feijoa อุดมไปด้วยอะไร?

เฟยัวแตกต่าง กรดอินทรีย์วิตามินและแร่ธาตุในระดับสูง น้ำมันที่มีอยู่ในผิวหนังและเนื้อของผลไม้มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย แทนนินและเส้นใยหยาบทำให้การทำงานของอวัยวะย่อยอาหารเป็นปกติ Feijoa ป้องกันการเกิด hypovitaminosis เติมเต็มการขาดแมโครและองค์ประกอบขนาดเล็กในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว

Feijoa มีวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ผลเบอร์รี่สีเขียวอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย

สารอาหารในผลิตภัณฑ์ ป้องกันการพัฒนาของความเมื่อยล้าเรื้อรังลดความเสี่ยงของการติดเชื้อโรคติดเชื้อ วิตามินบีช่วยลดโอกาสการเกิดโรคจากระบบประสาท

องค์ประกอบของเนื้อเบอร์รี่ประกอบด้วยเบตาแคโรทีนจำนวนเล็กน้อย ซึ่งเมื่อปล่อยเข้าสู่กระแสเลือด จะถูกแปลงเป็นเรตินอลหรือวิตามินเอ ส่วนหลังนี้จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพของเครื่องวิเคราะห์ด้วยภาพ เบต้าแคโรทีนไม่เปลี่ยนแปลงเป็นผลดีต่อผิว: ป้องกันการลอกของเยื่อบุผิว คืนความสมดุลของน้ำ และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในไขมันใต้ผิวหนัง

Feijoa อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามิน C, E, K. พวกเขาชะลอความชราของร่างกายเป็นการป้องกันความเครียดที่มีประสิทธิภาพ สารต้านอนุมูลอิสระขจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกายซึ่งอาจทำให้เซลล์มะเร็งเสื่อมสภาพได้

น้ำคิดเป็น 85% ของมวลรวมของผลเบอร์รี่ ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของ feijoa คือ 55 kcal คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์จากพืชคือ:

• โปรตีน 1.3 กรัม
• ไขมัน 0.9 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 10.5 กรัม

องค์ประกอบทางเคมีของ feijoa 100 กรัมประกอบด้วยโมโนไดและโพลีแซคคาไรด์ต่อไปนี้:

• กลูโคส 2.3 กรัม
• 2.9 กรัม ซูโครส;
• ฟรุกโตส 2.95 กรัม
• เส้นใยผักหยาบ 6.5 กรัม
• เพคติน 1.5-2 กรัม ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลเบอร์รี่

กลูโคสและฟรุกโตสจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วโดยเซลล์ของร่างกายเพื่อเป็นพลังงาน ซูโครสแตกตัวเป็นโมโนแซ็กคาไรด์และเช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตทั่วไปอื่น ๆ จะถูกประมวลผลโดยเนื้อเยื่อ กลูโคสส่วนเกินจะถูกแปลงเป็นไกลโคเจนในตับ ซึ่งเป็นแหล่งกักเก็บคาร์โบไฮเดรตภายในหลัก

หากจำเป็น ไกลโคเจนสามารถนำไปแปรรูปเป็นน้ำตาลธรรมดาได้สถานการณ์นี้จะเกิดขึ้นหากร่างกายต้องการชดเชยค่าใช้จ่ายด้านพลังงานโดยทันทีเพื่อรักษาการทำงานของระบบอวัยวะและกล้ามเนื้อโครงร่าง

ใยอาหารหยาบไม่ถูกย่อยในทางเดินอาหาร. ย่อยสลายบางส่วนภายใต้การกระทำของเอนไซม์ไบฟิโดและแลคโตบาซิลลัส เส้นใยพืชเมื่อผ่านอวัยวะย่อยอาหารจะดูดซับของเหลวส่วนเกินและเพิ่มขนาดซึ่งจะเป็นการเพิ่มการบีบตัวของกล้ามเนื้อเรียบของลำไส้ เป็นผลให้มีผลเป็นยาระบายเล็กน้อยระบบทางเดินอาหารจะถูกล้างจากมวลของตะกรันและสารพิษ

เพคตินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายในการกำจัดสารที่เป็นอันตราย: เป็นสารก่อมะเร็งที่ปลอดภัยด้วยไอออนของโลหะหนัก นิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี และยาฆ่าแมลง ซึ่งจะทำให้ร่างกายมีอุจจาระและปัสสาวะ โพลีแซ็กคาไรด์ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันการก่อตัวของคราบไขมันที่ผนังหลอดเลือดแดงหลัก เพคตินทำให้การทำงานของต่อมไร้ท่อเป็นปกติ ลดโอกาสเกิดโรคเบาหวานและโรคอ้วน

สารอาหารหมายถึงสารอาหารอนินทรีย์และอินทรีย์ทั้งหมดในอาหาร พวกมันถูกแบ่งออกเป็นแมโครและธาตุอาหารรอง กลุ่มแรกประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต โปรตีนจากพืชใน feijoa ถูกทำลายโดยกรดไฮโดรคลอริกและเอนไซม์ย่อยอาหารให้เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการรักษาการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย โปรตีนช่วยเพิ่มเสียงของกล้ามเนื้อโครงร่าง ปรับปรุงการหดตัวของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ

องค์ประกอบของผลเบอร์รี่สีเขียวประกอบด้วยกรดไขมันอิ่มตัว โพลี- และ ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวจำนวนมาก กลุ่มคู่สุดท้ายช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ไขมันจะควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เมื่อใช้อย่างถูกต้อง จะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตและป้องกันการเกิดหลอดเลือด กรดไขมันอิ่มตัวเพิ่มความอยากอาหาร เป็นส่วนหนึ่งของคลังไขมันของร่างกายมนุษย์ สารประกอบอินทรีย์มีความจำเป็นสำหรับการผลิตเอสโตรเจนและฮอร์โมนเพศชาย

Feijoa ยังโดดเด่นด้วยสารประกอบแร่ที่มีเนื้อหาสูง

1. โพแทสเซียม. มีธาตุอาหารหลักสูงถึง 155 มก. ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ โพแทสเซียมทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในน้ำในร่างกาย
2. ทองแดง. feijoa 100 กรัมมีธาตุติดตามมากถึง 54 มก. สารประกอบแร่ธาตุช่วยป้องกันเซลล์ขาดออกซิเจน ลดความเสี่ยงของการแตกหักและการเคลื่อนตัว เสริมสร้างเครื่องเอ็นเอ็น
3. ไอโอดีน. feijoa หลากหลายพันธุ์มีสารอนินทรีย์ตั้งแต่ 10 ถึง 36 มก. ธาตุที่จำเป็นสำหรับการสร้าง thyroxine โดยเซลล์ไทรอยด์รักษาภูมิคุ้มกันและกระบวนการเผาผลาญอาหาร

ในระดับที่น้อยกว่า feijoa มีสารประกอบแร่อื่น ๆ

1. แคลเซียม. เนื้อ 100 กรัมมีธาตุอาหารหลัก 18 มก. แคลเซียมไม่เพียงแต่เสริมสร้างโครงสร้างของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก แต่ยังจำเป็นในการปรับปรุงการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ
2. แมกนีเซียม. มีคุณสมบัติต้านการอักเสบช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและบรรเทาอาการบวม ป้องกันการพัฒนาของอาการแพ้ต่ออาหารและผลิตภัณฑ์เคมี ช่วยลดโอกาสของการกระตุกเจ็บปวดและปวดกล้ามเนื้อ มีแมกนีเซียม 9 มก. ต่อผลเบอร์รี่ 100 กรัม
3. โซเดียม. องค์ประกอบของเนื้อที่มีน้ำหนัก 0.1 กก. มีธาตุอาหารหลักมากถึง 2 มก. ที่จำเป็นในการปรับสมดุลเกลือน้ำในร่างกายให้เป็นปกติ
4. เหล็ก. ผลเบอร์รี่ 100 กรัมคิดเป็น 0.14 มก. ของธาตุ ธาตุเหล็กจับออกซิเจนกับผิวเซลล์เม็ดเลือดแดง ทำให้เลือดลำเลียง O2 ไปทั่วร่างกาย ธาตุติดตามจะเพิ่มระดับซีรั่มของฮีโมโกลบิน, ป้องกันการเกิดภาวะขาดออกซิเจนและโรคโลหิตจาง

ดัชนีน้ำตาล (GI) ของผลเบอร์รี่แตกต่างกันไปตั้งแต่ 31 ถึง 40 หน่วยขึ้นอยู่กับความหลากหลายของ feijoa เนื่องจากค่า GI ต่ำ ผลิตภัณฑ์จากพืชจึงรวมอยู่ในรายการอาหารที่อนุญาตสำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ขึ้นอยู่กับการใช้ยาลดน้ำตาลในเลือดในเวลาที่เหมาะสมหรือการฉีดอินซูลิน

เฉพาะ feijoa สุกเท่านั้นที่บริโภคดิบผลไม้ที่ไม่สุกสามารถกระตุ้นความมึนเมาของอาหารในร่างกายซึ่งแสดงออกเป็นอาการแพ้หรือความผิดปกติ ผลิตภัณฑ์ที่สุกมีความโดดเด่นด้วยผิวสีเขียวเข้ม โครงสร้างยืดหยุ่นนุ่มพร้อมกลิ่นสับปะรด-สตรอเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อน เมื่อใช้ผลเบอร์รี่แนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• ก็เพียงพอที่จะบริโภค 1-2 เบอร์รี่ต่อวัน 2 ครั้งต่อสัปดาห์
• อนุญาตให้ใช้ทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือนจากนั้นหยุดพัก 2-3 สัปดาห์
• เมื่อใช้ผลไม้มากกว่า 4 ผลต่อวัน มีความเสี่ยงที่จะให้ไอโอดีนเกินขนาด

เบอร์รี่มักถูกเติมลงในขนมอบ สลัดผลไม้ และสมูทตี้ สำหรับฤดูหนาว feijoa เตรียมน้ำตาลในรูปของแยมดิบ พวกเขาพยายามที่จะไม่ให้ผลเบอร์รี่ได้รับความร้อนเพราะที่อุณหภูมิสูงถึง 30% ของสารอาหารจะถูกทำลายผลิตภัณฑ์จะมีความฉ่ำน้อยลง Feijoa เข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์นม แอปเปิ้ล วานิลลา และถั่ว

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ feijoa มีประโยชน์ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้