Korndiet: effektivitet, meny och resultat

Pärlkorndiet är ett effektivt sätt att gå ner några kilo. Vi kommer att berätta mer om effektiviteten, menyn och resultaten av detta viktminskningsalternativ.

Pärlkorn är en ganska tillfredsställande produkt. För dess tillverkning tas kornkorn. De är vanligtvis avlånga till formen. Kornkorn kan dock också vara runda. Det beror på tekniken för beredning av denna spannmål, som används av tillverkare.

Pärlkorn kan användas för att förbereda olika rätter. Många tror att endast gröt eller tillbehör till olika kötträtter kan tillagas av pärlkorn. Det är det dock inte.

Att laga pärlkorn tar som regel flera timmar. Moderna tekniska anordningar som används av många värdinnor hjälper till att laga korn snabbare. Så i multicookers från de senaste generationerna kokas denna spannmål perfekt även på 40-50 minuter. Samtidigt förblir smaken av färdiga rätter underbar, och näringsämnena i denna spannmål är nästan helt bevarade.

Kärnorna i denna spannmål är välkokta mjuka. Således kan volymen av färdig korngröt vara flera gånger större än den ursprungliga volymen av spannmål som används för dess beredning.Denna egenskap hos denna spannmål bidrog till att den började användas i fältköket för att tillaga olika näringsrika rätter. Det är ingen slump att korn ingår i kosten för militär personal.

Pärlkorn innehåller många olika komponenter. De främjar hälsan.

Det innehåller:

• vegetabiliska proteiner;
• fetter;
• kolhydrater;
• mineralföreningar - Cu, Mn, P, Na, Ca och andra;
• vitaminkomplex B, A, D;
• fiberfibrer.

Det finns också unika aminosyror i kornkorn. Ja, den innehåller lysin. Denna komponent hjälper till att känna sig mätt efter långvarig kokning av korn. Och det påverkar också gynnsamt syntesen av kollagen i kroppen.

Korn är en ganska kaloririk produkt. Även en liten del av en sidorätt gjord på denna fling bidrar till bra mättnad. Kornrätter är väldigt mättande eftersom de innehåller mycket näringsämnen. Så, 100 gram torrt pärlkorn innehåller 9,2 g proteiner, 1,2 g fett, 73,8 g kolhydrater och 319 kcal.

Korngarnering, kokt i vatten utan att tillsätta salt, innehåller ganska mycket näringsämnen. Förhållandet mellan KBJU (beräkning per 100 gram) i det är som följer:

• kolhydrater - 22,1 g;
• fetter - 0,3 g;
• proteiner - 3,2;
• kaloriinnehåll - 110 kcal.

Tillsatsen av oljor ökar avsevärt kaloriinnehållet i maträtten. Till exempel, om du bara lägger till ett par matskedar smör till korngröt, blir kaloriinnehållet i rätten nästan 230 kcal högre.

Korndieten har sina fördelar, såväl som vissa nackdelar. Nackdelarna med denna metod är i många avseenden att den inte kan användas av personer som har några kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet.

Det är värt att notera att viktminskning på korngröt inte är lämplig för personer som lider av svår fetma. Med ett stort överskott av vikt kommer det önskade resultatet genom denna metod att vara ganska svårt att uppnå. Om du behöver gå ner i vikt med 2-5 kg, kan korndieten användas.

Korndieten tolereras i allmänhet väl. Kokt korn innehåller mycket näringsämnen i maten, vilket gör att hungerkänslan under en sådan diet praktiskt taget inte känns. För att bibehålla resultatet efter en sådan viktminskning bör du övervaka näringen i flera dagar.

Med korn kan du effektivt gå ner i vikt, till exempel innan du firar en födelsedag eller någon annan viktig händelse. Short Barley Diet kan också användas innan du går på semester. Denna metod hjälper till att bli av med extra kilon, vilket innebär att du på stranden kan skryta med en vacker figur.

