ใบ ดอก และผลของต้นฮอว์ธอร์น: การเก็บเกี่ยวและการใช้งาน

Hawthorn เป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ แต่ละส่วนมีคุณสมบัติพิเศษที่เป็นประโยชน์ ไม้พุ่มนี้ซึ่งบางครั้งดูเหมือนต้นไม้ มีคุณค่ามาหลายศตวรรษแล้วเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ผู้สนับสนุนการแพทย์แผนโบราณพูดถึง Hawthorn ว่าเป็นการเตรียมสมุนไพรสากลพร้อมการกระทำที่หลากหลาย

ผลไม้เป็นส่วนที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดของ Hawthorn ประกอบด้วย:

• ซาฮาร่า;
• กรดไขมัน;
• กรด (crategic, tartaric, phenolcarboxylic, triterpene, citric, oleanolic, citric, ursolic);
• วิตามินซี;
• ฟลาโวนอยด์ (quercetin, kaempferol, apigenin, herracetin, 3-methoxygerbacetin);
• เบต้าแคโรทีน;
• น้ำมันไขมัน
• วิตามินพีพี;
• อะซิติลโคลีน;

• ไกลโคไซด์;
• วิตามินอี;
• เพกติน;
• แทนนิน;
• ไตรเมทิลโคลีน;
• ไฟโตสเตอรอล;
• โปรโตไซยานิดินไบโอไซด์;
• 6-sitosterol;
• โคลีน;
• องค์ประกอบไมโครและมาโคร

ดอกไม้มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• อะซิติลโคลีน;
• กรดอินทรีย์ (คลอโรเจนิกและกาแฟ);
• โคลีน;
• ฟลาโวนอยด์;
• ไตรเมทิลโคลีน;
• น้ำมันหอมระเหย

สารที่อยู่ในใบไม่หลากหลายเหมือนส่วนอื่นๆ ของต้นฮอว์ธอร์น แต่ผลไม้และดอกไม้สามารถถูกแทนที่ด้วยส่วนสีเขียวได้เสมอ เนื่องจากองค์ประกอบของใบมีองค์ประกอบที่สำคัญมาก:

• วิตามินซี;
• แทนนิน;
• กรดอินทรีย์
• น้ำมันหอมระเหย
• กลุ่มวิตามินบีจำนวนเล็กน้อย

ผลไม้ Hawthorn มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เช่น:

• เพิ่มภูมิคุ้มกัน;
• ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• ฤทธิ์ฆ่าเชื้อและต้านเชื้อแบคทีเรีย
• เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
• เพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมอง;
• การฟื้นฟูสมรรถภาพทางเพศ
• ช่วยในการอ่อนเพลียทางอารมณ์
• ช่วยด้วยความผิดปกติของระบบประสาท

ดอกไม้ Hawthorn มีการกระทำดังต่อไปนี้:

• การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น
• ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• การเสริมสร้างผนังหลอดเลือด;
• การฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญ
• การหลั่งน้ำดีเพิ่มขึ้น

ใบ Hawthorn:

• ลดความเป็นกรด
• มีฤทธิ์ต้านอาการท้องร่วง
• มีผลความดันโลหิตตก
• ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ

ผลไม้ Hawthorn มีประโยชน์ในโรคต่างๆ เช่น หัวใจเต้นผิดจังหวะ โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ หัวใจล้มเหลว หลอดเลือด โรคไขข้อ โรคผิวหนัง โรคต้อหิน ความผิดปกติของฮอร์โมน โรคไตอักเสบ โรคท้องร่วง โรคตับอักเสบ ถุงน้ำดีอักเสบ

ดอกไม้ของพืชชนิดนี้ใช้สำหรับโรคต่อไปนี้: หลอดเลือด, โรคประสาท, ระบบไหลเวียนโลหิตล้มเหลว, โรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็ง, ความผิดปกติของการเผาผลาญ

ใบเหมาะสำหรับความดันโลหิตสูง, ความผิดปกติของการนอนหลับ, โรคประสาท, ภาวะซึมเศร้า

แม้จะมีผลดีมากมายต่อร่างกาย Hawthorn มีข้อห้ามของตัวเอง:

• แพ้สารที่ประกอบเป็นพืช;
• การใช้ Hawthorn ในระยะยาวโดยไม่หยุดพักสามารถรบกวนจังหวะของหัวใจ
• เมื่อดื่มเครื่องดื่มเข้มข้นจาก Hawthorn อาการกระตุกของลำไส้อาจเกิดขึ้น
• ไม่ควรใช้ Hawthorn สำหรับอาการกำเริบของโรคเรื้อรัง
• อย่าใช้ผลเบอร์รี่ในทางที่ผิดสำหรับสตรีมีครรภ์และสตรีในระหว่างการให้นม

