Feijoa กับน้ำผึ้ง: วิธีการเตรียมและบริโภค?

การรวมกันของน้ำผึ้งและผลเบอร์รี่ feijoa เป็นยาแผนโบราณที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยเสริมสร้างการป้องกันของร่างกายและยังถือว่าเป็นอาหารอันโอชะดั้งเดิม ผลเบอร์รี่นี้ตีชั้นวางรัสเซียค่อนข้างเร็ว แต่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้คนแล้วเนื่องจากรสชาติของลูกสีเขียวซึ่งมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเพียง 6-8 ซม. คล้ายกับส่วนผสมดั้งเดิมของสตรอเบอร์รี่สับปะรดและวอลนัท

แม่บ้านทำแยมเพื่อสุขภาพจาก feijoa และเติมน้ำผึ้งแทนน้ำตาล คุณสมบัติการรักษาของ feijoa ให้องค์ประกอบแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย โดยพื้นฐานแล้วผลไม้เหล่านี้ถูกกินเพื่อเติมเต็มไอโอดีนสำรองในร่างกาย

ผลไม้เฟยโจว ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์เพื่อการทำงานปกติของทุกระบบและอวัยวะ ผลเบอร์รี่อิ่มตัวด้วยไอโอดีนซึ่งเราจำเป็นต้องรักษาการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ มีปริมาณมาก ต่อมซึ่งเป็นตัวกำหนดระดับของฮีโมโกลบินในเลือดและยังมีอยู่ สังกะสี แมกนีเซียม แคลเซียม โพแทสเซียม และธาตุอื่นๆ ซึ่งเข้าสู่ร่างกายของเราทุกวันด้วยอาหาร

ผลไม้เฟยโจวสีเขียวอุดมไปด้วยเนื้อหา วิตามินซีซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้เลือดบางลงเท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายแข็งแรงในช่วงที่เป็นหวัดตามฤดูกาล สินค้าประกอบด้วย วิตามินบี - มีหน้าที่ในการทำงานของสมอง ตับ และระบบประสาทที่มั่นคง ร่วมกับกรดแอสคอร์บิก วิตามินเอ ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความคมชัดของภาพ แต่ยังช่วยเสริมความแข็งแรงของผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอยเล็กๆ Feijoa ยังมีกรดอะมิโนจำเป็นจำนวนมากสำหรับมนุษย์ ซึ่งสังเคราะห์โปรตีนและมีหน้าที่ในการเผาผลาญ

Feijoa เป็นผลไม้ที่ผิดปกติ มีส่วนประกอบหลักคือแทนนินจากพืชและน้ำมันหอมระเหย พวกเขาปรับปรุงการแข็งตัวของเลือดและทำให้เรามีชีวิตชีวา ผลไม้ถือเป็นแคลอรี่ต่ำ - 100 กรัมมีไม่เกิน 54 กิโลแคลอรีดังนั้น feijoa จึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

การรวมกันของ feijoa กับน้ำผึ้งมีข้อดีหลายประการ

1. เพื่อให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยไอโอดีนปกติคนต้องกิน 3-5 เบอร์รี่ต่อวัน นักต่อมไร้ท่อเชื่อว่าการใช้ผลิตภัณฑ์มีความเหมาะสมมากกว่าในผู้สูงอายุและเด็ก
2. กรดแอสคอร์บิกจำนวนมากสามารถเสริมสร้างไม่เพียง แต่ผนังหลอดเลือด แต่ยังรวมถึงกล้ามเนื้อหัวใจซึ่งเป็นการป้องกันโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ส่วนประกอบแร่ธาตุที่ประกอบเป็น feijoa ทำให้การทำงานของสมองเป็นปกติและมีผลดีต่อระบบประสาท
3. วิตามินบีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมนี้ช่วยปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดและมีส่วนร่วมการเผาผลาญในร่างกาย เชื่อกันว่า feijoa ช่วยป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง
4. การกิน feijoa สามารถบรรเทาอาการอักเสบเรื้อรังของตับอ่อนและกระบวนการทางพยาธิวิทยาที่เกิดขึ้นในตับได้
5. ภายใต้อิทธิพลของไพริดอกซิซึ่งอุดมไปด้วยผลไม้จากต่างประเทศทำให้มั่นใจได้ว่าการนำกล้ามเนื้อเป็นปกติ ด้วยความช่วยเหลือของสารนี้คุณสามารถกำจัดอาการกระตุก, ตะคริว, ที่หนีบของกล้ามเนื้อได้ ผลไม้สีเขียวสามารถยืดอายุความอ่อนเยาว์ของเซลล์ในร่างกายของเราได้
6. ผิวหนังที่ปกคลุมผลเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติเชิงบวกสำหรับมนุษย์อีกด้วย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงที่ป้องกันกระบวนการออกซิเดชั่นในเซลล์และเนื้อเยื่อของอวัยวะ และยังมีส่วนช่วยในการปรับตัวของร่างกายในสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยของเมืองใหญ่

