Vinter sorter av äpplen

Vintersorter av äpplen är mycket efterfrågade. De kan behålla sitt ursprungliga utseende och smak till nästa sommar och stå emot det hårda ryska klimatet. För att välja rätt äppelsort för din webbplats måste du bekanta dig med funktionerna hos de eftertraktade sorterna och urvalskriterierna.

Funktioner av vinter äppelträd
Mognadsögonblicket för vinteräpplen inträffar under hösten. De flesta sorter av denna typ har en betydande fördel - frukterna förblir på grenarna under lång tid till frost. Äpplen mognar helt efter montering, under lagring.
Beroende på hållbarheten kan frukter delas in i följande kategorier:
- Tidiga vinteräpplen kan lagras fram till nyårshelgen eller februari.
- Vintersorter kan lagras utan att förlora sin presentation fram till mars.
- Senvinterns frukter av äpplen behåller alla sina egenskaper till nästa sommar.


Varje sort av äpplen kommer att förändra sina egenskaper på sitt eget sätt under övervintringen. Det kommer att ske förändringar i hudfärg och köttet kommer att få en annan smak. Men alla typer har samma fördelar:
- bibehålla presentationens attraktivitet;
- god bärbarhet av transporter;
- lång hållbarhetstid;
- under lagring får frukterna en rik smak och stor doft.

Populära sorter
Uppfödare har utvecklat ett stort antal typer av äpplen, men flera sorter har blivit mycket populära. Innan du väljer ett äppelträd bör du bekanta dig med var och en för att ta reda på funktionerna och egenskaperna.
"Moskva vinter"
Denna typ av äppelträd dök upp genom att kombinera två typer av äppelträd: "Antonovka" och "Welsey". Äpplen kännetecknas av en hög grad av motståndskraft mot frost och skorv. Fruktprocessen börjar tidigt, varje träd låter dig skörda en rik skörd.
Själva trädet växer till medelstorlek, kännetecknas av en bra krona. "Moscow Winter" värderas för stora frukter, som väger 200 g. En form tillhandahålls i form av en rundad kon, som inte kännetecknas av manifestationen av ribb. Vid skörden är skalet grönt, men efter att frukten mognar får den en gulaktig nyans, med röda skuggningar i hela frukten.
Många gula prickar under huden är uttalade. Fruktköttet kännetecknas av en krämig nyans med en sötsyrlig smak. Skörden börjar de sista dagarna av september eller början av oktober. Den slutliga mognaden sker under lagring av äpplen, i december. Frukter kan ligga i kylutrustning till våren.


"Vinterskönhet"
Sorten utvecklades av inhemska uppfödare. Dess frukter kännetecknas av rikedom och attraktiv arom. Fruktvikten når 400 gr. De kännetecknas av en dessertsmak, lång hållbarhet och motståndskraft mot kallt väder.
Hudfärgen är grön, som i framtiden blir gul med en rosa rouge. Fruktens form är rund och något långsträckt.
Det är bäst att plantera denna sort i den centrala eller nordvästra klimatzonen.

"Altai vinter"
Denna sort av äpplen är känd för sin motståndskraft mot kyla och sin stora storlek (jämfört med andra typer skapade för Sibirien). Äpplen når 100 g. En platt rund form med en liten grad av ribbning råder. Huden är målad i en grön-gul nyans, med röda ränder. Under huden finns många små prickar som är märkbart uttalade.
Massan har en krämig färg, en liten grad av granularitet, hög densitet och saftighet. Sötsyrlig smak gillas av många.
"Altai winter" är lämplig för användning som färsk mat, såväl som för förberedelser. Frukter har visat sig väl för kulinariska behandlingar och förlorar inte sina egenskaper upp till 5 månader.

"Banan vinter"
Denna sort är av nordamerikanskt ursprung och föds upp i Indiana. I början av förra seklet började äppelträd dyka upp i Frankrike. Frukterna har en stor, kalvilformad form, på vilken det finns en liten grad av ribb.
Denna typ av äpple är säkert fäst vid trädet, på grund av vilket det inte faller av från effekterna av starka vindbyar. "Vinterbanan" är inte benägen för svampangrepp, men kan drabbas av kodlingmal. Frukterna har en slät och lätt fet skal, vars yta är blank och tunn. Som regel har den soliga delen av äpplet en mörkrosa färg med röda prickar.
Massan är tät, gul. Om frukterna är mogna har de en saftig, mör och lite specifik smak. De flesta jämför denna smak med banansmak. Äpplen kan lagras länge utan att förlora sitt utseende.

"Eppulainen"
Den här är relaterad till finsk avel.Frukter kan växa till medelstora eller stora. Massan har en behaglig smak. Äpplets skal är täckt med en vacker röd blomning.
Många sommarboende väljer denna typ för att skapa vin eller sylt. Sorten värderas för rik skörd och lång lagring.