Kokt korn främjar inte bara viktminskning, utan är också mycket fördelaktigt för kroppen. En tillbehör gjord av pärlkorn hjälper till att förbättra matsmältningssystemets funktion. Ja, den innehåller kostfiber. Fiber verkar på tarmarna, vilket leder till att dess arbete accelererar. Denna åtgärd är ett bra förebyggande av utvecklingen av förstoppning.

Korn innehåller komponenter som hjälper till att rena kroppens inre miljö från olika metaboliter.Denna spannmål innehåller också ämnen som hjälper till att rena sig från radionuklider och giftiga ämnen. Och även kokt pärlkorn är rikt på komponenter som har en gynnsam effekt på nervvävnadens funktion. Så efter några dagars användning av korngarnering normaliseras humöret och sömnen.

Kokt korn innehåller även ämnen som har en gynnsam effekt på näthinnan. Karoten och ett komplex av vitaminer som finns i pärlkorn hjälper till att stärka ögonbottens kärl, vilket bidrar till bevarandet av fysiologiska indikatorer för synskärpa. Korn hjälper också till att hantera de negativa konsekvenserna för ögonen av långvarigt arbete framför monitorn.

Alla kan inte ta till en korndiet. Denna metod för att gå ner i vikt är inte lämplig för allergier eller individuell intolerans mot denna spannmål. Läkare rekommenderar inte att gå ner i vikt genom en sådan diet också med instabil remission av gastrit, pankreatit eller magsår. Med en förvärring av dessa sjukdomar är det omöjligt att äta korn, även kokt i vatten, eftersom detta kan leda till farliga komplikationer.

Vissa människor kan uppleva buksmärtor under en diet. Sannolikheten för ett sådant negativt symptom är betydligt högre hos dem som lider av kronisk kolit eller enterit. Men buksmärtor (främst längs tarmarna) kan också dyka upp hos en person som inte har matsmältningsproblem. Anledningen till uppkomsten av ett sådant obehagligt symptom är närvaron av växtfibrer och ett relativt högt innehåll av näringsämnen.Om dessa komponenter kommer in i kroppen i stora mängder kan de leda till en förändring i dess arbete, vilket kan bidra till utvecklingen av smärta. Det är värt att notera att med uppkomsten av smärta i buken är det värt att vägra att fortsätta med korndieten. I det här fallet är det bättre att välja en alternativ metod för att gå ner i vikt.

Pärlkornsdiet bör inte väljas av blivande mammor. Under graviditeten upplever den kvinnliga kroppen betydande stress. Vilken diet som helst kommer bara att göra det värre. Om den blivande mamman, medan hon bär sitt barn, står inför problemet med uppkomsten av extra kilon, är det bättre för henne att diskutera detta med läkaren. Läkare rekommenderar att gravida kvinnor gör några ändringar i sin kost först efter medicinsk rådgivning.

Det finns flera alternativ för pärlkornsdieten. De skiljer sig både i antal dagar och i listan över tillåtna och förbjudna livsmedel. Så under den kombinerade korndieten kan du äta inte bara ett kokt korn, utan också några grönsaker och till och med frukt. Strikta dieter innebär användning av endast kokt korn.

Med hjälp av pärlkorn kan du verkligen gå ner i vikt. För att uppnå önskat resultat bör du noggrant följa alla rekommendationer. Man bör komma ihåg att eventuella fel i kosten kan göra att processerna för att gå ner i vikt inte fortsätter lika effektivt.

Under alla viktminskningsalternativ är det mycket viktigt att dricka tillräckligt med vätska. Dieten är en viktig del av all diet. Så för en dag av viktminskning genom kokt pärlkorn bör du dricka upp till en och en halv liter vätska. Huvuddelen av detta bör vara vatten.

När du förbereder kokt korn, kom ihåg att det kokar bra. En liten mängd pärlkorn räcker för att förbereda den önskade delen. Det är mest bekvämt att koka kokt korn för hela dagen. Du kan koka flingor på kvällen. På morgonen behöver du alltså inte oroa dig för behovet av att snabbt laga korn.

