ปริมาณแคลอรี่ ประโยชน์และโทษของมังคุด

ผลไม้ที่มีชื่อแปลก ๆ ของมังคุดนั้นไม่ค่อยพบในประเทศของเรา แต่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ปริมาณแคลอรี่ต่ำมากจนมักใช้ในอาหาร

ผลมังคุดมาจากสกุล Garcinia เรียกอีกอย่างว่ามังคุดหรือมังคุด นักวิทยาศาสตร์ไม่หยุดทำการวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ ผู้ปฏิบัติเห็นพ้องกันว่ามังคุดมีคุณสมบัติอันทรงพลังที่ส่งผลต่อทุกระบบในร่างกายมนุษย์

มังคุดเป็นผลไม้สีม่วงกลม เล็กกว่าลูกเทนนิสเล็กน้อย มันไม่เกี่ยวอะไรกับมะม่วงเลย ผลไม้นำเข้ามาจากมาเลเซีย ยากจะปลูกในประเทศที่ไม่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อน เพราะต้องการความร้อนคงที่ ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

มังคุดเติบโตบนต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีขนาดเล็กในมาเลเซีย ไทย อินโดนีเซีย และอินเดียตอนใต้ เกษตรกรบางคนพยายามปลูกในฮาวายและแคริบเบียน แต่มักจะล้มเหลวกล่าวกันว่าสมเด็จพระราชินีวิกตอเรียได้เสนอเงินจำนวนมากให้กับทุกคนที่ปลูกมังคุดที่กินได้ในอังกฤษ แต่ไม่มีใครสามารถทำได้

ห้ามนำเข้าผลไม้เหล่านี้ไปยังบางประเทศเพราะเปลือกสามารถนำพาศัตรูพืชที่คุกคามพืชผลอื่นได้ ผลไม้ชนิดเดียวที่ได้รับอนุญาตให้นำเข้าอย่างถูกกฎหมายในแผ่นดินใหญ่ของสหรัฐอเมริกาคือผลไม้ที่ปลูกในฮาวายหรือเปอร์โตริโก ผลไม้นำเข้าไปยังแคนาดา เช่นเดียวกับยุโรปและบางประเทศในแถบเมดิเตอร์เรเนียน มังคุดกระป๋องเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่มีให้เพลิดเพลินไปกับรสชาติของผลไม้ชนิดนี้

มังคุดอุดมไปด้วยแซนธซึ่งมีอยู่มากในเนื้อขาว พวกเขามีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต่อต้านสารก่อมะเร็ง จากการวิจัย ผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน A, B6, วิตามินบี, ไนอาซิน, ไรโบฟลาวิน, กรดโฟลิก, วิตามินซี, โพแทสเซียมและสังกะสี, แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, แคโรทีน และคริปโตแซนธิน

น้ำผลไม้นี้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ใช้เป็นเครื่องดื่มต่อต้านวัย มังคุดมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่า 40 ชนิด แซนโทนมีลักษณะเฉพาะของการทำหน้าที่เฉพาะ ตัวอย่างเช่น อัลฟ่า-มังคุดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยขจัดอนุมูลอิสระในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ อนุมูลอิสระเกิดจากกระบวนการออกซิเดชั่นและเป็นสาเหตุของโรคเรื้อรัง

ระดับแคลอรี่ต่ำและปริมาณเส้นใยสูง (ประมาณ 13% ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ซึ่งแนะนำสำหรับการบริโภคทุกวัน) ทำให้ผลไม้เป็นที่นิยมในอาหารเพื่อสุขภาพ มีประโยชน์มากมายในมังคุดใช้ในเครื่องสำอางค์น้ำมันที่จำเป็นสำหรับผมและใบหน้า ผลไม้มีสารอาหารเพียงพอ แต่สิ่งเหล่านี้เป็นไขมันไม่อิ่มตัวหรือคอเลสเตอรอล ปริมาณโพแทสเซียมช่วยควบคุมอัตราการเต้นของหัวใจและควบคุมความดันโลหิต ซึ่งจะช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและโรคหลอดเลือดหัวใจ

