Blackberry "Black Satin": คำอธิบายหลากหลายการปลูกและการดูแล

Blackberry ไม่ใช่วัฒนธรรมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย แต่ถึงกระนั้น ผู้คนจำนวนมากพยายามที่จะเติบโต ไม่ช้าก็เร็วเกษตรกรเกือบทุกคนทำการทดลองดังกล่าว เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด คุณจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับพันธุ์ไม้แต่ละชนิดอย่างรอบคอบและลึกซึ้งที่สุด

เช่นเดียวกับพืชสวนอื่น ๆ อีกหลายชนิด Black Satin blackberry ได้รับการอบรมในสหรัฐอเมริกาและแม่นยำยิ่งขึ้นในรัฐอิลลินอยส์ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากเมือง Carbondale ได้สร้างลูกผสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการผสมผสานพันธุ์ "Thornfree" และ "Darrow" ซึ่งเป็นที่ยอมรับกันมานาน ในขั้นต้น คำอธิบายของความหลากหลายระบุว่ามีไว้สำหรับฟาร์มในรัฐอิลลินอยส์และแคลิฟอร์เนีย อย่างไรก็ตามคุณภาพสูงของพืชทำให้เป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วในประเทศแถบยุโรปและในประเทศของเรา ผลเบอร์รี่ซาตินสีดำในเรขาคณิตเป็นลูกผสมระหว่างคุมานิกาและดิวเบอร์รี่

พืชถูกอธิบายว่าเป็นแบบกึ่งกระจายไม่ก่อให้เกิดลูกหลานและไม่มีแนวโน้มที่จะบุช ข้าวกล้าพัฒนาอย่างรวดเร็วไม่มีหนาม ความยาวของกิ่งใหญ่สามารถยาวได้ถึง 5 ม. ที่จุดเริ่มต้นของการพัฒนาพวกมันจะเติบโตตรง แต่เมื่อความยาวมากกว่า 1.5 ม. กิ่งก็เริ่มแผ่ขยาย เถาสีเขียวที่สุกในขั้นต้นจะได้สีน้ำตาลมากขึ้น

ในปีที่สองของชีวิตกิ่งก้านจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลความหนาของมันเพิ่มขึ้นเป็น 3 ซม. ในวันแรกดอกจะเป็นสีชมพู แต่ในวันที่สองพวกมันจะซีดลงและบางครั้งก็ขาวโพลน ผลเบอร์รี่พัฒนาอย่างมากและสามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 8 กรัมผลไม้มีสีดำโดดเด่นด้วยเงาซาตินซึ่งทำให้ชื่อวัฒนธรรม รสชาติของแบล็กเบอร์รี่น่าดึงดูด มีทั้งกลิ่นหวานและเปรี้ยว

การเก็บเกี่ยวใช้เวลานานผลเบอร์รี่แรกจะถูกลบออกในเดือนสิงหาคมและสุดท้าย - ในเดือนตุลาคม บางครั้งผลไม้บางชนิดก็สุกหลังจากหิมะตก การติดผลจะเกิดขึ้นในปีที่สองหลังปลูกเท่านั้น ประสบการณ์หลายปีของชาวนาแสดงให้เห็นว่า "ผ้าซาตินสีดำ" สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -22 องศา แต่พึงระลึกไว้เสมอว่าถึงแม้จะมีการระบายความร้อนที่ "อนุญาต" แต่ยอดของกิ่งก็อาจแข็งตัวเล็กน้อย นั่นเป็นเหตุผลที่ สำหรับฤดูหนาวนี้ blackberry จะต้องถูกปกคลุม แต่ในช่วงฤดูปลูกนั้นสามารถผลิตผลเบอร์รี่ได้มากถึง 25 กก. จาก 1 ต้น