En annan egenskap hos korndieten är hur korn framställs. Var noga med att koka flingorna i vatten. Du behöver inte tillsätta mjölk eller smör när du lagar mat. Överdrivet saltkokt korn är inte heller värt det. Observera att de flesta alternativen för korndieter helt utesluter tillsats av natriumklorid till spannmål.

Viktminskningsexperter säger viktminskningsprocesser på pärlkorn börjar inträffa i kroppen cirka 2-3 dagar efter starten av dieten. Under de första två dagarna sker vanligtvis en naturlig utrensning av kroppen. Vid denna tidpunkt normaliseras arbetet hos organen i mag-tarmkanalen, liksom reningen av den inre miljön från olika metaboliter.

En portion pärlkorn under dieten bör vara liten. Det är viktigt att komma ihåg att även utan tillsats av smör eller mjölk har kokt korn ett högt kaloriinnehåll. Under dagen, med en sparsam korndiet, måste du äta flera små portioner korn (upp till 200 gram vardera). Du måste äta dem med jämna mellanrum 4-5 gånger om dagen.

Varje version av pärldieten har sina egna egenskaper. Så, en mono-diet innebär användning av endast kokt korn. Inga andra livsmedel kan dock ätas.Du kan bara dricka vatten och osötade drycker.

Med en kombinerad (mild) kost, förutom kokt pärlkorn, är användningen av andra produkter också tillåten.

Dessa inkluderar:

• osötade frukter och bär;
• grönsaker (helst färska);
• mejeriprodukter med låg fetthalt;
• färska örter (persilja, dill, salladslök, basilika, koriander och andra);
• keso upp till 5 % fett.

Du kan inte äta följande livsmedel med denna metod för att gå ner i vikt:

• konserver (kött, fisk);
• konserverade och inlagda snacks;
• konfektyr;
• spannmål, utom korn (med vissa viktminskningsalternativ) - till exempel bovete, havregryn och andra;
• bakverk och bakverk;
• rökta delikatesser, korv och korv.

Under korndieten är alkohol uteslutet, inklusive lågalkohol. Drycker som innehåller etylalkohol innehåller ganska många kalorier. De innehåller också kolhydrater. Pärlkorn är också rikt på dessa näringsämnen. Således kan användningen av pärlkorn i kombination med alkohol avsevärt minska effektiviteten av pärlkornsdieten.

Det finns flera alternativ för att gå ner i vikt genom kokt korn. Den kortaste av dem är mono-dieten. Den är designad för 2-3 dagar. Denna metod innebär endast mottagning av kokt pärlkorn. Denna metod är lämplig för dem som bara har ett par dagar på sig att få sin vikt i form. Vanligtvis väljs det här alternativet att gå ner i vikt innan någon viktig händelse.

Det finns andra alternativ för korndieter, designade för 5, 7 och 10 dagar.Sådana metoder för att gå ner i vikt involverar inte bara användningen av kokt korn. Under sådana dieter kan du också äta surmjölksprodukter med låg fetthalt, samt grönsaker och vissa frukter.

Det finns också en pärlkornsdiet, utformad för två veckor. Denna metod att gå ner i vikt är kanske den mest skonsamma. Menyn med en sådan diet är balanserad. Under dagen får kroppen alla de näringsämnen den behöver för ett fullfjädrat arbete.

Pärlkornsrätter passar definitivt bättre till frukost, eftersom de innehåller mycket kolhydrater. Under kornmonodieten är det dock tillåtet att äta rätter tillagade av korn, även på kvällen.

Receptet på en kosträtt med korn är ganska enkelt. Men för att koka kokt korn kommer det att ta mycket tid. Och för att kornen ska koka bra måste grynen först blötläggas i vatten. Proportionerna av den torra produkten och vattnet är 1: 5. Så för ½ kopp torrt korn krävs 2,5-3 koppar vatten.

