ถั่ว: การปลูกและดูแลในทุ่งโล่ง

ถั่วเป็นพืชในตระกูลถั่วที่รู้จักกันมาตั้งแต่เด็ก ในแง่ของความนิยมในหมู่พืชผักนั้นอยู่ในสิบอันดับแรก ดังนั้นถั่วจึงมีคุณค่าสำหรับโปรตีนที่ย่อยง่ายจำนวนมากในแง่ของเนื้อหาที่อยู่ใกล้กับเนื้อสัตว์และปลา ถั่วมีสารสำคัญและกรดอะมิโนมากมายสำหรับมนุษย์ ด้วยเหตุนี้จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพและการกีฬา
ข้อดีที่สำคัญประการหนึ่งของวัฒนธรรมคือผลกระทบต่อดินที่เอื้ออำนวยซึ่งพืชอิ่มตัวด้วยไนโตรเจน

การเลือกวาไรตี้
เมล็ดถั่วหลากหลายชนิดแบ่งออกเป็นพันธุ์ที่แตกต่างกันไปตามวิธีการใช้ส่วนต่าง ๆ ของพืชสำหรับอาหาร: คุณสามารถเก็บถั่วแยกกันหรือรวมฝัก ดังนั้นในพันธุ์ปลอกเปลือกจะใช้เมล็ดพืชเป็นอาหารเท่านั้น ส่วนพันธุ์น้ำตาลจะใช้ทั้งฝัก
พันธุ์กึ่งน้ำตาลในระยะเริ่มสุกจะคล้ายกับน้ำตาล (หน่อไม้ฝรั่ง) เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร ใช้ถั่วร่วมกับฝักนม เมื่อสุกเต็มที่ฝักจะแข็งและพืชจะกลายเป็นเปลือกไม้
ถั่ว (หน่อไม้ฝรั่ง) ที่มีน้ำตาล (หน่อไม้ฝรั่ง) แม้จะสุกเต็มที่ ให้ฝักที่มีเมล็ดอ่อนนุ่ม ซึ่งช่วยให้สามารถใช้เป็นอาหารได้
พันธุ์ปลอกเปลือกผลิตถั่วที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชซึ่งใช้ในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพต่างๆ

การเลือกความหลากหลายนั้นซับซ้อนด้วยเมล็ดพันธุ์ที่มีอยู่มากมายบนชั้นวางสินค้า หากเป็นการยากที่จะตัดสินใจเกี่ยวกับความชอบ มันก็คุ้มค่าที่จะเลือกพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคนั้นๆ ได้ดีที่สุด
ดังนั้นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในรัสเซียตอนกลางและในภูมิภาคมอสโกจึงถือเป็น "มอสโกไวท์" และ "เร่ร่อน" ถั่ว "มอสโกขาวเขียว 556" - สุกปานกลางหลากหลายพร้อมพุ่มไม้เตี้ย พืชไม่โอ้อวดทนต่อการรดน้ำผิดปกติ แนะนำให้ใช้ถั่วขนาดใหญ่สำหรับบรรจุกระป๋องและใช้ในบ้าน
"เร่ร่อน" เป็นสายพันธุ์กลางปลายหยิก พืชมีความทนทานต่อโรคต่างๆเช่นโรคแอนแทรคโนสและโรคราน้ำค้าง ผลไม้มีความนุ่มโดยไม่มีเส้นใยแข็งซึ่งช่วยให้สามารถใช้สดเป็นอาหารได้นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งได้ดี


สำหรับ Urals แนะนำให้ใช้พันธุ์ "Oran" และ "Pink" "ออราน" - พันธุ์สุกเร็วที่มีพุ่มไม้สูงถึงครึ่งเมตร ถั่วมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม สายพันธุ์นี้ยังแนะนำสำหรับการเพาะพันธุ์ในพื้นที่ของเลนกลาง
อีกสายพันธุ์ที่สุกเร็วคือถั่ว "สีชมพู" ที่มียอดหยิกมากซึ่งสามารถสูงถึง 3 เมตรและต้องใช้สายรัดถุงเท้ายาว
ผลไม้เนื่องจากโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนโดยไม่มีชั้นมีการใช้ตารางสากล


