Korngröt under amning: egenskaper och användningsegenskaper

Modermjölken har egenskaper som är unika för barnet, varför läkare rekommenderar att man inte avvänjs för tidigt. Sammansättningen av mjölk beror på hur bra mamman äter, så det är nödvändigt att strikt följa kosten. Är korngröt en giltig produkt, hur man lagar den korrekt, kan du ta reda på i den här artikeln.

Modermjölken innehåller vita blodkroppar och antikroppar som är viktiga för att skydda barnet mot virus. Dess sammansättning var genomtänkt av naturen själv, så den absorberas väl, skadar inte barnets matsmältningssystem.

Forskare vet fortfarande inte hur moderns kropp reagerar på barnets uppväxt och ändrar sammansättningen av bröstmjölk i enlighet med dess behov. Detta är ett av människokroppens största mysterier. Studier har genomförts, tack vare vilka det blev känt att amning i upp till ett år bidrar till att minska risken för cancer i framtiden.

Men även om du inte tar hänsyn till dessa fördelar, bör du inte tappa bort det faktum att amning sparar mycket tid, gör att du inte kan spendera pengar på mat, flaskor. Mammor som ammar återhämtar sig snabbare efter förlossningen.

Inte all mat får konsumeras av ammande mödrar, eftersom de kan förstöra smaken av mjölk, skada barnet, vars matsmältningssystem ännu inte är redo för en stor belastning. Dieten är obligatorisk om mamman tar hand om sin avkomma och vill sova lugnt på natten.

Du kan inte äta i stora mängder:

• äpplen;
• korvar;
• tomat;
• friterad mat;
• choklad;
• kaffe;
• de flesta frukter;
• vitlök;
• rökt kött och mycket mer.

Faktum är att pärlkorn har otvivelaktiga fördelar för kroppen, eftersom det innehåller mycket protein och aminosyror, i vilken mängd det överträffar till och med vete. En av de mest värdefulla är lysin, som har en antiviral effekt. Dessutom är det involverat i processen att skapa kollagen i kroppen, ett ämne som bromsar uppkomsten av rynkor.

Den positiva effekten av denna enkla mat på människokroppen är mångfacetterad. Korn normaliserar ämnesomsättningen, tar bort toxiner, hjälper till med diabetes, leversjukdomar, njursvikt, problem med gallblåsan, mag- och urinvägsinfektioner, störningar i det endokrina systemet och många andra patologier.

Dessutom ger korn de nödvändiga näringsämnena till hjärnan och låter dig behålla mental klarhet fram till vuxen ålder. Den har en enorm mängd mineraler och vitaminer.

Men trots alla dessa många fördelar har den färdiga produkten också begränsningar för användning, eftersom den:

• dåligt smält, därför inte lämplig för middag;
• provocerar förstoppning;
• ökar surheten;
• innehåller gluten.

Med tanke på den rika kemiska sammansättningen av korngröt är det logiskt att undra om det är bra för en ammande mamma. Enligt läkare och nutritionister måste du äta gröt, eftersom det ökar fetthalten i mjölk och ökar dess näringsvärde. Tack vare vissa komponenter förlängs amningsperioden. Mamma får den nödvändiga styrkan för att återställa kroppen efter förlossningen, huden på buken stramar och övervikt går bort.

Däremot kan du börja äta korngröt bara en månad efter förlossningen, och ännu bättre efter två., eftersom det i tidig ålder kommer att vara svårt för en baby att smälta sådan mjölk, kan han uppleva kolik, uppblåsthet. Att äta för mycket är inte heller värt det, det är bättre att lägga till korn till kosten inte mer än två gånger i veckan. Detta är fullt tillräckligt för att mamman ska kunna få i sig det nödvändiga komplexet av näringsämnen.

Om du följer dessa enkla regler kommer konsumtionen av korngröt inte att vara ett problem, utan kommer att gynna både mor och barn. Dessutom är detta en av de spannmål som inte orsakar en allergisk reaktion hos nyfödda.

Det faktum att en ammande mamma kan äta korn betyder inte alls att det inte finns några restriktioner för dess beredning. Rätten ska inte bara vara nyttig, utan även säker, vilket gör att det är viktigt att laga gröt ordentligt.

Det är tillåtet att äta spannmål som en del av kött- och grönsaksbuljonger, i form av gröt tillagad i mjölk eller vatten utan tillsats av kryddor, pilaff eller avkok. Innan du börjar laga någon maträtt tvättas korn och blötläggs i vatten i åtta timmar. Den ska vara välsvetsad och inte hård.

Det är inte förbjudet att använda smör, men inte i stora mängder.Under de första dagarna av utfodring är det användbart att dricka ett avkok av pärlkorn, eftersom det innehåller mycket näringsämnen, men det är lättare att smälta för mor och barn.

Om ett barn även vid tre eller fyra månader har frekvent kolik eller gasbildning, är det bättre att introducera korngröt i moderns kost senare. De flesta ingredienserna i produkten orsakar ingen allergisk reaktion, men gluten kan orsaka de flesta problem.

Den första måltiden av gröt bör vara mindre än den föreskrivna delen, utan att tillsätta olja. Korn tillagas uteslutande på vatten. En matsked på morgonen räcker för att förstå barnets reaktion på modersmjölk en dag efter att ha druckit den. Om allt är bra, ökas portionen till hundra gram per dag, men inte mer än två gånger i veckan. Ät någon av rätterna nödvändigtvis på morgonen.

Om barnet inom några månader efter att ha ätit spannmål inte hade problem med matsmältningen, har mamman råd att diversifiera menyn lite. För att förbereda gröt med kött behöver du 200 gram spannmål, samma mängd kött (det är bättre om det är nötkött). Inga kryddor behövs, bara salt.

Köttet kokas eller bakas tills det är tillagat, eftersom stekt mat ännu inte bör ingå i moderns kost. Korn kokas enligt standardreceptet, det vill säga blötläggs i åtta timmar, hälls sedan med vatten och kokas över medelvärme tills det är helt kokt. Före servering skärs köttet och blandas med gröt. Skålen är klar.

Du kan göra en smakrik och hälsosam pickle med kummel.För att göra detta behöver du: fisk, en liten lök, salt, vatten, 50 gram spannmål, ett par potatis, morötter och en saltgurka.

Fisken skärs i filéer och kokas. Sedan tillsätts fördränkt korn och kokas i ytterligare en halvtimme. Alla övriga ingredienser tillsätts efter att flingorna har kokat upp lite. Det tar tjugo minuter att tillaga dem.

En maträtt med mjölk får införas i kosten endast tre månader efter förlossningen, det finns anledningar till detta. Detta är en tung produkt, på grund av vilken en kvinnas mjölk blir tjockare, svårare för ett barn att smälta. På grund av detta kan barnet få problem med magen. Dessutom kan proteinet som finns i komjölk orsaka allergier.

För en liter mjölk behöver du 250 gram spannmål, lite socker och salt. Det är bättre att blötlägga korn, för på så sätt öppnas det snabbare och gröten blir läcker. Du kan lägga till smör, nötter och till och med russin.

Det är bättre att laga den första portionen gröt inte med helmjölk, utan med en produkt utspädd med vatten. Det är också värt att noggrant övervaka barnets reaktion på förändringar i moderns kost.

Se nedan för mer information om hur ammande mammor ska äta.