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่มีการเติบโตผิดปกติสำหรับละติจูดของรัสเซีย ผลไม้ที่แปลกใหม่ก็มีข้อเสียบางประการเช่นกัน

1. ในบางคน การแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ในอาหารอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ด้วยเหตุผลนี้ คุณจึงต้องลอง feijoa โดยเริ่มจากขนาดยาที่น้อยที่สุด คอยติดตามความเป็นอยู่ของคุณอย่างระมัดระวัง ด้วยการปรากฏตัวของผื่นที่ผิวหนัง, บวมของริมฝีปาก, ไอ, น้ำมูกไหลและอาการอื่น ๆ ของอาการแพ้ควรใช้ feijoa
2. เนื่องจากผลเบอร์รี่สีเขียวมีไอโอดีนจำนวนมาก แพทย์ไม่แนะนำให้บริโภคมากกว่า 5 ผลไม้ต่อวัน เนื่องจากการบริโภคสารนี้มากเกินไปจะทำลายต่อมไทรอยด์การหยุดชะงักของต่อมไร้ท่อจะปรากฏเป็นความตื่นตัวทางประสาทที่เพิ่มขึ้น, การรบกวนจังหวะการเต้นของหัวใจ, เช่นเดียวกับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิของร่างกาย
3. ในที่ที่มีโรคเบาหวานผลิตภัณฑ์มีข้อห้ามสำหรับการใช้งาน คุณไม่สามารถใช้สำหรับโรคกระเพาะที่มีการหลั่งเพิ่มขึ้นด้วยแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้

เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ Feijoa ร่วมกับน้ำผึ้งสามารถรับประทานได้ก็ต่อเมื่อคุณไม่แพ้ผลเบอร์รี่และน้ำผึ้งผึ้งเท่านั้น ในการทำแยมคุณต้องใช้ผลไม้สดและสุกเท่านั้น ผลเบอร์รี่ feijoa ที่สุกเกินไปนั้นอันตรายเพราะจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเริ่มทวีคูณอย่างแข็งขัน

แม่บ้านบางคนก่อนที่จะเตรียมแยมหรือเฟยโจวบดสำหรับฤดูหนาวให้นึกถึงสิ่งที่ดีกว่าในการเตรียมนี้ - ใช้น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง แน่นอน ถ้าเราพูดถึงคุณสมบัติด้านรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เช่นเดียวกับประโยชน์ต่อสุขภาพ น้ำผึ้งผึ้งเป็นที่นิยมมากกว่าในเรื่องนี้ น้ำตาลธรรมดาไม่มีส่วนประกอบที่มีคุณค่าต่อมนุษย์ในขณะที่ผลิตภัณฑ์จากผึ้งมีคุณค่าสำหรับเนื้อหาของสารอินทรีย์และวิตามินแร่ธาตุ ถ้าเราเปรียบเทียบ แคลอรี่ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ในกรณีนี้ น้ำผึ้งอยู่ในตำแหน่งที่ได้เปรียบมากกว่า เนื่องจากจานที่มีมันมีค่าพลังงานต่ำกว่า

มีสูตรอาหารมากมายที่คุณสามารถเตรียม feijoa สำหรับการจัดเก็บระยะยาว พิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุด

