Vad är skillnaden mellan lingon och tranbär och vilket är nyttigare?

Moderna trender inom många områden av livet dras allt mer mot allt naturligt. Det börjar bli modernt att leva en hälsosam livsstil, idrotta och en hälsosam kost blir särskilt relevant. Anhängare av en hälsosam livsstil försöker använda så få droger som möjligt. Under förkylningssäsongen ersätts de av naturliga produkter mättade med vitaminer.

Tranbär och lingon är skogsbor, men de väljer olika platser för tillväxt. Tranbär föredrar att växa på torvmarker, sur och sumpig jord, och lingon älskar barrskogar, där jorden är mörkare, och ännu bättre - fuktiga lågland. Den kan hittas på tundran och i Subarktis. Inte konstigt att det kallas för norrbäret. Tranbär finns inte bara i norr, utan också i Volga-regionen, Krim och Karpaterna.

Det är mycket svårt att förväxla dessa två bär, eftersom de i utseende bara är lika i färg, men skiljer sig i storlek, form och busken som de växer på. Storleken på lingon är mycket mindre än tranbär, den kan också särskiljas genom att den växer på tofsar som ligger på tunna stjälkar. Detta är en örtartad växt som inte når en höjd av 30 centimeter.På vintern sitter lingonen stadigt på grenarna och fungerar som föda för skogsfåglar.

Efter frost, på våren, får bären en speciell smak och arom, under denna period innehåller de den maximala koncentrationen av vitaminer och näringsämnen.

Tranbär kan visuellt jämföras med ett granatäpple, det ser ut som denna södra frukt, bara i miniatyr. Till skillnad från lingon, en örtartad växt, växer den på en buske som på grund av klimatförhållandena sprider sig längs marken. Hon får färg på senvåren - tidig sommar (beroende på tillväxtlatitud). Tranbärsknoppar är väldigt vackra och liknar rosa klockor.

Frukterna börjar mogna i mitten av hösten. Det mogna bäret har en rik röd färg och en syrlig arom. Varje buske är bokstavligen beströdd med bär - du kan samla flera liter frukt från en växt. Tranbär sprids av fåglar som äter dem, men som inte smälter fröna, och de lämnar naturligt sina kroppar.

Både tranbär och lingon har en mycket rik sammansättning, vad gäller innehållet av vitaminer och mikroelement kan de ge odds för många erkända läkemedel. Till exempel, tranbär har mer C-vitamin än citroner och mer K-vitamin än kål. Tranbär är också rika på B- och PP-vitaminer. Av syrorna innehåller den oljesyra, kinsyra, citronsyra och några andra, men i mindre mängder. Bland spårämnena i sammansättningen finns järn, koppar, mangan, krom, zink och aluminium.

Lingon har rekordet för magnesiumhalt. Det rekommenderas ofta till gravida kvinnor med sen havandeskapsförgiftning och utveckling av ödem, eftersom bäret har en uttalad diuretisk effekt. Lingon är också rika på andra mikroelement - kalium, kalcium, fosfor och järn kan hittas i dess sammansättning. Den innehåller också vitaminerna A, B2, C, E.

Det är anmärkningsvärt att för lingon används alla delar av växten för medicinska ändamål, och för tranbär, endast frukt. Således har bladen och skotten av lingon en uttalad diuretisk och antiseptisk effekt. Deras infusion används under epidemier som ett profylaktiskt medel, och i fall av virus- och bakterieinfektioner, som ett sätt att upprätthålla immunitet.

Med njursjukdom och urolithiasis är det användbart att äta färska tranbär. De innehåller tanniner som hjälper till att stödja njurfunktionen genom att hjälpa till att bryta ner stenar och ta bort sand från dem. Dessutom har bär i färsk eller blötlagd form en antiseptisk effekt vid inflammatoriska sjukdomar i det genitourinära systemet, hjälper till att lindra inflammation och bekämpa patogener, förhindrar deras spridning och fungerar som ett naturligt antibiotikum.

Inflammatoriska sjukdomar i de övre och nedre luftvägarna är också en indikation för utnämningen av lingon som ett adjuvans i läkemedelsbehandling. Bronkit, lunginflammation, bihåleinflammation och faryngit - detta helande bär kommer att hjälpa till att klara allt detta.

