น้ำเชอร์รี่: คุณสมบัติและความลับของการเตรียม

การเตรียมผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวมักจะเกี่ยวข้องกับแยม ผลไม้แช่อิ่ม แยมผิวส้มและอื่น ๆ แต่อันที่จริงแล้ว รายการไม่ได้หมดไปกับตัวเลือกเหล่านี้ การยืนยันอย่างไม่ต้องสงสัยคือน้ำผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากเชอร์รี่

ลักษณะเฉพาะ
โปรดทราบว่าในการเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าว คุณจะต้องใช้น้ำกลั่น (น้ำประปาธรรมดาจะไม่ทำงาน) นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเลือกผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเพื่อให้สุก แต่ไม่มากเกินไป ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิอากาศสูงสุด 20 องศา ก่อนดื่มเครื่องดื่มจะเจือจางในสัดส่วนเดียวกันกับน้ำเย็น ขอแนะนำให้ดื่มแบบแช่เย็นหรือเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลผลไม้
น้ำเชอร์รี่ที่ได้รับตามสูตรต่างๆ:
- มีรสอ่อน
- ช่วยรักษาโทนสีร่างกายให้เป็นปกติ
- วิตามิน;
- ให้ความสดชื่นมีชีวิตชีวา
ความยากลำบากในการผลิตน้ำเชอร์รี่ที่บ้านหลายคนสร้างขึ้นเพื่อตัวเองตั้งแต่เริ่มต้น ในความเป็นจริง การทำเครื่องดื่มแบบนี้ไม่ยากไปกว่าการใช้ผลเบอร์รี่อื่นๆ ในลักษณะเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องเจาะผลไม้ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกพันธุ์ไม้ที่ฉ่ำที่สุด คุณสามารถใช้มือบดผลเบอร์รี่ได้หากไม่มีอุปกรณ์ที่เหมาะสม


สารประกอบ
เกือบทุกคนสามารถทำเครื่องดื่มแสนอร่อยในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว แต่มีคำถามตามธรรมชาติเกิดขึ้น - ทำไมจึงควรค่าแก่การทำผลบวกจากการใช้ผลเบอร์รี่อื่น ๆ เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่คน แต่ก็ไม่สามารถพูดได้เหมือนกันเกี่ยวกับเชอร์รี่ อันที่จริง เบอร์รี่นี้มีองค์ประกอบที่สมดุลและองค์ประกอบหลายอย่างที่สำคัญต่อสุขภาพ ดังนั้นในแง่ของความเข้มข้นของกรดแอสคอร์บิก เชอร์รี่จึงอยู่ในระดับเดียวกับกีวี นอกจากวิตามินนี้แล้ว ประโยชน์ของน้ำเชอร์รี่เกิดจากการมี:
- ไรโบฟลาวิน;
- วิตามินเอ;
- ไทอามีน;
- วิตามินพีพี;
- โทโคฟีรอล
ควรสังเกตว่าเครื่องดื่มนี้สามารถรองรับบุคคลไม่เพียง แต่มีวิตามินเท่านั้น การมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวมีความสำคัญมาก ทั้งแป้งและสารเส้นใยมีความสำคัญต่อร่างกาย (ในหมู่พวกเขาเป็นสารประกอบที่รู้จักกันดีเช่นเส้นใย) กรดอินทรีย์ โมโนแซ็กคาไรด์ และพอลิแซ็กคาไรด์มีความจำเป็นอย่างยิ่ง นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุ
- ธาตุเหล็ก (สำคัญสำหรับการสร้างเม็ดเลือด);
- แคลเซียมและโซเดียม
- แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส


ประโยชน์และโทษ
ความสมดุลของส่วนประกอบที่ส่งผลดีต่อสุขภาพไม่ได้หมายถึงคุณค่าพลังงานที่มากเกินไปของผลิตภัณฑ์ กินเชอรี่ 100 กรัม ได้เพียง 50 กิโลแคลอรี น้ำผลไม้มีความเข้มข้นมากขึ้นในเรื่องนี้ แต่ก็ยังด้อยกว่าเครื่องดื่มจากพืชที่มีแคลอรีสูง ความหวานของผลิตภัณฑ์เกิดจากการมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย - ฟรุกโตสและกลูโคส สำหรับวัตถุดิบที่เป็นของแข็งทุกๆ 100 กรัม จะมี 10.5 กรัม
ความหลงใหลมากเกินไปสำหรับน้ำเชอร์รี่ซึ่งความเข้มข้นของส่วนประกอบดังกล่าวเติบโตขึ้นอาจเป็นอันตรายได้ หากคุณเข้าใกล้ผลิตภัณฑ์อย่างมีเหตุผลคุณสามารถหลีกเลี่ยงอาการเชิงลบของการใช้เชอร์รี่ในรูปแบบใดก็ได้ ช่วยเร่งการกำจัดสารพิษต่าง ๆ และทำให้การทำงานของไตง่ายขึ้น
หลังจาก 45 ปี หนึ่งในสถานที่แรกคือคุณประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของเครื่องดื่มเพื่อขจัดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและความดันโลหิต ภายใต้อิทธิพลของสารที่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือดจะลดลง ประโยชน์สำหรับกิจกรรมการเต้นของหัวใจยังได้รับการสนับสนุนโดยผลดีต่อระบบประสาท

เอฟเฟกต์เพิ่มเติม
ภายใต้อิทธิพลของเชอร์รี่ ความไวต่อความเครียดจะลดลง และโอกาสที่อารมณ์แปรปรวนอย่างไม่ยุติธรรมจะลดลง โดยทั่วไป สภาวะทางจิต-อารมณ์จะมีเสถียรภาพ สารที่มีอยู่ในเชอร์รี่หวานสามารถทำให้เส้นใยกล้ามเนื้อยืดหยุ่นมากขึ้นและกระดูกแข็งแรงขึ้น ความสำคัญของพวกเขานั้นยอดเยี่ยมสำหรับชุดมวลกล้ามเนื้อที่เร่งขึ้น (ระหว่างการฝึกหรือเมื่อฟื้นตัวจากโรคบางชนิด) การกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตในผิวหนังบนศีรษะช่วยต่อสู้กับอาการศีรษะล้านและยังช่วยให้คุณย้อนกลับได้
ความอิ่มตัวของสารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้คุณคงความอ่อนเยาว์และความยืดหยุ่นของผิวบนใบหน้า (และไม่ใช่แค่แน่นอน) ได้นานขึ้น การกระตุ้นการเผาผลาญและเพิ่มการดูดซึมสารอาหารจากอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งในการฟื้นฟูหลังจากเจ็บป่วยและบาดเจ็บสาหัส เป็นพิษ ร่างกายอ่อนเพลียโดยทั่วไป เบอร์รี่ที่อุดมด้วยธาตุเหล็กช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน ด้วยเหตุนี้โอกาสของอาการวิงเวียนศีรษะจะลดลงอารมณ์ดีขึ้น
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเชอร์รี่และเครื่องดื่มที่ทำจากเชอร์รี่นั้นมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ เมื่อลดน้ำหนักและต่อสู้กับอาการบวมน้ำ น้ำผลไม้มีประโยชน์ แต่บางครั้งอาจสร้างความไม่สะดวกในบ้านได้ เมื่อคุณต้องวิ่งเข้าห้องน้ำบ่อยๆ
ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อดื่มน้ำเชอร์รี่โดยเด็กและผู้ที่มักเป็นโรคภูมิแพ้ เช่นเดียวกับการแนะนำอาหารใหม่อื่น ๆ ในอาหาร คุณควรเริ่มต้นด้วยปริมาณน้อย

คุณสามารถลดความเสี่ยงได้หาก:
- ใช้เฉพาะน้ำผลไม้จากผลไม้สดเท่านั้นตรวจสอบอย่างถี่ถ้วนว่าไม่มีศัตรูพืช
- ไม่รวมในมื้อเดียวกับอาหารหวาน
- อย่าดื่มน้ำผลไม้นี้เมื่อมีน้ำหนักเกินและเป็นโรคเบาหวานในเวลาเดียวกัน
- ปฏิเสธที่จะดื่มเครื่องดื่มที่มีอาการแพ้และการแพ้ส่วนบุคคลด้วยโรคทางเดินอาหารเรื้อรัง
- ประสานงานการดื่มสำหรับโรคร้ายแรงใดๆ กับแพทย์ของคุณ โดยปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับปริมาณในแต่ละครั้งและการบริโภคประจำวัน
ในวิดีโอหน้า สี่วิธีง่ายๆ ในการกำจัดเชอร์รี่ออกจากเชอร์รี่และเชอร์รี่หวานกำลังรอคุณอยู่