ผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่ชนิดใดที่มีแคลอรีต่ำที่สุด?

ผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นความสุขที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดที่ธรรมชาติมอบให้ อุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุไมโครและมาโคร สารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ มีผลดีต่อลำไส้ ระบบไหลเวียนโลหิต และระบบประสาทของเรา นับผลประโยชน์ของผลไม้ได้ยาวนาน วันนี้เราจะพูดถึงของขวัญจากธรรมชาติที่มีแคลอรีต่ำ

ผลไม้และผักทั้งหมดถือว่าเป็นแคลอรี่ต่ำ สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด เพราะกล้วยสุก แอปเปิ้ลหวาน องุ่น และผลไม้แปลกใหม่มากมายมีแคลอรีค่อนข้างมาก

รายการผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำที่สุดมีแตงโม เบอร์รี่ขนาดใหญ่นี้มีตั้งแต่ 25 ถึง 30 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนัก 100 กรัม นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ สำหรับร่างกายมนุษย์:

• ยาขับปัสสาวะที่ดี;
• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• ช่วยทำความสะอาดตับของสารพิษ
• ละลายและขจัดนิ่วออกจากไต
• หลังการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะจะช่วยให้ร่างกายของเราฟื้นตัวได้

ผลไม้ตระกูลส้มอยู่ถัดไป มะนาวให้พลังงานเพียง 31 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นแหล่งของวิตามินซี แต่ก็มีประโยชน์อื่นๆ ด้วย

1. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเป็นตัวแทนเสริมและป้องกันโรคในการรักษาโรคหวัด
2. ช่วยทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง เพิ่มน้ำเสียง มีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ป่วยโรคหืด

ส้ม, ส้ม, ส้มโอ 100 กรัมมีปริมาณค่อนข้างน้อย - 35 หรือ 38 กิโลแคลอรี ผลไม้กึ่งเขตร้อนเหล่านี้มีความสามารถในการเผาผลาญไขมันส่วนเกิน พวกเขาด้วย:

• มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก
• การกระทำของพวกเขามีจุดมุ่งหมายเพื่อฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน
• ช่วยในการทำให้การนอนหลับเป็นปกติ
• เสริมสร้างหลอดเลือด
• ให้ผลขับปัสสาวะ

ลูกแพร์ยังเป็นผลไม้แคลอรี่ต่ำ (43 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) มีวิตามินและไอโอดีนสูง (ในกระดูก) มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ช่วยในการต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับ
• ส่งเสริมการฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้
• มันยังใช้สำหรับการอักเสบของระบบสืบพันธุ์
• มีผลดีต่ออวัยวะสำคัญเช่นหัวใจและตับ
• หลังจากออกแรงอย่างหนัก การฝึกจะบรรเทาความเจ็บปวดในกล้ามเนื้อเมื่อยล้า

แอปริคอท (44 กิโลแคลอรี) - วิธีอร่อยในการรับเบต้าแคโรทีน ไฟเบอร์ ฟอสฟอรัส มีความเห็นที่ได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญว่าช่วยในการป้องกันเนื้องอกร้าย นอกจากนี้ การใช้งาน:

• เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและกระดูก
• มีผลป้องกันป้องกันโรคตา
• สร้างสมดุลของของเหลวทั้งหมดในร่างกาย
• มีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารช่วยให้มีอาการท้องผูก
• ช่วยเสริมสร้างความจำ

ปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมคือ 45 กิโลแคลอรีซึ่งเป็นที่รู้จักของหลายคน ผลไม้นี้:

• ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
• เลือดหนาบาง
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือดลดโอกาสในการเกิดลิ่มเลือด
• ขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• รักษาโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ

กีวีให้ความรู้สึกอิ่ม แม้ว่าผลิตภัณฑ์ 100 กรัมจะมีพลังงานเพียง 46 กิโลแคลอรี ผลไม้มีวิตามินมากมายหลายชนิด เช่น

• เพิ่มการป้องกันของร่างกาย
• ทำให้ความดันโลหิตสูงเป็นปกติ
• กำหนดไว้สำหรับคนที่จะต่อสู้กับเนื้องอกที่อ่อนโยน
• มีความสามารถในการต่อต้านผลกระทบด้านลบของไนเตรต

Medlar (47 kcal) - ผลไม้ภาคใต้ที่รู้จักกันน้อย มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เช่น:

• ต่อสู้กับการอักเสบ
• มีผลป้องกันในการรักษาเนื้องอก;
• ส่งผลดีต่อการทำงานของปอด, ไต, ตับ;
• ช่วยเพิ่มผลต่อต้านความเครียด
• ลดผลกระทบด้านลบของการแพ้

แอปเปิ้ลพันธุ์ต่างๆ (47-51 กิโลแคลอรี) มีดัชนีน้ำตาลต่ำ (GI) อุดมไปด้วย Ca, P, Fe, เพกติน และธาตุอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา ผลไม้ทั่วไปเหล่านี้คือ:

• มีส่วนทำให้เลือด น้ำเหลือง และหลอดเลือดบริสุทธิ์
• มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
• ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะ
• ช่วยการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
• ฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ขับสารพิษออกจากร่างกาย

สับปะรด (48 กิโลแคลอรี) มีเอ็นไซม์โบรมีเลนซึ่งเผาผลาญไขมัน ความหลากหลายของอาหารตามมันเป็นที่นิยมมาก ผลไม้แปลกใหม่นี้ยัง:

• รักษาและปรับปรุงวิสัยทัศน์
• มีประโยชน์ในการทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• ลดอาการปวดข้อ
• ชะลอกระบวนการชราในร่างกาย

ตารางที่ 1 ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้บางชนิด

แน่นอนว่าการกินผลไม้และผลเบอร์รี่ดิบหรือเตรียมน้ำผลไม้คั้นสดจากผลไม้นั้นมีประโยชน์มากที่สุด - วิธีนี้จะรักษาองค์ประกอบที่มีคุณค่าจำนวนมากที่สุดไว้

จานผลไม้แบบดั้งเดิมคือสลัด ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่จำเป็นต้องผ่านการบำบัดด้วยความร้อน (ต้ม ทอด) ดังนั้นพวกเขาจะเก็บวิตามินและสารอาหารทั้งหมดไว้ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว, สับปะรด, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตปราศจากน้ำตาลโรยด้วยอบเชยและ vu-a-la - สลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว ตัวเลือกที่ปรับเปลี่ยนเล็กน้อย (น่าพอใจมากขึ้น) - สับปะรดและส้มเขียวหวานหั่นเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยชีสแข็งขูด 50-100 กรัมแล้วเทโยเกิร์ตธรรมชาติ

คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยแซนด์วิชผลไม้สำหรับมื้อเช้า บดผลไม้ที่มีอยู่ (กีวี, ลูกพีช, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์) บนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ ตัดส้มเขียวหวาน ส้ม เพิ่มคอทเทจชีสไขมันต่ำผสมส่วนผสมทั้งหมด จุ่มขนมปังไดเอทลงในนม ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปังที่นิ่ม ส่งไปที่เตาอบประมาณ 10-11 นาที

มีสูตรอาหารแคลอรีต่ำอีกมากมาย

• สลัดผลไม้รุ่น "Metelka" ส่วนผสม: กีวี แอปเปิ้ลเขียว ส้มเขียวหวาน (ส้ม) เฮอร์คิวลีสเล็กน้อย และน้ำผึ้งในรูปของเหลว สับแอปเปิ้ลและกีวีอย่างประณีต แบ่งส้มเขียวหวานเป็นชิ้น ข้าวโอ๊ตบดสองสามช้อนโต๊ะทอดโดยไม่ใช้น้ำมันใส่ผลไม้ ผสมกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อน คุณสามารถใส่ถั่วได้หนึ่งกำมือ
• คาสปาโช่แตงโม. จากส่วนของแตงโมที่มีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. ตัดเปลือกเอาเมล็ดออกแล้วตีเนื้อแดงที่เหลือในเครื่องปั่น ผิวจะถูกลบออกจากมะเขือเทศขนาดกลางสองลูกผักรวมกับแตงโมวิปปิ้ง แตงกวา, หัวหอมสีเขียวสับละเอียดและผสมกับเครื่องเทศ (สะระแหน่, โหระพา) ลงในมวลที่ได้ ใส่ในตู้เย็นประมาณ 4-5 ชั่วโมงแล้วเอาออกมา เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือชีส

• ซุปเย็นฤดูร้อน ผลไม้ใด ๆ (ลูกพลัมแอปริคอตแอปเปิ้ล) หนึ่งในสี่ของกิโลกรัมถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ เพิ่มรำข้าวสาลีทอดสองช้อนโต๊ะแล้วเทด้วย kefir ไขมันต่ำ
• ค็อกเทลเมล่อนแพร์ รากขิงสดชิ้นหนึ่งวางด้วยผลไม้ในอัตราส่วน 1: 1 ทุกอย่างถูกบดขยี้ด้วยเครื่องผสมแล้ววางลงบนโต๊ะทันที
• คอทเทจชีสแสนอร่อยและของหวานลูกพีช ส่วนผสม: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม, ลูกพีช 200 กรัม, เจลาติน 7 กรัม ลูกพีชหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับคอทเทจชีสถูผ่านกระชอน เจลาตินถูกเติมลงในน้ำพีชส่วนผสมนี้ถูกเทลงในกระทะและค่อยๆอุ่นโดยไม่เดือดจนเมล็ดธัญพืชละลายหมด หลังจากผสมเยลลี่กับการเตรียมลูกพีช - เต้าหู้แล้ว วางในแม่พิมพ์ขนมและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

คุณควรกินผลไม้และผลเบอร์รี่เมื่อใดและอย่างไร ทางที่ดีควรบริโภคก่อนอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง การย่อยผลไม้และผลเบอร์รี่เร็วกว่าอาหารที่มีความหนาแน่นมากกว่ามาก หากคุณปล่อยให้มันเป็นของหวาน (ตามธรรมเนียมมาเป็นเวลานาน) คุณสามารถทำให้ตัวเองรู้สึกไม่สบายท้อง เพิ่มการก่อตัวของก๊าซ และผลที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ

ให้ดื่มน้ำส้มครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเช้า กินส้มเขียวหวานเพื่อเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าและเพิ่มพลังตลอดทั้งวัน แอปเปิ้ลสามารถรับประทานได้ทั้งก่อนและหลังอาหาร หากคุณเสิร์ฟผลไม้เป็นของหวาน ให้กินหลังจากอาหารจานหลักครึ่งชั่วโมงถึง 40 นาที

ตารางที่ 2 ผลไม้คาร์โบไฮเดรตต่ำและผลเบอร์รี่

อาหาร 20 อันดับแรกที่มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำ ดูวิดีโอต่อไปนี้