ในไซบีเรีย "Winner" และ "Oil King" ทำได้ดี เมล็ดถั่ว Pobeditel ได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดีเนื่องจากให้ผลผลิตสูงมาก คุณสมบัติทางโภชนาการของผลไม้และองค์ประกอบทางประสาทสัมผัสของผลไม้นั้นถือว่าดีที่สุดเช่นกัน (เนื่องจากปริมาณโปรตีนจากพืชที่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับสายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน) พืชสร้างขนตายาวด้วยดอกไม้สีแดงสดและถั่วขนาดใหญ่ความต้านทานต่อความหนาวเย็นและภูมิคุ้มกันโรคที่ดีเยี่ยมทำให้พันธุ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนไซบีเรีย
"Oil King" เป็นอีกชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนที่มีประสบการณ์ ถั่วพุ่มหลากหลายชนิดที่มีเวลาสุกเร็วมาก (ประมาณ 1.5 เดือน) พืชที่เติบโตต่ำจะผลิตฝักสีเหลืองบางยาว ผลไม้ที่ละเอียดอ่อนพร้อมกับฝักสามารถใช้กับจานใดก็ได้


พันธุ์อื่นๆ ก็ทำได้ดีทีเดียว ที่น่าสนใจสำหรับการได้รับถั่วคือสายพันธุ์เช่น "ทับทิม", "ความฝันของแม่บ้าน", "Chocolate Girl", "Golden" และ "Spanish White"
"ทับทิม" กลางฤดูมีความโดดเด่นด้วยเมล็ดสีแดงเข้มที่เติบโตในฝักยาวบาง รสชาติที่ดีทำให้ถั่วใช้งานได้หลากหลายทั้งในสลัดสดและในการถนอมอาหาร
"สเปนไวท์" เป็นพันธุ์ขนาดกลางถึงปลายและพัฒนาได้ดีหลังจากปลูกในต้นกล้า นี่คือสายพันธุ์หยิกที่มีฝักสีเขียวอ่อนสั้นซึ่งมีถั่วสีขาวขนาดใหญ่ 5 อันสุก เมล็ดมีผิวบอบบางและรสชาติดี


ถั่ว "ทองคำ" ในระยะกลางถึงปานกลางสร้างพุ่มไม้เตี้ยที่มีผลไม้สีเหลือง เมล็ดมีรสชาติดีเยี่ยมมีโปรตีนจากพืชจำนวนมาก
"ถั่วตุรกี" - รูปลักษณ์การตกแต่งที่น่าสนใจมาก ดอกไม้สีแดงปรากฏบนต้นไม้ปีนเขา เมล็ดเองก็มีขนาดใหญ่ด้วยเฉดสีชมพูต่าง ๆ ที่ผิดปกติโรยด้วยจุดสีม่วงเข้ม
พืชดิบไม่กินมันเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเป็นพิษ


วาไรตี้กลางฤดูกาล "ความฝันของแม่บ้าน" ก็พิสูจน์ตัวเองเช่นกัน ฝักสีทองขนาดกลางที่มีถั่วสีขาวเติบโตบนพุ่มไม้คุณสมบัติรสชาติที่โดดเด่นของ "ความฝันของแม่บ้าน" ทำให้ใช้งานได้หลากหลาย
วาไรตี้สายกลางถึงปลาย "Chocolate Girl" ได้รับการตั้งชื่อตามลักษณะสีน้ำตาลของผลไม้ พุ่มไม้เติบโตสูงถึง 60 เซนติเมตร ถั่วอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชและธาตุต่างๆ


"ปั้นจั่น" ที่ไม่ต้องการและให้ผลตอบแทนสูงจะทำให้คุณพอใจกับฝักนมบนต้นเตี้ย
Deer King จะทำให้แฟน ๆ ประหลาดใจกับทุกสิ่งที่เป็นต้นฉบับ ในช่วงฤดูร้อนจะผลิตพืชผลสองชนิดที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ 'Purple Lady' ช่วงกลางต้นมีฝักสีม่วงเข้มยาว เถาวัลย์ปีนเขานี้ผลิตถั่วขาวที่นุ่มและไม่มีใครเทียบได้
ของขวัญสำหรับคนรักที่ไม่ธรรมดาอีกอย่างคือถั่ว Ad Rem ที่เซอร์ไพรส์ด้วยรสเห็ดของถั่วสีชมพู อาหารที่เตรียมจากพวกเขาจะมีกลิ่นของเห็ด

