แอปริคอทในไซบีเรีย: วิธีการปลูกผลไม้ภาคใต้ในสภาพอากาศเลวร้าย?

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาพืชผลจำนวนมากเทียบได้กับความนิยมกับแอปริคอท ซึ่งผลไม้ที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ฉันดีใจที่ต้องขอบคุณความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ทำให้ผลไม้ภาคใต้ที่รักความร้อนนี้สามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย เช่น ไซบีเรียตอนใต้หรือเทือกเขาอูราล ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าทุกคนสามารถแก้ปัญหานี้ได้ - เพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำง่ายๆ ซึ่งจะกล่าวถึงในภายหลัง

ลักษณะเด่นประการหนึ่งของไซบีเรียคือภูมิอากาศแบบทวีปอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของภูมิภาคต่างๆ ของทวีปที่ห่างไกลจากชายฝั่ง ประการแรก มีลักษณะเฉพาะด้วยการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วจากฤดูหนาวเป็นฤดูร้อน และช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงสั้นลง อีกกรณีหนึ่งที่ไม่อาจละเลยได้คือความหนาวเย็นในฤดูหนาว ซึ่งมีอุณหภูมิถึง -30-40°C ได้ง่าย

สำหรับภูมิภาค "รุนแรง" ของรัสเซียในอาณาเขตที่สามารถปลูกแอปริคอตได้ก่อนอื่น ได้แก่ :

• ทางใต้ของดินแดนครัสโนยาสค์
• คาคัสเซีย;
• เทือกเขาอูราลใต้

ในเวลาเดียวกัน เป็นที่น่าสังเกตว่าการแก้ปัญหานี้เป็นไปได้ขึ้นอยู่กับการเลือกพันธุ์ฤดูหนาวบึกบึนที่สามารถทนต่อ:

• การสัมผัสกับความเย็นจัดเป็นเวลานาน
• น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
• การละลายเป็นเวลานาน
• อุณหภูมิกระโดดอย่างรวดเร็ว
• ความเมื่อยล้าของความชื้น

กล่าวอีกนัยหนึ่งความหลากหลายของแอปริคอทที่คนทำสวนเลือกควรมีความต้านทานสูงสุดต่อปัจจัยลบทั้งหมดที่มีอยู่ในฤดูหนาวที่หนาวเย็นและต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณสมบัติดังกล่าวถูกครอบงำโดยพันธุ์ที่เป็นผลมาจากการผสมข้ามแอปริคอตที่ปลูกกับแอปริคอตป่า

ด้วยวิธีการนี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พันธุ์ที่สามารถทนต่อสภาพอากาศที่ยากลำบากได้อย่างง่ายดาย และทำให้เจ้าของพอใจด้วยคุณภาพของผลไม้ที่ยอดเยี่ยม

เมื่อพูดถึงแอปริคอตพันธุ์ที่โดดเด่นที่สุดที่เหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคที่กล่าวถึงข้างต้น ควรสังเกตว่าส่วนใหญ่ได้รับการผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่เป็นตัวแทนของ Far East, South Urals และ Khakassia คำอธิบายของพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดในหมวดหมู่นี้แสดงไว้ด้านล่าง

• ไซบีเรียน ไบคาโลวา ต้นไม้ที่โตเต็มที่สูงถึง 3.5 ม. มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 4 ม. ผลไม้มีลักษณะเป็นขนาดกลางน้ำหนักประมาณ 23-25 ​​​​ก. หน้าแดงเล็กน้อยและเนื้อแน่น การออกดอกของ "Sibiryak Baikalov" เกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมและคุณสมบัติหลักของมันคือการพัฒนาอย่างรวดเร็ว สำหรับความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองของความหลากหลายที่อธิบายไว้นั้นค่อนข้างต่ำ

• "สายันต์". ด้วยความสูง 2.5-3 เมตร ตัวแทนของแอปริคอทหลากหลายชนิดนี้มีลักษณะเฉพาะด้วยแรงการเติบโตปานกลาง น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้ Sayansky คือ 25-30 กรัมรูปร่างกลมไม่มีบลัชออน ต้นไม้ที่เป็นของพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองนี้จะบานในเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนและผลผลิตของแต่ละต้นอาจสูงถึง 15 กก.

