กระดูกอะโวคาโด: ประกอบด้วยอะไร น่ารับประทานไหม และทำอะไรได้บ้าง?

ผู้ที่ชื่นชอบผลไม้แปลกใหม่อย่างอะโวคาโดทราบดีว่ามีกระดูกขนาดใหญ่อยู่ตรงกลางผล มีคนโยนมันทิ้งไปและมีคนใส่ลงในหม้อ กระดูกของผลไม้นี้กินได้หรือไม่และทำอะไรได้บ้าง? รายละเอียดที่น่าสนใจทั้งหมดอยู่ในเนื้อหานี้

อะโวคาโดเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายซึ่งเป็นที่นิยมในโลกสมัยใหม่ แม้จะมีแคลอรี่ แต่ก็มีการบริโภคทุกวันทั้งด้วยตัวเองและใส่ในสลัดต่างๆ หลังจากกินผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว กระดูกขนาดใหญ่ก็ยังคงอยู่ เมล็ดของผลไม้แปลกใหม่นี้มีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด อย่างไรก็ตาม มีโพแทสเซียมในกระดูกมากกว่าในเนื้อของผลไม้นี้มาก

นักวิทยาศาสตร์ชาวบราซิลพบว่ามีการใช้กระดูกนี้ ซึ่งดูเหมือนถั่วขนาดใหญ่ ความจริงก็คือเนื้อหาของเมล็ดมีคุณสมบัติต้านเนื้องอก การทดลองที่ดำเนินการกับสัตว์ทดลองโดยเฉพาะหนูนั้นน่าทึ่งมาก

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการรักษาด้วยผลไม้นี้และเมล็ดของมันเป็นไปได้ ทุกสิ่งที่มีอยู่ในเมล็ดพืชถือได้ว่าเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติอย่างแท้จริงนักวิทยาศาสตร์ในสิงคโปร์บอกกับโลกเกี่ยวกับปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระสูงในเมล็ดผลไม้ที่แปลกใหม่นี้ นอกจากนี้ พวกเขาอ้างว่าเนื้อหาของกระดูกสามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือด ปกป้องหลอดเลือดจากการปรากฏตัวของคราบจุลินทรีย์ และกำจัดความเจ็บปวดในนิ่วในไต

การใช้หลุมอะโวคาโดเป็นไปได้ไม่เพียง แต่ในยุคของเราเท่านั้น หลายศตวรรษก่อน ชาวอินเดียใช้เป็นอาหารในการรักษาโรคกระเพาะและปัญหาทางเดินอาหารต่างๆ

คนทันสมัยหลายคนยังใช้แกนกลางซึ่งค่อนข้างง่ายที่จะแยกออก เนื้อหาของหินถูกบดอย่างระมัดระวังในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟให้เป็นผงละเอียด และค่อยๆ เติมผงสำเร็จรูปลงในสลัด น้ำผลไม้ หรือมิลค์เชคต่างๆ

หลายคนเชื่อว่าเมล็ดอะโวคาโดมีพิษ และจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์เท่านั้น สิ่งนี้เป็นจริงก็ต่อเมื่อเนื้อหาในเมล็ดของผลไม้นี้ถูกบริโภคในปริมาณมาก เนื่องจากมีสารแทนนินจึงทำให้เกิดปัญหาในลำไส้ เช่น ท้องผูกหรือท้องร่วงรุนแรงได้ และบางครั้งอาจนำไปสู่ภาวะอาหารเป็นพิษร้ายแรงได้

ไม่แนะนำให้ใช้กระดูกของทารกในครรภ์นี้สำหรับสตรีที่ให้นมบุตร สิ่งนี้สามารถนำไปสู่อาการท้องร่วงในทารกหรือแย่กว่านั้นคือเป็นพิษต่อทารก นอกจากนี้ การรับประทานเมล็ดพืชอาจทำให้การผลิตน้ำนมแม่ลดลง ไม่แนะนำให้เด็กกินเมล็ดผลไม้แปลกใหม่เช่นผลไม้เอง

ในกรณีที่สังเกตปริมาณที่แนะนำคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกระดูกดังกล่าวจะชัดเจน เพื่อให้เนื้อหาของเมล็ดมีประโยชน์จะต้องเตรียมการอย่างเหมาะสม คุณสามารถบดและเพิ่มผงลงในอาหารในรูปแบบนี้ และคุณสามารถอบเนื้อหาของเคอร์เนลในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง สับแล้วใช้เท่านั้น เพิ่มลงในจานต่างๆ อบที่อุณหภูมิต่ำประมาณหนึ่งชั่วโมง จำไว้ว่าคุณไม่สามารถเพิ่มผงดังกล่าวในปริมาณที่มากกว่าหนึ่งครั้งต่อจานสำเร็จรูป