ไม้เลื้อยสูง "Blauhilda" มีการตกแต่งมาก ถั่วและดอกของพืชมีสีม่วงอมม่วง ผลมีขนาดใหญ่มากต้องเก็บเกี่ยวไม่สุก จากนั้นพวกเขาจะพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน
"Melody" ต้นเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ในเวลาอันสั้น ฝักสีเขียวคลาสสิกมากถึงเก้าผลสุกบนพุ่มไม้
มักปลูกถั่วกึ่งน้ำตาลซึ่งพันธุ์ที่น่าสนใจที่สุดคืออินดีแอนาและเซกุนดา ถั่วอินเดียนาเป็นสายพันธุ์ที่สุกเร็ว ในภาคใต้เขาสามารถให้รางวัลพืชผลสองชนิดด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม สีของถั่วนั้นผิดปกติมาก - น้ำนมที่มีคราบเบอร์กันดีกระจัดกระจาย
พันธุ์ 'Seconda' ที่สุกเร็วทำให้เกิดฝักสีทองบาง ๆ มีเมล็ดสีเหลืองน้ำตาล ความหลากหลายที่มีประโยชน์สำหรับผู้ชื่นชอบการเตรียมโฮมเมด

วันที่หว่าน
เป็นที่ยอมรับได้มากที่สุดในการหว่านถั่วในพื้นดินที่ไม่มีการป้องกันในเดือนพฤษภาคมในกรณีนี้จำเป็นต้องใส่ใจกับลักษณะสภาพอากาศของปีนั้น ๆ โลกภายในระยะเวลาหว่านควรอุ่นขึ้นถึง 15 องศา เพื่อรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดีและไม่สูญเสียต้นกล้าเนื่องจากน้ำค้างแข็งกลับมาบ่อยขึ้น ควรปลูกถั่วในหลายขั้นตอน ตั้งแต่ทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคมจนถึงสิ้นเดือนมิถุนายนจะปลูกเป็นส่วน ๆ ทุก 7-10 วัน
หากคุณวางแผนที่จะปลูกถั่วประเภทต่างๆ ในสวนหรือในสวน ให้ปลูกแบบตั้งตรงก่อน และในอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมาให้ปลูกแบบปีนต้นไม้ ถั่วพุ่มหว่านในเดือนมิถุนายน

ชาวสวนบางคนเชื่อปฏิทินการหว่านทางจันทรคติ ในขณะที่คนอื่นๆ เชื่อความเชื่อพื้นบ้าน ตามที่พวกเขากล่าวไว้ มีการหว่านถั่วเมื่อดอกซากุระบานและต้นเบิร์ชปรากฏขึ้น ในภาคใต้ให้ความสนใจกับการออกดอกของเกาลัด
ตามคำแนะนำของปฏิทินการหว่านทางจันทรคติควรปลูกถั่วบนดวงจันทร์ที่กำลังเติบโต ทางที่ดีควรทำในวันที่ 9-13 ตามจันทรคติ ในวันเพ็ญและวันเพ็ญ เช่นเดียวกับ 12 ชั่วโมงก่อนการโจมตีและ 12 ชั่วโมงหลังจากนั้น ไม่แนะนำให้ปลูกผักใดๆ

การเตรียมดินและเมล็ดพืช
เพื่อเร่งการงอกของถั่วและป้องกันพวกเขาจากโรคที่เป็นไปได้จะมีการเตรียมการก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้ให้เลือกเมล็ดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดและมีคุณภาพสูงแล้วแช่ไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเป็นเวลา 15-20 นาที หลังจากล้างด้วยน้ำอุ่นแล้ววางลงในขี้เถ้าไม้ที่เจือจางในน้ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมง วันก่อนปลูก วัสดุเมล็ดจะถูกห่อด้วยผ้าผืนหนึ่งแล้วแช่ในน้ำอุ่น
สำหรับถั่วนั้นเลือกพื้นที่ที่มีแดด แต่ไม่มีลมพัดไม่อยู่ภายใต้ลมแรงเนื่องจากหน่ออ่อนของพืชไม่ทนต่อสิ่งนี้
พืชไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก แต่จะดีกว่าถ้าโลกมีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์เพียงพอ ชาวสวนที่มีความรู้สังเกตว่าถั่วจะพัฒนาได้แย่ลงบนพื้นดินที่มีดินเหนียวหรือดินร่วนปนอยู่สูง สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการระบายน้ำไม่ดีในดินซึ่งนำไปสู่การเน่าเปื่อยของรากพืช

