Plommon "Katrinplommon": beskrivning av sorten och funktionerna i odlingen

v

En trädgårdstomt utan fruktträd ser tom ut. Fruktgrödor ger komfort och estetisk tilltal till sommarstugan. Den verkliga dekorationen av webbplatsen är täta gröna kronor och fina blommor på våren. Dessutom är det oförlåtligt att beröva dig själv och nära och kära nöjet att äta välsmakande och hälsosamma frukter av olika fruktgrödor. I vår artikel kommer vi att prata om plommonsorten "Prunes", dess egenskaper och optimala förhållanden för odling.

Specificitet

Denna sort förädlades genom att korsa två andra typer av plommon: svarttorn och körsbärsplommon. Sorten "Katrinplommon" fick sitt namn på grund av förmågan att bibehålla utmärkt smak efter torkning av frukten. Denna typ av plommon är den mest lämpliga för att skörda frukter genom torkning och torkning.

Frukter är bra för att göra fruktdrycker, i torkad form görs kompotter av dem, läggs till sallader, bakverk och kötträtter.

Många trädgårdsmästare väljer denna sort, den har positiva recensioner. Denna typ av plommon är populär på grund av dess torkbeständighet, frostbeständighet och relativa anspråkslöshet. Fruktträd är väl anpassade till klimatet i mittzonen, ger regelbundna rikliga skördar. Kulturen är självfertil.

Variety "Katrinplommon" hänvisar till mitten sent.Trots att denna sort inte är tidig, börjar blomningsprocessen samtidigt som bladverket blommar.

Externa funktioner

Mogna träd av sorten "Prunes" är ganska höga. Ofta når de en höjd av 4 meter. Under blomningen producerar detta plommon stora blomknoppar. Fruktträdsskott är raka, inte långa, i genomsnitt cirka en halv meter. Bladen är täta och tjocka, har en korrugerad struktur. Frukterna av denna kultur är stora. Deras genomsnittliga vikt är 40-45 g. På plommonen finns en karakteristisk vertikal rand och en fördjupning bredvid stjälken. Mogna frukter är runda eller ovala.

Skalet på frukten är mörkblått, nära svart, till färgen, tjockt och strävt. Massan av plommon av denna sort är mycket saftig, har en granulär struktur och en liten mängd fibrer. Benen tas lätt bort från fostret.

Fördelar:

  • kulturens självfertilitet;
  • hög och regelbunden avkastning av fruktträd;
  • anspråkslöshet för yttre förhållanden och omsorg;
  • sorten tolererar vintern bra, lämplig för Moskva-regionen och centrala Ryssland;
  • frukter och löv har en stark immunitet mot svampinfektioner;
  • Grödan har god torktolerans.

Växtförhållanden

Plantering och vård av fruktträd av sorten "Prunus" skiljer sig inte nämnvärt från processen att odla plommon av andra typer. Som de flesta plommongrödor utvecklas "Katrinplommon" bäst på måttligt upplysta platser. Det är acceptabelt att plantera längs byggnader eller icke-döva staket.

Trots torktoleransen, för bättre fruktsättning och god smak på grödan, måste träden få tillräckligt med fukt. Med sin allvarliga brist kommer plommon inte att dö, men fruktköttet kommer avsevärt att förlora sin saftighet och smak.

Rekommenderade markegenskaper och egenskaper:

  • jorden på platsen för plantering och odling av ett träd bör vara tillräckligt lös och mjuk, tung lerjord rekommenderas inte;
  • det är önskvärt att periodiskt utföra lossning i plantans rotzon under de första åren av utvecklingen, detta kommer att bidra till tillgången av syre till rotsystemet;
  • plommon gillar inte jord med hög surhet, i sådan jord utvecklas dess rötter mycket långsammare, vilket påverkar utvecklingshastigheten för hela trädet och dess fruktsättning.

Plommonträd rekommenderas inte att planteras på lågt liggande och skuggiga platser. Under dagen bör växten få tillräckligt med solljus.

    Kulturen kommer inte att utvecklas väl i områden där grundvatten passerar i stora mängder. Plantera inte ett plommonträd i öppna områden med regelbunden hård vind eller drag. Under vintermånaderna försvagar sådana faktorer växten kraftigt.

