คุณสมบัติของทิงเจอร์และเหล้าจาก chokeberry

ทิงเจอร์และเหล้าโฮมเมดที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและใช้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง

เบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมและมีประสิทธิภาพมากที่สุดคือ chokeberry ผลสุกของพืชชนิดนี้มีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากสามารถใช้ทิงเจอร์จากพวกเขาในการรักษาโรคต่างๆ

ทิงเจอร์ Chokeberry ที่เตรียมจากฐานที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วในการแพทย์พื้นบ้านมาเป็นเวลานาน พวกมันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่สามารถใช้ได้ทั้งสำหรับการป้องกันโรคหวัดธรรมดาและสำหรับการรักษาโรคที่ร้ายแรงกว่า

โรแวนดำหรือที่เรียกว่า - chokeberry เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีค่าที่สุดในแง่ของเภสัชวิทยา คุณสมบัติการรักษาที่ผิดปกติของมันเกิดจากองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยซึ่งรวมถึงจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายซึ่งส่วนใหญ่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ องค์ประกอบทางชีวเคมีของ chokeberry แสดงโดยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• สารฟลาโวนอยด์ สารชีวภาพชนิดต่างๆ นี้คิดเป็นประมาณ 5% ของโครงสร้างทั้งหมดของผลเบอร์รี่เป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ในการหล่อเลี้ยงเซลล์ของร่างกาย โดยเฉพาะส่วนประกอบของ "เม็ดเลือดขาว" ซึ่งแสดงถึงภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติของบุคคลใดๆ
• กรดอินทรีย์ต่างๆ ส่วนใหญ่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่เด่นชัด ช่วยขจัดสารพิษต่างๆ ออกจากร่างกาย และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• วิตามินของกลุ่ม C, PP, B6 และ B12 ทั้งหมดมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันและยังเสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลางและอุปกรณ์ต่อพ่วง
• คาร์โบไฮเดรตธรรมชาติรวมทั้งซูโครส ฟรุกโตส กลูโคส ล้วนเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยมสำหรับเซลล์ส่วนใหญ่ในร่างกายของเรา และยังมีฤทธิ์เป็นยาชูกำลังอีกด้วย

• กรดนิโคตินิก ปรับปรุงการทำงานทางปัญญาของสมองช่วยเสริมสร้างการเชื่อมต่อของระบบประสาท การใช้ทิงเจอร์เป็นระยะช่วยเสริมสร้างความจำ, ความมั่นคงทางอารมณ์, การรักษาระยะการนอนหลับให้คงที่, ส่งเสริมการทำงานที่ต้องใช้สติปัญญาและสมาธิ
• อนุพันธ์ของไอโอดีน คุณสมบัติของ chokeberry นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคที่มีการขาดสารไอโอดีนซึ่งความเสี่ยงในการเกิดโรคต่อมไทรอยด์ของต่อมพาราไทรอยด์เพิ่มขึ้น
• แทนนินซึ่งช่วยลดกระบวนการอักเสบตลอดจนการกระตุ้นกระบวนการฟื้นฟูและบำบัดตามธรรมชาติ
• ธาตุรวมทั้งแคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม สังกะสี และอื่นๆ

Aronia chokeberry เป็นส่วนผสมเฉพาะสำหรับการเยียวยาที่บ้าน แน่นอนว่าสามารถรับประทานได้ อย่างไรก็ตาม ทิงเจอร์และยาต้มที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมสามารถรักษาและปรับปรุงคุณสมบัติการรักษาได้อย่างมาก

เครื่องมือที่ไม่ธรรมดานี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:

• ช่วยกระตุ้นการทำงานของหัวใจเสริมสร้างหลอดเลือดและรักษาความยืดหยุ่น
• ป้องกันความเสี่ยงของการเกิดหลอดเลือดในหลอดเลือด ในที่ที่มีโรคนี้จะช่วยลดอาการขาดเลือดได้อย่างมาก
• ลดการอักเสบในร่างกาย เหมาะสำหรับโรคผิวหนัง, อาการแพ้เฉียบพลัน, แผลไฟไหม้, กลาก.
• ผลเบอร์รี่ Aronia ปรับปรุงกระบวนการระดับน้ำตาลในเลือดทำให้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• รักษาเสถียรภาพของต่อมไทรอยด์
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกันเป็นการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหวัด, ไข้หวัดใหญ่, โรคจมูกอักเสบ, tracheitis
• มันมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร, ทำให้ peristalsis เป็นปกติ, อำนวยความสะดวกในการดูดซึมส่วนประกอบอาหารที่จำเป็นทั้งหมด
• เสริมสร้างระบบประสาทกระตุ้นกิจกรรมทางปัญญาช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง

