Tidiga sorter av äpplen: fördelar och nackdelar, beskrivning och urvalstips

Du kan inte hitta en enda lantträdgård i Ryssland där minst ett äppelträd inte växer. Äppelträdet är den mest populära frögrödan, vars frukter är så älskade av alla. Äpplen finns i vår kost året runt, med början på sommaren, sedan hösten och vintern mognar i källaren. Jag vill njuta av ett nyodlat äpple från min trädgård så snart som möjligt. Därför är det så viktigt att det är de tidiga äppelsorterna som växer i sommarstugan.

Enligt mognadsperioden är äpplen sommar, höst och vinter. Alla sommarsorter kan delas in i:

• mognar i juli, under första halvan, - försommarsorter;
• med en mognadsperiod från 2: a hälften av juli till det första decenniet av augusti - mitten av sommaren;
• mognar under andra hälften av augusti - sensommaren.

Sommaräpplen har en speciell söt smak och behaglig arom. Färgnyanser av olika sorter kan vara från mättad grön till ljusröd. De skiljer sig också åt i storleken på frukten.Gemensamt för sommaräpplen är att de inte är föremål för långtidslagring, de äts omedelbart eller är föremål för bearbetning till sylt, sylt, juice, kompott. De lagras i genomsnitt inte mer än tre veckor. Om de ligger längre försvinner deras saftighet, köttet blir smaklöst och smuligt, som potatis.

Alla vet fördelarna med äpplen. De innehåller en enorm mängd av alla befintliga vitaminer, pektiner, som hjälper till att eliminera toxiner, fibrer, som eliminerar kolesterol, cirka 12% sackaros, mineralsalter av kalium och kalcium, element av järn, magnesium och koppar, samt karoten och väsentliga oljor. Äpplen har en positiv effekt på matsmältnings- och kardiovaskulära system, har en gynnsam effekt på hudens tillstånd.

Det finns inte så många gamla försommarsorter av äpplen kvar. Kanske beror detta på traditionen att inte äta äpplen förrän den 19 augusti - Apple Spas. Också deras oförmåga att lagras under lång tid, behovet av omedelbar bearbetning ledde därefter till en gradvis minskning av odlingen av sådana äppelträd i industriell skala. Men bland trädgårdsmästare som odlar frukt för sig själva är alla sommarsorter mycket populära. Sådana välkända sorter inkluderar "Early Scarlet", "Early Sweet", "Honey" och "Moscow Pear".

Sorten föddes upp på 60-talet av förra seklet. Denna hybrid av sorter "Papirovka" och "Melba" är resultatet av arbetet från All-Russian Research Institute för val av fruktgrödor. Den har frostbeständighet och produktiviteten är mycket högre än den för Papirovka. Äppelträdet är anpassat för odling i mittfältet och nordvästra delarna av vårt land på grund av dess anspråkslösa natur och förmåga att uthärda ogynnsamma klimatförhållanden.Fruktsättning sker under det 3-4:e året av tillväxt.

En egenskap hos sorten är snabb tillväxt, äppelträdet växer upp till 3-4 m i höjd, har en tät rund krona. Raka och täta grenar är riktade uppåt. Gröna blad med en pubescent omvänd yta har en gulaktig nyans och en något spetsig form. Blossom börjar i det andra decenniet av maj. Vit-rosa stora blommor har avlånga kronblad.

Vikten av äpplen kan nå 130 g. De har en glänsande röd hud med ljusa röda ränder. Smaken av äpplen är söt med syrlighet, saftig, med lös fruktkött. Fördelar med "Early Scarlet" i sin:

• anspråkslöshet och frostbeständighet;
• högt utbyte;
• snabb uppkomst av fruktsättning;
• tidig mognad.

Nackdelarna inkluderar:

• genomsnittlig immunitet mot sårskorpa;
• ojämn mognad av äpplen, som snabbt övermogna i torra somrar;
• kort hållbarhet (högst en månad).