ผลไม้สามารถนำมาใช้ได้แทบทุกวิถีทาง แต่จะไม่สามารถเก็บผลเบอร์รี่ไว้ได้นานหรือขนส่งในระยะทางไกล พวกมันอ่อนเกินไป จากผลการวิจัยพบว่าจำนวนขนตาในแบล็กเบอร์รี่ของพันธุ์นี้ไม่ส่งผลต่อผลผลิตโดยรวม แต่มวลของผลเบอร์รี่แต่ละอันอาจแตกต่างกันไปอย่างมาก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้โครงตาข่ายหมุนในการจัดการไม้พุ่มดังกล่าว อุปกรณ์ดังกล่าวให้ที่พักพิงสำหรับพืชสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องถอดขนตาออกจากสายรัดถุงเท้า

การสืบพันธุ์ของ "ผ้าซาตินสีดำ" ด้วยปลายยอดมีแนวโน้มมากกว่าการสืบพันธุ์ของราก ด้วยเหตุนี้ จึงเลือกการยิงด้านข้างคุณภาพสูงที่กำลังเติบโตในระดับล่าง มันถูกกดลงดินและหลังจากยึดด้วยตัวยึดแล้วจะถูกเพิ่มแบบหยด ควรทำในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง ต้นกล้าจะถูกแยกออกและย้ายไปยังที่ถาวร นักออกแบบภูมิทัศน์แนะนำให้ปลูกแบล็กเบอร์รี่ 'Black Satin' ในรูปแบบโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเพื่อสร้างซุ้มประตูที่สง่างามที่ถักด้วยยอด

การเจริญเติบโตของยอดอย่างรวดเร็ว (สูงถึง 7 ซม. ต่อวัน) ในระยะเริ่มต้นของฤดูปลูกจำเป็นต้องมีการสร้างพุ่มไม้บังคับ หากไม่ดำเนินการนี้ จะทำให้ข้นขึ้นโดยไม่จำเป็นและจะไม่สามารถจัดหาสารที่มีประโยชน์ให้ตัวเองได้ ผลเบอร์รี่ที่ขาดสารอาหารที่เพียงพอจะเล็กเกินไปและบางครั้งก็ไม่สุกเลย ใบของ "ผ้าซาตินสีดำ" มีขนาดใหญ่ทาสีเขียวสดใส แผ่นงานใด ๆ มี 3 หรือ 5 ส่วนที่มีรอยบาก ทั้งฐานและส่วนปลายจะแหลมเสมอ ไม่จำเป็นต้องพึ่งพาการยิง ดอกไม้ของพันธุ์นี้เก็บเป็นแปรงตั้งแต่ 10 ถึง 15 ชิ้น

น้ำหนักผลเฉลี่ย 3-4 กรัม แต่ผลเบอร์รี่ที่ปลายยอดมีขนาดใหญ่กว่ามากสามารถเข้าถึง 7 หรือ 8 กรัมรูปร่างของผลไม้อยู่ใกล้กับวงกลมจึงแยกออกยาก ผลเบอร์รี่จากก้าน รสชาติเป็นที่ถกเถียงกัน ชาวสวนชาวรัสเซียปฏิบัติต่อเขาน้อยกว่าซัพพลายเออร์เมล็ดพันธุ์ ความจริงก็คือผลเบอร์รี่ที่ถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคนั้นไม่มีรสชาติที่ดีมาก มันเรียบง่าย (หวานและเปรี้ยวโดยไม่มี "ความเอร็ดอร่อย") กลิ่นหอมในขณะนี้ก็ค่อนข้างอ่อนแอ แต่เมื่อผลเบอร์รี่ได้รับน้ำตาลเมื่อกลิ่นของมันรุนแรงขึ้นพวกเขาจะสูญเสียความแข็งแรงและไม่เหมาะสำหรับการขนส่ง