• "คาบารอฟสค์". ความหลากหลายที่อธิบายไว้นั้นไม่โอ้อวดและแข็งแรง และมงกุฎที่หายากนั้นมีลักษณะเฉพาะด้วยพลังและการแพร่กระจาย ผลไม้ของ "Khabarovsky" มีรูปร่างกลมและถูกบีบอัดเล็กน้อยและมีน้ำหนัก 40-45 กรัมการออกดอกของตัวแทนของความหลากหลายที่ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ในตัวเองนี้เริ่มขึ้นในทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม คุณสมบัติที่น่าสนใจอีกประการของแอปริคอทที่หลากหลายนี้คือหินที่มีเมล็ดหวาน

• "ภูเขาอาบาคาน". ความสูงสูงสุดของต้นไม้ที่โตเต็มวัยของพันธุ์นี้คือ 2.8-3 ม. ผลของ "ภูเขาอาบาคาน" มีน้ำหนัก 28-30 กรัมและเนื้อหนาแน่นของพวกมันมีโทนสีส้มที่เข้มข้น บุปผาแอปริคอทที่ทนต่อความเย็นจัดในเดือนพฤษภาคมและมีลักษณะการเจริญพันธุ์ต่ำ
• "ไซบีเรียตะวันออก". ต้นไม้ที่อยู่ระหว่างการพิจารณามีกำลังเติบโตโดยเฉลี่ยและมงกุฎที่ค่อนข้างหายาก มวลของผลไม้ "ไซบีเรียตะวันออก" สามารถเข้าถึงได้มากถึง 70 กรัมและคุณสมบัติอื่น ๆ ของพวกมัน ได้แก่ เนื้อสีส้มฉ่ำและการปรากฏตัวของบลัชออนที่งดงาม การออกดอกของแอปริคอตที่สุกเร็วนี้จะเริ่มในทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม และสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในกลางเดือนกรกฎาคม ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเองต่ำ

• "แสงเหนือ". ความหลากหลายนี้มีลักษณะการเติบโตในระดับปานกลาง น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้ของแอปริคอตที่อธิบายไว้คือ 25-30 กรัมมีรูปร่างกลมมีสีชมพูแดงและมีรอยต่อที่มองเห็นได้ชัดเจนและรสชาติของพวกมันจะทำให้นักชิมส่วนใหญ่พอใจ คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งของ "แสงเหนือ" คือความเข้มแข็งของฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม ซึ่งทำให้สามารถจำแนกได้ว่าเป็นแอปริคอทที่หลากหลาย ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเองต่ำ

• "อูราล". ความหลากหลายที่พิจารณานั้นมีลักษณะการเจริญเติบโตปานกลางและมงกุฎที่ไม่หนาเกินไปผลมีน้ำหนักเล็กน้อย (ประมาณ 17 กรัม) รูปทรงกลม ผิวสีเหลือง และเนื้อสีส้มอ่อน ระยะเวลาของการออกดอกของ "Uralets" นั้นโดยเฉลี่ยและข้อดีหลักของมันคือความต้านทานสูงต่อความเย็นจัดและขาดความชื้นเสริมด้วยความอ่อนแอต่อโรคและแมลงศัตรูพืช เจริญในตัวเองบางส่วน

นอกเหนือจากที่ระบุไว้แล้ว ควรกล่าวถึงพันธุ์ต่างๆ เช่น "Kichiginsky", "Snezhinsky", "Krasavchik", "Golden Bone", "Honey" และ "Amur" ซึ่งแต่ละชนิดได้พิสูจน์ตัวเองอย่างยอดเยี่ยมในสภาวะที่ยากลำบาก ของไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ความถูกต้องของวิทยานิพนธ์นี้ได้รับการยืนยันทั้งจากความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญและความคิดเห็นของชาวสวนทั่วไปที่ปลูกแอปริคอตเหล่านี้ในแปลงของพวกเขา

ก่อนดำเนินการตามขั้นตอนการปลูกแอปริคอตจำเป็นต้องกำหนดสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืชผลนี้ เมื่อแก้ปัญหานี้ ควรคำนึงถึงเงื่อนไขต่อไปนี้ด้วย

