วิธีการเก็บเกี่ยวกระเทียมที่ดี?

กระเทียมเป็นญาติสนิทของหัวหอม ซึ่งเหมือนกับผักอื่นๆ ที่มีลักษณะเฉพาะในการดูแล การปลูก การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา การปลูกพืชผลเช่นเดียวกับการปลูกก็ไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับผู้อาศัยในฤดูร้อนมือใหม่ จนถึงปัจจุบันมีกระเทียมหลายชนิดซึ่งมีลักษณะทางชีวภาพต่างกัน ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติในการรักษาสูงและองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นเป็นพิเศษ
ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต กรด และสารประกอบอื่นๆ ที่มีผลการรักษาต่อร่างกายเมื่อบริโภคดิบ นอกจากนี้ยังมีผลการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่ง กินได้ทั้งกานพลูและใบ กระเทียมยังใช้สำหรับดองหรือดอง
พันธุ์ยอดนิยมของพืชชนิดนี้:
- "Gribovsky";
- "Otradnensky";
- "Komsomolets";
- ดานิลอฟสกี



กฎพื้นฐาน
การปลูกกระเทียมไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่ สิ่งเดียวที่ต้องพิจารณาคือกฎสำหรับการปลูก การดูแล และการทำความสะอาด เป็นผลให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีในฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกระเทียม โดยจะปลูกในช่วงเวลาต่างๆ ของปี ตัวอย่างเช่น พืชผลฤดูหนาวจะปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วงและคงอยู่ในดินตลอดฤดูหนาว
แนะนำให้เตรียมเตียงกระเทียมในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงไม่ควรปลูกพืชในที่ลุ่มและในบริเวณที่มีความชื้นในดินสูงซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสภาพของผักแม้ว่าจะชอบความชื้นก็ตาม
ก่อนปลูกกล้าไม้ คุณต้องใส่ปุ๋ยชนิดต่างๆ ลงบนไซต์ ซึ่งคุณสามารถเลือกได้จากร้านค้าเฉพาะหรือปรุงเอง จากด้านบน เตียงนอนที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวจะถูกคลุมด้วยหญ้าและปิดด้วยไม้พุ่มเพื่อรักษาและกักเก็บหิมะไว้หลังจากที่หิมะละลาย

ความลึกของหลุมสำหรับกระเทียมขึ้นอยู่กับขนาดของกานพลู พันธุ์ใหญ่ปลูกลึก 10 ซม. และพันธุ์เล็ก - 7 ซม. สำหรับการปลูกขอแนะนำให้เลือกเมล็ดที่ดีต่อสุขภาพโดยเน้นที่เมล็ดที่เหลือ ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกกานพลู
นอกจากนี้ยังควรงดเว้นจากวัสดุปลูกในดินที่ขุดใหม่มิฉะนั้นฟันจะตกลงและอยู่ต่ำกว่าระดับที่ต้องการ ต้องเตรียมดินหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมในที่เดียวกันตลอดเวลา ช่วงเวลาระหว่างการปลูกพืชในพื้นที่หนึ่งควรเป็น 4 ปี
หากคุณคำนึงถึงกฎเหล่านี้ทั้งหมด คุณสามารถปลูกกระเทียมที่มีคุณภาพได้ การปฏิบัติตามกฎดังกล่าวจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคในพืชและการตายของพืชในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต

ลงจอดในที่โล่ง
ขอแนะนำให้เลือกดินที่เป็นกลางที่มีความเป็นกรดน้อย ควรปลูกพืชชนิดนี้ในที่ที่เคยปลูกกะหล่ำปลีหรือฟักทอง แต่ปฏิเสธที่จะปลูกในที่ที่เคยปลูก
เตียงควรอยู่ในที่ที่มีแดดและควรเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถแปรรูปเตียงในฤดูใบไม้ผลิได้หากจำเป็น ทำได้ 4-5 วันก่อนเริ่มปลูก ก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้เพิ่มฮิวมัส 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตรลงในดินเมตรหรือปุ๋ยหมัก
คุณยังสามารถใช้สารเคมีที่เจือจางในน้ำแล้วเทลงบนพื้นได้ หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มถังพีทหลายถังลงในไซต์ได้
ดินที่บำบัดด้วยปุ๋ยและน้ำสลัดจะต้องขุดลึก 20 ซม. จากนั้นควรปรับระดับเตียงและบดอัดเล็กน้อย หลังจากนั้นคุณสามารถรักษาด้วยสารละลายกรดกำมะถันในอัตรา 1 ลิตรต่อ 10 ตารางเมตร ม. หลังจากนั้นเตียงก็จะพร้อมสำหรับการปลูกกระเทียม

