Rowan: de mest populära typerna och sorterna

Rönn är ett mycket ovanligt träd. Den har många positiva egenskaper, så många trädgårdsmästare kommer säkert att plantera den i sin trädgårdstomt. På grund av förmågan att vara vacker inte bara med blommande grenar, utan också med mogna klasar, används bergaska ofta för att dekorera landskapet. Och de gamla slaverna ansåg det till och med som en talisman mot onda andar.

Rönn är ett fruktträd eller en buske som är väl ihågkommen för sina ljusa frukter. Dess tillväxt kan nå 10-20 meter. Det är bra inte bara för bär, utan också för trä, som är hållbart och motståndskraftigt. Tidigare fungerade den som råvara för tillverkning av tallrikar, skyttlar till vävstolar, verktygshandtag och vagnaxlar. Buskskott till denna dag är materialet för att väva möbler och olika tillbehör.

Blomningen av bergsaska åtföljs av ankomsten av en svärm av bin som samlar doftande pollen. Av det gör bin honung av en rödaktig färg med en behaglig arom. Rönnplanteringar är särskilt viktiga för biodlingen när insamlingen av lind och pilhonung av någon anledning misslyckades.

En gång i tiden hjälpte rönnträd byborna att bestämma tidpunkten för jordbruksarbete och till och med bestämma vädret. Man trodde att flerbördsgraviditet förebådade en regnig höst och en frostig vinter.

Rönnträd har vanligtvis komplexa fjädrande blad som bildar en allmänt mönstrad krona. Vissa arter kännetecknas av en enkel form av löv och bildar därför en tät krona. Olika arter skiljer sig åt i blomfärg och fruktform. Till exempel älskar trädgårdsrönn värme och är inte avsedd att växa i kalla klimat. Dess frukter har en rundad form med en diameter på 3-3,5 cm och väger 20 g. Upp till hundra kilo frukt kan samlas in från en buske av denna art.

Bergaska är opretentiös, och därför börjar dess distribution från Fjärran Norden och täcker nästan hela Europa. Den växer separat, utan att bilda bergaska skogar. Rönnbuskar finns i undervegetationen, bland lövträd eller i gläntor. Och bara på höglandet i Centralasien eller i Kaukasus kan man hitta en riktig hållbar bergaskskog.

Den bästa jorden för denna odlade växt är en humusrik jord med svag surhet. Konstant fukt är viktigt för honom, eftersom hans rötter är nära markytan och behöver ytterligare fukt. Bergaska är köldbeständig och känns därför bra i öppna blåsiga utrymmen.

Det speciella med kulturen är det träd behöver inte kronbildning och beskärning. All vård för dem består av att ta bort trasiga grenar och spruta stammarna med speciella medel som kommer att utesluta attacken av bladlöss och kvalster.

Det finns mer än hundra typer av bergaska, bland vilka det finns arter som har en trevlig smak. Alla är resultatet av uppfödares och hybridisatorers arbete. Familjen förenade lövträd och buskar, som är avsedda att användas i medicinska och dekorativa ändamål. De vanligaste sorterna:

• Hem - ett värmeälskande träd med en höjd av 15-20 m och en stamdiameter på 1 m. Det kännetecknas av långa fjäderlöv. Unga plantor har en slät brun stam, medan mogna träd kännetecknas av skalning och sprucken bark. Blommorna består av fem vita kronblad och 20 krämfärgade ståndare som blommar mitt på våren. De flesta frukter växer på den soliga sidan.
• Storfruktig - buske 10-15 m hög, med en sfärisk krona. Den kännetecknas av en bar och glänsande stam, som även i ung ålder är täckt med längsgående sprickor. Storfruktig fjällaska växer huvudsakligen enskilt. Oftast kan den hittas i södra Ryssland, eftersom den älskar värme och ljus. Päronformade frukter har en diameter på 2,5-3 cm och väger upp till 20 g. De är behagliga i smaken och har en behaglig arom.

