Blackberry "Brzezina": ลักษณะและเทคโนโลยีการเกษตร

Blackberry เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่พบได้ทั่วไปในสวนและสวนของชาวฤดูร้อน อร่อย ฉ่ำ สุขภาพดี มีเงาสวยงาม ปัจจุบันเบอร์รี่มีหลากหลายพันธุ์ เมื่อไม่นานมานี้นักวิทยาศาสตร์สามารถสร้างสายพันธุ์ใหม่ - โปแลนด์ "Brzezina" มันโดดเด่นด้วยคุณสมบัติด้านรสชาติสูงรวมถึงผลผลิตและการอยู่รอดที่ยอดเยี่ยมในสภาพอากาศของรัสเซีย

"Brzezina" ได้รับการอบรมโดยตัวแทนของสถาบันพืชสวนในเมืองที่มีชื่อเดียวกันซึ่งตั้งอยู่ในประเทศโปแลนด์ มันคือ Jan Danek นักเพาะพันธุ์นักวิทยาศาสตร์ ก่อนหน้านั้นลูกผสมผลไม้อื่น ๆ ก็ปรากฏตัวขึ้นด้วยความช่วยเหลือ ความหลากหลายนี้ได้มาจากการผสมผสานที่ซับซ้อนของพันธุ์ที่เกี่ยวข้องเช่น "Black Satin" และ "Darrow" คุณสมบัติที่โดดเด่นรวมถึงผลผลิตสูงรสชาติที่น่าพึงพอใจ

"Brzezina" ได้รับการคูณโดยเฉพาะสำหรับการวิจัยเพิ่มเติมในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ของสถาบันพืชสวน การลงจอดครั้งแรกเกิดขึ้นบนแผ่นดินแม่ ที่นี่แบล็กเบอร์รี่ให้ผลตอบแทนสูง ณ สิ้นปี 2558 ต้นกล้า Brzezina ปรากฏตัวในตลาดเท่านั้น ชาวสวนชาวรัสเซียบางคนไม่ได้มีเวลาลองความหลากหลายนี้และบางคนไม่รู้อะไรเลย

Blackberry "Brzezina" สุกเร็วแม้ว่าจะได้รับอิทธิพลอย่างมากจากสภาพภูมิอากาศ ตัวอย่างเช่น ในโปแลนด์ ผลไม้จะปรากฏในต้นเดือนกรกฎาคม ในยูเครน และในรัสเซียตอนกลาง ในช่วงกลางถึงสิ้นเดือนเดียวกัน

ความหลากหลายนี้มีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมรูปร่างเป็นแบบบัญญัติเล็กน้อย ยาวไปจนสุด มีสีดำเข้มเงาวาวสวยงาม วันนี้เบอร์รี่นี้เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ผู้ซื้อชาวสวนเกษตรกร แม้ว่าในความเป็นจริง "Brzezin" ภายนอกไม่แตกต่างจากตัวแทนเครือญาติมากนัก

ระยะเวลาติดผลเริ่มประมาณปีที่สองหลังปลูก นี่เป็นลักษณะของตัวแทนทั้งหมดของ blackberry ทางวัฒนธรรม ในฤดูกาลแรกสังเกตเห็นการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของยอดใบแรกเริ่มปรากฏขึ้น แต่ยังไม่มีดอก ในฤดูใบไม้ผลิปีหน้าหน่อของปีที่แล้วเต็มไปด้วยดอกไม้และในช่วงกลางฤดูร้อนคุณจะเห็นผลเบอร์รี่สุกครั้งแรก

ไม้พุ่มสามารถเรียกได้ว่าสูงโตได้ประมาณ 3 เมตร ตามชาวเมืองในฤดูร้อนเพื่อความสะดวกในการเลือกผลเบอร์รี่ต่อไปจะดีกว่าที่จะดำเนินการตัดแต่งกิ่งบ่อยขึ้นไม่อนุญาตให้พุ่มไม้สูงเกิน 2 เมตร

พุ่มไม้แบล็กเบอร์รี่จะสามารถแสดงให้เห็นถึงรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการทั้งหมดได้ในปีที่สามหลังจากปลูกเท่านั้น ช่วงเวลานี้ถูกทำเครื่องหมายด้วยการติดผลที่มั่นคง ภายใต้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรและการดูแลทั้งหมด Brzezina จะทำให้ชาวสวนพอใจด้วยผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและให้ผลผลิตสูง