เวลา
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น วัฒนธรรมนี้มีวันที่ปลูกสองวัน - นี่คือฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ การปลูกกระเทียมฤดูหนาวจะดำเนินการบนเตียงจนถึงเดือนตุลาคม ในแต่ละกรณีจำเป็นต้องเปลี่ยนเวลาเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งตลอดจนเวลาที่เริ่มมีน้ำค้างแข็ง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หว่าน 30 วันก่อนน้ำค้างแข็งที่คาดไว้
หากต้องการปลูกกระเทียมพันธุ์ดี คุณต้องปลูกในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน กระเทียมดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่ามันเติบโตในหัวขนาดใหญ่โดยมีหลอดไฟอยู่บนลำต้น กระเทียมฤดูหนาวไม่มีคุณสมบัติดังกล่าว

สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิของอากาศอย่างน้อย 10 องศา
ที่นี่เช่นเดียวกับในเวอร์ชันก่อนหน้า เวลาลงจอดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอุณหภูมิในภูมิภาค กำหนดเส้นตายสำหรับการหว่านคือเดือนเมษายน
ในเขตภาคกลางของประเทศจะมีการลงจอดตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม ในเดือนตุลาคมที่ความหนาวเย็นเริ่มต้นขึ้น ผักฤดูหนาวในพื้นที่ภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซียควรปลูกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน หากกระท่อมฤดูร้อนตั้งอยู่ในภูมิภาคมอสโกการลงจอดจะดำเนินการตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนจนถึงสิ้นสุด ในภูมิภาคทางเหนือ วันที่จะถูกเลื่อน 5-10 วันก่อนหน้านี้ และในภาคใต้ - โดยจำนวนวันต่อมาเท่ากัน

การเตรียมดิน
มีความจำเป็นต้องเลือกดินที่ระบายน้ำและอุดมสมบูรณ์ ในขณะเดียวกันก็ต้องมีความชื้นในปริมาณที่เพียงพอ ก่อนหยอดเมล็ดจะใช้ปุ๋ยกับดิน อาจเป็นเช่น superphosphate
ช่องว่างระหว่างแถวของกระเทียมควรมีอย่างน้อย 20 ซม. ฟันจะปลูกในร่องโดยไม่มีการเยื้องที่รุนแรง หากพบน้ำค้างแข็งในช่วงต้นหรือน้ำค้างแข็งรุนแรงในภูมิภาค ช่วงเวลาของการขึ้นฝั่งจะถูกเลื่อนออกไปเป็นวันที่ก่อนหน้านี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถคลุมเตียงด้วยหญ้าตัดหญ้าจากด้านบน สิ่งสำคัญคือต้องขจัดความเป็นกรดของดินด้วยปูนขาว
สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือการเตรียม sevka ซึ่งเลือกตามความหลากหลาย ควรมีลักษณะที่แข็งแรงและมีเมล็ดขนาดใหญ่ พวกเขาจะสามารถให้ผลผลิตที่ดีด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม


หากมีฟันที่เสียหายอย่างน้อยหนึ่งซี่ในหัว วัสดุปลูกดังกล่าวควรถูกปฏิเสธโดยสมบูรณ์ เนื่องจากจะทำให้ต้นกล้าที่ดีไม่ได้ผลอีกต่อไป วัสดุที่เลือกจะได้รับการบำบัดด้วยสารต้านเชื้อรา ที่พบมากที่สุดคือ Fitosporin
มันถูกเจือจางในน้ำในสัดส่วนที่เหมาะสมซึ่งระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์และกานพลูจะแช่ในสารละลายนี้เป็นเวลา 5 นาที หากคุณไม่สามารถซื้อเครื่องมือดังกล่าวในร้านค้าได้ คุณสามารถเจือจางด้วยสารละลายแมงกานีสที่มีไอโอดีนอ่อนๆ และแช่เซเวกที่นั่นได้
ก่อนปลูกจะดำเนินการขั้นที่สองของกระเทียม ด้วยเหตุนี้จึงใช้องค์ประกอบของเถ้าและน้ำซึ่งต้มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากที่สารละลายเย็นตัวลง กานพลูจะถูกจุ่มลงในกานพลูแล้วนำไปตากแดด

