Apple-kross: ritningar och tillverkningsteknik

Äppeljuice orsakar positiva känslor hos de flesta. Men kvaliteten på produkten som säljs i butiker uppfyller inte alltid de nödvändiga kraven. Därför är det värt att få det med dina egna händer, med hjälp av specialverktyg.

I princip kan du klara dig utan en äppelkross, använda en köttkvarn med ett speciellt munstycke eller till och med pressa saften manuellt. Men detta ökar kostnaderna för tid och arbete avsevärt. Egentillverkning av krossanordningar gör att du kan förenkla ditt arbete. Dessutom är det mycket mer lönsamt än att köpa en färdig produkt. Krossad i små bitar av äppelmassa gör att du kan extrahera mer utsökt juice.

Vart i:

• massan av avfall reduceras radikalt;
• arbetet blir mindre tröttsamt;
• krossar designade enligt alla regler är inte svåra att reparera på egen hand.

För att göra en hemmagjord kross med dina egna händer behöver du en typisk uppsättning verktyg som nästan alla hantverkare har. Inga speciella fixturer behövs. Slipdesignen är:

• trä;
• stål;
• kombinerad typ.

Du måste börja med att välja en plåt. Metall bearbetas med hjälp av en svarv, steg för axel och lager är gjorda av tenn.Vid tillverkning av en växelaxel måste 8 ytor tas bort, och triangulära skåror måste också formas med hjälp av en vinkelslip. Fodralet kommer att tillverkas av en gammal tvättmaskin, som har en vertikal laddning. Men konstruktioner med horisontell belastning är inte lämpliga för arbete.

Den yttre delen tas från maskinen, som består av rostfritt stål upp till 0,2 cm tjocklek.Vid bearbetning ska metallämnet skäras i fyra segment. Hälften av dem blir ändelement, och de återstående två blir sidodelar. Därefter måste du ansluta alla dessa delar med en svetsmaskin. Innan du avslutar svetsningen av sidofragmenten måste stålplåtarna i botten böjas något.

I detta fall bildas ett gap som skiljer väggen från den roterande axeln. Det är mycket viktigt att axeln sitter ordentligt fast. Om detta krav inte uppfylls blir rotationen inte jämn. Montering på lagerenheter liknande de som används i cirkelsågar rekommenderas. Men den vibrerande och skakande krossen måste placeras mycket stadigt.

Krossen är fäst vid stödramarna. Dessa ramar är gjorda med metallhörn. Inte alla träd är lämpliga för arbete, utan bara material från starka stenar. Vid utarbetandet av ritningar är det också nödvändigt att tillhandahålla en reservoar för ackumulering av bearbetad äppelmassa. Denna behållare sätts under tryck.

Det finns några fler finesser i designen. Ett ofta förekommande problem är en ovanligt kraftig böjning av höljet. Hjälper till att förhindra det fixering av kroppen till de övre punkterna av ramen på grund av bultar. Det är nödvändigt att tillhandahålla en plats för att installera breda rätter, annars kommer juicen att stänka på sidorna.En låg ram är att föredra: om den är hög kommer massan att börja smula ner och även provocera fram stänk.

En äppelkross av hög kvalitet bör ha startjusteringsanordningar. Trots det "högteknologiska" namnet är det inget komplicerat med det - det betyder bara en strömbrytarknapp. Elmotorn är placerad på sidan av krossens huvudstruktur.

Innan du gör dina egna ritningar bör du bekanta dig med andra hantverkares utveckling. För att inte leta efter vilken motor du ska sätta kan du ta motorn från samma tvättmaskiner eller dammsugare. Istället för metall används ibland trä för att konstruera en kross. Det här alternativet är mycket lättare att arbeta med. I det här fallet är behållaren där äpplena ska laddas gjord med tre horisontella väggar, en annan placeras i vinkel.

En sådan lösning har redan visat sig många gånger om genom att förenkla lastningen av bearbetade produkter. Skaft är gjorda av stål eller av särskilt slitstarkt trä. Locken på skruvarna som skruvas in i axeln visar sig vara tänder, vid kontakt med vilka även det mest hållbara äpplet krossas.För din information: konstruktioner där skruvarna är placerade i en spiral visar ökad prestanda. Det är längs denna bana som fruktköttet rör sig.

Storleken på bunkern väljs alltid efter antalet äpplen som planeras att bearbetas. Det är mycket bra när arbetskammaren vilar på ett speciellt stativ med ben. På sidan där behållaren ska placeras görs omedelbart ett hål. Passagens storlek bör också väljas i enlighet med krossens prestanda. Det ursprungliga sättet att sätta axeln i rörelse är att använda en borr:

• axeln förs omedelbart ut;
• en borrspets placeras på denna axel;
• denna lösning hjälper till att säkerställa snabb rotation och bearbeta en stor volym äpplen på kort tid.

För att fästa delar av krossar till varandra använder de:

• M8x20 skruvar med en sexkant inuti;
• skruvar för att hålla knivar med konvexa huvuden M3x8;
• bultar M12x25;
• skruvar med sexkanter M10x16 och M10x25;
• 6307-serien lager;
• Belleville brickor IS6731-32;
• runda muttrar med slitsar version M32x1.5.

Alla delar som kommer i kontakt med livsmedel måste vara gjorda av lämpliga kvaliteter av rostfritt stål. När du väljer remskivans diameter är det nödvändigt att fokusera på ett standardiserat utbud av delar med en transmissionskoefficient på 2.

Krossar för äpplen låter dig även bearbeta fruktköttet av päron med tillförsikt. Aluminiumpannor kan användas som behållare för fruktmassan.Du behöver bara borra hål i den runt omkretsen på samma nivå.

Ett annat alternativ för att tillverka en arbetskammare involverar användningen av en cylinder gjord av rostfritt stål. Längden på en sådan cylinder ska vara 0,4 m, och diametern ska vara 0,2 m. Skruvarna är lindade både till vänster och till höger. Det är som en fjäder för en bil. Denna teknik låter dig radikalt minska bullret under drift.

Hur man gör en äppelhacka med egna händer, se följande video.