Fördelarna och skadorna med korngryn

Korngryn har funnits lika länge som den mänskliga civilisationen har funnits. I det gamla Egypten användes cellen för att behandla förkylningar och magsjukdomar. Det första omnämnandet av spannmål dök upp under det tredje årtusendet f.Kr. Korngryn tillverkas av spannmål som inte har polerats. Produkten läggs till en mängd olika rätter, allt från soppor till stekt kött och fisk. Vilka är fördelarna och skadorna med korngryn, hur är det användbart för människokroppen? Vilka egenskaper och kontraindikationer kan vara från användningen av denna produkt?

Nästan hela det periodiska systemet finns i korngryn, det är svårt att säga vad som saknas i det. Det finns kalcium, magnesium, selen och många andra spårämnen. Det finns också essentiella aminosyror som inte produceras av kroppen. Korn är också rikt på B-vitaminer. Användbar effekt av korngryn:

• förbättrar immuniteten;
• främjar aktiveringen av metabolism;
• ger kroppen ytterligare motståndsfunktioner.

Denna spannmål innehåller ett unikt element betaglukan, ett högmolekylärt protein som har en positiv effekt på det endokrina systemet, föryngrar blodkärlen.

Rutin finns i höga koncentrationer i korngryn. Spårelementet är sällsynt, det är ett unikt element som föryngrar blodkärlen, vilket ger dem ytterligare elasticitet och styrka. Cellen kan vara användbar för hjärnan och ryggmärgen.Spårämnena som finns i det tar en aktiv del i det endokrina systemets arbete.

Fördelarna för människokroppen från denna produkt är mycket betydande, eftersom produkten en gång i kroppen bryts ner under lång tid, vilket gör att du kan känna dig mätt i många timmar. Denna maträtt har kostegenskaper, sockernivån förblir på samma nivå. Speciellt näringsrik och användbar produkt för sköldkörteln. Det finns ett sällsynt element i spannmål - selen, som verkar på sköldkörteln på det mest gynnsamma sättet, stärker den och ökar dess resistenta egenskaper.

Grova fibrer, som är så rika på korngryn, kommer in i matsmältningskanalen i sin ursprungliga form. Indränkta i fukt är de ett effektivt sätt att rena tarmarna från gifter. Produkten är en kraftfull absorbent som tar bort gifter från kroppen, kan avsevärt stärka naglar och hår.

Proteinerna som finns i korngryn är mycket aktiva, de absorberas lätt av kroppen och är ett utmärkt skyddsmedel för fria radikaler.

Den mest användbara produkten kan orsaka allvarliga hälsoskador om den konsumeras i okontrollerad skala. Måttlighet och den gyllene medelvägen borde finnas i alla företag. Korngröt äts bäst inte mer än tre gånger i veckan. Produkten ska kokas i vatten, kryddad med solros eller olivolja. Personer som har en allergi orsakad av gluten bör inte använda korngryn.

Att laga korngryn är mycket lätt, mättnadskänslan från användningen kvarstår under lång tid.Det rekommenderas att strö flingorna på en plan yta före tillagning och kontrollera att det inte finns mekaniska fasta partiklar. Det rekommenderas att blötlägga och skölja spannmålen lite.

Korngryn är differentierade med siffror (detta är dess ursprungliga egenskap). Det finns tre nummer totalt, som vanligtvis kombineras med varandra. Skilj också mellan en cell med stor och fin slipning. Innan spannmål bearbetas rengörs det noggrant från mekaniska föroreningar. I det här fallet finns det ingen slipning, polering utförs inte. Kornet innehåller fler mikroelement användbara för kroppen. Det finns många B-vitaminer, spannmål är rika på vitamin D, E, PP. Den innehåller även aminosyror och det antiseptiska ämnet gordecin.

Produktens energipotential är 30 kcal per hundra gram. Det finns ganska många kalorier, men produkten förblir kosten på grund av det enorma innehållet av fiber, vilket stimulerar tarmfunktionen. Korngryn skiljer sig från korn (korn), där skalet tas bort. Det är viktigt att dosera portioner korrekt, produktens densitet är annorlunda. Vanligtvis anses den normala koncentrationen under tillagningen vara 4 koppar vatten till en kopp flingor.

Tillagningstiden är cirka 18 minuter. Det rekommenderas att laga mat på låg värme så att gröten inte kokar, utan "mattar". Efter att tillagningen är klar slås gröten ofta in i en doha eller filt, där den infunderas en tid och "passar". Det glykemiska indexet för denna spannmål är endast 34, så denna produkt rekommenderas för diabetiker. Cell låter dig effektivt kontrollera koncentrationen av glukos i blodomloppet.Det är mest rimligt att äta sådan gröt till frukost, när kroppen fylls på med användbara mikroelement för hela dagen.

Det finns ett stort utbud av rätter gjorda av yachka. Gryn används ofta för att laga soppor, göra köttbullar och köttbullar. Kokt flingor är i perfekt harmoni med grönsakssallader och som tillbehör till grillmat och fläskkotletter. Korngröt med fisk var en av Peter den stores favoriträtter. Gröt kan inte bara kokas utan också stekas, den är lätt att tillaga i en gjutjärnspanna. Här är bara ett av recepten. Måste ta:

• spannmål 400 g;
• vatten 1 liter;
• en bit smör 5 g.

Spannmålen steks i en panna och hälls sedan i kokande vatten. Koka i 10 minuter på låg värme. Efter avslutad tillagning töms vattnet, gröten i pannan avgörs i ytterligare 15 minuter. Behållaren är inslagen i en filt. Sådan gröt kommer att vara särskilt välsmakande med kött och grönsaker.

För information om hur du snabbt lagar korngröt, se följande video.