Det är bättre att blötlägga kornen på kvällen. Det är bättre att de står i vattnet i ca 10-12 timmar. Efter det ska de tvättas väl, häll rent vatten i förhållandet 1: 3 och koka tills de är mjuka på medelvärme. Tillagningstiden för kokt korn bestäms till stor del av spisens kraft. Men i genomsnitt är en dietmåltid klar, som regel, på 40-45 minuter.

Efter att kornen blivit mjuka ska pannan tas bort från spisen och slås in i en varm handduk. Denna enkla "manipulation" kommer att göra flingorna mjukare. Om så önskas kan du koka kokt korn i en långsam spis.

Du kan gå ner i vikt på pärlkorn på olika sätt. Alla väljer den metod som passar honom bäst. Så om du vill se bättre ut för någon händelse, och det är bara ett par dagar kvar innan det, så är det i det här fallet bättre att välja en mono-diet. För personer som inte gillar att bara äta pärlkorn och vill ha en varierad meny under dieten, är det bättre att välja sparsamma viktminskningsalternativ utformade för 1-2 veckor.

Detta viktminskningsalternativ är vanligtvis utformat för 3 dagar. Under dieten rekommenderas det att endast äta kokt korn kokt i vatten utan att tillsätta salt. Det är bara tillåtet att lägga till lite färska örter för att förbättra smaken på en dieträtt. Glöm inte att dricka vatten hela dagen.

Detta viktminskningsalternativ är mer lämpligt för dem som inte tolererar några mono-dieter. Under en sparsam diet kan du äta inte bara kokt korn, utan också tillåtna grönsaker och frukter. Det är tillåtet att inkludera i din meny även lågfettsiga surmjölksprodukter (i en liten mängd).

För att lyckas gå ner i vikt är det viktigt att fördela maten ordentligt under dagen. Så, kokt korn är bättre att äta till frukost och lunch. Det är bättre att lämna mejeriprodukter med låg fetthalt under andra halvan av dagen.

Denna metod är lämplig för personer som redan har uppnått viktminskning, men fortsätter att övervaka kroppsvikten. En fastedag på pärlkorn hjälper till att bibehålla det uppnådda resultatet. Så för en dag med sådan viktminskning kan du bli av med 250-500 gram. Under fastedagen är endast användning av kokt korn tillåten.

Kosten med sparsam pärlkornsdiet, designad för 5 dagar, kan vara annorlunda.Tillåten mat kan ingå i menyn, men huvuddelen i kosten bör vara kokt korn. Så en ungefärlig meny för en dag med en sparsam diet är som följer:

• frukost - en portion kokt korn, grönt te;
• mellanmål - osötat päron;
• lunch - grönsakssoppa med tillsats av pärlkorn, nyponbuljong;
• eftermiddagssnack - ett glas yoghurt (utan söta tillsatser);
• middag - keso, te;
• innan du går och lägger dig (om det finns en känsla av hunger) - ett glas med låg fetthalt bifidok.

Efter avslutad diet är det mycket viktigt att inte bryta sig loss. Fel väg ut ur pärlkornsdieten är farlig eftersom de extra kilona snabbt kommer tillbaka. För att förhindra att detta inträffar, inom en vecka efter viktminskningen, bör endast mat med låg fetthalt konsumeras. Det är bättre att kosten domineras av magert fjäderfä och mager fisk, icke-stärkelsehaltiga grönsaker och osötad frukt. Successivt kan kosten utökas.

Korndieten är inte det vanligaste sättet att gå ner i vikt. Människor som höll sig till denna metod noterar att de genom användning av kokt korn lyckades minska sin vikt med 3-5 kg ​​på 7-10 dagar.

Nutritionists noterar att på grund av pärlkornsdieten kommer det inte att vara möjligt att uppnå ett "fantastiskt" resultat - till exempel att gå ner 10 kg på en vecka. Men att gå ner i vikt till 5 kg på en vecka är ganska genomförbart. Samtidigt rekommenderar de att du definitivt inte glömmer fysisk aktivitet. Ett integrerat förhållningssätt till viktminskning ger alltid ett mycket bättre resultat.

Om de fördelaktiga egenskaperna hos korn för viktminskning, se videon nedan.