เมื่อเลือกพื้นที่สำหรับสวนในอนาคต สิ่งสำคัญคือต้องจำเกี่ยวกับการปลูกพืชหมุนเวียนและไม่ปลูกพืชที่พืชตระกูลถั่วเติบโตในปีที่แล้ว รุ่นก่อนที่ดีสำหรับถั่วคือแครอท, บวบ, มันฝรั่ง, แตงกวา, มะเขือเทศและพริก ลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมอยู่ที่การสกัดไนโตรเจนจากอากาศและสะสมในส่วนใต้ดิน ดังนั้นดินที่อุดมไปด้วยไนโตรเจนจะเป็นอันตรายต่อพืชด้วยซ้ำ เนื่องจากมีสารนี้มากเกินไปพืชจึงสามารถผลิตหน่อที่มีพลังมากซึ่งจะไม่ให้ผลดี
ดินสำหรับถั่วถูกขุดได้ลึก 15-20 เซนติเมตรในขณะเดียวกันก็เสริมคุณค่าด้วยปุ๋ย ใช้ปุ๋ยหมัก 4 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ แอมโมเนียมไนเตรต 1 ช้อนโต๊ะ และซูเปอร์ฟอสเฟต 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมนี้กระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นดินและขุดขึ้นมา

วิธีการปลูก?
เมื่อปลูกพุ่มไม้และถั่วปีนเขามีลักษณะเป็นของตัวเอง เมื่อหว่านพันธุ์ไม้พุ่มจะปลูกเมล็ดที่ความลึก 5-6 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 30-40 ซม. และระยะห่างระหว่างรูในแถวคือ 20-25 ซม.
ถั่วหยิกถูกฝังในลักษณะเดียวกัน อย่างไรก็ตามพืชเองก็ต้องการแบบหลวม ๆ ระยะห่างระหว่างต้นไม้คือ 25-30 ซม. และระหว่างแถว - 45-50 ซม. ควรจัดให้มีการรองรับทันที อาคารหลัก (กำแพง รั้ว ศาลา) ไม้ผลหรือโครงบังตาที่เป็นช่องสามารถทำหน้าที่เป็นตัวรองรับ
ถั่วถูกหว่านในแถวหรือเป็นแถบซึ่งแต่ละอันมีข้อดีของตัวเอง ด้วยการหว่านแบบแถว พืชจะจัดเรียงเป็นแถวเดียวในระยะใกล้กัน การหว่านชนิดนี้ดีเมื่อมีพื้นที่ขนาดใหญ่หรือเมื่อหว่านเมล็ดตามแนวรั้ว
ถั่วด้วยวิธีนี้จะได้รับสารอาหารจากดินมากขึ้น

การหว่านแบบหลายแถว (เทป) ต้องการระยะห่างระหว่างแถวเพิ่มขึ้นเป็น 60-70 เซนติเมตร สิ่งนี้ช่วยให้คุณต่อสู้กับวัชพืชได้ดีขึ้นและประหยัดเวลาในการดูแลพืช (เนื่องจากการใช้ความชื้นและสารอาหารในกลุ่มที่ปลูกอย่างประหยัด)
ด้วยสปริงที่แห้งและขาดความชื้นในดิน ถั่วทั้งสองชนิดจึงปลูกได้ลึก 2 เซนติเมตร ในแต่ละหลุมแช่เมล็ด 3-5 เมล็ดซึ่งโรยด้วยดินและบดให้แน่น การปลูกควรรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ ต้นกล้าจะบางลงเมื่อใบสองใบปรากฏขึ้น ปล่อยให้ใบที่แข็งแรงที่สุดและมีศักยภาพมากที่สุด ถั่วเป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถปลูกได้หลายพันธุ์บนเตียงเดียวกันโดยไม่ต้องกลัวการผสมเกสรข้ามเพราะวัฒนธรรมมีการผสมเกสรด้วยตนเอง

