เมื่อใดที่จะตัดลูกศรออกจากกระเทียม?

กระเทียมเป็นพืชผักสวนครัวที่มีรสฉุนและมีกลิ่นฉุนรุนแรงผิดปกติ อยู่ในตระกูลพืชกระเปาะ ในสมัยโบราณใช้เป็นทั้งเครื่องปรุงสำหรับอาหารและเป็นยารักษาโรคต่างๆ ปัจจุบันผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทั่วโลกใช้เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ด

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนแต่ละคนปลูกกระเทียมเพื่อใช้เป็นอาหารและป้องกันในช่วงที่โรคหวัดเติบโต พืชชนิดนี้ไม่จู้จี้จุกจิกในการดูแล แต่สำหรับการเพาะปลูกจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎที่พัฒนาขึ้น เมื่อโตบนยอดอ่อน ช่อดอกจะก่อตัวขึ้น ซึ่งต่อมาจะเปลี่ยนเป็นหลอดเมล็ดและสามารถใช้เป็นเมล็ดได้ แต่ไม่เสมอไปที่จะปลูกเมล็ดกระเทียมเป็นเป้าหมาย วิธีจัดการกับช่อดอกจะกล่าวถึงในบทความ

กระเทียมที่ปลูกในฤดูหนาวจะเริ่มสุกในช่วงกลางฤดูร้อน ในช่วงสิบวันแรกของเดือนมิถุนายน ในบางพันธุ์ของพืชชนิดนี้ ยอดอ่อนมีช่อดอกที่ยอดแตกหน่อพร้อมกับใบ (ลูกศร) หน่อเหล่านี้เกิดขึ้นระหว่างใบที่อยู่ตรงกลางของหัวกระเปาะซึ่งช่วยให้ช่อดอกมีสารรักษาจำนวนมากที่สุด

กระบวนการทางธรรมชาติถูกจัดเรียงในลักษณะที่สำหรับการสืบพันธุ์ด้วยตนเอง พืชจะนำสารบำบัดจำนวนมากที่สุดที่ได้รับจากดินไปสู่การก่อตัวของช่อดอกและเมล็ดในภายหลังดังนั้นจึงจำเป็นต้องเอาหน่ออ่อนออกให้ตรงเวลาและถูกต้องเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับพืชปลูกหัวกระเทียมขนาดใหญ่และรวบรวมกระเทียมที่เก็บเกี่ยวได้ดี

หากคุณไม่ถอดลูกศรบนกระเปาะกระเทียมออกในเวลาที่เหมาะสม ผลผลิตของพืชผลนี้จะลดลง 1/3 และหัวจะเล็กมาก แต่ลูกศรที่ไม่ได้ถูกลบออกทันเวลาจะทำให้การสุกของพืชนี้ล่าช้าอย่างน้อยสองสัปดาห์ ในทางตรงกันข้ามหน่อที่ออกดอกทันเวลาจะช่วยให้การเจริญเติบโตของหลอดไฟและทำให้สุกได้ทันท่วงที

พวกเขาเริ่มเก็บกระเทียมเมื่อกลีบเลี้ยงบนลูกศรเปิดออก เมล็ดที่สุกแล้วจะใช้สำหรับการหว่านต้นกล้ากระเทียมใหม่และปรับปรุงความหลากหลาย

ไม่จำเป็นต้องตัดลูกศรออก แต่ต้องยืดออก และยังจำเป็นต้องผูกไว้หลังจากหยุดพัก บทเรียนเกี่ยวกับการตัดหรือแตกหน่อนั้นง่ายมาก สิ่งสำคัญคือการเลือกเวลาที่เหมาะสมสำหรับมัน หากเลือกลูกศรตั้งแต่เนิ่นๆ ลูกธนูก็จะเติบโตต่อไป และหากช้าไป มันก็จะดึงเอาน้ำผลไม้ที่สำคัญทั้งหมดออกจากหลอดไฟ และจะไม่มีเวลาปลูกพืชผลใหม่

