การกินมะละกอที่ถูกต้องเป็นอย่างไร?

มะละกอเป็นที่นิยมมากในหมู่ผลไม้แปลกใหม่มากมาย มีมากกว่าพันสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ภายนอกผลไม้นั้นคล้ายกับแตงมากและด้วยเหตุนี้จึงมักถูกเรียกว่า "ต้นแตง" ลักษณะเฉพาะของผลไม้นี้คืออะไรและจะกินอย่างไรให้ถูกต้องเราจะบอกทันที

ผลไม้แปลกใหม่เช่นมะละกอมีวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ต้องขอบคุณคุณสมบัติเหล่านี้ที่ทำให้ผลไม้ชนิดนี้เป็นที่รักและชื่นชมอย่างมากในหลายประเทศทั่วโลก นอกจากนี้ เรารักมันไม่เพียงเพราะประโยชน์และรสชาติของมันเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ: ผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมมีเพียง 48 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติหลักของผลไม้ชนิดนี้คือสามารถใช้ได้แม้ในช่วงไดเอท นอกจากนี้ผลไม้ยังมีองค์ประกอบโปรตีนที่เป็นเอกลักษณ์ที่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมผลิตภัณฑ์โปรตีนได้ดีขึ้น นอกจากนี้การใช้ผลไม้แปลกใหม่นี้เป็นประจำช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ปรับปรุงการทำงานของตับ ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และยังส่งผลดีต่อความงามและสุขภาพของผิวหนังและเส้นผม

ผลไม้แปลกใหม่ที่ดูเหมือนไม่เด่นแต่มีประโยชน์มากสามารถปอกได้ง่ายในการเริ่มต้นควรแบ่งผลไม้ตามยาวออกเป็นสองส่วนด้วยมีดคมและเอาเมล็ดออกทั้งหมด ทำได้ง่ายด้วยช้อนธรรมดาที่สุด โดยหลักการแล้ว หลังจากเอาเมล็ดออกแล้ว คุณสามารถเริ่มกินผลไม้ได้เองโดยใช้ช้อน หรือคุณสามารถทำอย่างอื่นได้ เช่น แบ่งผลไม้ครึ่งหนึ่ง เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ เช่น แตง

นอกจากนี้ผลไม้ที่หั่นด้วยวิธีนี้สามารถปอกเปลือกด้วยมีดบางและคมแล้วหั่นเป็นก้อน ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปอกผลไม้ทันทีจากเปลือกหั่นเป็นวงเอาเมล็ดออกตามทาง แล้วตัดแต่ละวงเป็นลูกบาศก์ตามต้องการ

เปลือกของผลสุกนั้นง่ายต่อการลอก ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือพิเศษหรือทักษะพิเศษ

ตามกฎแล้วผลไม้แปลกใหม่ดังกล่าวจะกินดิบ เปลือกผลไม้ไม่กิน - ต้องปอกเปลือกออก แต่ไม่ควรทิ้งเมล็ด ควรล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง และหลังจากบดแล้ว ใช้แทนพริกไทยสำหรับอาหารต่างๆ เมล็ดของผลไม้ที่แปลกใหม่นี้มีประโยชน์อย่างมาก

ผลไม้จะต้องสุกและฉ่ำเป็นพิเศษ ในบางประเทศที่มะละกอเป็นที่นิยมมากเป็นพิเศษ มะละกอจะถูกบริโภคเป็นอาหารเช้ามากกว่า คุณยังสามารถกินผลไม้เป็นของหวานสำหรับมื้อกลางวันหรือทำสลัดได้ โดยทั่วไป แนะนำให้กินผลไม้ก่อนอาหารหลัก (อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง) เนื่องจากสารที่เป็นประโยชน์ในผลไม้มีผลดีต่อการย่อยอาหาร

แน่นอนว่ามันถูกต้องที่จะใช้ผลไม้นี้ด้วยตัวเอง หลายคนทำ แต่เนื่องจากกลิ่นที่ผิดปกติจึงแนะนำให้บริโภคผลไม้พร้อมกับผลไม้รสเปรี้ยว หรือไม่ก็ให้รดน้ำมะละกอฝานเป็นชิ้นด้วยน้ำผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะนาว มะนาว หรือส้มต้องขอบคุณน้ำส้มคั้นสด รสชาติของมะละกอจึงสดใสและน่าสนใจยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ควรบริโภคมะละกอแช่เย็นเพราะรสชาติของเนื้อจะเข้มข้นและหวานขึ้น

ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากเนื้อผลไม้ที่แปลกใหม่เช่นสมูทตี้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่เนื้อมะละกอในเครื่องปั่นเติมน้ำแร่และน้ำมะนาวเล็กน้อย เครื่องดื่มจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก และคุณสามารถตีเนื้อฉ่ำด้วยนมเพิ่มวานิลลาเล็กน้อยที่นั่น ทำมิลค์เชคที่ยอดเยี่ยม ถ้าคุณต้องการทำสลัดผลไม้ คุณควรจำไว้ว่าผลไม้นี้เข้ากันได้ดีกับส้ม กีวี สับปะรดและมะนาว

เนื้อมะละกอยังถูกเติมลงในขนมอบต่างๆ เช่น มัฟฟิน ด้วยเหตุนี้อาหารสำเร็จรูปจึงได้สีและกลิ่นหอมพิเศษ นอกจากนี้ยังค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงแยมจากผลไม้

หากคุณต้องการทำอาหารที่ไม่ธรรมดา ให้หั่นมะละกอเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในผัดแทนฟักทองหรือบวบ ในจานผักหรือเนื้อสัตว์ รสชาติของผลไม้นี้จะถูกเปิดเผยในลักษณะพิเศษ อย่างที่คุณเห็น มะละกอสามารถบริโภคได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการกินมะละกอ โปรดดูวิดีโอด้านล่าง