ลักษณะทั่วไปของความหลากหลาย:

• พุ่มไม้เติบโตด้วยความเร็วสูง
• เดือยขาดหายไปอย่างสมบูรณ์
• ผลสุกมีขนาดใหญ่และมีรสชาติดีเยี่ยม
• ผิวของผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นสูง
• ไม่มีรสขม มีรสหวาน แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
• ตามตัวบ่งชี้รสชาติผลไม้ของความหลากหลายนั้นอยู่ที่ 4.6 คะแนนจาก 5;
• น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่คือ 5 กรัม แต่ผลไม้ขนาดใหญ่ก็ถูกบันทึกไว้เช่นกัน - มากถึง 9 กรัม
• ผลผลิตเฉลี่ยต่อฤดูกาลถึง 8 กก.

ข้อดีของความหลากหลายนี้ชาวสวนแยกแยะ:

• ทนต่ออุณหภูมิต่ำน้ำค้างแข็ง
• ผลผลิตสูงในฤดูกาลที่สาม
• การเจริญเติบโตเร็วเพียงพอ
• ต้านทานโรคพืชสูง
• กรณีหายากจากแมลงที่เป็นอันตราย
• การขนส่งผลไม้ที่ดี
• คุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• โครงสร้างหนาแน่นของผลเบอร์รี่และการนำเสนอ

น่าเสียดายที่ blackberry ของโปแลนด์ยังมีข้อเสียหลายประการที่ต้องคำนึงถึงโดยทุกคนที่ต้องการปลูกพืชผลนี้:

• กระบวนการออกผลที่อุดมสมบูรณ์เกิดขึ้นเพียงสามปีหลังจากปลูก
• แสงแดดทำร้ายผลสุก
• ลูกหลานจำนวนน้อย
• ความต้องการที่พักพิงในฤดูหนาว

แม้จะมีการต้านทานความร้อนที่ประกาศไว้ แต่แบล็กเบอร์รี่ของโปแลนด์ก็ "อบ" ท่ามกลางแสงแดด แต่นี่ไม่ได้หมายถึงความผิดพลาดของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ อันที่จริงผลเบอร์รี่ที่ปลูกในพื้นที่ร้อนสามารถประสบปัญหานี้ได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้เมื่อลงจอดที่ Brzezina สำหรับที่พักพิงนั้นไม่จำเป็นในละติจูดทางตอนใต้ - ในทางกลับกันสามารถอำนวยความสะดวกในการหลบหนีได้อย่างมาก

การเก็บเกี่ยวแบล็กเบอร์รี่ที่ดีและอร่อยนั้นเป็นเรื่องง่ายหากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการปลูกและดูแลพืช การกระทำที่ผิดไม่เพียง แต่ชะลอการปรากฏตัวของผลไม้แรกเท่านั้น แต่ยังทำลายต้นอ่อนด้วย

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับไซต์ลงจอด - เลือกบริเวณที่มีการป้องกันลม ลม ลมพัดผ่าน โดยให้แสงแดดส่องถึงสม่ำเสมอ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องสำหรับผลเบอร์รี่ซึ่งฉันควรวางตามแนวรั้วทางด้านทิศใต้ของบ้านรั้วดังกล่าวจะปกป้องพุ่มไม้เล็กจากแสงแดดและลมที่ร้อนเกินไป

ต้นกล้าสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเกิดขึ้นในปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม ในเวลานี้มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพืชที่จะหยั่งรากอย่างถูกต้องเพื่อให้สามารถทนต่อสภาพอากาศที่หนาวจัด ในฤดูใบไม้ผลิจะปลูกพืชในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ในกรณีนี้แบล็กเบอร์รี่หยั่งรากลงบนพื้นอย่างรวดเร็ว

แนะนำให้ซื้อวัสดุปลูก (ต้นกล้า) ในร้านค้าเฉพาะหรือจากชาวสวนที่เชื่อถือได้ เมื่อเลือกต้นกล้าให้ใส่ใจกับระบบรากของมัน - จะดีกว่าถ้าปิด มีตัวเลือกแบบเปิด แต่มีไว้สำหรับการจัดส่งขนาดเล็ก