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับระยะเวลาในการกำจัดลูกศรมักจะแตกต่างกัน แต่ไม่มีใครปฏิเสธความสำคัญของช่วงเวลานี้ ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนสมัครพรรคพวกในการถอดลูกศรออกก่อนอื่น ๆ เชื่อว่าจะต้องถูกลบออกเมื่อลูกศรเริ่มบิด ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการนำลูกศรออกก่อนกำหนดจะไม่หยุดการเจริญเติบโตและจะต้องทำซ้ำขั้นตอน ชาวสวนบางคนเชื่อว่าจำเป็นต้องรอจนกว่าก้านจะยืดตรง คนอื่นชอบที่จะทำซ้ำขั้นตอนนี้หลาย ๆ ครั้ง แต่ไม่อนุญาตให้ก้านพัฒนาทุกคนเห็นด้วยกับสิ่งสำคัญขั้นตอนนี้มีความสำคัญเนื่องจากส่งผลต่อผลผลิตของพืชผล

ประสบการณ์ระยะยาวในการสังเกตพืชผลนี้แสดงให้เห็นว่าต้องถอนกระเทียมที่มีดอกเป็นดอกตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม ระดับการเจริญเติบโตของพืชขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในช่วงเวลานี้ของปี สภาพของพืชสามารถเป็นสัญญาณของการดำเนินการ

มีหลายวิธีในการลบลูกศร ทั้งหมดนี้ใช้งานง่ายและไม่มีการกำหนด สิ่งสำคัญในการดำเนินการตามขั้นตอนนี้คือไม่เป็นอันตรายต่อพืช ไม่สามารถดึงหน่อที่มีเมล็ดออกได้เนื่องจากก้านที่มีแบริ่งอาจได้รับบาดเจ็บหรือระบบรากจะเสียหาย เป็นผลให้พืชเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในช่วงต้นใบจะแห้งและคุณภาพของพืชผลจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด แต่ก็มีแนวโน้มที่จะดึงพืชออกจากพื้นดินซึ่งโดยทั่วไปจะทำลายพืชผล

วิธีหนึ่งในการเอาลูกศรออกคือใช้มือหักหรือบีบออกจากฐานของก้าน แง่ลบของเทคนิคนี้คือความจริงที่ว่าในระหว่างขั้นตอนนี้ ตำแหน่งที่ก้านหักยังคงไม่เท่ากัน ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะหายนานขึ้น การใช้เทคนิคนี้ไม่ได้รับรองความปลอดภัยของระบบรากและลำต้นของพืช

ตัวเลือกที่น่าเชื่อถือที่สุดสำหรับการลบลูกศรคือการตัดด้วยกรรไกรสวนหรือกรรไกร ตามกฎแล้ว Secateurs จะใช้เมื่อลูกศรที่มีดอกเป็นเส้น ๆ และแข็ง หน่ออ่อนสามารถเอาออกได้ด้วยกรรไกรขนาดใหญ่หรือมีดทำครัวที่คม

Pasynkovanie ควรดำเนินการในตอนเช้าและวันที่อากาศแจ่มใส ในกรณีนี้ บริเวณที่ตัดจะแห้งเร็วขึ้น และความเสี่ยงต่อโรคพืชจะลดลง มีความจำเป็นต้องบีบก้านดอกเหนือฐานของพืชหนึ่งเซนติเมตรจากนั้นขั้นตอนนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อก้านแบริ่ง หลังจากขั้นตอนนี้ กระเทียมจะยังคงเติบโตได้ประมาณหนึ่งเดือน

ในช่วงเดือนมิถุนายน กระเทียมต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี ในเวลานี้ กระเทียมได้เติบโตได้ดีและแข็งแรงขึ้นแล้ว แต่ส่วนปลายของกระเทียมอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเล็กน้อย ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการสำหรับการปลูกพืชผลโดยทำตามขั้นตอนที่จำเป็น

