Äppelträd "Pepin Saffron": beskrivning av sorten och odlingens finesser

Pepin Saffran äpplen har länge varit välförtjänt populära bland alla älskare av friska frukter.

Doftande och söta frukter av "Pepina" älskas av barn, de gör utsökt sylt och juice, sylt och fruktpuréer, äpplen är också bra i hembakade kakor: pajer, pajer, charlotte älskad av alla. En egenskap hos äpplen är tiden för deras mognad - nästan på vintern, när en person behöver vitaminer, särskilt vitamin C, som vinteräpplen är så rika på.

Äppelträdet Pepin Saffran, en senmognad vintersort, föddes tack vare ansträngningarna och vetenskapliga experiment från den berömda uppfödaren I. V. Michurin.

Doftande äpplen av denna sort dök upp under förra seklet, 1907, genom att korsa "vackra föräldrar": "Renet of Orleans" och "Golden Chinese" med sorten "Pepinka Lithuanian".

Till och med precis i början av experimentet föreslog Michurin att som ett resultat av korsning skulle utmärkta frukter erhållas, och variationen av det framtida äppelträdet skulle vara ett utmärkt exemplar för hybridisering. Forskaren kom till saken - tack vare "Pepin Shafranny" har vi nu möjlighet att njuta av mer än 20 sorter av äpplen.

Börja beskriva sorten "Pepina Saffron", du måste börja med själva trädet - det är lågt, med frodigt och tätt lövverk. Den maximala höjden som trädet når är 3-3,5 meter, kronan har formen av en boll, löven är djupa, nästan smaragdfärgade, ovala.Under blomningen representerar alla träd en unik bild - snövita blommor täcker bokstavligen hela trädets krona.

Frukterna är gulröda, skalet är glänsande, ibland med längsgående linjer, ibland med små prickar, med en unik arom. Smaken är söt och syrlig. Äpplena i sig är medelstora - deras vikt är cirka 140 gram. Äpplen kan lagras mycket länge - detta är deras otvivelaktiga fördel - nästan flera månader. Förvaringsbehållare måste vara torra: trä eller plast. Frukterna ska flyttas med en tidning eller kalkerpapper, de ska förvaras vid en temperatur som inte överstiger 2 grader Celsius.

Så att frukterna som har fallit från trädet inte försvinner kan du göra doftande kompott av dem enligt det enklaste receptet: ett kilo äpplen, 300 gram socker och en och en halv liter vatten.

Pepin Saffran börjar bära frukt 3-5 år efter plantering, men resultatet är värt det.

Äppelträdet börjar blomma i juni, och ägarna kommer att kunna skörda i september eller början av oktober. Efter skörd ska frukterna vila i ungefär en månad, och sedan kan du njuta av den saftiga och rika smaken av äpplen mitt i vinterkylan. Visst, äpplen är ätbara i augusti, men de kommer att smaka surt.

Pepins popularitet bevisas av det faktum att den planteras i hela Ryssland och angränsande länder:

• i norra Kaukasus;
• i östra och västra Sibirien;
• i Central Black Earth-regionen;
• i Volga-Vyatka-regionen;
• i Georgien och Armenien;
• i Vitryssland och Baltikum.

Trots att sorten Pepin Saffran är vinter, gläder den rika smaken av äpplen både vuxna och barn.Tack vare innehållet av socker och vitaminer producerar Pepin ojämförliga fruktpuréer för spädbarn, och praktiska värdinnor kommer att göra läcker marmelad och kanderad frukt från äpplen.

De som föredrar rysk mat förbereder utmärkta blötlagda äpplen från dem och använder torkad frukt från frukt.

Om vi ​​pratar om fördelarna med frukterna av "Pepina Saffron", bör följande noteras:

• hög och regelbunden avkastning;
• utmärkta smakegenskaper;
• låg utsläpp av frukt;
• självpollinering;
• hög transportabilitet - äpplen kan transporteras över långa avstånd, de kommer inte att försämras och behålla sin smak;
• vinterhärdighet.

När det gäller bristerna bör det noteras här att frukterna är svagt resistenta mot patogener av skorv, en farlig jordbruksväxtsjukdom som orsakas av bakterier och svampar. Därför, om säsongen när frukterna mognar är regnig, är det nödvändigt att ta hand om grödans integritet i förväg.

Oftast använder trädgårdsmästare speciella kemikalier mot svampar, som inkluderar svavel och kopparsulfat.

Om du bestämmer dig för att plantera Pepin Saffran-träd på din trädgårdstomt, måste du på allvar förbereda dig för denna process.

Även om du måste plantera ett par träd, är det bättre att välja dem inte på marknaden, utan i specialbutiker. Ibland kan skrupelfria säljare erbjuda dig en helt annan sort, och framstå som den eftertraktade "Pepin Saffran". Det kan hända att handlarna själva inte vet att trädplantorna är sjuka eller behandlade med starka kemikalier.Helst, om plantan växte på plantskolans territorium, är varianten av sortering utesluten.

Men i butiken kan du be om ett kvalitetscertifikat för att försäkra dig om att du köper en frisk och nödvändig planta. Och kom ihåg att det är bättre att köpa träd som har tappat sina löv på egen hand. De återstående greenerna kommer att absorbera all fukt, och troligen kommer trädet att dö. Säljare på marknaden erbjuder ofta plantor på våren som inte kunde säljas på hösten.

Det är bättre att plantera ett äppelträd i september eller början av oktober, om svår frost inte förväntas i ditt område, så att trädet kan anpassa sig och överleva vintern. Bladen som dök upp på plantan kommer redan att falla av, och de näringsämnen som är nödvändiga för växtens framtida tillväxt kommer att "koncentreras" i stammen.