แมงกานีสและแมกนีเซียมจำนวนมากยังช่วยเรื่องภูมิแพ้ การติดเชื้อ แผลที่ผิวหนัง ความเมื่อยล้า ในบรรดาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมังคุดสำหรับร่างกายมีดังต่อไปนี้:

• ชะลอความแก่
• บรรเทาโรคข้ออักเสบ;
• ยากล่อมประสาท;
• รักษาอาการท้องร่วง;
• ดีต่อสุขภาพตา
• มีคุณสมบัติเป็นยาปฏิชีวนะ

• ให้พลังงาน
• ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน
• เปิดใช้งานการเผาผลาญอาหาร;
• เพิ่มความอยากอาหาร;
• เผาผลาญไขมัน
• ดีต่อกระดูก
• จำเป็นสำหรับฟันและเหงือก
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ลดความดันโลหิตสูง
• มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
• มีคุณสมบัติต้านไวรัส
• ประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร
• ปรับปรุงสภาพผิว

ปริมาณวิตามินซีในมังคุดเป็นอีกประโยชน์หนึ่งของผลไม้ ซึ่งช่วยให้ร่างกายมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้ (ดูดซึมได้ง่าย) ในขณะที่ต่อสู้กับการติดเชื้อและกำจัดอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย วิตามินบี เช่น ไทอามีน ไนอาซิน และโฟเลต ช่วยให้ร่างกายดูดซึมคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน

การศึกษาพบว่าการกินมังคุดช่วยชะลอการเติบโตของเนื้องอกในลำไส้ใหญ่และทวารหนักได้อย่างไรผลไม้ที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบมีประโยชน์ในรูปของเครื่องดื่มช่วยในการรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็ว ใบและเปลือกของต้นสามารถนำมาผสมกับสมุนไพรอื่น ๆ และนำมาทาบาดแผลเพื่อให้หายได้เร็ว สามารถเตรียมเครื่องดื่มได้โดยการต้มใบและเปลือกของต้น

รากมังคุดช่วยควบคุมรอบเดือนของสตรีหากจำเป็น ยังบรรเทาอาการที่มักเกิดขึ้นก่อนมีประจำเดือน เปลือกและใบของต้นไม้ช่วยรักษาเชื้อราได้

"ราชาแห่งผลไม้" มีคุณสมบัติที่สำคัญอีกอย่างหนึ่ง - ต้านเชื้อแบคทีเรีย โรคต่างๆ เช่น วัณโรค อาจทำให้เกิดอาการเจ็บปวด และถึงแม้จะจำเป็นต้องได้รับยาปฏิชีวนะครบถ้วน การบริโภคมังคุดจะช่วยให้กระบวนการฟื้นตัวเร็วขึ้น คุณสมบัติต้านไวรัสที่แข็งแกร่งของผลไม้ยังช่วยในการต่อสู้กับไข้

ในโลกสมัยใหม่ การแพ้ได้หยุดเป็นสิ่งที่เหนือธรรมชาติแล้ว และมักเกิดขึ้นตามฤดูกาล เป็นไปไม่ได้และไม่จำเป็นต้องพึ่งพายาก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ผลของต้นไม้ที่อธิบายไว้ ฮีสตามีนในองค์ประกอบช่วยลดอาการแพ้

ผลไม้ยังขาดไม่ได้สำหรับคนไข้ที่มีปัญหาเรื่องท้องไม่ว่าจะท้องผูกหรือท้องอืด

การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาที่ละเอียดอ่อนสำหรับผู้หญิงทุกคน ในช่วงเวลานี้ คุณภาพของโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญมาก ซึ่งเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี เนื่องจากมังคุดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น โฟเลตและแมงกานีส อาจเป็นประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์ แต่ควรปรึกษาแพทย์ มังคุดม่วงเป็นแหล่งของกรดโฟลิกตามธรรมชาติ ซึ่งการขาดสารอาหารดังกล่าวอาจทำให้เกิดข้อบกพร่องในเด็กได้

