika, men med tiden migrerade trädet till ryska privata trädgårdar. Sorten har amerikanska rötter, eftersom den odlades i Minnesota. Honey Gold och Makaun fungerade som modergrödor för korsning. Hybriden har sitt namn till smaken av fruktköttet, som, enligt recensioner, innehåller en honungssmak och överraskande krispigt kött när det konsumeras när det är moget.

I slutet av 1900-talet började plantor av denna gröda vara allmänt tillgängliga, vilket fungerade som en drivkraft för aktiv odling av äppelträd runt om i världen.

Odlingen av hybriden sker på dvärg- eller medelstora grundstammar. Ett ungt äppelträd av denna sort bildar en smal oval krona, som växer när trädet växer, men samtidigt behåller en ganska kompakt storlek.

På grund av vinterhärdigheten som ärvts från moderkulturen utvecklas "Honey Crisp" bra i områden med farligt jordbruk, till exempel i Sibirien och andra nordliga regioner. Den information som anges i sortbeskrivningen angående motståndskraft mot negativa temperaturer bekräftas helt i praktiken. Det har konstaterats att trädet inte förlorar sin livskraft även när termometern sjunker till -35 grader.

En annan egenskap hos den amerikanska hybriden är immunitet mot stora svampsjukdomar som påverkar fruktgrödor. Växten visar motståndskraft mot mjöldagg och skorv.

När det gäller fruktsättning, en specifik egenskap hos äppelträdet är en viss periodicitet. Det visar sig i ojämna avkastning, där trädgårdsmästaren på ett år kan få en överskottsskörd av äpplen, och under nästa säsong kommer växten att behöva tid för att få styrka, så avkastningen blir minimal. En fruktgröda som odlas på en medelstor grundstam kommer att vara redo att bära frukt redan det fjärde året efter plantering. När det gäller dvärggrundstammar kan den första skörden i detta fall erhållas dubbelt så snart.

Äpplen kommer att vara klara för plockning i slutet av september, kommersiell mognad av frukter faller i oktober. Den skördade grödan utmärker sig för sin goda hållbarhet, så Honey Crisp-äpplen kan lagras i upp till sex månader.

Frukter är kända för sina ganska stora storlekar, frukternas vikt varierar i intervallet 180-300 gram. Med god tillgång till solljus får frukterna en röd rodnad, sidan av äpplet som låg i skuggan förblir med en grön skalfärg. Äpplen är runda, men det finns också asymmetriska frukter.Denna egenskap beror på den minsta längden på stjälken och den rikliga avkastningen av grödan. Som praktiken visar kan upp till 4 frukter bildas från en äppelblomställning, som kan skugga varandra.

De flesta trädgårdsmästare som odlar hybriden för personligt bruk framhäver fruktens utmärkta smakegenskaper, saftigt och krispigt kött. Frukter behåller dessa egenskaper även i vissnat tillstånd efter lång lagring. Smaken av äpplen har en lätt syrlighet och en mycket delikat arom. Sortens smakegenskaper bestäms av odlingsregionen. Så på de nordliga breddgraderna kommer surheten att bli mer uttalad. Sockernivån i äpplen beror direkt på medeltemperaturen som höll i sig under sommarmånaderna.

För en objektiv bedömning av Honey Crisp-sorten är det nödvändigt att överväga styrkorna och svagheterna i kulturen.

De positiva egenskaperna hos växten inkluderar följande egenskaper:

• hög avkastning av äppelträd;
• god hållbarhet av frukter, på grund av vilken de skördade frukterna förblir färska under långvarig transport;
• kulturen tillhör vinterhärdiga fruktsorter, därför odlas den överallt;
• sortens organoleptiska egenskaper förtjänar ett högt betyg;
• varans attraktionskraft av frukter, på grund av den korrekta formen på äpplen och utseende;
• sorten tillhör frukterna av universellt syfte, på grund av vilket de kan ätas färska och även användas som råmaterial för beredning av juice, sylt, konserver;
• kultur har en stark immunitet mot svampsjukdomar.

Förutom ett antal positiva egenskaper har denna hybridvariant vissa nackdelar.

• På grund av det faktum att kulturen har bildandet av ett stort antal frukter som mognar på små stjälkar, är det möjligt att observera avfall av äpplen. Men sådana situationer uppstår med en viss frekvens, och kompetent jordbruksteknik kan minimera dessa fenomen.
• När termometern sjunker till -40 grader, vilket förekommer på de nordliga breddgraderna, kan äppelträdets skott delvis frysa.
• Skördade 'Honey Crisp'-äpplen som skickas för lagring kan drabbas av bruna fläckar.

För att plantering av plantor av ett ungt äppelträd ska bli framgångsrik, det är nödvändigt att följa några rekommendationer angående platsen för kulturen.

• Ett fruktträd tillhör ljusälskande växter, så en plats för att odla ett äppelträd bör väljas med ett avstånd från andra grödor, bostäder eller uthus. Det optimala avståndet kommer att vara ett värde på tre meter.
• För att äppelträdet ska utvecklas ordentligt och bära frukt bör du ta hand om jordens sammansättning på platsen. Det bästa av allt är att hybriden växer i lerjord eller sandig lerjord.
• En viktig punkt är nivån på förekomsten av grundvatten. Hög förekomst (från en och en halv till två meter) kommer att negativt påverka grödans frostbeständighet.

En viktig fråga när det gäller odling av fruktgrödor är det kompetenta urvalet av plantor. När du väljer en ung kultur är det mer korrekt att följa följande rekommendationer:

• den mest framgångsrika när det gäller överlevnad och anpassning kommer att vara ettåriga eller tvååriga hybridplantor;
• när du köper plantmaterial är det nödvändigt att vara uppmärksam på tillståndet hos grenarna och hybridens rotsystem - de måste vara flexibla och motståndskraftiga och inte heller innehålla defekter eller mekaniska skador.