ทิงเจอร์ Chokeberry ไม่เพียง แต่อร่อยและเหมาะสำหรับวันหยุดของครอบครัว แต่ยังสามารถใช้อย่างมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคร้ายแรง ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องมือนี้คือฐานที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ สารทั้งหมดที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ของ chokeberry เข้าสู่ร่างกายของเราได้ง่าย ดังนั้นจึงมีอัตรา "ความพร้อมใช้" ที่สูงกว่าซึ่งแตกต่างจากการเตรียมสารสังเคราะห์

ดังนั้นทิงเจอร์จากผลเบอร์รี่โรวันได้พิสูจน์ประสิทธิภาพในการรักษาโรคดังกล่าว:

• ความดันโลหิตสูงหรือความดันโลหิตสูงที่จำเป็น
• โรคหลอดเลือด กรดอินทรีย์ในองค์ประกอบของ chokeberry เช่นเดียวกับองค์ประกอบของแอลกอฮอล์ในแอลกอฮอล์ทิงเจอร์มีส่วนช่วยในการละลายอย่างรวดเร็วและกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากระบบหลอดเลือด
• โรคระบบต่าง ๆ ของข้อต่อ ทิงเจอร์ chokeberry สีดำมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรคเกาต์และโรคข้ออักเสบ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าองค์ประกอบของผลเบอร์รี่มีประสิทธิภาพมากในการลดระดับของกรดยูริกและยูเรีย

• โรคบางชนิดของระบบทางเดินอาหาร คุณสามารถใช้ยาตาม chokeberry ในกรณีของโรคกระเพาะ anacid หรือ hypocidic ซึ่งเกี่ยวข้องกับความเป็นกรดต่ำในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ทิงเจอร์ยังช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ได้ดีเนื่องจากสามารถรักษาอาการลำไส้แปรปรวนได้
• โรคโลหิตจางและโรคโลหิตจาง ผลเบอร์รี่มีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮีโมโกลบินตามธรรมชาติและกรดโฟลิกช่วยเพิ่มการดูดซึม นอกจากนี้ chokeberry ยังมีวิตามินอีกหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา
• จุดตกเลือด ฮีโมฟีเลีย
• โรคติดเชื้อ ทิงเจอร์ที่ใช้โรวันมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เด่นชัดซึ่งมีทั้งผลกระทบทั่วไปและในท้องถิ่น
• กระบวนการอักเสบและโรคต่างๆ ช่วยลดอาการบวม แดง การอักเสบเฉพาะที่ และการระคายเคือง
• เนื่องจากผลของสารต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัด chokeberry และ tinctures ขึ้นอยู่กับมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับปฏิกิริยาการแพ้หรือโรคหวัด
• อาหารเป็นพิษ, มึนเมา.
• โรคต่อมไทรอยด์ รวมทั้งโรคต่อมไทรอยด์ โรคคอพอกกระจายหรือเป็นก้อนกลม

แน่นอนว่าประโยชน์ของการใช้เงินทุนจาก chokeberry นั้นสูงมากอย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับยาที่ครบถ้วน มันมีข้อห้ามในตัวเองและอาจก่อให้เกิดอันตรายได้

ดังนั้น chokeberry จะถูกระบุสำหรับฮีโมฟีเลียความเปราะบางของหลอดเลือดและเลือดออกเฉพาะจุด ประสิทธิภาพในการรักษาโรคดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการแข็งตัวของเลือด ผลที่ตามมาคือการใช้ผลไม้โรวันในทางที่ผิดสามารถทำให้เกิดเส้นเลือดขอดหรือแม้แต่การเกิดลิ่มเลือดได้

นอกจากนี้ไม่แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์ chokeberry ในกรณีต่อไปนี้:

• แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีความเป็นกรดสูง ฐานแอลกอฮอล์สามารถทำให้โรครุนแรงขึ้นได้ง่ายหรือกระตุ้นให้เลือดออก
• เส้นเลือดขอด มีแนวโน้มที่จะเกิด thrombophlebitis ระดับฮีโมโกลบินสูงหรือความหนืดของเลือดเพิ่มขึ้น

• โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบที่เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของนิ่วในปัสสาวะ แม้ว่าที่จริงแล้ว chokeberry จะมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เด่นชัด แต่ก็ไม่สามารถใช้ในกรณีนี้ได้ เนื่องจากกรดที่มีความเข้มข้นสูงสามารถกระตุ้นการกำเริบของ urolithiasis
• เนื่องจากผลของการลดความดันโลหิตจึงไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีความดันเลือดต่ำ
• การปรากฏตัวของโรคริดสีดวงทวาร
• อาการท้องผูกที่เกี่ยวข้องกับอาการกระตุกในลำไส้อย่างรุนแรง
• การปรากฏตัวของโรคตับเฉียบพลันหรืออาการกำเริบของโรคเรื้อรังซึ่งอาจนำไปสู่ความผิดปกติของอวัยวะนี้
• การทำงานของไตไม่เพียงพอ
• พิษสุราเรื้อรัง.

