มีผลไม้สีเขียวอะไรบ้าง?

มีผลไม้สีเขียวอะไรบ้าง?

ผลไม้สีเขียวนั้นดีต่อสุขภาพและอร่อยไม่น้อยไปกว่าผลไม้สีสดใส ส่วนใหญ่เติบโตในประเทศอื่น น่าเสียดายที่เรารู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับผลไม้ที่แปลกใหม่ทางใต้ ความคุ้นเคยสั้น ๆ กับบางส่วนของพวกเขาจะขยายขอบเขตอันไกลโพ้นของคุณอันเป็นผลมาจากการที่เมื่อไปเที่ยวต่างประเทศคุณจะรู้ว่าคุณควรลองผลไม้รสใดอย่างแน่นอนและอาหารอันโอชะใดดีกว่าที่จะละเว้นจากการชิม

ทุเรียน

"ราชาผลไม้" คนไทยเรียกผลไม้ประหลาดนี้ว่า

คำอธิบาย

เติบโตในประเทศไทย ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย เวียดนาม มีขนาดที่น่าประทับใจ น้ำหนักของมันสามารถเข้าถึงได้มากกว่า 5 กก. มีรูปร่างเหมือนเม่นตัวใหญ่

เปลือกที่หนาและหนาแน่นพร้อมหนามที่แหลมคมและแข็งจะซ่อนเนื้อนุ่มที่น่ารื่นรมย์ซึ่งมีรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์และน่าเสียดายที่มีกลิ่นที่น่าขยะแขยง อำพันที่มาจากทุเรียนมีลักษณะคล้ายกับกระเทียม หัวหอม น้ำมันสน ตัวที่ยังไม่ได้ล้าง และถุงเท้าสกปรก

วิธีการเลือก?

เนื้อทุเรียนควรมีความหนืด พื้นผิวที่ยืดหยุ่นได้บ่งบอกว่าผลไม้นั้นเก่าแล้วการใช้งานจะมีกลิ่นแรงกว่ามาก ในการเลือกทุเรียนสุกต้องเขย่าผลไม้ให้ดี หากคุณได้ยินเสียงเคาะของเมล็ดข้างใน แสดงว่าอาหารอันโอชะเต็มไปด้วยหนามก็พร้อมรับประทาน เปลือกของผลสุกมักจะแตกออกเผยให้เห็นเนื้อหา

ผู้ชื่นชอบแนะนำให้ลองใช้ "หมอนทอง" หลายแบบ กลิ่นจะหอมน้อยกว่าและนุ่มมาก

วิธีใช้?

ห้ามกินทุเรียนในที่สาธารณะห้ามมิให้นำผลไม้ที่เปิดเข้าสู่การขนส่ง สถาบัน และโรงแรมโดยเด็ดขาด คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ในสถานที่พิเศษที่มีการขาย หากคุณกินทุเรียนที่เพิ่งเปิดใหม่ภายใน 10 นาที คุณจะมีโอกาสไม่ดมกลิ่นที่มีชื่อเสียงและเป็นพิษต่อบรรยากาศของคนรอบข้าง

ทุเรียนบริโภคทั้งสดและแช่แข็ง อบ ต้ม ใช้สำหรับเตรียมซอส ของหวาน ขนมหวาน ผลไม้ที่ไม่มีกลิ่นเฉพาะตัวอีกต่อไป นี่เป็นโอกาสที่จะได้รู้รสชาติของทุเรียนสำหรับผู้ที่ไม่กล้าลองผลไม้จริง

ประโยชน์

ผลไม้มีคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้:

  • อุดมไปด้วยกรดอะมิโน, สารต้านอนุมูลอิสระ, ไรโบฟลาวิน;
  • มีวิตามิน C, E, B;
  • ประกอบด้วยธาตุเหล็ก, ไอโอดีน, ทองแดง, แมงกานีส;
  • ไม่มีคอเลสเตอรอล
  • ถือว่าเป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง
  • บรรเทาอาการปวดไมเกรนปรับปรุงการย่อยอาหารมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
  • ช่วยในการปรับปรุงอารมณ์และออกจากภาวะซึมเศร้า
  • อินโดลและกำมะถันอินทรีย์ - แหล่งที่มาของกลิ่นเฉพาะ - จำเป็นต่อการรักษาระดับฮอร์โมนไทรอยด์ที่เหมาะสมและปกป้องร่างกายจากวัย

อันตราย

การดื่มทุเรียนกับแอลกอฮอล์เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา ผลที่ตามมา: อาการท้องร่วงและอาการจุกเสียดในลำไส้

ขนุน

ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่เติบโตบนต้นไม้ น้ำหนักของมันสูงถึง 40 กก. ความยาว - ประมาณ 1 เมตร

คำอธิบาย

เติบโตในประเทศไทย กัมพูชา ศรีลังกา ผลไม้ที่เล็กที่สุดมีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม มันถูกปกคลุมด้วยผิวหนังหนามีตุ่มคล้ายหนามหรือหนาม ผลอ่อนมีสีเขียว ผลสุกจะมีสีเหลืองเล็กน้อย