แพทย์ไม่แนะนำให้บริโภคผลไม้ในปริมาณมากเพราะมีฟรุกโตสซึ่งอาจเป็นอันตรายได้

ในบรรดาข้อห้ามสามารถแยกแยะเฉพาะการแพ้มังคุดของแต่ละบุคคลเท่านั้นมิฉะนั้นถ้าคุณไม่กินมากเกินไปก็จะมีประโยชน์เท่านั้น

มังคุดมีแคลอรี่เพียง 73 แคลอรี่ในหนึ่งร้อยกรัมในขณะที่ปริมาณไขมัน 0.58 กรัมไม่มีไขมันอิ่มตัว ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในผลไม้

ไม่พบในผลไม้และคอเลสเตอรอล ส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด - 17.91 ก. และโปรตีน - 0.41 ก. ไฟเบอร์ในผลไม้ 1.8 ก.

ไม่มีการศึกษาเพื่อศึกษาผลของผลไม้ต่อมารดาที่ให้นมบุตร นี่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ดีที่สุดที่จะหลีกเลี่ยงการบริโภคผลไม้ในช่วงเวลานี้

เมื่อรวบรวมอาหาร เป็นการดีที่สุดที่จะกินผลไม้ไม่มากเท่าน้ำผลไม้จากมัน ต้องบริโภคด้วยชาเขียว ชาดำ และน้ำเปล่า ไฟเบอร์ปริมาณสูงช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่ก่อนเริ่มทำความสะอาดผิว คุณต้องไปพบแพทย์เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีปัญหาสุขภาพ

หากผู้ป่วยมีอาการลำไส้แปรปรวน อาจมีปฏิกิริยาเชิงลบต่อปริมาณเส้นใยสูงในน้ำผลไม้ผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังหรือต้องทานยาพร้อมอาหารไม่ควรใช้น้ำผลไม้เป็นยาลดน้ำหนัก การใช้ทินเนอร์เลือดก็เป็นอันตรายเช่นกัน เนื่องจากน้ำมังคุดมีผลเช่นเดียวกัน

เมื่อทุกอย่างเรียบร้อยดีแล้ว คุณจะต้องดื่มน้ำมังคุดคั้นสด 230 มล. น้ำแก้วใหญ่หนึ่งแก้ว และชาเขียวร้อนหรือชาดำ 1 ถ้วยเป็นอาหารเช้าทุกวัน คุณไม่ควรใส่อะไรลงไปในชายกเว้นมะนาว ใบสะระแหน่

คุณยังสามารถใช้น้ำผลไม้เป็นของว่าง ดื่มน้ำเปล่า 230 มล. แล้วล้างด้วยน้ำแก้วใหญ่ เพื่อให้เครื่องดื่มน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งหรือผสมในเครื่องปั่น อย่าลืมดื่มน้ำมังคุดอย่างช้าๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหัน คุณสามารถทำสมูทตี้และใช้ผลไม้อื่นๆ ได้

บนอินเทอร์เน็ต คุณจะพบคำวิจารณ์มากมายเกี่ยวกับวิธีที่น้ำมังคุดช่วยให้รูปร่างดีขึ้นอย่างรวดเร็วหลังการตั้งครรภ์ ภายในสองสัปดาห์ เป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนักได้มากถึงเจ็ดกิโลกรัม โดยไม่ต้องออกแรงแม้แต่น้อย

ผลไม้ยังขาดไม่ได้สำหรับการหยุดชะงักของฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับอายุซึ่งนำไปสู่การปรากฏตัวของน้ำหนักส่วนเกิน ผู้หญิงบางคนไม่ได้รับความช่วยเหลือจากความฟิต ยาเสพติด คำแนะนำทางการแพทย์ พวกเขาเกือบจะสิ้นหวังจนกว่าจะได้รู้จักกับมังคุด เป็นเวลา 1 เดือนโดยไม่ทำให้ร่างกายอ่อนล้า แต่การทานผลไม้เป็นอาหาร คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 15 กิโลกรัม ทั้งหมดนี้น้ำผลไม้ของผลไม้ชนิดนี้จึงเหมาะสำหรับการแก้ปัญหาทั้งของผู้หญิงและผู้ชาย

มังคุดคืออะไรและกินอย่างไร ดูวิดีโอต่อไปนี้