Denna sommarsort togs emot av vitryska uppfödare. Den tillhör sorterna av en dvärgarter, en av de mest populära och vanliga. I ett äppelträd har kronan en rundad platt form. Stjälkens höjd påverkar direkt storleken på hela det vuxna äppelträdet, som vanligtvis når 1,5–2 m med en stam på 0,5 m. 30 cm. Fruktsättning vid "Early Sweet" sker vid 3-4 års ålder, och ger avkastning är ganska höga (upp till 60 kg per äppelträd) för denna typ av äppelträd.

Fruktens form är rund-platt eller rund. Storleken på äpplen är genomsnittlig, ibland mindre, frukterna kan ha en vikt på 80-90 g. Mogna äpplen har en ljusgul färg. Det vita fruktköttet har en krämig nyans. De smakar väldigt sött, saftigt med mört fruktkött. Variationsfördelar:

• ökad förmåga att uthärda frost, eftersom den på grund av dvärgväxt på vintern är nästan helt täckt med snö;
• varje år regelbunden fruktsättning;
• stora skördar;
• dvärgstruktur underlättar skötsel och skörd;
• immunitet mot skorv, och vid sjukdom är omfattningen av skador liten och återhämtning sker snabbt;
• fruktmognaden sker tidigare än i andra sommarsorter, med 10 dagar.

"Honey" har också ett annat namn - "Medunitsa". Den tillhör dessertsorterna av äppelträd. Uppfödare av Moscow State University. Lomonosov - skaparna av sorten "Honey", som är en hybrid av "Brown Striped" och sorten "Wesley". Den anses vara en sensommarsort, som mognar efter den 20 augusti, men frukterna är ätbara och omogna.

"Lungwort" har en hög köldbeständighet, den tolererar korta frost på -40 grader. Att ta med äpplen börjar vid 3-5 års tillväxt och har hög avkastning. Äppelträdet når stora storlekar, dess breda krona i form av en pyramid upptar ett stort utrymme. Skelettgrenar med tätt bladverk hänger ner. Det grenade rotsystemet tolererar lätt närheten till grundvatten.

Mognaden av äpplen sker snabbt och omedelbart i hela trädet, men de faller inte till marken och stannar kvar på äppelträdet. Gula med en grön nyans, äpplen har en rödaktig rodnad över nästan hela ytan. Skörden kan lagras relativt länge utan att tappa fräschör och smak.

Fördelar med "Honey":

• kravlös för odling och lätt att ta hand om den;
• frukterna är stora, med utmärkt smak, faller inte av när de är mogna;
• hållbarheten är lång jämfört med andra sommarsorter;
• frostbeständighet, även om frostskador uppstår snabbt;
• motståndskraft mot sårskorpa och röta även i hög luftfuktighet.

Nackdelar med sorten:

• behovet av regelbunden bildning och trimning av kronan, vilket är svårt på grund av dess storlek;
• periodiciteten av skördar, efter stora skördar kommer ett magert år.

En mängd antika urval, kända sedan slutet av 1700-talet, bekanta för varje trädgårdsmästare och populär för sina utmärkta egenskaper. Ett stort äppelträd med rak stam har en tät, grenad, pyramidformad krona, som med tiden av tillväxt antar formen av en boll när dess grenar faller. De långsträckta elliptiska gröna bladen har en fint tandad kant. Blommande blommor har nyanser från ljusrosa till vitt.

Skörden börjar vid 4 års ålder, äpplen mognar i slutet av juli. Frukterna skiljer sig inte i stor storlek och vikt (från 80 till 120 g). Färgen på äpplen är citron till ljusgrön, nästan vit med röda till röda streck. De har en tunn, slät hud med en vaxartad beläggning.

Äpplen har en behaglig fräsch arom, sötsyrlig smak med en uttalad syrlighet. Fruktköttet är mjukt, vitt, ibland gulaktigt eller krämigt, och mogna äpplen har till och med rosa nyanser.