มีขั้นตอนสำคัญหลายประการในการปลูกต้นแบล็กเบอร์รี่เล็ก

1. ขุดหลุมยาว (ร่องลึก) ลึกประมาณ 30 ซม.
2. ลดต้นกล้าลงในช่องที่เตรียมไว้โรยด้วยดินสูงประมาณครึ่งหนึ่ง
3. โลกสามารถถูกบีบอัดได้เล็กน้อย
4. ทำตามรูปแบบการลงจอด - 1x1.5 เมตร (1 ม. - ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 1.5 - ระหว่างแถว)
5. รดน้ำบริเวณนี้ให้ทั่ว
6. เติมร่องลึกด้วยดินจนสุดขอบ
7. คลุมด้วยพีทหรือขี้เลื่อยคลุมด้วยหญ้า
8. อย่าลืมทิ้งส่วนหนึ่งของการถ่ายภาพไว้บนพื้นผิวโลก (สูงประมาณ 20 ซม.) ตัดส่วนที่เหลือออก

ดินเกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับปลูกบรเซซินา อย่างไรก็ตามดินที่เป็นกรดและเบาเล็กน้อยถือว่าดีที่สุด

ก่อนปลูกคุณไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม - แบล็กเบอร์รี่ไม่ต้องการ คุณสามารถเริ่มให้ปุ๋ยดินในฤดูใบไม้ผลิ สารประกอบแร่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ขอแนะนำให้โรยส่วนรากด้วยเม็ดพิเศษคุณสามารถใช้ปุ๋ยน้ำได้ ขั้นตอนดังกล่าวจะช่วยเร่งการฟื้นตัวของพืชหลังจากฤดูหนาวที่มีประสบการณ์และยังช่วยเสริมสร้างรากให้แข็งแรงกระตุ้นกระบวนการเจริญเติบโต

ประโยชน์หลักของ Brzezina blackberry คือความต้านทานต่อโรคพืชและแมลงศัตรูพืช ด้วยเหตุผลนี้ อย่าใช้สารเคมีกับพุ่มไม้บ่อยเกินไป ในช่วงระยะเวลาออกดอกแนะนำให้กินแบล็กเบอร์รี่ที่มีองค์ประกอบตามแร่ธาตุ (โดยเฉพาะไนโตรเจน) และเมื่อเริ่มต้นการแตกหน่อด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน

จับตาดูสภาพของดินใต้พุ่มไม้ - มันควรจะชื้น เพื่อรักษาปริมาณความชื้นที่ต้องการใช้คลุมด้วยหญ้าพีทขี้เลื่อยหรือซากพืช

แม้จะมีความทนทานต่อความเย็นจัด แต่ควรเตรียมที่พักพิงพิเศษที่ทำจากกระดาษแข็งหรือ agrofibre เพื่อความปลอดภัย ดังนั้นคุณจะสงบสำหรับพืชของคุณในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง

ชาวสวนเริ่มเก็บผลไม้ของแบล็กเบอร์รี่โปแลนด์เมื่อสุก ตัดสินโดยบทวิจารณ์พวกเขาทำให้สุกไม่สม่ำเสมอ สิ่งนี้ถือได้ว่าเป็นทั้งคุณธรรม - คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ได้ก่อนอากาศหนาวครั้งแรกและข้อเสีย - คุณต้องตรวจสอบการปรากฏตัวของผลเบอร์รี่อย่างต่อเนื่องรวบรวมเพื่อป้องกันไม่ให้เหี่ยวแห้ง

ด้วยคุณภาพการเก็บรักษาที่สูง "Brzezina" จึงสามารถคงรูปลักษณ์และรสชาติที่เป็นที่ต้องการของตลาดได้เต็มที่ประมาณ 5 วัน แนะนำให้เก็บแบล็กเบอร์รี่สดไว้ที่อุณหภูมิ 0 ถึง +3 องศาที่น่าสนใจคือผลเบอร์รี่นี้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีค่ามากกว่าราสเบอร์รี่ การเก็บรักษาที่เหมาะสมสามารถรักษาประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของแบล็กเบอร์รี่ไว้ได้ทั้งหมด จริงอยู่ในระหว่างการปรุงอาหารหรือการรักษาความร้อนองค์ประกอบที่มีค่าบางอย่างจะหายไป แต่สิ่งนี้จะไม่ทำให้มันไร้รสและไร้ประโยชน์

รีวิว blackberry "Brzezina" ดูด้านล่าง