การออกดอกนานเป็นบรรทัดฐานสำหรับพันธุ์นี้ เมื่อเห็นว่าในพุ่มไม้ผลสีเขียวอันเดียวอยู่ติดกับผลเบอร์รี่สุกและรังไข่ ไม่จำเป็นต้องกังวล"ผ้าซาตินสีดำ" แตกต่างจาก "ธอร์นฟรี" น้องสาวของมันในช่วงที่สุกเร็วขึ้นเล็กน้อย ความแตกต่างถึง 10-15 วัน ในบางภูมิภาคของรัสเซีย ผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนกรกฎาคม ในบางภูมิภาค - ตั้งแต่วันแรกของเดือนสิงหาคม ในภาคเหนือของประเทศ ผลไม้มากถึง 15% จะไม่มีเวลาสุก แม้ว่าเทคโนโลยีการเกษตรจะตรงตามข้อกำหนดที่เข้มงวดที่สุดก็ตาม

หากจู่ๆ น้ำค้างแข็งเริ่มขึ้นก่อนที่จะเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมด กิ่งก้านจะถูกตัดและทำให้แห้งพร้อมกับผลเบอร์รี่และดอกไม้ ในฤดูหนาวการเตรียมดังกล่าวจะใส่ในชาหรือต้มเพื่อใช้เป็นยา สังเกตได้ว่าอาหารเสริมวิตามินที่เตรียมด้วยวิธีนี้มีรสชาติที่ดีกว่าใบแบล็คเบอร์รี่ธรรมดาและความเข้มข้นของสารอาหารจะสูงกว่า ลักษณะของความหลากหลายทำให้เราสามารถพูดได้ว่าควรปลูกในเรือนกระจกที่มีความร้อน ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือพื้นที่ที่มีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า -12 องศาในฤดูหนาว ในสถานที่ดังกล่าวแบล็กเบอร์รี่เติบโตโดยไม่มีที่พักพิงจึงสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดได้ หากสภาพอากาศเลวร้ายเกินไป จำนวนผลไม้ที่ส่งไปแปรรูปจะลดลงอย่างรวดเร็ว

แนะนำให้ปลูก "ผ้าซาตินสีดำ" ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่จำเป็นต้องให้การป้องกันจากลมที่พัดผ่าน คุณต้องแน่ใจว่าดินในพื้นที่ที่เลือกนั้นเบาและอุดมสมบูรณ์ หากพบว่ามีความชื้นสูงจะไม่สามารถปลูกพืชได้โดยไม่มีการระบายน้ำ น้ำนิ่งมีผลเสียอย่างมากต่อมัน ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิดีกว่าฤดูใบไม้ร่วง แต่ถ้าคุณต้องปลูกแบล็กเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง เทคนิคง่ายๆ ต่อไปนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงอันตราย:

• คุณจะต้องคลุมต้นกล้าเพื่อให้พวกมันอยู่รอดในฤดูหนาว
• หลุมปลูกควรเต็มไปด้วยปุ๋ยหมัก 50% ต้องคำนึงถึงสถานการณ์นี้เมื่อเตรียมงานสวน
• จะต้องเตรียมการรองรับเพื่อที่จะผูกแส้ในภายหลัง

ผ้าซาตินสีดำควรเติบโตในที่ที่มีน้ำใต้ดินลึกอย่างน้อย 1 เมตร ตามหลักแล้ว ควรอยู่ต่ำกว่าผิวน้ำ 1.5 เมตร เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะปลูกพันธุ์นี้ใกล้กับผลไม้เล็ก ๆ และพืชราตรีอื่น ๆ พวกเขายังสามารถกลายเป็นแหล่งของการติดเชื้อที่เป็นอันตรายได้ หากมีโอกาสน้อยที่จะทนต่อระยะ 50 ม. คุณต้องใช้มันอย่างแน่นอน

ความต้องการดินค่อนข้างต่ำ แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะปรับปรุงคุณภาพของที่ดินก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้ ส่วนประกอบต่อไปนี้จะอยู่ในหลุมลงจอดทั้งหมด:

• อินทรียวัตถุ 10 กก.
• สารประกอบฟอสฟอรัส 0.12–0.15 กิโลกรัม
• อาหารเสริมโพแทสเซียม 0.04–0.05 กก.