เพื่อให้ทิงเจอร์ที่เตรียมที่บ้านไม่สูญเสียคุณสมบัติทางยาจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามสูตรและใช้เฉพาะผลเบอร์รี่ที่ได้รับการเก็บเกี่ยวและจัดเก็บอย่างเหมาะสมเท่านั้น

เชื่อกันว่าเถ้าภูเขาที่สดและฉ่ำที่สุดนั้นดีที่สุดสำหรับการทำทิงเจอร์ นี่คือผลเบอร์รี่ที่เก็บหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก มันอยู่ในผลไม้ของ chokeberry ที่มีองค์ประกอบยาทั้งหมดอยู่สูงสุด

แน่นอนคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แห้งได้ แต่ในกรณีนี้ควรพิจารณาความแตกต่างบางประการ:

• ผลไม้โรวันแห้งบดให้ดีที่สุดก่อนทำทิงเจอร์ ดังนั้นพวกเขาจึง "ให้" ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดดีกว่า
• เมื่อใช้ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวล่วงหน้าเนื้อหาของส่วนประกอบหลักควรลดลงครึ่งหนึ่ง
• นอกจากนี้ระยะเวลาของเงินทุนดังกล่าวจะขยายออกไปโดยเฉลี่ย 4-5 เดือน

ไม่ว่าคุณจะใช้ผลเบอร์รี่อะไรก็ตามจะต้องเตรียมการอย่างเหมาะสมเพื่อเตรียมทิงเจอร์ต่อไป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แยกและทิ้งผลเบอร์รี่ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะซึ่งมีขนาดเล็กเกินไปหรือเน่าเสีย ใบไม้ กิ่งไม้ ก้าน ล้างวัตถุดิบที่เหลือในน้ำไหลและแห้ง

มีสูตรค่อนข้างน้อยที่คุณสามารถทำเหล้าแสนอร่อยได้ ส่วนใหญ่ไม่แตกต่างกันในด้านคุณสมบัติทางยา แต่ให้รสชาติที่หลากหลาย ดังนั้นวอดก้า แสงจันทร์ คอนญัก แอลกอฮอล์ธรรมชาติ หรือผลิตภัณฑ์จากการหมักตามธรรมชาติสามารถใช้เป็นเบสได้

ตัวเลือกคลาสสิกคือการเตรียมทิงเจอร์ chokeberry บนแสงจันทร์สูตรนี้ต้องใช้มูนไชน์โฮมเมดหนึ่งลิตรที่มีความแรงถึง 60%, เบอร์รี่ chokeberry สุก 1 กิโลกรัม และน้ำตาล 300–500 กรัม ส่วนผสมสุดท้ายเป็นทางเลือกและเพิ่มรสชาติของคุณเอง

สูตรเองมีลักษณะดังนี้:

• ล้างผลไม้ให้แห้งเทลงในภาชนะที่ทำจากแก้วสีเข้ม
• เทแสงจันทร์เพื่อให้ครอบคลุมชั้นของผลเบอร์รี่สูงขึ้น 3-4 ซม.
• โรยน้ำตาลเบา ๆ ด้านบน

• ปิดฝาภาชนะให้แน่นแล้วทิ้งไว้ในที่แห้งและมืดเป็นเวลา 3-4 เดือน
• ในกระบวนการแช่คุณสามารถเขย่าขวดทุก 4-5 วัน
• หลังจากที่ผลิตภัณฑ์พร้อมแล้วจะต้องกรองผ่านผ้าขาว ผลเบอร์รี่ที่ใช้แล้วจะถูกโยนทิ้งและทิงเจอร์บรรจุขวดและเก็บไว้ในที่มืดและแห้ง

คุณยังสามารถเตรียมทิงเจอร์ด้วยวอดก้าหรือแอลกอฮอล์ ในกรณีนี้ สูตรและลำดับยังคงเหมือนเดิม แทนที่จะใช้แสงจันทร์ วอดก้าธรรมดาจะใช้ในปริมาณเดียวกัน

ทิงเจอร์โรวันกับน้ำผึ้งเป็นที่นิยมมาก พวกเขามีรสชาติที่ผิดปกติและน่ารื่นรมย์และยังมีผลการรักษาโรคหวัดอีกด้วย สูตรค่อนข้างง่าย:

