Vilka bär är giftiga och hur skiljer man dem från ätbara?

De som bor nära skogen eller har möjlighet att unna sig de frukter som naturen ger är det viktigt att förstå väl vilka bär som går att äta och vilka som inte kan. Det som odlas på landet och i trädgården hänvisar vanligtvis till buskar speciellt planterade av människor, eftersom de är absolut säkra att äta, vilket inte kan sägas om vilda planteringar. Vuxna och barn bör guidas i vad som exakt växer i skogsområdet och vilka bär som är de farligaste som man kan snubbla på under naturliga förhållanden.

För att inte bli förgiftad av bär, vara i naturen i vilket hörn av världen som helst, är det viktigt att veta vilka av dem som är ätbara och vilka som inte är det. Det finns en lista över de farligaste representanterna som är giftiga för människor och djur. Hos vissa är alla delar av växten skadliga, men i de flesta är det frukterna, det vill säga bär. Så de farligaste frukterna runt om i världen är följande bär.

• Vargskall. Busken kan leva i blandskogar. Våren ger dig möjlighet att beundra de vackra blommorna som växer i blomställningar och påminner en del om syrener. Inte bara bär är farliga i denna växt. Från att vistas nära en buske under lång tid kan svår huvudvärk börja, yrsel, och personer som är benägna att allergier kommer att visa alla dess symtom: hosta, rinnande näsa, nysningar.Att röra vid växtens bark är också farligt, vilket kan orsaka blåsor. På hösten börjar röda bär att stelna, med en långsträckt form. Faran med dessa frukter är att de inte bara ska inte ätas, utan de ska inte röras alls.

• Nattskugga svart växer i skogen nära vattendrag och i raviner. Faran är växtens omogna frukter. Om nattskuggan är helt mogen rekommenderas det att använda den till mat på grund av den stora mängden C-vitamin.

• Kupena doftande växer i barr- och blandskogar, mår bra på kanterna och i stäppzonen. Den blir en dryg halvmeter, har nästan svarta eller röda frukter, långa och tunna blad och vita blommor mot marken. Du kan inte röra och äta frukterna; från kontakt med dem uppträder symtom på förgiftning omedelbart, åtföljd av smärta i buken och yrsel.

• Euonymus – Det här är en hög växt, som når två meter i höjd. Odlas ofta som prydnadsbuske. Bären är röda till färgen, utåt liknar de röda pärlor med en svart prick, som tittar ut ur rosa blommor. Frukterna är väldigt förtjusta i fåglar och är inte farliga för dem, men en person bör inte äta dem på grund av risken för förgiftning.

• Voronets - Det här är en låg växt (cirka en halv meter), som har långsträckta frukter i olika färger: svart, röd och vit. Detta är en mycket giftig buske, eftersom den orsakar en reaktion från kontakt med någon del av den. Från att beröra bladverket kan det finnas inflammation, åtföljd av uppkomsten av blåsor.

• Brakved - växer huvudsakligen nära vattendrag. Svarta bär börjar mogna i slutet av sommaren. När de konsumeras rå, orsakar de en person att få en attack av kraftiga kräkningar.Rätt använd är barken och frukterna bra för förstoppning och för magsköljning.

• bäryyew finns ofta i häckar såväl som i naturen. Farliga är bären, som bakom det yttre, nästan ofarliga skalet gömmer sig mycket giftiga frön. Det är inte värt att stanna nära växten för länge, liksom att röra den, eftersom träet, barrarna och skotten också är giftiga. Ett extrakt av en idegran kan provocera en persons död. Förgiftning orsakar kramper och förlamning, varefter andningen upphör.

• Arum fläckig är en flerårig växt med köttig stam och knölrötter. Bladverket faller av helt under höstens första dagar och lämnar stjälkarna prickade med röda bär med tät hud. Om du äter sådana frukter inträder ett mycket allvarligt tillstånd av berusning, vilket utan tidiga ingrepp leder till döden.

• Belladonna utåt liknar en vacker blomma med klockor av mjuk rosa färg. Svarta bär mognar inuti blommorna, vilket är mycket farligt för människor.

• Snöbär växer på stenig och kalkrik jord, ofta gömmer sig i halvskugga. Utåt ser det ut som en buske, generöst prickad med stora vita bär. Du kan inte äta dem, de är giftiga, det är bättre att kringgå växten, bara beundra den.

Varje specifik växt som har giftiga bär växer i ett specifikt område.Med information om var du ska vara rädd för en viss buske kan du skydda dig mot obehagliga konsekvenser. Namnen, färgerna på bären gör det möjligt att undvika fara, och en lista över växter i ett visst område hjälper dig att bekanta dig med de farligaste representanterna som du måste vara försiktig med.

• Fläder svart och rött - en buske som växer svarta eller röda bär. När de är mogna utgör de ett litet eller inget hot och används för vin, sirap och till och med sylt. Fram till det ögonblick då bären är helt mogna innehåller de många giftiga alkaloider, så det är bättre att inte närma sig dem.

• Belladonna växer vanligtvis i skog, men kan även finnas i gläntor. Oftast kan den hittas i Kaukasus, men Krasnodar-territoriet och Krim är också generöst rika på denna växt. Utåt utgör den inget hot, den har en lila stjälk och klockblommor, som efter blomningen förvandlas till blå bär. De är det främsta hotet. Om du äter sådana frukter kommer symtom efter 10 minuter att börja dyka upp i form av en brännande känsla i munnen, svårigheter att svälja. Spridning vidare påverkar giftet hjärtat, påskyndar dess arbete, orsakar hallucinationer och problem med koordination av rörelser.