• แอปริคอทชอบดินร่วนปนที่มีปฏิกิริยาเป็นด่างเล็กน้อย ในขณะเดียวกันก็ควรที่จะปฏิเสธการปลูกต้นไม้ในสถานที่ที่มีดินหนักซึ่งขัดขวางการพัฒนาของพืชอย่างเต็มที่
• เมื่อเลือกสถานที่สำหรับต้นกล้าควรเลือกพื้นที่สูงที่มีหิมะสะสมน้อยที่สุดในฤดูหนาว
• โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าแอปริคอทเป็นต้นไม้ที่อบอุ่นและชอบแสงจึงควรเลือกสถานที่สำหรับปลูกที่ไม่ได้รับแสงแดด
• เมื่อวางต้นกล้าหลายต้นในพื้นที่เดียวจำเป็นต้องรักษาระยะห่างระหว่างกันให้มากที่สุด
• น้ำบาดาลไม่ควรสูงเกินระดับ 2.5 เมตร
• ขอแนะนำให้ปกป้องแอปริคอตจากกระแสลมเย็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับปัญหานี้คือการปลูกต้นไม้บนทางลาดด้านใต้ของภูเขาหรือบนเนินเขาขนาดใหญ่

สิ่งสำคัญเท่าเทียมกันคือต้องคำนึงถึงลักษณะของพันธุ์ที่เลือก: การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าพันธุ์โซนเป็นที่นิยมมากที่สุด คำแนะนำที่ควรค่าแก่ความสนใจอีกประการหนึ่งคือการซื้อวัสดุปลูกในเรือนเพาะชำเฉพาะ - ฟาร์มที่รับประกันคุณภาพของพืชที่นำเสนอ ต่อไปนี้เป็นรายการข้อกำหนดที่ต้นกล้าแอปริคอทที่ซื้อต้องปฏิบัติตาม:

• อายุ - 1 หรือ 2 ปี
• กิ่งก้านเรียบ
• ขาดหนามบนลำต้น;
• รากที่แข็งแรงและแข็งแรงโดยไม่มีบริเวณที่เย็นจัดและแห้ง

เพื่อให้แอปริคอทรู้สึกสบายในที่ใหม่จะต้องปลูกอย่างเหมาะสม จะทำในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อพื้นดินละลายประมาณ 10 ซม. หรือมากกว่านั้นเล็กน้อย แต่การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในสภาพอากาศที่รุนแรงของไซบีเรียนั้นมีข้อห้ามสำหรับแอปริคอท: ไม่อนุญาตให้ต้นไม้หยั่งรากและทำให้โอกาสในการอยู่รอดเป็นโมฆะ

ขั้นตอนการปลูกแอปริคอทเกี่ยวข้องกับกฎต่อไปนี้

• ต้องเตรียมหลุมล่วงหน้า ความลึกขั้นต่ำควร 50 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางควรอยู่ที่ประมาณ 60-70 ซม.
• ระยะห่างระหว่างหลุมที่แนะนำคือ 5 เมตรค่านี้พิจารณาจากการแพร่กระจายของต้นแอปริคอทที่โตเต็มที่ซึ่งต้องการพื้นที่ว่างจำนวนมาก
• หากน้ำบาดาลสามารถขึ้นเหนือระดับที่ยอมรับได้ ควรวางชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของแต่ละหลุม เศษอิฐบดและวัสดุที่คล้ายกันมีความเหมาะสม
• เพื่อไม่ให้ต้นกล้าแอปริคอตขาดสารอาหาร หลุมจึงได้รับการปฏิสนธิโดยใช้ส่วนผสมของดินและปุ๋ยคอก (ประมาณ 10 ลิตร) เสริมด้วยโพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟต (0.5 กก.)
• หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ คุณสามารถเริ่มปลูกต้นอ่อนได้ (ความคาดหวังนี้เป็นเพราะเวลาที่ใช้ในการหดตัว)
• หากรากของต้นอ่อนแห้งก็จะถูกทิ้งไว้ในน้ำประมาณครึ่งวัน
• เมื่อวางพืชลงในหลุม จำเป็นต้องตรวจสอบคอรากของมัน ซึ่งควรอยู่เหนือพื้นดิน 5 ซม.
• โดยสรุป ต้นกล้ายังคงได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึงและผูกติดกับหมุดแนวตั้งอย่างแน่นหนา ซึ่งช่วยให้คุณปรับทิศทางการเจริญเติบโตของต้นไม้ได้

สำหรับการดูแลแอปริคอทที่ปลูกนั้นมีประเด็นดังต่อไปนี้:

• ปริมาณอากาศที่เพียงพอไปยังรากซึ่งจะต้องคลายดินให้ลึก 7-9 ซม.
• การกำจัดวัชพืชที่ทำให้ดินหมดสิ้นและทำให้ลักษณะของสวนแย่ลง
• การแนะนำน้ำสลัดที่ซับซ้อนซึ่งดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงและปุ๋ยอินทรีย์ดำเนินการทุก 3 ปี
• การประมวลผลพื้นที่เสียหายในเวลาที่เหมาะสมและการล้างต้นไม้เป็นประจำในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง
• คลุมดินด้วยฮิวมัสและคลุมดินรอบ ๆ แอปริคอทด้วยป่าสน จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าฤดูหนาวจะปราศจากปัญหา
• ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้ชาวสวนห่อไม้ท่อนและกิ่งก้านของต้นไม้ด้วยไฟเบอร์กลาส ซึ่งเป็นวัสดุที่ช่วยให้พวกมันได้รับการปกป้องจากสัตว์ฟันแทะ อุณหภูมิต่ำอย่างยิ่ง และการถูกแดดเผา

นอกจากขั้นตอนทางการเกษตรที่กล่าวถึงข้างต้นแล้ว เจ้าของไซต์ควรใส่ใจกับมาตรการในการปกป้องต้นไม้จากโรคและแมลงศัตรูพืช อย่างแรกคือ:

• moniliosis (เน่าผลไม้);
• verticillosis;
• cytosporosis (ทำให้แห้ง);
• gnomoniasis (จุดสีน้ำตาล);
• เนื้อร้ายจากแบคทีเรีย

การป้องกันโรคดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดซากพืชที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดและการเผาไหม้ที่ตามมาในเวลาที่เหมาะสม - เพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนาใหม่ของการติดเชื้อ อีกมาตรการที่มีประสิทธิภาพคือการฉีดพ่นแอปริคอตที่มีส่วนผสมของบอร์โดซ์ในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับกิ่งที่เป็นโรคควรตัดให้ต่ำกว่าบริเวณที่ติดเชื้อประมาณ 10 ซม. และทำสวนด้วยสนามหญ้า หากแอปริคอททนทุกข์ทรมานจากการบุกรุกของแมลงที่เป็นอันตราย คุณสามารถกำจัดพวกมันได้ด้วยความช่วยเหลือของ Decis, Actellik และยาฆ่าแมลงในวงกว้างอื่นๆ

สุดท้ายนี้ ฉันอยากจะพูดเกี่ยวกับการปลูกแอปริคอทจากหิน ซึ่งเป็นกระบวนการที่น่าสนใจสำหรับชาวสวนจำนวนมาก ประการหลังอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าพืชดังกล่าวมีความทนทานและปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่นได้ดีกว่ามาก

ในการปลูกต้นแอปริคอทจากหินก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• มีเหตุผลมากที่สุดที่จะใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีต้นกำเนิดจากไซบีเรีย
• เมื่อเลือกผลไม้สำหรับบ่อมันคุ้มค่าที่จะเลือกผลไม้ที่สุกเกินไปเล็กน้อย
• เมล็ดแอปริคอทต้องล้างให้สะอาดแล้วตากในที่ร่ม
• ก่อนปลูกเมล็ดควรโยนลงไปในน้ำ (ต้องกำจัดตัวอย่างลอยน้ำ);
• ควรปลูกเมล็ดในปลายฤดูใบไม้ร่วงเพื่อไม่ให้เกิดการงอกก่อนวัยอันควรและความตายที่ตามมาจากน้ำค้างแข็ง
• ต้องวางเมล็ดที่ความลึก 1 ซม. เพื่อไม่ให้คอรากของพืชเน่าเปื่อย

ดังนั้นการปลูกแอปริคอตในสภาพที่ยากลำบากของพื้นที่เย็นของรัสเซียจึงเป็นความรับผิดชอบ แต่ยังห่างไกลจากงานที่ยากที่สุด ชาวสวนในประเทศจำนวนมากยืนยันสิ่งนี้ทุกปีจากประสบการณ์ของตนเอง ชื่นชมยินดีในการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมและสังเกตคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ที่เก็บเกี่ยว

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์แอปริคอตที่เติบโตในไซบีเรียได้จากวิดีโอต่อไปนี้