วันและคืนในฤดูร้อนของเดือนมิถุนายนมักจะมีฝนตกชุก ความชื้นในดินเพิ่มขึ้นซึ่งป้องกันไม่ให้พืชได้รับสารอาหารจากดินในรูปของธาตุเหล็ก เป็นผลให้เกิดโรค - คลอโรซิส การรักษาโรคนี้ดำเนินการด้วยสาร: Ferrovit, Ferrilen, Micro-Fe, Micom-Reacom Iron Chelate

ในเดือนมิถุนายนจำเป็นต้องให้ปุ๋ยดินใกล้กับพืชซึ่งจะส่งผลดีต่อการก่อตัวของหัวกระเทียมที่น่าประทับใจ ก่อนอื่นให้อาหารกระเทียมที่ปลูกสำหรับฤดูหนาวหลังจากนั้นให้อาหารกระเทียมสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าหัวกระเทียมที่ปลูกในฤดูหนาวเริ่มสุกเร็วขึ้น ในเวลานี้พืชต้องการปุ๋ยโปแตชและสารที่มีโลหะ

เถ้าเป็นแหล่งโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสำหรับพืชมาโดยตลอดเพื่อเสริมสร้างรากของพืช เถ้าสองร้อยกรัมถูกเจือจางด้วย H2O สิบลิตรและผสมเป็นเวลาสองชั่วโมงจากนั้นจึงรดน้ำดินรากของพืช ในช่วงฤดูฝนจะอนุญาตให้โรยขี้เถ้าใกล้ต้นไม้และคลายดินด้วยขี้เถ้าเล็กน้อย ส่งผลให้เถ้าไประบบรากพร้อมกับน้ำฝน

เพื่อให้กระเทียมมีไนโตรเจน กระเทียมจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายที่ผสมกับแอมโมเนีย สำหรับน้ำสิบลิตร ให้เจือจางแอมโมเนียสองหรือสามช้อนโต๊ะ การรดน้ำทำได้โดยใช้กระป๋องรดน้ำเป็นผลให้ไม่เพียง แต่ดินจะอุดมสมบูรณ์ แต่ยังดำเนินการป้องกันเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชด้วย ดินบนเตียงกระเทียมต้องอยู่ในสภาพคลาย

ตามกฎแล้วกระเทียมฤดูหนาวจะสุกและถูกนำออกจากเตียงจนถึงกลางเดือนมิถุนายนหรือสิงหาคม การปฏิบัติตามกฎการดูแลพืชจะช่วยให้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนแต่ละคนได้รับผลผลิตที่ดีและผักที่ยอดเยี่ยม

มีหลายตัวเลือกสำหรับการใช้การถ่ายภาพระยะไกล ตัวเลือกแรกคือการใช้ก้านกระเทียมในอาหารในรูปแบบสีเขียวหรือแห้ง หน่อเขียวอ่อนสามารถนำมาใช้ในสลัดหรือบิดในเครื่องบดเนื้อใช้เป็นมวลที่มีกลิ่นหอมสำหรับรับประทานพร้อมกับอาหารอื่น ๆ สามารถล้าง หั่น แช่แข็ง หรือหมัก และใช้เป็นอาหารเสริมสีเขียวในฤดูหนาว

ในฤดูร้อนหน่ออ่อนและฉ่ำยังไม่เป็นเส้น ๆ จะถูกทอด ในการทำเช่นนี้ คุณต้อง: หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ยาวประมาณหนึ่งเซนติเมตร ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ ตั้งยอดให้ใส่เกลือ แล้วเทลงในกระทะ เคี่ยวเหมือนเห็ด กลายเป็นจานที่อร่อยมาก

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ใช้ยอดดอกเพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ควบคุมศัตรูพืช

สำหรับเคล็ดลับในการเอาลูกศรออก โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้