"Vinterglädje"
Sorten anses vara universell i dess användning, den lagras under lång tid. Fruktens form är något tillplattad, med randigt skal och vitt fruktkött. Vikten kan vara upp till 200 g.

"Vintersaffran"
"Winter Saffron" är en universell typ av äppelträd, vars skapelse tillhör ryska uppfödare. Sorten anses vara tidig vinter, frukten skördas i början av vintern. Äpplen har rundade former, på vilka det finns en liten grad av ribb. Huden har ett gulgrönt färgschema, på vilket det finns en rödaktig rodnad. Fruktköttet kännetecknas av finkornighet, saftighet och behaglig smak. Massan av frukt når 130 g.
De flesta trädgårdsmästare uppskattar denna sort för dess goda prestanda vid transport. Om du observerar den tillåtna temperaturregimen når transporttiden 85 dagar. Från ett äppelträd kan du samla cirka 155 kg frukt.
"Vintersaffran" odlas i alla regioner i landet, men oftast kan den hittas i den centrala delen.

"Vologda vinter"
Fruktens utseende liknar kålrot, så sorten beskrivs som lök. En ljusgrön färgskala råder, där det är lite rött rouge. Sorten är inte vanlig bland trädgårdsmästare, även om den har många fördelar.
Bland dem bör det noteras motstånd mot vinterklimatet, höga bevarandegrader och goda yttre egenskaper.


"Orlovskoye randig"
Frukterna har en konisk form med rundhet. Den maximala vikten når 150 g. Skörden sker när skalet blir gröngult till färgen. Vid full mognad blir färgen gyllene. Köttet kan vara vitt eller krämfärgat. Strukturen kännetecknas av finkornighet, saftighet och behaglig arom. Smaken av äpplen är söt och sur. Insamlingarna börjar under det sista decenniet av september.

Urvalsregler
Valet av äppelsort bör hanteras på ett ansvarsfullt sätt. Du måste ta hänsyn till regionen där du planerar att plantera ett fruktträd, såväl som dina krav på äpplen. Stor vikt läggs vid hållbarhet och goda smakegenskaper.
För regioner i Ryssland
Planteringsregionen har stort inflytande på valet av önskad sort. På Sibiriens territorium planteras ofta "Ranetki". Det är ett fruktträd med små äpplen, som förädlades genom att korsning av den sibiriska sorten med den europeiska. Bra avkastning ges i denna klimatzon av sorten "Treasured", "Khakassky sinap".
För regioner från mittbanan och för de norra regionerna bör äppelträd som är resistenta mot frost föredras. Uppfödare har skapat ett stort antal äppelträd, de kan överleva hårda vintrar, de kännetecknas av tidig fruktmognad. Liknande plantor kan planteras i Volga-regionen.

Följande sorter av vinteräppelträd är efterfrågade:
- "Antey". En sådan äppelsort skapades för regioner som ligger i den tempererade klimatzonen, där det finns skarpa temperaturförändringar. Frukter når stora storlekar, har rundade former. En stor del av skörden är rödfärgad. Äpplen är värderade för sin saftighet, sötma och stramhet.Sorten är känd för sin långa lagring och goda yttre egenskaper.
- "Auxis". Äpplen har standardstorlekar, men vissa trädgårdsmästare noterar samlingen av stora frukter. När äpplena mognar får de en blekgul färg med en lätt röd rodnad på skalet. Söt smak, tillsammans med saftig fruktkött, bidrar till den variation som efterfrågas bland trädgårdsmästare.
- "Baltikum". Denna typ av äpple skapades målmedvetet för den nordvästra remsan av Ryssland. Frukterna är ljusgula med en randig rouge. Från ett äppelträd kan du få upp till 200 kg skörd. Hållbarheten är ganska lång. Äpplen förlorar inte sin säljbarhet och smak under mognad.


- "Bashkir snygg". Äpplen är runda frukter med breda sidor. Du kan hitta långsträckta exemplar med en konisk form. Färgskalan är gul med grönaktiga nyanser och röda ränder. Sorten utvärderades med avseende på saftighet, motståndskraft mot skorv och ökad köldhärdighet.
- "Guld höst". Denna sort av äpplen finns ofta i mittbanan. Den skapades målmedvetet för det ryska kalla vädret. Äpplen har formen av en rundad kon, stor storlek. Färgskalan är ljusgul. I slutet av sommarperioden börjar en rosa rouge att dyka upp på den. Många uppskattar Golden Autumn för dess sötsyrliga smak, krydda och saftighet.