คุณสมบัติของการดูแล
การดูแลวัฒนธรรมนี้ขึ้นอยู่กับสี่ด้าน มัน:
- รดน้ำ;
- การกำจัดวัชพืช
- เพิ่มการตกแต่งบนไซต์
- คลายเตียง
ควรใช้น้ำกับพื้นอย่างสม่ำเสมอและในปริมาณที่ต้องการ แต่ขั้นตอนนี้ควรทำไม่บ่อยนัก ช่วงเวลาระหว่างการรดน้ำเต็มที่ควรเป็น 10-14 วัน น้ำ 10 ลิตรจะเพียงพอสำหรับแปลง 1 m2

หากพื้นที่มีฝนตกหรือมีฝนตกชุกในช่วงฤดู ก็ควรลดการรดน้ำ
หลังจากการรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคลายดินเพื่อให้ความชื้นและอากาศซึมเข้าไปในดินและถึงรากของพืช เมื่อพืชโตเต็มที่ ให้รดน้ำน้อยลงและลดปริมาณการรดน้ำ
การให้ปุ๋ยในดินและปกป้องพืชจากศัตรูพืชก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน Subcortexes จะถูกเพิ่มในรูปของฟอสฟอรัสหรือโพแทสเซียมสำหรับน้ำสลัดด้านบนทุกๆ 12 วัน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำตลอดจนขนาดยา
นอกจากนี้ในช่วงต้นฤดูปลูกเมื่อปลูกพืชต้องใช้ปุ๋ยธรรมชาติซึ่งควรนำไปใช้กับดิน บางส่วนของพวกเขาสร้างขึ้นเอง อาจเป็นมูลนกหรือมูลนกที่เจือจางในน้ำ

ทางเดินถูกรดน้ำด้วยองค์ประกอบนี้ สำหรับครอกหรือ mullein หนึ่งกิโลกรัม คุณต้องใช้ถังน้ำประมาณหนึ่งถัง ส่วนผสมนี้มีอายุสี่วันในที่อบอุ่นเพื่อให้หมัก จากนั้นองค์ประกอบแต่ละลิตรจะเจือจางอีกครั้งในน้ำสิบลิตรแล้วเทลงในสวน
หากคุณปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ทั้งหมดรวมถึงการประมวลผลวัสดุอย่างเหมาะสมก่อนปลูก ความเสี่ยงของโรคเชื้อราจะลดลงอย่างมาก นอกจากนี้ดินยังถูกฆ่าเชื้อโดยการเทส่วนผสมของด่างทับทิมลงไป คุณยังสามารถรักษาดินด้วยสารฆ่าเชื้อรา
การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการเมื่อวัชพืชปรากฏขึ้น ปกติกำจัดวัชพืชทุก 7 วัน

วัฒนธรรมถูกเก็บเกี่ยวในขณะที่ลำต้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองวัฒนธรรมต้องใช้เวลาโดยเฉลี่ยหนึ่งร้อยวันจึงจะเติบโตเต็มที่ เวลาเก็บเกี่ยวนับตั้งแต่ปลูกในเดือนกันยายนขึ้นอยู่กับวันที่ปลูก ในทำนองเดียวกัน การเก็บเกี่ยวสามารถบ่งบอกถึงความพร้อมในการเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวทำได้โดยการขุดหัวและดึงออกจากพื้นด้วยใบ ถัดไปวางกระเทียมบนกระดาษแข็งหรือผ้ากระสอบแล้วตากให้แห้ง จากนั้นผลิตภัณฑ์หลังจากการอบแห้งจะถูกโอนไปยังที่เย็น ยอดและรากถูกตัดออกหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ นอกจากนี้ที่พื้นที่ลงจอดจำเป็นต้องหล่อเลี้ยงดินและกำจัดวัชพืชเพื่อเตรียมดินสำหรับฤดูกาลหน้า