Plantering av en köpt växt utförs enligt tekniken som beskrivs nedan.

• Rooting av unga äppelträd av denna sort kan utföras på våren eller hösten. Planteringshål för träd grävs på hösten, om plantering också planeras vid denna tidpunkt, utförs förberedelsen av hålet minst fyra veckor före det planerade arbetsdatumet.
• När man planterar på hösten är det nödvändigt att försöka slutföra allt arbete före ankomsten av de första frostarna, och om väderförhållandena inte tillåter detta, måste plantorna begravas.
• Djupet på hålet för äppelträdet ska vara cirka 70 centimeter, med en diameter på upp till 1 meter.
• Det är nödvändigt att lägga till en näringssammansättning till planteringshålet, den optimala blandningen i detta fall kommer att vara humus blandad med superfosfat, träaska och kaliumsulfid.
• Trädet ska inte innehålla torra eller ruttna rötter, skelettrötter ska inte vara för långa, de ska klippas lite med trädgårdsax. Om rotsystemet har blivit för torrt, blötläggs trädet i vatten ett dygn innan plantering.
• När du fördjupar fröplantan i hålet måste du räta ut alla rötter, fyll sedan äppelträdet med jordblandning och trampa ner det.
• Rothalsen ska vara placerad minst 8 centimeter över marknivån. Överdriven fördjupning kommer att påverka fruktsättningen negativt, och dess höga läge kan provocera fram brist på fukt under den varma perioden.
• Efter komprimering av jorden måste äppelträdet fuktas väl. För en planta behöver du cirka 30 liter vatten.
• Stamcirkeln ska täckas med ett lager kompost. För dessa ändamål är hö, humus eller ruttet gödsel lämplig.

Variety "Honey Crisp" är ganska opretentiös i vården, de viktigaste agrotekniska åtgärderna relaterade till äppelträdet beskrivs nedan.

• Kulturen behöver regelbunden vattning. Efter varje införande av fukt är det nödvändigt att lossa jorden.
• Mulchning av stamcirkeln är en obligatorisk åtgärd som gör att du kan upprätthålla en optimal nivå av markfuktighet, dessutom kommer ett lager av kompost att förhindra ogräs från att växa nära trädet.
• Sorten reagerar positivt på införandet av gödningsmedel.
• Kulturen lider ibland av skadeinsekter och är påverkad av vissa sjukdomar, därför behöver den förebyggande sprutning.
• Sanitär beskärning och formning undviker utvecklingen av många sjukdomar och bidrar till en korrekt tillväxt av grödan.
• Äppelträdets närhet till andra fruktsorter har en positiv effekt på skörden. Bra "grannar" för hybriden kommer att vara "Idared", "Granddotter", "Red Mountaineer".

Vårdverksamheten beror på årstid. På våren, särskilt i de norra regionerna, är det nödvändigt att beskära skelettgrenarna, eftersom deras överdrivna frysning kommer att orsaka sprickbildning i barken. Som ett resultat kommer växten att börja gummia. Om såren på kulturen ändå bildades måste de desinficeras och behandlas med trädgårdsbeck.

I april bör arbete utföras med formativ beskärning av grenar. Före knoppbrytning är det nödvändigt att utföra förebyggande sprutning av kulturen från parasiter och sjukdomar. Och introducera också gödningsmedel - det är bäst att använda kvävehaltiga preparat under denna period.

När det gäller vattning av grödan, på sommaren kommer en växt i sandjord att behöva injicera fukt en gång var sjunde dag. För andra jordtyper kan du vattna en gång i månaden.

För att förstöra insekter som påverkar den gröna massan är det nödvändigt att spraya äppelträdet med insekticider.

I fasen av fruktfyllning är det nödvändigt att gödsla trädet med komplexa näringssammansättningar.

Under höstmånaderna faller arbetet med insamlingen av frukter. En egenskap hos Honey Crisp-sorten är den ojämna mognaden av äpplen, som ett resultat av vilket de skördas på flera sätt. Efter att ha plockat frukten matas växten med fosfor och kalium, och ogräs och kadaver avlägsnas också från stamcirkeln. Sprayning från skadedjur utförs med insekticider eller fungicider.

Förberedande åtgärder för övervintringen av grödan inkluderar vattning av trädet om hösten visade sig vara för varm och torr. Med tillkomsten av de första frostarna är det nödvändigt att gräva upp det översta lagret av jord i stamcirkeln och vända det lagda skiktet av kompost. En liknande metod kommer att göra det möjligt att bli av med skadedjur som tagit sin tillflykt till vintern. Skelettgrenarna och själva äppelträdets stam måste vitkalkas och täckas med ett material som andas för att ge skydd mot gnagare.

Den skördade äppelskörden bör förvaras i källaren, dock bör fuktnivån i den vara normal. De mest lämpliga behållarna för förvaring av äpplen kommer att vara trälådor, frukterna i dem ska läggas i en rad.

Enligt de flesta åsikter från erfarna trädgårdsmästare har äppelträdet Honey Crisp under odlingen visat sig uteslutande på den positiva sidan. Som den största fördelen med kultur utmärks dess vinterhärdighet. Bland nackdelarna med hybriden finns det en tendens att de skördade frukterna påverkas av fruktröta och överdriven bildning av äggstockar. Den kompetenta introduktionen av förband och regelbunden vård av grödan kan dock minimera eller helt eliminera sådana brister.

En översikt över äppelsorten Honey Crisp, se följande video.