    Plantera plantor

    Att plantera unga plantor i marken är mest fördelaktigt under de första vårmånaderna, efter att snön smälter och jorden tinar. I mittfilen är det bättre att landa senast i mitten av april. En grop för en planta förbereds i förväg, på hösten eller några veckor före plantering.

    Bra förberedelser

    Det bästa alternativet är att förbereda gropen på senhösten. I det här fallet kan mycket mer näringsämne humus bildas där. Dessutom kommer jorden att hinna lossas av daggmaskar och bli mer enhetlig.

    • Efter höstens grävning av jorden, borttagning av ogräs och skörd av fallna löv grävs ett hål på den plats som är avsedd för plantering. Djupet på hålet för plantan bör vara cirka en halv meter, diametern är cirka 60-70 cm.Om lera råder i jorden ska hålet fördjupas till 0,7 m.
    • Tillsätt 2-3 hinkar med organisk gödning i botten av planteringshålet. Det kan vara en blandning av humus, kompost, spisaska, gödsel. Organiska ämnen blandas med jord i ett förhållande av 2: 1. Ett litet lager ytjord strös ovanpå gropen. Du kan isolera hålet med ett täckmaterial eller grangrenar så att förfallsprocessen blir mer intensiv.
    • Plantor planteras på ett sådant sätt att avståndet mellan raderna är minst 3 meter. I rad ska träd placeras på ett avstånd av 2,5-3 meter från varandra.
    • Plantering görs bäst med två personer. En person måste hålla plantan på rätt höjd för att inte strö över nacken, den andra personen kommer att pudra rotsystemet och kompaktera jorden. Rothalsen efter fullständig instillation bör förbli på en höjd av 3-5 cm från jorden.
    • Planterade plantor bör vattnas regelbundet och rikligt, samt matas under de första 3-4 åren. Unga plommonträd börjar bära frukt under det fjärde året efter plantering på huvudplatsen.

    Skötselråd

    Det är viktigt att veta följande.

    • Plommonträd ger intensiva basalskott. Den bör ryckas upp eller skäras ner minst 4 gånger per säsong. Unga groddar försvagar trädets utveckling avsevärt, utarmar rotsystemet. Detta leder i slutändan till en minskning av fruktsättningen.
    • Under den aktiva bildandet av äggstockar bör växtens rotzon regelbundet lossas. Det är viktigt att säkerställa systematisk vattning under denna period. Sådana åtgärder kommer att positivt påverka kvantiteten och kvaliteten på höstskörden.
    • Ungefär en månad före mognad och skörd av frukt, rekommenderas att sluta vattna träden.
    • Efter skörd av huvudgrödan bör överflödiga plommon tas bort från under trädet. Frukt ska inte tillåtas ruttna i jorden.Denna process är fylld med utvecklingen av skadedjursmikroorganismer, svampsjukdomar i fruktgrödan.

    Plommonsorter liknande kvalitet och egenskaper:

    • "Ungerskt hem";
    • "Ungerska Korneevskaya";
    • "Ural katrinplommon".

    Beredning av torkad frukt

    Eftersom sorten "Katrinplommon" är utmärkt för att torka och skörda dess frukter, bör du beröra lite på ämnet att förbereda katrinplommon för lagring.

    Beskrivning av processen att torka plommonfrukter.

    • För torkning och erhållande av katrinplommon väljs mogna frukter utan tecken på röta eller insektsskador.
    • Plommon tvättas väl i vatten, sorterade efter storlek.
    • Därefter sköljs frukterna med kokande vatten. Dessutom rekommenderas det att doppa plommonen i en enprocentig lösning av kaustiksoda i 20-30 sekunder. Detta görs för att bli av med det tunna lagret av vax på fruktens skal. Torkning är dock acceptabel utan denna procedur.
    • Torkning av bearbetade plommon kan göras i solen, i ugn eller i speciella elektriska torkskåp. Denna process utförs vid en temperatur av ca 50°C under flera timmar. Hela denna tid är det nödvändigt att visuellt övervaka fruktens tillstånd för att förhindra övertorkning.

    Massan av de färdiga katrinplommon minskar avsevärt i volym, men förblir mjuk och köttig. Det ska lätt separeras från benet.

    Hur man lagar katrinplommon hemma, kommer du att se i nästa video.

    inga kommentarer
    Informationen tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsoproblem, kontakta alltid en specialist.

    Frukt

    Bär

    nötter