ในกระบวนการงอกของถั่ว สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดช่วงเวลาของการก่อตัวของเปลือกโลกหนาแน่นบนดิน แตกหน่อสามารถเสียหายได้ ปัญหาอีกประการหนึ่งที่อาจเกิดขึ้นได้เมื่อปลูกถั่วที่งอกดีอยู่แล้วคือนกที่ต้องการกินถั่วงอกและเมล็ดพืชที่ชุ่มฉ่ำ
ในพื้นที่ภาคเหนือมักใช้ต้นกล้าเนื่องจากยอดอ่อนอาจไม่รอดจากน้ำค้างแข็งกลับมาอย่างกะทันหัน ดังนั้นหนึ่งเดือนก่อนปลูกในดินที่ไม่มีการป้องกันเมล็ดที่ได้รับการรักษาและบวมจะถูกหว่านในกระถาง ควรใช้พีทเพราะถั่วไม่ทนต่อความเสียหายต่อรากคุณสามารถเก็บไว้ที่บ้านบนหน้าต่างได้ แต่ควรวางไว้ในเรือนกระจกเพื่อไม่ให้ต้นไม้มีลักษณะแคระแกรนและยืดออกเนื่องจากขาดแสง อุณหภูมิอากาศในที่พักพิงควรมีอย่างน้อย 23 องศา
หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะย้ายถั่วงอกไปยังที่โล่ง พวกมันจะเริ่มแข็งตัวโดยค่อยๆ ลดอุณหภูมิในเรือนกระจกลง

เคล็ดลับการเติบโต
ตามเนื้อผ้าเชื่อกันว่าผักชนิดนี้ไม่โอ้อวดและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักในการปลูกถั่ว เพียงพอที่จะฝังเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิที่เดชาแล้วลืมไปจนเดือนสิงหาคม นี่เป็นความจริงบางส่วนเพราะวัฒนธรรมไม่เป็นไปตามอำเภอใจ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวพืชผักที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างดี คุณควรดูแลการปลูกที่เหมาะสมในทุ่งโล่งและปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการดูแลพืช
ถั่วค่อนข้างถูกปรับให้เข้ากับวัฒนธรรมเงื่อนไขต่างๆ เมล็ดงอกภายในหนึ่งสัปดาห์ หากอุณหภูมิของดินหรืออากาศต่ำกว่าที่กำหนด ต้นกล้าสามารถอยู่ใต้ดินได้นาน เพื่อให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นเมื่อแช่ก่อนปลูกคุณสามารถหย่อนเมล็ดลงในน้ำธรรมดาไม่ได้ แต่ลงในสารละลายที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโต วัสดุเมล็ดที่ปลูกถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือวัสดุที่ไม่ทอเพื่อให้ความร้อนของดินดีขึ้น หน่ออ่อนเพื่อความมั่นคงที่มากขึ้นจำเป็นต้องพ่นด้วยพีท

พืชถูกนำมาจากประเทศที่อบอุ่น แต่หยั่งรากได้อย่างสมบูรณ์ในสภาพอากาศที่อบอุ่น คุณค่าสูงสุดสำหรับเมล็ดถั่วมีเวลากลางวันยาวนาน แหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมตั้งอยู่ในเขตเส้นศูนย์สูตรที่มีความยาวกลางวันและกลางคืนเท่ากัน ในละติจูดของเรา ถั่วจะถูกแรเงาเพื่อการออกดอกและการเก็บเกี่ยวที่ดีขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงมักปลูกไว้ใกล้ต้นไม้ใต้ต้นแอปเปิล วิธีที่มีประสิทธิภาพอย่างง่ายนี้ปกป้องพืชจากร่างที่มากเกินไป
ระบบการรดน้ำที่ถูกต้องเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในการปลูกถั่ว เพราะพวกเขาชอบความชื้นมาก ดินต้องไม่ปล่อยให้แห้ง
พืชผลควรได้รับการรดน้ำบ่อยเท่าที่สภาพอากาศต้องการ หลังจากการชลประทาน ดินจะคลายออกเป็นระยะเพื่อให้อากาศเข้าถึงรากได้ดีขึ้น