• calla oftast finns nära träsk, det huvudsakliga distributionsområdet är Leningrad-regionen. Utmärkande egenskaper hos växten kan kallas enkel tillväxt, närvaron av en tjock stam och stora löv, stora vita blommor. Farligast är bär som har en röd nyans, men det finns gift i både stjälkar och rötter. När stark salivutsöndring uppträder måste åtgärder vidtas, eftersom detta är det första symptomet på att en person har drabbats av gift, varefter kramper och andnöd uppträder.Växter är särskilt farliga för hjärt- och matsmältningssystemet. Om calla-giftet påverkas hjälper magsköljningsproceduren och konsultation med en läkare.

• Nattskugga bitterljuv har utseendet av en halvbuske, som har en lignifierad stam och lockiga fransar. Oftast växer det i Fjärran Östern, livsmiljön är också västra Sibirien och närliggande territorier. Röda bär är söta i smaken, men med en bitter eftersmak. Mognadsperioden börjar i juni och slutar i oktober. I denna växt är inte bara bär farliga, utan också alla andra delar, frukterna är oätliga både i mogen och omogen form. De huvudsakliga symtomen som uppstår vid nattskuggsförgiftning är yrsel, buksmärtor, kräkningar, problem med motorisk och psykologisk aktivitet, andnöd och hjärtproblem.

• korpöga – Det här är en perenn som lätt kan skiljas från andra växter. En liten stam är omgiven av fyra eller fem blad spridda åt olika håll. Korpögat blommar med en liten grön blomma som sedan förvandlas till ett bär som blir svart när det mognar. Den huvudsakliga livsmiljön är Rysslands mellersta zon, Moskva-regionen och territoriet inklusive Europa och Fjärran Östern, Ural, Tundran.

• Liljekonvalj är en perenn, har stora ovala blad, en tunn stjälk och blommor i form av klockor. Blomningsperioden infaller i maj-juni, i september dyker rödaktiga bär upp istället för blommor, som ibland äts av vissa djurarter om de behöver bli av med parasiter. För människor är dessa frukter farliga. En gynnsam plats för tillväxt av liljekonvalj är ett skuggigt område i en skog eller ekskog. Trots att liljekonvaljer ofta odlas i dekorativa syften är de helt giftiga och varken blad eller bär bör ätas. Om förgiftning ändå uppstår kan du känna svår huvudvärk, tinnitus, pulsen blir trådig, pupillerna smalnar, kramper kan börja.

• Kaprifol skog vanlig i skogsområden. En speciell egenskap är de röda bären, som inte utgör ett hot mot fåglar, men är helt olämpliga för människor. I händelse av kaprifolförgiftning, matsmältningsbesvär, kräkningar och diarré kan uppstå, en person kommer att må dåligt.

Det finns ett antal giftiga växter som kan förväxlas med ätbara, vilket kommer att leda till extremt nedslående konsekvenser. Detta beror på att de ser nästan identiska ut, och utan kunskap kan det vara svårt att avgöra exakt vilken typ av grönområde. Skogsväxter och buskar som utgör ett hot kan finnas både i själva skogen och i träsket, vilket utökar riskradien. För att ta reda på vilka växter och bär som klassas som de som inte går att äta är det viktigt att förstå hur man skiljer oätliga frukter från ätbara.

När du går in i skogen kan du se ett överflöd av buskar och andra växter, vars bär inte bara är farliga, utan också ger påtagliga fördelar för en person. Bland dem finns björnbär, blåbär, stenfrukter, vilda jordgubbar, blåbär, hjortron, enbär och många andra.

För att se till att frukterna är säkra kan du vara uppmärksam på en sådan nyans som att äta dem av fåglar. Om det finns hackade bär eller fågelspillning i närheten är växten troligen ofarlig, även om det kan finnas undantag. Om det inte finns några sådana tecken är det värt att fortsätta att övervaka. Ofta är farliga bär förklädda som användbara. Så korpögat kan lätt förväxlas med blåbär eller blåbär. I det här fallet bör du vara uppmärksam på lukten, som i giftiga växter ofta är obehaglig, skarp, frätande. Du kan också förväxla belladonna med ett enkelt körsbär, eftersom dess frukter också har en sfärisk form och en mörkröd färg.

Medan du är i skogen kan du snubbla på en spikformad kråka, som är mycket lik en vanlig svartvinbär, men en skarp och inte särskilt trevlig lukt kommer att bli en utmärkande egenskap, som bör varna en person. Det finns också en rödfruktad kråka, som liknar röda vinbär, men skiljer sig på samma sätt - närvaron av en obehaglig lukt. En mycket farlig svart nattskugga kan förväxlas med fågelkörsbär, eftersom frukterna av båda växterna är på tofsar, vilket kan desorientera en oerfaren person i skogen.

Bittersweet nightshade påminner mycket om vilda röda vinbär, lite som viburnum och bergaska. I det här fallet bör du vara uppmärksam på stjälkarna. Nightshade har en stjärnformad struktur och en liten mängd bär, vilket skiljer sig från liknande skogsväxter, som vanligtvis är rika på frukter. Dessutom syns lila blommor på busken, som du inte ser vare sig på vinbär eller på bergaska med viburnum.

För att skydda barnen som har samlats i skogen är det värt att skicka med dem minst en vuxen som är väl insatt i planteringarna i ett visst område. Huvudregeln som måste följas av både vuxna och barn är det är att inte röra och inte äta de frukterna där det finns ens det minsta tvivel om att de är ätbara och användbara. Närvaron av giftiga grödor i skogen kan inte bara orsaka betydande skador på hälsan, utan också leda till dödsfall även från beröring eller inandning av pollen från deras blommor.

Förmågan att undvika fara och förstå vad som är användbart och inte gör att du kan resa genom skogen utan större risker och med stort nöje.

Se nästa video för de giftigaste bären i Ryssland.