- "Cinnamon New". Det är en konisk frukt som blir medelstor. Färgen är gulgrön. Det finns en rödaktig rodnad på huden. Fruktköttet kännetecknas av riklig saftighet, tillsammans med delikata och sötsyrliga smakegenskaper.Sorten uppskattas av de flesta för sin rika avkastning och motståndskraft mot kalla vintrar. Äpplen har lång hållbarhet. Fram till våren förlorar inte frukterna sin säljbarhet.
- "Lungört". Frukterna av denna sort är små i storlek och plattrunda i form. Fruktens färg är gul, med en grönaktig nyans. När de mognar uppstår en rodnad på dem. För att smaka lockas äpplen av sötma och en liten mängd krydda. Färgen på fruktköttet är krämig, strukturen är tät och saftig, med en lätt grynighet. Många trädgårdsmästare uppskattar denna sort, eftersom dess frukter inte ruttnar.


- "Norra Synapsen". Detta är en sen mognad sort av äppelträd, vars frukter inte försämras från långtidslagring. Äpplen är avlånga och medelstora. Huden har en slät yta och en gulgrön färg. När den är mogen börjar en rodnad av en brunröd nyans att dyka upp på den. Denna typ av äpple kännetecknas av saftighet, sur-söt smak.
- "Solsken". Denna sort skapades för Ural. Träden är mycket frosttoleranta men mottagliga för sårskorv. Frukter kan ha en rundad platt form eller en stympad oval. Fruktens smak är söt med en lätt syrlig eftersmak. Färgskalan är ljuskräm med ett scharlakansrött mönster. Massan kännetecknas av snövit, på vilken det finns rödaktiga strimmor.
- "Ural bulk". Denna vy skapades genom att kombinera "Red Ranetki" och "White filling". Frukterna är små i storlek, har ett ljusgult skal och snövitt kött. Det finns en blåaktig beläggning på ytan av äpplen. Högre skörd uppnås genom ömsesidig pollinering med andra sorter.


Efter lagringstid
Många trädgårdsmästare tror att endast importerade sorter av äpplen är lämpliga för övervintring. Denna åsikt är felaktig, eftersom inhemska uppfödare har utvecklat många varianter av vinteräppelträd, vars frukter kan lagras under lång tid.
För övervintring är äpplen lämpliga, vars avgifter faller under höstens sista decennium. Detta beror på att senmogna frukter håller längre än sommar- och höstsorter.

De vanligaste är följande sorter som lagras till våren:
- Welsey, Lobo. Dessa sorter av vintersorten lagras fram till vinterns andra decennium.
- "Spartansk". Frukterna behåller sin smak till våren.
- "Riddare". Detta är det bästa alternativet för skörd på vintern. Med förbehåll för alla villkor behåller äpplen sina egenskaper till slutet av våren.
- "Vinterbanan" Äpplen kan behålla sin smak och presentation till juni.
- "Prikuban äpple". Sorten kännetecknas av en lång lagringstid. Många trädgårdsmästare väljer denna typ av äpplen eftersom de är mycket resistenta mot olika sjukdomar.


Recensioner av trädgårdsmästare
För att välja rätt äppelträd för vintersorter rekommenderas det att studera recensioner av trädgårdsmästare. Med hjälp av kundkommentarer kan du förstå vilken typ av fruktgröda som är mest lämpad för plantering.
Trädgårdsmästare lämnar bara positiva kommentarer om Moscow Winter-sorten. De flesta rapporterar att de har odlat det under lång tid och inte har identifierat negativa egenskaper i det. Sorten ger en bra skörd varje år, kräver inte stora tidskostnader vid odling. Äpplen gläder sina ägare med arom och behaglig smak. På grund av smaken intar detta äppelträd en ledande position i rankningen av vintertyper av äpplen.
"Vinterskönhet" finns ofta i Ryssland. Trädgårdsmästare uppskattar äpplen för sin stora storlek och smak. Att ta hand om äppelträd är inte svårt, eftersom de inte kräver frekvent vattning. Vissa trädgårdsmästare rapporterar att träd ofta drabbas av attacker från gnagare trots att de är tåliga i vinterkylan.
"Altai winter" är uppskattad för sin goda bevarande och smaklighet. Många trädgårdsmästare har noterat att avkastningen av ett träd är ganska låg under de första åren av livet.


"Vologda vinter" planteras av de flesta trädgårdsmästare för att behålla ett sortiment på bakgården. Trädet är inte rädd för svår frost, det är inte föremål för skorv. Dessa äpplen gör läckra sylt och sylt. Vissa användare lämnar kommentarer om att denna hybrid redan är föråldrad och har ersatts av andra hybridvarianter, vars frukter växer till en större storlek.
"Vintersaffran" uppskattades av människor för dess motståndskraft mot de hårda ryska vintrarna och för frukterna som kan förvaras länge i kylen. Äppelträd är opretentiösa i sin vård och ger en rik skörd varje år.
"Ranetka" är en eftertraktad äppelsort i Sibirien. Trädgårdsmästare lämnar positiv feedback om det, med fokus på klimatmotstånd, trädets opretentiöshet och god fruktbarhet. Äpplen blir små, vilket är ganska typiskt för detta klimat.

För mer information om vintersorter av äppelträd, se följande video.