เพื่อเตรียมช่อดอกสำหรับฤดูหนาว ต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• เก็บดอกไม้ในวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม
• พับไปที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อให้ช่อดอกไม่เหี่ยวย่นและรักษาโครงสร้างมิฉะนั้นจะมืดลงและไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บ
• คุณต้องทำให้ดอกไม้แห้งในห้องที่อบอุ่นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก (เช่น ในห้องใต้หลังคา)
• ใส่กระดาษ parchment หรือผ้าฝ้ายบนแผ่นอบแล้ววางดอกไม้ในชั้นเดียว
• ด้วยอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม วัตถุดิบจะแห้งใน 3-5 วัน
• เก็บช่อดอกแห้งไว้ในถุงกระดาษหรือถุง โหลแก้วในที่แห้ง

ในการเตรียมใบ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเมื่อพุ่มไม้ผลิบาน และปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ควรเก็บใบอย่างเคร่งครัดในช่วงออกดอกสูงสุดจนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน
• สำหรับการเก็บเกี่ยวให้เลือกที่สะอาดแม้กระทั่งแผ่นที่ไม่มีความเสียหาย
• คุณต้องตัดใบด้วยก้านใบ แต่เมื่อเก็บเกี่ยวจะดีกว่าที่จะตัดออก
• คุณสามารถทำให้ใบแห้งในลักษณะเดียวกับดอกไม้
• วัตถุดิบแห้งควรบดเป็นผง มีสีเขียวธรรมชาติ และแทบไม่มีกลิ่น
• คุณสามารถเก็บในภาชนะใดก็ได้ ที่สำคัญที่สุด - ในที่แห้งและมืด

เมื่อเก็บเกี่ยวผลไม้จำเป็นต้องใช้วิธีการต่าง ๆ หลายประการ:

• เริ่มต้นด้วยการเรียงลำดับผลเบอร์รี่เพื่อไม่ให้กิ่งก้านใบผลไม้เน่าเสีย
• ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาด
• เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษหรือผ้าทอจากน้ำ
• วางบนแผ่นอบในชั้นเดียว
• ใส่ในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 50-60 องศาและทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง
• ผลไม้แห้งเย็นแล้วนำไปใส่ในขวดแก้วถุงกระดาษหรือกล่อง
• เก็บในที่แห้งและไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับเด็ก
• อายุการเก็บรักษาคือ 1 ปี

พิจารณาสูตรที่ดีที่สุด:

• ชาดอกฮอว์ธอร์น. สูตรนี้สามารถใช้ลดแรงกดทับและฟื้นฟูกล้ามเนื้อหัวใจได้ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องใช้ 1 ช้อนชา ดอกไม้แห้งหรือสดซึ่งต้องเทลงในถ้วยและเทน้ำเดือดเต็มแก้ว ปล่อยให้ชาสูงชันประมาณ 10-15 นาที ดื่มชาสักถ้วยในตอนเช้าและตอนกลางคืน
• ยาต้มจากดอกไม้และใบ คุณสามารถใช้เครื่องดื่มดังกล่าวเพื่อรักษาอาการนอนไม่หลับป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและสำหรับความผิดปกติทางจิตและอารมณ์ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ดอกไม้และ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ใบ Hawthorn ราดด้วยน้ำอุ่นใส่ไฟที่เงียบสงบแล้วนำไปต้ม หลังจากนำภาชนะออกจากเตาแล้ว กรองให้เย็น คุณต้องใช้ยาต้ม 1/2 ถ้วยวันละหลายครั้ง

• ทิงเจอร์ Hawthorn. สูตรสากลที่เหมาะสำหรับการป้องกันโรคข้างต้นทั้งหมด ผลไม้แห้งใบไม้ดอก Hawthorn เทวอดก้า ปล่อยให้แช่ในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 1 เดือน มันจะดีกว่าที่จะคลุมขวดด้วยผ้าหนา ต้องใช้วัตถุดิบแห้งใน 200 มก. (ในอัตราส่วน 1: 1: 1) และเพิ่มวอดก้าลงในวอดก้า 1 ลิตร คุณต้องใช้ 1 ช้อนชา วันละ 2 ครั้ง

• เก็บชาสมุนไพร. สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ใบ Hawthorn 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ดอกคาโมไมล์ 1 ช้อนชา สาโท ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมและเทด้วยน้ำเดือด คุณจะได้รับยากล่อมประสาทที่ดีซึ่งจะมีฤทธิ์ต้านการอักเสบทางที่ดีควรดื่มชานี้ก่อนนอน

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำชา Hawthorn โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้