Om planteringen av trädet planeras på våren, det är bättre att göra det i mitten av april, återigen, med hänsyn till klimategenskaper.

Det är bättre att välja en planta vars ålder är mer än ett år, bättre än två. Ett sådant träd bör inte ha mer än två grenar, och höjden på själva plantan bör inte överstiga en och en halv meter. Det ideala alternativet är närvaron av en vaccination, som ligger 10 centimeter ovanför roten.

Vi väljer en plats för ett äppelträd soligt, utan drag. Han gillar inte äppelträdet och överskott av fukt, det kan dö. Om jorden är sur, neutralisera den med kalkmortel.

Det är lämpligt att välja en permanent plats för äppelträdet, trädet gillar inte transplantationer. Innan du planterar, håll pepinsaffransrötter i vatten vid rumstemperatur och blöt dem sedan i speciella insekticidlösningar, detta kommer att hjälpa till att skydda rotsystemet från möjliga växtsjukdomar.

Om du tänker plantera ett äppelträd på hösten, förbered en plats för plantering på sommaren - berika jorden med de nödvändiga komponenterna.

• Först och främst är kompost ett komplett gödselmedel som innehåller organiska ämnen som matar rotsystemet. Detta kan innefatta gödsel och fågelspillning.
• Kaliumsalt, så nödvändigt för äppelplantor.
• Superfosfater är mineralgödselmedel.

Alla komponenter blandas och fördelas över området där äppelträdet ska växa. Det är tillrådligt att försiktigt gräva jorden med det resulterande gödselmedlet.

Vi förbereder en planteringsgrop, vars dimensioner inte skiljer sig från de vanliga: i diameter - 1 meter, djup - minst 80 cm. Vi blandar den utgrävda jorden med kompost, du kan lägga till mer mineralgödselmedel. Vi fyller jorden tillbaka i hålet och låter den brygga.

När du börjar plantera är det viktigaste att inte överdriva det, att inte plantera plantan för djupt. I början, installera en pinne i mitten av det grävda hålet, kanske till och med två, som plantan kommer att "luta" på i framtiden, placera sedan själva äppelträdet. Se till att hålla trädets rötter uträtade, annars kan de dö. Häll den förberedda, gödslade jorden gradvis, stampa varje lager efter cirka 10-15 centimeter. Vattna den planterade plantan med en hink vatten, kanske två, och arrangera en slags rulle av berikad jord runt gropen, som sedan kommer att behålla fukten.

Bind trädet försiktigt vid pålen så att det inte ramlar omkull vid hård vind. Om du planterar mer än en planta, kom ihåg att ett äppelträd är ett frihetsälskande träd, älskar mycket ljus, det behöver plats för grenar och ett rotsystem. Nästa planta rekommenderas att planteras på ett anständigt avstånd, med tanke på att varje träd behöver en yta på mer än 12 kvadratmeter.

För att ditt träd ska växa och växa sig starkare behöver det ordentlig vård under de första levnadsåren. Huvudvillkoret är att äppelträdet under det första levnadsåret ska få den nödvändiga mängden fukt: under perioden vår - höst vattnas trädet med 15 liter vatten. Det är nödvändigt att vattna två gånger om dagen i början, sedan, när det blir lite starkare och accepterat, måste vattningen justeras beroende på väderförhållandena.

I det ögonblick då frukterna kommer att bildas, och detta händer på sommaren, kommer mer vatten att behövas, men efter sommarperioden kan vattningen stoppas.

Utöver vattning, var uppmärksam på mineralutfodring på våren och ekologisk på hösten. Bladen av "Pepina Saffron" kan helt enkelt sprayas med en spruta med en speciell sammansättning mot bladlössen som har dykt upp. I två hinkar vatten, lös ett halvt kilo tobak (en del använder till och med cigarettfimpar) och 40 gram tvättsåpa. Infusionen ska stå i två dagar och spraya sedan bladen med den. Denna procedur rekommenderas att utföras tidigt på våren, när bladlösslarver ännu inte har kläckts från ägg. Bladlöss är ett mycket farligt skadedjur, de kan förstöra löven på alla träd på en säsong.

För att undvika svampsjukdomar, den så kallade sårskorpan, vars sporer visas på frukterna, är det nödvändigt att ta bort ruttna förra årets löv från under trädet i tid och se till att bränna allt.

Om du inte hade tid att göra detta, spraya trädets rötter med en lösning av urea, men detta måste göras innan trädet blommar.

På hösten, se till att bleka äppelträdets stammar och ta hand om att klippa kronan.Grenar kan också beskäras på våren för att ta bort sjuka och torkade skott.

Trädgårdsmästare som är förtjusta i att plantera äppelträdet Pepin Saffran noterar att sorten är utmärkt, frostbeständig och med rätt skötsel under det första levnadsåret kräver ytterligare trädodling inga särskilda kostnader och ansträngningar.

Frukterna själva lagras under lång tid och med hög kvalitet, vilket gläder ägarna med en full skörd. Vissa trädgårdsmästare kan vara stolta över mängden frukt - upp till 200 kilo per träd.

Äppelträdet tolererar perfekt övervintring, särskilt på territoriet i centrala Ryssland och Moskva-regionen, enligt historierna från ägarna av trädgårdstomter. För regionerna i Sibirien och Ural odlades en anpassad frostbeständig sort "Pepina Saffronny", som också bär utmärkt frukt, och frukterna är också doftande och välsmakande.

Sorten "Pepin Saffron" är lämplig för alla trädgårdsmästare i Ryssland, du behöver bara noggrant överväga olika agrotekniska åtgärder i början.

Hur man planterar ett äppelträd, se nästa video.