• Svensk (skandinavisk) mellanstadium - är ett idealiskt alternativ för landskapsplanering av platsen. Trädet har en höjd av 10-15 m och kännetecknas av läckra frukter. Den har en sfärisk tät krona och slät gråbrun bark.På grund av fåglarnas konstanta miljö behöver denna sort inte kemisk behandling mot skadedjur. Han kräver inte heller vård, du kan bara trimma kronan ibland.
• Nevezhinskaya (Nezhinskaya) - är opretentiös, och därför kan du möta den här typen av bergaska i hela Ryssland. Denna låga växt växer upp till 10 meter och kan leva i mer än 30 år. Den blommar sent på våren och har oansenliga blommor med en ovanlig lukt. Bären från Nezhin-bergaskan samlas i stora kluster. De är formade som ett äpple.
• Sprit - medelhög växt, når en höjd av cirka 5 meter. Skiljer sig i mörkgröna blad och vackra täta blomställningar av vit-rosa färg. Likörrönnens bär har en nästan svart färg och en söt sammandragande smak. De används ofta för att göra vin och sylt. Artens fördelar ligger i frostbeständighet och torkbeständighet.
• Sibirisk (sago) - medelstort träd med en oval krona. Den har gråbrun slät bark, lansettlika mörkgröna blad och röda frukter. Sibirisk bergaska är inte rädd för värme och frost, resistent mot yttre påverkan.
• Scarlet stor - medelstor buske med en måttligt tät krona. Han är inte rädd för frost, sjukdomar och skadedjur. Du kan känna igen arten på brett lansettlika blad av mörkgrön färg och på scharlakansröda frukter som har en syrlig, men saknar bitter smak.

• gråtande - skiljer sig i sina estetiska egenskaper och frostbeständighet. Gråtrönn har klargröna fjäderlöv som blir orangeröda på hösten. Den blommar på senvåren med snövita blommor och från och med juli kan du se röda bär på grenarna. Denna art kan växa i vilken jord som helst utan salthalt och stillastående vatten.
• Kene - långsamväxande lövfällande buske, växer 2-5 m på höjden och 2 m i bredd. Det andra namnet på sorten är kinesisk vit. De pinnatade bladen är 12-15 cm långa och gröna till färgen, som blir röda på hösten. Den skiljer sig i utseende med vita frukter med en platt rund form, mycket bitter i smaken.
• vild - finns längs vägar och fält i hela Ryssland. Busken blir upp till 1-3 m hög och kännetecknas av avlånga blad och ljusgula blommor under blomningen. Frukterna av vild bergsaska är oätliga, de används endast för beredning av medicinska tinkturer från pinmaskar och rundmaskar.
• Variety - en låg prydnadsväxt, som ofta odlas för konfektyrindustrin. Bär kan fungera som råvara för framställning av drycker och för utfodring av fåglar och boskap.
• Fastigiata - växer på bördiga marker där det inte finns något stillastående vatten. Detta vackra träd 6-7 m högt kännetecknas av raka grenar med en lätt böjning åt sidorna. Blommar med små vita blommor. Dekorativa frukter har en ljusröd färg med en rundad form.

• Ural – kan växa även under de mest svåra klimatförhållanden. Han älskar ljus och vatten, men tolererar inte vattenförsämring eller brist på fukt. Ural trädgårds bergaska har bittra bär, som vanligtvis används för medicinska ändamål vid beriberi och sjukdomar i lever och hjärta.
• Aria - en ovanlig sort med ett dekorativt syfte. Den växer i bergen i centrala och södra Europa på soliga platser och kan bli upp till 13 m hög. Barken har en ljusbrun färg, rundade blad verkar vara beströdda med mjöl, varför trädet får en silverton. Aria blommar med små vita blommor och bildar ätbara orangeröda bär.
• Glogovina - ett högt träd som kan nå en höjd av 25 m. Unga växter har en olivfärgad bark, och gamla sticker ut med mörkgrå bark med längsgående sprickor. Sorten kännetecknas av långa äggformade blad, vita stora blommor och sfäriska bär av brungul eller brunröd färg med ljusa prickar. Glogovina växer på platser med ett varmt klimat.
• Pendula - ett litet träd som sticker ut på grund av hängande grenar. På utsidan har den mörkgröna blad och på insidan gröna blad med ett litet ludd. Pendula kan växa på nästan vilken jord som helst, men med ett sällsynt överskott av fukt. Hennes bär är oätliga och utför bara en dekorativ funktion.