Fördelar med "Moskva päron":

• mycket hög frostbeständighet, kan tolerera upp till -50 grader;
• högt utbyte - från 60 till 170 kg per äppelträd;
• snabb början av fruktbildning - från 4-6 års tillväxt;
• god immunitet mot sårskorpa och röta.

Brister:

• känslig för brist på fukt och droppar äpplen i torra somrar;
• frekvens av skördar;
• ojämn och gradvis mognad av äpplen på ett äppelträd;
• kort hållbarhet;
• dålig bärbarhet.

Att välja en sort för en viss region är inte en lätt uppgift, eftersom växter kanske inte anpassar sig till förhållandena i ett visst område och förlorar sin smak. Det finns vissa krav för valet av sorter som ställs av trädgårdsmästare, allmänna och oberoende av klimatzoner. Det:

• motståndskraft mot olika infektioner och skadedjur;
• tidig fruktsättning av äppelträdet, helst vid det 2-3:e året av tillväxt;
• sort avkastning;
• fruktens förmåga för långtidslagring;
• trädets storlek, vilket är viktigt för små områden i sommarstugan (för närvarande har dvärg- och kolumnäppleträd blivit mycket populära i samband med detta krav);
• äpplens förmåga att transporteras;
• smakegenskaper hos frukter.

Därför är det viktigt:

• frostbeständighet hos sorten och förmågan att tolerera höga (över -20 grader) frost under de snöfria månaderna i slutet av hösten - början av vintern eller deras återkomst på våren efter positiva temperaturer;
• immunitet mot sårskorpa och andra sjukdomar;
• tidpunkten för äpplens mognad så att skörden mognar innan kallt väder börjar.

Baserat på alla krav på mellanbandet av försommarsorter är två sorter lämpliga:

• "Elena", en lågväxande typ av äppelträd, uppfödd av uppfödare i Vitryssland;
• "Arkadik", med årligen stabil avkastning, skapad av uppfödare i Moskva.

Av medelålders sorter, under dessa förhållanden, är Moskovskaya Grushovka, Medunitsa, White Pouring, Melba, Papirovka, Apple Spas väl odlade.

För Tver-regionen, som ligger norr om mitten av landet, är de viktigaste urvalskriterierna frostbeständighet och tidig mognad av äpplen. Försommarsorter är inte acceptabla här, eftersom deras blomning sker innan värmen etableras och blommorna kommer att dö av kylan. Från sommaren växer sorterna "Moskva Grushovka", "Vit fyllning" bra. Men den mest lämpliga för denna region kommer att vara senare sorter - "Uslada", "Antonovka guld".

Leningradregionen har inte bra förutsättningar för trädgårdsarbete. Den normala tillväxten av fruktträd hindras av det ganska hårda klimatet och jordens sammansättning som inte är särskilt bördig. Det händer att det bördiga lagret inte överstiger 30 cm. Ofta används torvmossar, sand- och lerjordar till sommarstugor.

Frostbeständighet, immunitet mot olika sjukdomar och skadedjur och tidig mognad av äpplen är viktiga för Leningrad-regionen. Följande sorter växer bra här.

• "Den utvalda" - Mognar i slutet av augusti - början av september. Detta är en hybrid av Antonovka och Bellefleur-kinesiska sorter, uppfödda av uppfödare i Moskva.
• "Melba" - en gammal utländsk sort, uppfödd i slutet av 1800-talet. I Kanada. Dök upp i Ryssland för cirka 100 år sedan.

Erfarna trädgårdsmästare råder när de väljer ett äppelträd att fokusera på sorter som är zonerade för en viss region, eftersom de är uppfödda med hänsyn till klimatets egenskaper och är immuna mot sjukdomar och skadedjur som är karakteristiska för dessa platser.

Experter rekommenderar att välja sorter låga äppelträd, detta gör att du kan plantera fler plantor, samt underlätta vård och insamling av frukt.Enligt trädgårdsmästare är plantor med ett dvärgbestånd bättre lämpade för plantering på platser med nära grundvatten.

I nästa video kommer en expert från Greensad trädgårdscenter att prata om hur man korrekt planterar en fruktträdsplanta.