เพื่อการชลประทาน เป็นการดีที่สุดที่จะใช้น้ำฝนที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิอย่างน้อย 20 องศา เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมถั่วจะถูกรดน้ำตามรูปแบบพิเศษ หลังจากแตกหน่อแล้วให้รดน้ำไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ เมื่อใบที่ห้าปรากฏขึ้นบนต้น การรดน้ำจะหยุดและกลับมาทำงานต่อหลังจากดอกบาน ในระหว่างการก่อตัวผล ปริมาตรของของเหลวจะเพิ่มเป็นสองเท่า
วัฒนธรรมชอบปุ๋ยที่ใช้ตรงเวลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องการสารประกอบฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ให้อาหารพืชอย่างน้อยสามครั้งหลังปลูก ทำเช่นนี้เป็นระยะ 3-4 สัปดาห์ เป็นการดีที่จะใช้ปุ๋ยสำเร็จรูปที่ซับซ้อนซึ่งมีฟอสฟอรัสและไนโตรเจนสูง ในทางแห้ง superphosphate ยังถูกนำไปใช้เมื่อคลายดินด้วยการรดน้ำเพิ่มเติม บรรทัดฐานของการแต่งกายชั้นนำในกรณีนี้คือ 30-40 กรัมของสารต่อตารางเมตร
เมื่อฝักปรากฏขึ้นและพืชผลสุก แนะนำให้จำกัดตัวเองให้อยู่กับปุ๋ยอินทรีย์ เช่น เถ้าไม้ คุณไม่ควรใช้กับการตกแต่งด้านบนในทางที่ผิดเพราะแทนที่จะมีฝักจำนวนมากคุณสามารถเติบโตอย่างรวดเร็วของท็อปส์ซู

โรคและแมลงศัตรูพืช
ถั่วเป็นพืชผักที่เสี่ยงต่อโรคและแมลงน้อยที่สุด หากคุณพบว่าใบแต่ละใบเป็นสีเหลือง สร้างความเสียหายให้กับผลไม้ พืชก็ยังได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช มันคุ้มค่าที่จะรู้จักโรคพืชบางประเภทเพื่อเลือกมาตรการที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการต่อสู้กับโรคเหล่านี้
ในสภาพพื้นดินที่ไม่มีการป้องกัน ถั่วมักได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง ทำให้เกิดสารเคลือบสีขาวในทุกส่วนของพืช จากนั้นส่วนที่เสียหายจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย โรคราแป้งถูกทำลายโดยการเตรียมที่มีกำมะถัน
แอนแทรคโนสเป็นหนึ่งในโรคที่ไม่พึงประสงค์มากที่สุดซึ่งมีจุดสีเหลืองกลมและเส้นสีน้ำตาลปรากฏบนต้นไม้เขียวขจี ปรากฏที่ความชื้นค่อนข้างสูงหรือรดน้ำต้นไม้มากเกินไป ใบไม้ค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย
หากไม่สังเกตเห็นโรคทันเวลา ฝักก็อาจเคลือบด้วยคราบพลัคได้เช่นกัน พวกเขาเปลี่ยนรูปร่างบิดโรยด้วยแผล

เน่าขาวครอบคลุมส่วนต่าง ๆ ของพืชด้วยสารเคลือบสีขาวซึ่งหลังจากนั้นครู่หนึ่งก็เริ่มอ่อนตัวลง มันเกิดขึ้นจากดินโดยกระแทกส่วนต่าง ๆ ของพุ่มไม้ที่สัมผัสกับพื้นดินก่อน จากนั้นเชื้อราก็แพร่กระจายไปยังส่วนอื่น ๆ ของมัน หน่อที่ได้รับผลกระทบจะเน่าและตาย แอนแทรคโนสและโรคเน่าขาวถูกทำลายด้วยการเตรียมทองแดง (เช่น ส่วนผสมบอร์โดซ์ คอปเปอร์ซัลเฟต)
โมเสกไวรัสถูกพาโดยเพลี้ย ใบของพืชที่เป็นโรคเปลี่ยนสีถูกปกคลุมไปด้วยจุดที่แตกต่างกันริ้วรอย ถั่วล้าหลังในการพัฒนาอาจสูญเสียพืชผลอย่างสมบูรณ์ เพื่อป้องกันกระเบื้องโมเสค เพลี้ยจะถูกป้องกันไม่ให้ปรากฏพร้อมกับยาฆ่าแมลงในวงกว้าง