• Thüringer - en lövfällande buske som blir upp till 5,5 m. Bladen är mörkgröna på utsidan, och ljusgröna på insidan. Thüringer rönn blommar på försommaren med snövita blommor. Hennes frukter växer runda i formen, röda till färgen med en orange nyans.
• Titan - en hybrid av bergaska, päron och äpple. En buske blir upp till 4,5-5 meter och har raka skott av matt brun färg och en rund gles krona. Titan är inte rädd för torka och sjukdomar. Den blommar med vita blommor i slutet av maj. De lätt räfflade bären har mörkrött skal och väger 1,5 g. De smakar syrligt med sötsyrlig smak.
• Fläder - hänvisar till underdimensionerade träd med en sällsynt rundad krona. Den växer i Japan och Fjärran Östern och bildar oberoende snår. Denna art kännetecknas av saftiga ljusröda frukter som har en sötsur smak och en behaglig arom. Han är inte rädd för skugga och torka.

Du kan odla bergaska med dina egna händer på tre sätt: sticklingar, växande från frön och knoppning.

För att odla ett träd från frön är det nödvändigt att fylla på med flera mogna bär i slutet av hösten, knåda dem och hälla vatten över dem. Efter att fruktköttet kommer fram är det viktigt att skölja fröna och placera dem i marken till ett djup av 0,5 cm, täcka jorden med torra löv och gräs.

Om sådd planeras på våren är fröberedningen något annorlunda. Till att börja med måste de tvättas, sedan läggas i fuktig gasväv och stängas i en burk. I början av januari måste burken sättas i kylen för att stratifiera fröna. Och på våren kan de placeras i marken till ett djup av 5 cm och täcka jordens yta med humus.

De odlade plantorna med två eller tre blad dyker och lämnar ett avstånd på flera centimeter mellan närliggande växter. Nästa sittplats bör utföras när plantorna får 5-6 blad.

Frömetoden lämpar sig endast för specifika sorter, medan hybridsorter kan odlas genom ympning. Sticklingar är ett bekvämt sätt att odla rönn. Både gröna och lignifierade sticklingar är lämpliga för detta.

För att plantera en lignifierad stickling måste du förbereda ett skott som växte på en gren av ett 3-4-årigt träd. Styckningen måste skäras från de nedre och mellersta delarna av grenen, vilket gör det nedre snittet rakt och det övre snittet snett. Det ska finnas flera bra knoppar på handtaget. Den måste planteras i en lutning av 45 grader, varefter den komprimeras med jord. Efter plantering måste stjälken vattnas och matas med torv.

För att plantera en grön stickling måste du klippa en ung gren från toppen av bergaskan. Efter det måste den rengöras från löv och lämna 3-4 små blad på toppen. Det är viktigt att placera den nedre skärningen av sticklingen i flera timmar i en speciell lösning för rotbildning och sedan skölja den med vatten. Det är nödvändigt att plantera sticklingen i ett kallt växthus och täcka det med en genomskinlig burk. Efter en månad kan burken tas bort och plantan stå kvar till nästa vår.

Knoppning innebär att ympa en knopp på en planta. För denna metod måste du förbereda ett lager: på en ren stam måste du göra en längsgående sektion av barken på en höjd av 6-7 cm från marken. Sedan måste du rengöra stammen av löv och skära av en njure från den med en träbit. Den avskurna njuren ska placeras i grundstammens snitt och fästa stammen ordentligt med ett bandage så att endast njuren är synlig från utsidan. Efter ett par veckor bör bandaget tas bort, och nästa år, tidigt på våren, skära av en del av beståndet och lämna en låg spik ovanför knoppen.

En väletablerad planta kräver ett minimum av skötsel. Det är bara nödvändigt att ta bort ogräs och grundstammar i tid, samt gödsla och vattna plantan. Stamcirkeln kan täckas med torkade löv eller gräs. Innan trädet börjar bära frukt måste det finnas vatten i stamcirkeln.