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องทานน้ำผึ้ง 250 กรัม และเฟยโจว 1 กิโลกรัม. ผลไม้จะต้องล้างและทำให้แห้งแล้วหั่นเป็นสี่ส่วนจากนั้น feijoa จะถูกบดในเครื่องบดเนื้อและน้ำผึ้งที่ละลายในอ่างน้ำจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลที่ได้ มวลทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียดและกระจายในขวดที่ปลอดเชื้อ ไม่สามารถลอกเปลือกออกจากผลไม้ได้เนื่องจากมีส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากมายที่ช่วยเสริมเนื้อของผลเบอร์รี่และน้ำผึ้ง

การผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจสามารถทำได้โดยการผสมน้ำผึ้งผึ้ง feijoa และมะนาว เพื่อเตรียมองค์ประกอบดังกล่าว คุณต้องใช้ น้ำผึ้ง 250 กรัม มะนาวขนาดกลาง 2 ลูก เฟยโจว 1 กก. ผลไม้จะต้องล้างและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเพื่อให้สามารถสับในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำแล้วเทมวลผลไม้ลงไป คุณสามารถปรุงมะนาวและเฟยโจวโดยไม่ต้องใส่ผิวหนังหรือใส่ผิวหนังก็ได้

การผสมผสานที่แปลกใหม่ไม่น้อยไปกว่านั้น feijoa กับขิง สำหรับทำแยม คุณจะต้องใช้น้ำผึ้ง 250 กรัม, รากขิงสด - 10 กรัม, feijoa - 1 กก. ขิงต้องล้าง ปอกเปลือก และขูดบนเครื่องขูดละเอียด ผลไม้ Feijoa หั่นเป็นสี่ส่วนแล้วบดในเครื่องปั่น ขิง น้ำซุปข้นผลไม้ และน้ำผึ้งที่ละลายในอ่างน้ำจะถูกผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราบรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในขวดที่สะอาด

รสชาติของ feijoa ให้ถั่วเล็กน้อยและเพื่อเพิ่มสิ่งนี้พวกเขาเตรียมแยมกับวอลนัท สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการน้ำผึ้ง 250 กรัมเมล็ดวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้ว - 300 กรัม, feijoa 1 กิโลกรัม เพื่อเพิ่มรสชาติของถั่ว เมล็ดสามารถทอดเล็กน้อยFeijoa หั่นเป็นชิ้นแล้วบดในเครื่องบดเนื้อ ใส่ถั่วและน้ำผึ้งที่ละลายแล้ว ในสูตรนี้ผลไม้ของผลไม้เล็ก ๆ ที่แปลกใหม่จะไม่ปอกเปลือก - จะทำให้แยมมีรสเปรี้ยวมากที่สุด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะนาวที่ปอกเปลือกลงในองค์ประกอบนี้ได้ สารเติมแต่งดังกล่าวจะทำให้แยมของคุณอิ่มตัวด้วยกรดแอสคอร์บิกมากขึ้น

ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายเป็นไปได้ด้วยการใช้ผลไม้สุกและสดโดยไม่มีการหมักหรือเน่าเปื่อย หากผลเบอร์รี่ไม่มีเวลาสุกเต็มที่ก็จะอุ่น 1-2 วันซึ่งจะสุกในที่สุด ในผลเบอร์รี่สุก ผิวจะบาง สามารถปอกได้เหมือนกีวี และเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมของผลไม้เหล่านี้ คุณสามารถกินผลเบอร์รี่ได้โดยผ่าครึ่ง เลือกเนื้อด้วยช้อนเล็กๆ หรือทั้งเปลือกก็ได้ เชื่อกันว่าเปลือกมีประโยชน์ต่อร่างกายไม่น้อยไปกว่าเนื้อ

ผลไม้แปลกใหม่ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย หากคุณเห็นเนื้อสีเข้มเมื่อหั่น แสดงว่าผลไม้นั้นไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอีกต่อไป ผลเบอร์รี่ Feijoa สามารถเก็บสดได้ที่อุณหภูมิบวกต่ำ แต่ไม่เกิน 8-10 วันนับจากวันที่สุก วิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการเก็บรักษาผลเบอร์รี่คือการทำแยมกับน้ำผึ้ง น้ำผึ้งเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ ไม่จำเป็นต้องต้มแยม

วิธีปรุง feijoa กับน้ำผึ้งที่บ้านดูวิดีโอต่อไปนี้