วิธีการรักษาศัตรูพืช?
พืชแต่ละชนิดในสวนสามารถทำให้เกิดโรคได้ ดังนั้นพวกเขาจึงอาจต้องได้รับการรักษา นอกเหนือจากความจริงที่ว่าควรทำการหว่านเมล็ดในเบื้องต้นและบังคับแล้วจำเป็นต้องฉีดพ่นในระหว่างการเจริญเติบโต เทคโนโลยีการประมวลผลไม่ซับซ้อนและระบุไว้ข้างต้น ด้วยภารกิจดังกล่าว ทุกคนสามารถรับมือได้ด้วยตัวเองอย่างง่ายดาย
แม้ว่าที่จริงแล้วในปัจจุบันมีการเตรียมการพิเศษจำนวนมากสำหรับการรักษาพืช แต่ก็ไม่ได้ผลทั้งหมด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับลักษณะของภูมิภาคที่วัฒนธรรมเติบโต ความหลากหลาย และจุดอื่นๆ
ในบางกรณี คุณสามารถปลูกกระเทียมข้าง ๆ แครอทหรือปลูกมันไว้เมื่อมีแมลงหรือศัตรูพืชปรากฏขึ้น และใช้ฝุ่นหรือขี้เถ้าจากยาสูบ
ขอแนะนำให้สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียนและฆ่าเชื้อวัสดุปลูกในเวลาที่เหมาะสม โดยเลือกอย่างระมัดระวังก่อนปลูก

โรคที่พบบ่อยที่สุดของกระเทียมคือ:
- เน่า;
- ฟิวซาเรียม;
- เชื้อรา.
เป็นเรื่องยากมากที่จะจัดการกับพวกเขาและการฉีดพ่นด้วยการเตรียมพิเศษไม่ได้ให้ผลดีเสมอไปเพื่อป้องกันการเกิดโรคดังกล่าว จะมีประสิทธิภาพและง่ายกว่าในการประมวลผลก่อนปลูก สิ่งสำคัญในช่วงเวลาเก็บเกี่ยวคือการเลือกเฉพาะหัวที่แข็งแรงซึ่งไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใด ๆ
ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักใช้มาตรการป้องกันเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรค ในการทำเช่นนี้คุณสามารถปลูกดาวเรืองหรือสีน้ำเงินบนไซต์ถัดจากกระเทียมขุดลึกลงไปในดินเมื่อเตรียมสถานที่สำหรับกระเทียมและทำลายเศษพืชที่เหลือในสวนอย่างระมัดระวัง


เคล็ดลับ
ในการปลูกกระเทียมขนาดใหญ่ คุณต้องดูแลกระเทียมอย่างเหมาะสมตลอดช่วงการเจริญเติบโต หลังฤดูหนาวคุณต้องรดน้ำเตียงด้วยสารฆ่าเชื้อราและให้ปุ๋ย จำเป็นต้องดำเนินการอย่างถูกต้องเนื่องจากกระเทียมไม่ชอบดินที่อิ่มตัวด้วยสารเคมี
เพื่อไม่ให้มองหาวัสดุปลูกในภายหลังขอแนะนำให้ทิ้งบางส่วนของวัฒนธรรมไว้ด้วยลูกศรในสวน พวกเขาควรยืนอยู่บนไซต์เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หลังจากทำความสะอาดหลัก ในช่วงเวลานี้หัวหอมจะสุกที่นั่น
จากนั้นพวกเขาก็ถูกขุดและมัดเป็นพวง พวกเขาถูกแขวนไว้ใต้หลังคาเพื่อไม่ให้ดวงอาทิตย์ตกและเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลา 30 วัน ในช่วงเวลานี้สารอาหารจากลูกศรจะผ่านเข้าไปในหัวและกลายเป็นสีม่วง นอกจากนี้หลอดไฟยังเพิ่มระดับเสียง
วัสดุดังกล่าวพร้อมสำหรับการปลูกในปีหน้า คุณเพียงแค่ต้องจัดเรียงขนาดก่อนปลูก