จำเป็นต้องเติมอินทรียวัตถุในดินปนทรายมากขึ้น ทรายถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพของดินร่วนปนหนัก ดินในอุดมคติคือดินที่ให้ปฏิกิริยาเป็นกรดเล็กน้อย ดินที่เป็นด่างได้รับการปรับให้เหมาะสมโดยการแนะนำของพีทสีแดง และดินที่เป็นกรดมากจะได้รับการบำบัดด้วยปูนขาว การซื้อต้นกล้าซาตินสีดำค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้สมัครในสถานรับเลี้ยงเด็กหรือเครือข่ายค้าปลีกที่เชื่อถือได้ เมื่อเลือกพืช ให้ตรวจสอบว่าเปลือกเรียบหรือไม่ มีความเสียหายเกิดขึ้นหรือไม่ และควรประเมินการพัฒนาระบบรากด้วยภาชนะแบล็กเบอร์รี่ควรรดน้ำในวันก่อนปลูกและหากรากถูกเปิดเผยก็จะถูกแช่

เกษตรกรควรจำไว้ว่า "ผ้าซาตินสีดำ" สร้างพุ่มไม้ที่แข็งแรง คุณสมบัติของความหลากหลายนี้ช่วยรวบรวมผลเบอร์รี่ค่อนข้างมากทำให้ที่พักพิงของพืชผู้ใหญ่ในฤดูหนาวซับซ้อน หน่อจริงไม่งอมันง่ายกว่าที่จะทำลายมันกว่าการวางอย่างเรียบร้อย บ่อยครั้งพวกเขาต่อสู้กับสิ่งนี้ด้วยการ "ให้ความรู้" กับพุ่มไม้ สาระสำคัญของ "การศึกษา" คือเขาไม่ได้รับอนุญาตให้สร้างหน่อตรงยาว

เมื่อเห็นว่ากิ่งโตถึง 35-40 ซม. ก็งอกับพื้นและยึดแน่น อนุญาตให้ถ่ายได้สูงถึง 120 ซม. จากนั้นปล่อยและวางบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องในแนวนอน ไม่นานก่อนเริ่มมีอากาศหนาว กิ่งที่โค้งงอสามารถถอดออกและวางไว้ใต้แผ่นปิดได้อย่างง่ายดาย แต่อาจใช้วิธีอื่นแทนได้ วิธีการแบบอเมริกันเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของพุ่มไม้ขนาดเล็ก โดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ในปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคมคุณต้องบีบยอดของการเติบโตประจำปี (ที่ความสูง 110 ซม.)
• ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะมีชีวิตหน่อที่โตที่ด้านข้างของลำต้นหลักจะถูกทำให้เป็นปกติ
• เมื่อปรับสภาพให้เป็นมาตรฐานแล้วกิ่งที่เติบโตต่ำกว่าพื้น 45 ซม. จะถูกลบออกและส่วนอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกตัดเป็น 40 ซม.
• ในเดือนกันยายนและตุลาคมหน่อที่หยุดติดผลจะถูกตัดออก

แต่สิ่งสำคัญคือต้องแยกความชื้นที่มากเกินไปอื่น ๆ ออกเนื่องจากแบล็กเบอร์รี่กินสารจำนวนมากจากดินเช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นจึงต้องเติมเต็มความบกพร่อง น้ำสลัดยอดนิยมจะดำเนินการในปีที่สามของการพัฒนาพุ่มไม้ ในฤดูใบไม้ผลิ ไนโตรเจนจะถูกนำเข้าสู่พื้นดิน โดยใช้ฮิวมัส 5 กก. และยูเรีย 0.01 กก. ต่อ 1 ตร.กม. ม.สวน ในฤดูใบไม้ร่วงจะใช้ superphosphate 0.1 กก. และเกลือโพแทสเซียม 0.025 กก. สำหรับพื้นที่เดียวกัน