Tranbär är ett utmärkt naturläkemedel för hypertensiva patienter. Tack vare de ingående spårämnena kan den påverka kolesterolnivån i blodet och stärka blodkärlens väggar. Dessutom kan det öka nivån av hemoglobin i blodet, eftersom det innehåller en tillräcklig mängd järn, som absorberas nästan helt på grund av sin unika sammansättning.

En uppsättning vitaminer av detta bär har en immunstimulerande och stödjande effekt på kroppen under perioden med infektionssjukdomar. Med SARS och influensa rekommenderas att äta en handfull tranbär dagligen för att förhindra beriberi.

En stor mängd fiber i kompositionen har en positiv effekt på funktionen av mag-tarmkanalen, i synnerhet på tarmens motilitet. Med förstoppning kan regelbunden användning av detta bär i mat normalisera avföringen och underlätta passagen av gaser under uppblåsthet. Dessutom kan tranbär påskynda ämnesomsättningen och påskynda förbränningen av kolhydrater, och därmed bidra till snabbare viktminskning. När det gäller användbarhet vid viktminskning ger bäret odds på många populära kosttillskott som så aktivt marknadsförs.

Eftersom båda bären ganska kan betraktas som en medicinalväxt, bör du bekanta dig med listan över kontraindikationer innan du börjar använda dem. De är få, men ändå är de det.

Så, lingon och mediciner baserade på denna växt bör inte tas om det finns sjukdomar i mag-tarmkanalen.Det ökade innehållet av syror i det kan ha en negativ effekt på nivån av magsyra och provocera en förvärring av kroniska sjukdomar eller ett sådant obehagligt fenomen som halsbränna.

Dessutom, endast på rekommendation av en läkare, bör lingon konsumeras av personer som lider av njursjukdomar, eftersom den ökade separeringen av urin som detta bär provocerar inte bara kan gynna utan också skada i vissa situationer. Arteriell hypertoni är en kontraindikation för användning av lingoninfusioner och fruktdrycker, eftersom det kan provocera fram en kraftig minskning av blodtrycket och en hypotensiv kris eller, i allvarliga fall, svimning.

När du köper en färdig samling av lingonbär på apoteket bör du absolut kolla efter ett märke på förpackningen som säger att råvarorna har testats för strålning och inte är skadliga. Detta beror på det faktum att denna del av växten tenderar att ackumulera radium, som förblir i den även efter skörd och torkning. Det säger sig självt att regelbunden användning av sådana droger bara kommer att skada kroppen.

Tranbär har också ett antal kontraindikationer att ta. De främsta är magsår och duodenalsår. Detta beror på den ökade aktiviteten hos vissa komponenter som ingår i bärets sammansättning, vilket kan orsaka en förvärring av dessa sjukdomar. Använd inte heller tranbär under exacerbationer av gastrit och munsår.

Ett ökat innehåll av vitamin C i kroppen kan påverka tandhälsan negativt, eftersom ett överskott av detta ämne bidrar till att förstöra emaljen.På grund av detta är det nödvändigt att kontrollera mängden bär som äts och, vid de första tecknen på karies eller ökad känslighet hos tänderna, sluta använda det.

Du bör vara mycket försiktig när du tar tranbärsbaserade läkemedel medan du ammar. Du bör börja införa det i kosten för en ammande mamma tidigast 4 månader efter förlossningen och från ett bär, gradvis öka dosen och observera smulornas reaktion på modersmjölken efter att ha introducerat bäret i hennes kost.

När man behandlar med bär är det viktigt att inte delta i amatöraktiviteter. Du bör börja ta dem endast på råd från en läkare, eftersom både lingon och tranbär har ett antal kontraindikationer. Läkaren kommer att bedöma ditt tillstånd och vid behov ordinera den optimala dosen och administreringssättet.

Det är värt att notera att bären kan tas inte bara färska utan också som teer, infusioner, sylt. För medicinska ändamål används inte bara frukt, utan också löv, skott och till och med rötter av växter. Under behandlingen är det viktigt att korrekt bearbeta medicinska råvaror för att bevara så många användbara ämnen som möjligt i den.

Detsamma gäller sylt. Till exempel, om tranbär inte kokas, utan helt enkelt mals med socker i förhållandet 1: 1, kommer en sådan blandning inte bara att stå i minst ett år på en mörk plats i en steriliserad maträtt, utan det kommer också att finnas mycket av vitaminer i den.En sådan "sylt" kommer att vara en mycket värdefull produkt på bordet tidigt på våren, när det finns en brist på vitaminer i kroppen.

Hur man förbereder tranbär med socker för vintern, se nästa video.