Från och med det tredje levnadsåret måste rönnträd befruktas. Det är bäst att mata växten tre gånger om året: på våren, sommaren och hösten. Mineralgödsel läggs i matjorden, och sedan vattnas den gödslade platsen väl.

För korrekt belysning och bättre skörd måste du klippa grenarna en gång om året. Det är bättre att göra detta på våren, tills knopparna sväller. Unga träd behöver bara en liten förkortning eller borttagning av överskott av skott. Och fruktbärande bergaska måste tunnas ut och förkortas.

I bergaska, på vilken flera sorter ympades, är det nödvändigt att beskära halvskelettgrenarna årligen, och under åren med en stor skörd, tunna ut de minsta grenarna.

För bildandet av huvudskelettgrenarna är det nödvändigt att visa dem i rät vinkel. Borttagning av grenar i spetsig vinkel leder till en förlust av deras styrka.

För uppfödning av bergaska kan du använda avledningsmetoden. Området som avsatts för detta bör vara väl grävt upp och befriat från ogräs. Efter att du behöver förbereda ett dike och trycka på ett starkt ettårigt skott i det. För att säkra grenen måste du använda trådhäftklamrar. Så snart de första skotten på 8-10 cm dyker upp på grenen ska de fyllas till hälften med humus och denna procedur ska upprepas tills skotten växer ytterligare 15 cm. Och nästa år kan lagren separeras från mamman skjuta och transplanteras till en annan tomt.

Det finns ett annat sätt att föröka rönn. För det används rotskott, som årligen växer runt stammen. Dessa skott måste skäras och transplanteras till en separat plats för permanent uppehållstillstånd. För transplantation måste du förbereda ett 75 cm djupt och brett hål och fylla det med en blandning av kompost, jord, superfosfat, gödsel och träaska.

Röd rönn har ett antal positiva egenskaper. Till exempel innehåller den många vitaminer som C, A, P, B2, E och PP. Dessutom finns det ännu mer C-vitamin i frukt än i citron. Förutom vitaminer innehåller rönn många spårämnen. På grund av denna sammansättning används rönnbär ofta för beredning av folkmedicin. Enligt forskning kan de:

• aktivera ämnesomsättningen och energin i vävnader, vilket är nödvändigt för personer som har haft allvarliga sjukdomar;
• behandla beriberi och anemi;
• stärka blodkärl och hjärta;
• behandla och skydda levern och magen;
• stoppa blodet;
• undertrycka flatulens;
• hämma tillväxten av skadliga mikroorganismer;
• hjälpa till att påskynda tarmrörelser;
• minska nivån av kolesterol i blodet;
• minska trycket;
• jämna ut rynkor.

Att skörda frukter gör att du kan använda bergaska när som helst på året. Bär måste samlas in i två steg. Det första steget börjar tidigt på hösten, då frukterna inte har en behaglig smak, men är bra för långtidsförvaring av färskvara. Det andra steget kommer efter den första frosten slår. Vid denna tid får bären sötma och saftighet, så de skördas för beredning av olika preparat.

Rowan har funnit stor användning inom kosmetologi. Man tror att dess frukter, genom att minska nivån av kolesterol i blodet och fetter i levern, hjälper till att bekämpa fetma. Ofta använder kvinnor som drömmer om att gå ner i vikt rönnrecept. Rönnjuice används för många hälsoproblem. Till exempel med urolithiasis eller livmoderblödning med klimakteriet.

I hemkosmetologi används främst färska bär, såväl som löv. För att föryngra ansiktet är det nödvändigt att torka problemområdena med frusen rönnjuice.För samma ändamål kan du använda en lotion av rönnjuice, glycerin och cologne. För att befria huden från fet glans, använd en blandning bestående av rönnjuice, vispat protein, cologne och alkohol. Och för att ge näring åt huden kan du använda en blandning av rönnmassa och flytande honung.