เป็นที่น่าสังเกตว่าในหลายประเทศทั่วโลกพวกเขาใช้เนื้อหาของกระดูกเป็นอาหารเสริม ตัวอย่างเช่น ในโมร็อกโก น้ำเชื่อมช็อคโกแลตแสนอร่อยถูกเตรียมโดยใช้ส่วนประกอบของผลไม้ ในญี่ปุ่นและเม็กซิโก แกนอะโวคาโดยังถูกใช้เพื่อเพิ่มเนื้อหาลงในซอสและสลัดต่างๆ

เมื่อได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกระดูกแล้ว หลายคนจะมีคำถามว่ายังสามารถนำไปใช้ที่บ้านได้หรือไม่ ตัวอย่างเช่น สามารถใช้สำหรับขั้นตอนเครื่องสำอาง มาส์กดังกล่าวจะมีประโยชน์เฉพาะกับใบหน้าเท่านั้น ช่วยลดเลือนริ้วรอยเล็กๆ และกำจัดสิวหัวดำและแม้แต่สิว ผู้หญิงหลายคนใช้เนื้อหาที่เป็นแกนกลางอย่างจริงจังและบอกว่าช่วยต่อสู้แม้มีรอยแตกลาย

การทำหน้ากากที่บ้านเป็นเรื่องง่าย คุณจะต้องใช้เมล็ดที่บดแล้วซึ่งจะต้องเจือจางด้วยน้ำสะอาดให้เป็นสารละลายข้น เพิ่มน้ำมันหอมระเหยที่เหมาะกับสภาพผิวของคุณ จากนั้นใช้มาสก์เป็นเวลา 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น สามารถทำได้เช่นเดียวกันเพื่อประโยชน์และความงามของเส้นผมโดยการเพิ่มแป้งลงในแชมพูหรือบาล์มผม

หากคุณมีทักษะการม้วนกระดาษ เมล็ดอะโวคาโดจะเป็นวัสดุที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างงานฝีมือดั้งเดิม ผู้หญิงเข็มหลายคนทำที่รองแก้วหินแบบดั้งเดิมสำหรับจานและกาน้ำชา พวกเขาดูผิดปกติมากและทนทาน แต่สำหรับสิ่งนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะแบ่งแกนกลางออกครึ่งหนึ่ง เพื่อให้ขาตั้งมีความสะดวกสบายและมั่นคงมากขึ้น

คุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ได้ แต่คุณต้องทำอย่างถูกต้อง คุณสามารถหย่อนกระดูกลงในแก้วน้ำและทันทีที่ต้นกล้าปรากฏขึ้นก็สามารถปลูกในดินได้ พยายามอย่าเทน้ำมาก ของเหลวควรปิดเมล็ดไว้ครึ่งหนึ่ง ในกรณีนี้ ส่วนที่แหลมของกระดูกควรอยู่บนพื้นผิว เพื่อแก้ไขอนาคตให้พอดีขอแนะนำให้ทำสี่รูตรงกลางกระดูกให้พอดี จากนั้นใส่ไม้ขีดเข้าไป - นี่จะกลายเป็นอุปกรณ์ประกอบฉากที่ช่วยให้เมล็ดอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง หลังจากสามถึงสี่สัปดาห์ ทันทีที่เมล็ดงอก ก็สามารถปลูกลงดินได้

เพื่อให้พืชงอกเร็วขึ้น ด้านสำหรับการปลูกมีความสำคัญมาก ตามกฎแล้วให้ปลูกโดยให้ด้านกว้างลง ทางที่ดีควรปลูกในดินที่เตรียมไว้คือการใช้พีทและดินเหนียวขยายสำหรับสวน เป็นไปไม่ได้ที่จะหว่านเมล็ดจนหมด ด้านที่แหลมคมแทบจะมองไม่เห็นจากพื้นดิน จากด้านบนสามารถคลุมด้วยขวดหรือฟิล์มได้ หม้อควรอยู่ในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่น

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ.

• นักวิทยาศาสตร์วางแผนที่จะใช้เนื้อหาของเมล็ดเป็นสีย้อมธรรมชาติสำหรับอาหาร สีย้อมดังกล่าวจะปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์
• นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดลองที่น่าสนใจโดยศึกษาการรวมกันของเมล็ดพืชและเปลือกของผลไม้นี้ส่วนผสมนี้ช่วยป้องกันการเน่าเสียของอาหาร
• ย้อนกลับไปในปี 1998 ผลไม้แปลกใหม่นี้ได้รับการบันทึกใน Guinness Book of Records ว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด
• แกนของผลอะโวคาโดมีขนาดค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักของผลไม้เฉลี่ย 180-200 กรัม และ 1 ชิ้นที่ไม่มีหินและไม่มีเปลือกจะมีน้ำหนักน้อยกว่าสามสิบกรัม
• ตั้งแต่สมัยโบราณ เมล็ดอะโวคาโดถูกนำมาใช้ทำหมึก ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นสีที่ลบไม่ออก

เกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาของเมล็ดอะโวคาโด ดูวิดีโอต่อไปนี้