• ผสมผลเบอร์รี่แห้งหรือสับ 0.5 กก. กับวอดก้าหรือคอนญัก 0.5 ลิตร เติมน้ำผึ้ง 2-4 ช้อนโต๊ะ
• โอนส่วนผสมที่ได้ไปยังภาชนะแก้วที่แน่นแล้วปิดฝาให้แน่น
• ใส่ทิงเจอร์ในห้องที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลา 3 เดือน
• เขย่าเนื้อหาของภาชนะให้ดีทุกๆ 7 วัน
• หลังจากที่ทิงเจอร์พร้อมแล้ว ควรกรองผ่านผ้าขาวบาง บรรจุขวด ปิดจุก และเก็บไว้ในตู้เย็นอีกประมาณ 1-2 เดือน

ทิงเจอร์กับกานพลูไม่มีประสิทธิภาพน้อยสำหรับการเตรียมคุณจะต้อง: ผลเบอร์รี่ aronia 1.5 กก., ต้นคาร์เนชั่น 3-4 ดอก, วอดก้าหรือคอนญัก 500 มล., น้ำตาลทราย 500 กรัม อัลกอริทึมการทำอาหารมีดังนี้:

• เทน้ำตาลทรายลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วโยนกานพลู
• ผลเบอร์รี่ควรบดให้ละเอียดและเติมกานพลูและน้ำตาล
• ปิดคอภาชนะให้แน่นด้วยผ้ากอซแล้วทิ้งไว้ในที่มืดและแห้งประมาณ 2-3 วัน
• นำผ้าก๊อซออก เทวอดก้าหรือคอนยัค ปิดฝาไนลอนให้แน่นแล้วปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ชงเป็นเวลา 2-3 เดือน
• ควรกรองทิงเจอร์ที่เสร็จแล้วทิ้งเนื้อหาที่เป็นของแข็งทั้งหมดและเครื่องดื่มบรรจุขวดและเก็บไว้ในตู้เย็น

เครื่องดื่มรสชาติแปลก ๆ ที่มี "ความเปรี้ยว" ที่น่าพึงพอใจสามารถเติมมะนาวได้ สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงคุณสมบัติของภูมิคุ้มกันและยังช่วยให้ทิงเจอร์มีกลิ่นหอม

สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

• 3 มะนาวสด;
• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• วอดก้าหรือคอนยัค 0.7 ลิตร
• น้ำ 200 มล.
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

น้ำต้มอุ่นควรผสมกับน้ำตาลแล้วเติมน้ำจากมะนาวคั้นและแอลกอฮอล์ เทผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วด้วยส่วนผสมที่เสร็จแล้วใส่ในภาชนะแก้วปิดฝาให้แน่นและตั้งไว้ 3 สัปดาห์ในที่แห้ง

ที่น่าสนใจคือวิธีการเตรียมทิงเจอร์โดยการหมักนั่นคือโดยไม่ต้องใช้ฐานแอลกอฮอล์ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้วานิลลาแท่ง ผิวส้ม เบอร์รี่อาโรเนีย 1 กก. และน้ำตาลทราย 3 กก. ผลเบอร์รี่ควรบดด้วยน้ำตาลใส่วานิลลาและความเอร็ดอร่อยใส่ในภาชนะแก้วที่แน่นแล้วปิดด้วยผ้ากอซ ส่วนผสมควรหมักในห้องมืดและแห้งเป็นเวลาอย่างน้อย 3 เดือน ในขณะที่ควรผสมทุก 3-4 วันให้ทั่วถึงเมื่อกระบวนการหมักสิ้นสุดลง ทิงเจอร์จะต้องกรอง บรรจุขวด ปิดให้แน่น และเก็บไว้ในตู้เย็นอีก 3 เดือน

มีคำแนะนำมากมายเกี่ยวกับวิธีการใช้สีดังกล่าว สำหรับการรักษาความดันโลหิตสูงและหลอดเลือดแดงจะใช้ยา 1 ช้อนชาวันละ 2-3 ครั้งเป็นเวลา 1 เดือน

คุณยังสามารถดื่มทิงเจอร์ 100 กรัมเพื่อทำให้ระบบประสาทสงบลง การใช้วิธีการรักษาดังกล่าวในตอนเย็นจะช่วยเพิ่มการนอนหลับและช่วยให้ตื่นขึ้น

ทิงเจอร์ที่ใช้แอลกอฮอล์ยังคงรักษาคุณภาพไว้เป็นเวลาสามปี เพื่อป้องกันไม่ให้เน่าเสียก่อนเวลา ควรเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทในตู้เย็น สถานที่อื่นๆ ที่แห้งและเย็นซึ่งแสงแดดส่องไม่ถึงก็ใช้ได้เช่นกัน

ในวิดีโอหน้า ดูสูตรสำหรับทิงเจอร์ chokeberry บน moonshine หรือวอดก้า