ผลไม้ชนิดหนึ่งรวมทั้งพันธุ์ Black Satin มีโรคทั่วไปที่มีราสเบอร์รี่ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการปลูกพืชที่ใกล้ชิดทางชีวภาพเหล่านี้โดยตรงติดกัน มิฉะนั้น หากไม้พุ่มต้นหนึ่งป่วย "โรคระบาด" ชนิดหนึ่งก็จะปะทุขึ้นในสวน "ผ้าซาตินสีดำ" มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคแบล็กเบอร์รี่ทั่วไป อันตรายหลักสำหรับเขาคือโรคเน่าสีเทาซึ่งเกิดจากเชื้อราชนิดพิเศษ พุ่มไม้สามารถติดเชื้อได้จากระยะออกดอก หากฤดูใบไม้ผลิชื้นและเย็น บางครั้งช่อดอกจะล้มทั้งช่อ

เมื่อสีเทาเน่าพัฒนาในระยะต่อไปของฤดูปลูก เชื้อราส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อรังไข่และผลไม้ที่เกิดจากพวกมัน การรับรู้โรคนั้นไม่ยาก: ผลไม้เล็ก ๆ ที่ได้รับผลกระทบดูเหมือนเน่าเล็กน้อยนอกจากนี้ผงแป้งสีเทา การต่อสู้กับโรคนี้ยากกว่าการหลีกเลี่ยงการติดเชื้อมาก กฎสำหรับการป้องกันมีดังนี้:

• ไม่รวมการสัมผัสของกิ่งล่างกับดิน
• พุ่มไม้บาง ๆ เป็นระยะเพื่อให้มีการระบายอากาศ
• เก็บเกี่ยวทันที
• กำจัดผลเบอร์รี่ที่เริ่มเน่าแม้ว่าเวลาเก็บผลไม้ยังไม่มาถึง
• ส่วนที่เป็นโรคทั้งหมดของผลไม้ชนิดหนึ่งจะถูกตัดและเผาทันที
• หลังจากสิ้นสุดฤดูหนาวเมื่อยังไม่เริ่มออกดอกพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยองค์ประกอบบอร์โดซ์ที่ความเข้มข้นมาตรฐาน 3%

พันธุ์ Black Satin สามารถทนทุกข์ทรมานไม่เพียง แต่จากเชื้อราด้วยกล้องจุลทรรศน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงไรเดอร์แบล็กเบอร์รี่ด้วย ชื่อที่คล้ายกันและตัวแมลงที่มีขนาดเล็กไม่ควรทำให้เกษตรกรมีอารมณ์อิ่มเอมใจ หากคุณไม่ใช้มาตรการที่เหมาะสม บางครั้งคุณอาจสูญเสียพืชผล 50% โดยพื้นฐานแล้วเห็บนั้นแตกต่างจากศัตรูพืชทางการเกษตรจำนวนมาก สิ่งมีชีวิตนี้ไม่แสวงหาฤดูหนาวบนพื้นดินหรือซ่อนตัวจากความหนาวเย็นใต้เปลือกไม้

ในฤดูหนาวตัวไรอาศัยอยู่ภายในไต เมื่อมันอุ่นขึ้น มันจะออกจากโหมดไฮเบอร์เนต ย้ายไปที่กลุ่มดอกไม้ แล้วก็ผลิบาน ส่วนที่ได้รับผลกระทบไม่มีเวลาสุก เธอจะยังคงเป็นสีแดงจนถึงสิ้นฤดูกาล ยาฆ่าแมลง Thiovit Jet ที่แนะนำสำหรับการฉีดพ่นไร่องุ่นช่วยยับยั้งไร

ชาวสวนประเมิน "ผ้าซาตินสีดำ" อย่างคลุมเครือ ดังนั้นการตัดสินใจขั้นสุดท้ายในการฝึกฝนจึงต้องคิดอย่างรอบคอบ เกษตรกรบางคนสังเกตว่าพันธุ์นี้สามารถเติบโตได้เป็นเวลานาน และพุ่มไม้จำนวนจำกัดก็เพียงพอแล้วสำหรับครอบครัวใหญ่ แต่ในขณะเดียวกัน การดูแลต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก บางคนบอกว่าเบอร์รี่สดไม่อร่อยนัก และต้องใช้กับน้ำผลไม้และไวน์ทำเอง

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกแบล็กเบอร์รี่ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้