เพื่อป้องกันโรคที่อธิบายไว้ใช้มาตรการง่ายๆ:
- สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการปลูกที่หนาแน่นพืชควรมีการระบายอากาศที่เพียงพอ วัชพืชจะต้องได้รับการกำจัดวัชพืชเป็นระยะ
- เมล็ดสำหรับปลูกได้รับการคัดเลือกให้มีสุขภาพดีและได้รับการบำบัดก่อนหว่าน
- อย่าลืมสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียนและการผสมผสานของพืชผลในบริเวณใกล้เคียง
- พืชที่เป็นโรคจะถูกลบออกและเผาทันทีและดินหลังจากปลูก
แมลงศัตรูที่มีผลต่อยอดถั่วมากที่สุดคือทาก มอด codling แคยอปซิส และแมลงวันงอกในการต่อสู้กับทาก การโรยดินด้วยขี้เถ้าไม้หรือปูนขาวก็ช่วยได้ การบำบัดเชิงป้องกันด้วยยาฆ่าแมลงสากลมีผลดีต่อศัตรูพืชถั่วทุกประเภท

ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น ๆ ถั่วจะปลูกในเรือนกระจกหรือบนระเบียง สร้างขึ้นสำหรับพันธุ์ไม้พุ่มขนาดกะทัดรัดนี้จะไม่สร้างปัญหามากมาย
วัฒนธรรมเติบโตได้ดีกว่าในภาคใต้ แม้ว่าในละติจูดพอสมควร คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้มากมาย สิ่งนี้ต้องเลือกเมล็ดที่มีการแบ่งเขตที่ถูกต้องและระยะเวลาในการสุกที่เหมาะสม
วัสดุเมล็ดพันธุ์เพื่อป้องกันโรคต้องได้รับการประมวลผล การปลูกพืชหมุนเวียน การให้น้ำอย่างเหมาะสม การใส่ปุ๋ยปานกลาง และพื้นที่ปลูกที่คัดสรรมาอย่างดีจะช่วยให้คุณได้รับถั่วที่อุดมด้วยโปรตีน และพืชเองจะทำให้ดินที่มีไนโตรเจนต่ำอิ่มตัวสำหรับพืชผลต่อไปนี้ซึ่งทำหน้าที่เป็นปุ๋ยพืชสดที่ยอดเยี่ยม

การเก็บเกี่ยว
พันธุ์น้ำตาลและกึ่งน้ำตาลมักรับประทานร่วมกับฝักอ่อน ตัดพวกเขาด้วยกรรไกรมีด เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้ Secateurs การเก็บเกี่ยวไม่ได้ดำเนินการในหนึ่งวัน แต่อยู่ในขั้นตอน ขั้นแรกให้เก็บเกี่ยวผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดเพื่อให้คนอื่นสุกและเท ดังนั้นการกำจัดฝักจึงสามารถอยู่ได้นานหลายสัปดาห์ หากความหลากหลายนั้นปลูกเพื่อเห็นแก่เมล็ดพืชก็จะถูกลบออกมากเกินไป
การรวบรวมพันธุ์เมล็ดพืชมักจะเกิดขึ้นเป็นขั้นตอนเช่นกัน
สัญญาณหลายอย่างบ่งบอกถึงความพร้อมของพืชผลสำหรับการเก็บเกี่ยว:
- ถั่วจะสั่นสะเทือนในกล่องที่แห้งและแยกออกจากกันได้ง่าย
- ฝักแห้งและแข็งแรง
- ฝักเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีเหลือง และฝักสีสดใส (สีม่วง สีเหลือง สีดำ) จะซีดลง

นำเมล็ดพืชที่ปอกเปลือกและกึ่งน้ำตาลออกจากกล่องแล้วตากให้แห้งกระจายเป็นชั้นบาง ๆ ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวกสามารถเก็บไว้ในภาชนะแก้วสุญญากาศได้นานหลายปี ส่วนสีเขียวของพืชถูกตัดและเผาเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค ไม่จำเป็นต้องถอดส่วนใต้ดินออก เนื่องจากจะทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจนและทำให้สูงส่งสำหรับพืชผลในฤดูกาลใหม่
สำหรับเคล็ดลับในการปลูกถั่วในเรือนกระจก ดูวิดีโอต่อไปนี้