วัสดุสามารถเก็บไว้ในที่ที่ไม่ผ่านน้ำค้างแข็งจนถึงฤดูใบไม้ผลิ การคัดแยกใหม่จะดำเนินการก่อนลงจอดซึ่งเป็นผลมาจากการเลือกและกำจัดตัวอย่างที่ได้รับบาดเจ็บ
ในการรักษากระเทียมให้ดี คุณต้องเลือกหัวแห้งที่เกล็ดไม่เสียหาย อุณหภูมิในการจัดเก็บควรเฉลี่ย 18 องศากระเทียมสามารถใส่ในถุงหรือกล่องกระดาษแข็ง
เพื่อให้ได้กระเทียมที่มีกานพลูหนึ่งดอก ขอแนะนำให้ปลูกหลอดอากาศ แต่ต้องจำไว้ว่าบางชนิดอาจไม่รอด หลังจากปลูกต้นกล้าจะปรากฏในวันที่ 20 รูปแบบการปลูกคล้ายกับกระเทียมธรรมดา แต่ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องทำให้หดหู่น้อยลงในพื้นดิน

ชาวสวนบางคนสังเกตว่าหลังจากฤดูหนาว กระเทียมฤดูหนาวจะงอกเร็วมาก ซึ่งมักเกิดขึ้นในภูมิภาคที่ฤดูใบไม้ผลิมาอย่างรวดเร็ว เป็นผลให้ในแปลงชาวสวนไม่เห็นถั่วงอกสีเขียวและมีสุขภาพดีในฤดูใบไม้ผลิ แต่มีสีเหลือง
เหตุผลในที่นี้คือธาตุที่มีประโยชน์ในดินไม่เพียงพอ รวมทั้งธาตุอาหารพืชที่ไม่เหมาะสมตลอดฤดูหนาว เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น กระเทียมซึ่งปลูกสำหรับฤดูหนาวจะต้องถูกรดน้ำด้วยดินประสิวหลังจากที่มันแตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิ ในการทำเช่นนี้ให้ละลายยาในปริมาณ 5 กรัมต่อถัง การให้อาหารเพิ่มเติมจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ที่นี่คุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่ซึ่งมีการระบุ superphosphate ไนเตรตหรือเกลือ ทั้งหมดเจือจางในสัดส่วน 10-15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

ชาวสวนบางคนหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีในการให้อาหารและใส่ปุ๋ยกระเทียม ในกรณีนี้ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการใช้มูลไก่สดหรือมูลลินซึ่งมีไนโตรเจนอยู่เป็นจำนวนมาก
เมื่อวัฒนธรรมเริ่มแห้งและเหี่ยวเฉาตลอดระยะเวลาของการงอกควรให้ดินรดน้ำอย่างล้นเหลือ คุณต้องเริ่มทำสิ่งนี้ตั้งแต่ทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคม ในเวลาเดียวกัน ดินก็คลายด้วยมีดสับและวัชพืชจากวัชพืชเพื่อป้องกันการเจริญเติบโต เนื่องจากพวกมันยังเอาส่วนประกอบที่มีประโยชน์จากดินอีกด้วย
ถัดไป คุณต้องให้อาหารกระเทียมเมื่อมันเริ่มเป็นหัวหอมแล้วสำหรับสิ่งนี้ขอแนะนำให้ใช้ mullein เจือจางในน้ำ 1: 10 ชาวสวนบางคนถูก จำกัด การแต่งกายด้วย superphosphate ในช่วงเวลานี้ แต่ไม่ละลายในน้ำได้ดีดังนั้นจึงต้องต้มในภาชนะ กวนอย่างต่อเนื่อง

โดยปกติในช่วงกลางเดือนมิถุนายนลูกศรจะปรากฏบนกระเทียมซึ่งมีหัว เพื่อให้ได้กระเทียมในฤดูกาลหน้าที่มีหัวขนาดใหญ่แนะนำให้เลือกลูกศรที่ทรงพลังและแข็งแรงที่สุดและไม่ควรนำออกจากไซต์ในระหว่างการเก็บเกี่ยวหลัก
วัสดุดังกล่าวจะถูกลบออกครั้งสุดท้าย เคาะและจัดเก็บในฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นจึงปลูกในดินตามปกติ ซึ่งจะทำให้ได้กระเทียมขนาดใหญ่และขนาดใหญ่จากถั่วงอกดังกล่าว
หากมีคนไม่รู้ว่าจะขุดกระเทียมนานแค่ไหนผู้เชี่ยวชาญจะให้คำแนะนำที่สำคัญในหัวข้อนี้ สัญญาณของการเจริญเติบโตของวัฒนธรรมคือไม่มีใบใหม่ ในเวลาเดียวกันใบแก่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและหัวจะกลายเป็นซี่โครง
หลังจากนั้นไม่แนะนำให้ลังเลในการทำความสะอาด เนื่องจากเมื่อสัมผัสกับพื้นมากเกินไป ฟันจะพังและเน่า และไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บ

ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวพืชผลในสภาพอากาศแห้ง พืชที่สุกแล้วควรขุดอย่างระมัดระวังและดึงออกจากดินแล้วนำไปตากแดดให้แห้ง หลังจากนั้นลำต้นและรากจะถูกตัดด้วยกรรไกรที่ห่างจากศีรษะเพียงเล็กน้อย จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวไม่เสียหายระหว่างการตัด เนื่องจากมันจะเริ่มเน่าระหว่างการเก็บรักษา
หากเจ้าของกระท่อมฤดูร้อนมีสวนขนาดใหญ่และปลูกกระเทียมจำนวนมากที่นั่น คุณจำเป็นต้องรู้วิธีจัดเก็บอย่างเหมาะสมสำหรับฤดูหนาว ในกรณีนี้สามารถนอนได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่คำนึงถึงปริมาณของพืชผลที่ได้รับ ส่วนใหญ่ของมันถูกทิ้งไว้สำหรับการบริโภคในฤดูหนาว และเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ใช้สำหรับการปั่นในฤดูใบไม้ร่วง

กระเทียมควรเก็บไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิต่ำและมีความชื้นต่ำ หากคุณต้องเก็บพืชผลในอพาร์ตเมนต์ในเมือง คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- กระเทียมแห้งตากแดดแล้วใส่ถุง
- ห่อถุงด้วยโพลีเอทิลีนเพื่อให้อากาศเข้าไปข้างในได้
- วางที่คั่นหนังสือไว้ในตู้กับข้าวที่ไม่มีแสง
คุณสามารถใช้วิธีอื่นได้เช่นกัน นำภาชนะแล้วเทเกลือเล็กน้อย (1-2 ซม.) ที่ก้นภาชนะ จากนั้นใส่กระเทียมลงในหัวและผลิตภัณฑ์ถูกปกคลุมด้วยเกลือจากด้านบนอีกครั้ง
เกลือไม่ควรดิบ เงินฝากออมทรัพย์ดังกล่าวยังสามารถเก็บไว้ในตู้ที่อุณหภูมิปกติ

เนื่องจากกระเทียมไม่ชอบที่จะปลูกในที่เดียวกันตลอดเวลา เนื่องจากจะทำให้ผลผลิตลดลง คุณจึงจำเป็นต้องรู้ว่าสามารถปลูกอะไรได้บ้างในพื้นที่ที่กระเทียมเติบโตเมื่อฤดูกาลที่แล้ว คุณสามารถปลูกที่นั่น:
- ฟักทอง;
- บวบ;
- กะหล่ำปลี;
- พืชตระกูลถั่ว
หากจำเป็น ให้ปลูกกระเทียมอีกครั้งในพื้นที่เดิม แต่ก่อนหน้านั้น แนะนำให้ใส่ปุ๋ยและหล่อเลี้ยงดินที่นั่นสำหรับฤดูหนาว แต่ไม่ว่าในกรณีใดควรปลูกกระเทียมมากกว่า 2 ครั้งในที่เดียวกัน

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ตอนนี้คุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกเมล็ดพันธุ์ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้หรือเก็บเกี่ยวเองที่กระท่อมฤดูร้อนของคุณ
คุณควรหลีกเลี่ยงการซื้อ sevka จากร้านค้า เนื่องจากไม่สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่นั่นได้เสมอไปจากการซื้อกระเทียมที่ติดเชื้อ มีความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดการติดเชื้อไวรัสในไซต์ของคุณ ซึ่งจะส่งผลเสียต่อการเติบโตของพืชผลอื่นๆ ทั้งหมดที่ปลูกที่นั่น
การปลูกกระเทียมในสวนหรือในทุ่งโล่งเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจที่แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ หากคุณปฏิบัติตามกฎการหว่านทั้งหมดข้างต้น คุณจะได้พืชผลขนาดใหญ่ที่จะเก็บไว้เป็นเวลานาน กระเทียมที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถใช้ได้ทั้งในทางการแพทย์และในการปรุงอาหาร โดยไม่ต้องกลัวคุณภาพและสุขภาพของคุณ
สำหรับเคล็ดลับในการปลูกกระเทียม โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้