Folkrecept:

• För viktminskning - ett kilo bär blandas med 600 g socker. Den resulterande blandningen ska tas tre gånger om dagen, en matsked.
• För att minska trycket - 1 kg aroniabär blandas med 700 g socker, mals och kokas i 10 minuter. Efter att blandningen har svalnat bör delikatessen tas dagligen på morgonen och kvällen i 5-6 g.
• För att lindra svullnader - 300 g färska eller torkade rönnblad ska bryggas som vanligt te. Du kan dricka infusion inte mer än 500 ml per dag.
• För hudföryngring - 2 msk bär blandas med 1 msk honung. Den resulterande uppslamningen hälls med vatten till en tjock konsistens. Applicera blandningen på ren hud i ansikte och hals i 15-20 minuter.
• För att stärka håret - 200 g rönnfrukter blandas med 200 ml kefir och ett ägg. En homogen blandning appliceras på håret och hålls i högst 25 minuter, varefter den tvättas av med varmt vatten.

För att förbereda rönnsylt behöver du röda bär, 500 g socker och ett halvt glas vatten. Frukter ska hällas med kallt vatten och lämnas att infundera i en dag.Därefter måste vattnet tömmas och proceduren upprepas ytterligare tre gånger. Först efter det kan du laga sylt. För att göra detta, häll socker i pannan, häll det med vatten och koka över medelvärme. Den resulterande sirapen hälls över askan och får svalna. En dag senare dräneras sirapen och kokas igen, och först då återförs bären till den.

Du kan vara intresserad av följande.

• Rönn kan bara kallas röda och gula arter. Men den svarta sorten tillhör Aronia.
• Vissa typer av bergaska kan motstå frost under 50 ° C.
• Rönnfrukter är inte bär. I sin struktur är de mer som äpplen, bara mindre.
• Rönnfrukter kan användas för att bekämpa virus och bakterier.
• Bär är bittra på grund av amygdalin, vilket kan orsaka förgiftning och till och med död. Därför kan frukter endast konsumeras efter frost eller i tillagad form.
• Från ett flerårigt träd kan du skörda upp till 100 kg.
• Rönn är ett icke-avfallsträd - både bär och trä har funnit sin tillämpning inom olika sektorer av mänskligt liv.

• Officiell medicin har inte hittat användningen av bergaska i något av läkemedlen.
• Detta fantastiska träd är tillägnat många sånger och dikter.
• USSRs frimärke 1964 var med bilden av en bergsaska.
• Man tror att rönnbusken kan lindra nervös spänning. Allt du behöver göra är att luta dig mot den med slutna ögon.
• Rönnkluster har hittat sin tillämpning inom textilindustrin. Ofta är de broderade på kläder och dukar.

Valet av plantor av rönnträdgård bör göras noggrant. Först och främst måste du vara uppmärksam på rötterna, som bör ha många grenar.Rötternas yta bör vara fuktig, eftersom torra rötter inte rotar sig bra och under lång tid.

Du kan bestämma tidpunkten för att gräva plantor genom barken på stammen och grenarna. Om det är krympt, då grävde de upp ett träd för länge sedan. Och om en brun botten är synlig under barken, är en sådan planta inte alls lämplig för plantering.

Du kan transportera plantan genom att slå in rötterna i cellofan, efter att ha slagit in dem i en fuktig trasa.

Trots att bergaskan är täckt med röda klasar redan i slutet av sommaren, är det omöjligt att samla dem vid denna tidpunkt. Den bästa tiden att skörda är november, eftersom den första frosten kommer denna månad. Men plocka inte frukt från grenar nära vägen. Sådana frukter kan inte bara hjälpa, utan också skada människokroppen.

Du kan förvara bären i frysen, efter att du tvättat och torkat dem. Om det här alternativet inte är lämpligt kan du torka frukterna i ugnen och förvara dem i en behållare.

Av torkade bär kan du göra en smaksättning som kan strö på kött- och grönsaksrätter. Du kan också göra en läcker smaksättning av färsk frukt genom att hacka dem och blanda dem med vinäger, vitlök och kryddnejlika.

Rönnpulver kan användas vid bakning. För att göra detta behöver det bara blandas med mjöl. Men färska bär kan vara en utmärkt fyllning, speciellt om aronia väljs för detta.

I nästa video, se en videorecension av typerna och sorterna av bergaska.