เพื่อให้ได้เยื่อกระดาษที่อร่อยซึ่งมีรสชาติเหมือนแตงโม กล้วย และลูกแพร์สุกในเวลาเดียวกัน คุณต้องเอาเปลือกที่หยาบออกซึ่งส่งกลิ่นเน่าเสียออกหลายคนลังเลที่จะลองผลไม้ ที่กล้าสามารถรักษาตัวเองให้เนื้อฉ่ำ

โครงสร้างเส้นใยของผลไม้มีแป้งอยู่มาก จึงมีลักษณะเหมือนขนมปังเล็กน้อย ดังนั้นชื่อที่สองของผลไม้คือ "สาเก"

วิธีการเลือก?

พวกเขาเลือกผลไม้เช่นแตงโม: เมื่อเคาะ ขนุนสุกจะส่งเสียงทุ้มลึก ผลไม้ที่สุกเกินไปจะกลายเป็นสีน้ำตาลแกมเขียวและมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่รุนแรง - ไม่ควรรับประทาน

วิธีใช้?

ก่อนที่คุณจะจัดการกับเปลือก คุณต้องปกป้องมือของคุณ: ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชหรือสวมถุงมือ น้ำยางเหนียวที่ทารกในครรภ์หลั่งออกมาไม่ได้ล้างออกจากผิวหนังได้ดี

ผลไม้ถูกตัดตามยาวก้านจะถูกลบออก พลิกด้านในออกแต่ละด้านจะได้เนื้อที่อร่อย

ผลไม้กินดิบหรือแช่แข็ง ชาวบ้านอบมันทอดในน้ำมันใส่ของหวาน

ประโยชน์

ผลไม้นี้ยังไม่ถูกกีดกันจากผลในเชิงบวกต่อร่างกายมนุษย์:

  • ประกอบด้วยแมกนีเซียม แมงกานีส โพแทสเซียม เหล็ก กรดโฟลิก
  • อุดมไปด้วยวิตามิน C, A, B;
  • อุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ที่ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคมะเร็ง
  • เครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกันอาการท้องผูกและปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้
  • ส่งผลดีต่อการมองเห็น
  • ลดความดันโลหิต
  • ขจัดสารพิษ

อันตราย

ผู้ที่เป็นโรคหอบหืดและภูมิแพ้ สตรีมีครรภ์ไม่แนะนำให้ใช้ทุเรียน นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามในผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเนื่องจากจะเพิ่มความดันโลหิต

ฝรั่ง

คำอธิบาย

ปลูกในเวียดนาม ตูนิเซีย จีน ไทย ผลมีสีเขียวอ่อน เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือกลม มีขนาดเล็กตั้งแต่ 5 ถึง 15 ซม. น้ำหนักประมาณ 80-100 กรัมผลค่อนข้างนุ่มน่าสัมผัส เปลือกบาง ๆ หุ้มเป็นรอยพับเล็กๆ

ฝรั่งที่ได้รับความนิยมคือ "สตรอเบอร์รี่" และ "มะนาว" ข้างในเนื้อสามารถมีราสเบอร์รี่สีแดงมะนาวและสีขาวที่อุดมไปด้วย มีกลิ่นแรงที่สามารถกลบกลิ่นอื่นๆ ข้างในมีกระดูกขนาดเล็กจำนวนมากที่กินได้และมีสุขภาพดี เพื่อลิ้มรสผลไม้สุกจะคล้ายกับราสเบอร์รี่กับสับปะรดหรือสตรอเบอร์รี่ ผลสุกมีรสเปรี้ยว

ถ้าฝรั่งยังไม่สุก เปลือกอาจมีรสขมและทำให้ผลมีรสเหมือนต้นสน

วิธีการเลือก?

ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ส่วนผลสุกจะนิ่มเกินไปและมีจุดสีน้ำตาลเล็กๆ ปกคลุม

วิธีใช้?

พวกเขากินฝรั่งพร้อมกับเมล็ดพืชและเปลือกเช่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่เราคุ้นเคย เพื่อความสะดวกผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้น

กินดิบ ใส่สลัด แยม แยม เยลลี่ ไอศกรีม โยเกิร์ต เยื่อกระดาษแห้งและใช้ทำชีส ใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์: ดองและเติมลงในซอส

ชาวเมืองร้อนกินฝรั่งดิบ โรยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศท้องถิ่นอย่างไม่เห็นแก่ตัว เชื่อกันว่าการกินผลไม้ในรูปแบบนี้ช่วยให้ร่างกายเย็นลง

ประโยชน์

ประโยชน์ของผลไม้นี้มีดังนี้:

  • เนื้อหาของวิตามินซีในฝรั่งมีมากกว่าส้ม
  • อุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม B, A, E;
  • คลังเก็บแมกนีเซียม แมงกานีส แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส
  • ลดความเสี่ยงของหลอดเลือด, ปรับปรุงการย่อยอาหาร, เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและภูมิคุ้มกัน;
  • ใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางทางการแพทย์
  • ผลไม้แคลอรี่ต่ำ - เหมาะสำหรับอาหาร

อันตราย

ฝรั่งมีทั้งข้อเสียและข้อห้าม:

  • การกินมากเกินไปทำให้อาหารไม่ย่อยหรืออาการจุกเสียดในลำไส้
  • การใช้ที่ไม่พึงประสงค์กับการแพ้อาหาร
  • ห้ามใช้ในผู้ที่มี urolithiasis

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่ฝรั่งอยู่ในวิดีโอต่อไปนี้

มะเฟือง

คำอธิบาย

พบคุณในประเทศไทย, บราซิล, อิสราเอล, อินเดีย ภายนอกผลไม้มีลักษณะคล้ายกับกระดูกซี่โครงซึ่งใหญ่กว่าเล็กน้อยเท่านั้น ขนาดของผลถึง 15 ซม. ผลไม้จะยาวและหุ้มด้วยซี่โครงแข็งทำให้มะเฟืองมีดาวห้าแฉกที่สวยงามในการตัด

เป็นการยากที่จะโต้แย้งเกี่ยวกับรสชาติของมะเฟือง สำหรับบางคน มันคล้ายกับลูกพลัมและมะยม ขณะที่บางคนเปรียบกับรสชาติของแอปเปิล ส้ม องุ่น และแม้แต่แตงกวา พันธุ์มีรสเปรี้ยวอมหวาน ผลไม้กรอบ ฉ่ำ และกินได้อย่างสมบูรณ์

วิธีการเลือก?

มองหาผลไม้ที่มีแถบสีน้ำตาลที่ซี่โครง - แล้วคุณจะรู้ว่าผลมะเฟืองสุกนั้นมีรสชาติเป็นอย่างไร

วิธีใช้?

ผลไม้ล้างอย่างดีมีแถบสีเข้มบนซี่โครงถูกตัดและกินดิบ ใช้หั่นผลไม้ สลัด ของหวาน คุณสามารถหามะเฟืองดองและเค็มได้

ประโยชน์

มันมีประโยชน์สำหรับบุคคลเพราะ:

  • มีวิตามินของกลุ่มบี
  • อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม
  • มีเส้นใยหยาบจำนวนมาก
  • ผลไม้แคลอรี่ต่ำและแพ้ง่าย
  • ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

อันตราย

    ผลไม้ไม่ได้กินในระหว่างการกำเริบของโรคของไตและทางเดินอาหาร:

    • โรคกระเพาะ, โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ;
    • แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
    • pyelonephritis เรื้อรัง

    ครีมแอปเปิ้ล

    ครีมแอปเปิลหรือแอนโนนาเต็มไปด้วยหนาม พบได้ทั่วไปในเวียดนาม ไทย ฟิลิปปินส์ และอินเดีย ผลไม้ค่อนข้างใหญ่: ตั้งแต่ 1 ถึง 10 กก. ภายนอกผลไม้ดูเหมือนเกาลัดม้ายาวขนาดใหญ่

    ด้านนอกผิวของครีมแอปเปิ้ลปกคลุมด้วยหนามนุ่มหนาแน่นภายในผลไม้มีเยื่อใยสีขาวเหมือนหิมะ ชวนให้นึกถึงรสชาติและกลิ่นของคัสตาร์ดแสนอร่อยหรือโยเกิร์ตที่ละเอียดอ่อน แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

    เมล็ดมันวาวขนาดใหญ่มองเห็นได้ในเนื้อ ไม่เหมาะสำหรับอาหารและถือว่าเป็นพิษ

    วิธีการเลือก?

    กินผลไม้สุกเท่านั้น พวกมันนุ่มน่าสัมผัสในแสงแดดพวกมันจะได้โทนสีแดงหรือน้ำตาลเล็กน้อย แอปเปิ้ลครีมแข็งสีเขียวที่ยังไม่สุกจะไม่รับประทาน

    วิธีใช้?

    เมื่อดิบผลไม้จะถูกล้างหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วกินเนื้อด้วยช้อน เนื้อครีมที่ละเอียดอ่อนใช้เป็นไส้สำหรับเค้กและของหวานทุกชนิด

    ประโยชน์

    ท่ามกลางคุณสมบัติที่มีประโยชน์คือ:

    • แหล่งที่มาของวิตามินบี
    • มีวิตามิน A, C;
    • อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก, ทองแดง, แมงกานีส, กรดนิโคตินิก, แคโรทีน, โปรตีน;
    • มียาสมานแผลและแทนนินที่จำเป็นในการรักษาโรคติดเชื้อในลำไส้เฉียบพลันและพิษ
    • ช่วยด้วยอาการปวดฟัน
    • การรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการบรรเทาอาการกำเริบในโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

    อันตราย

              การกินผลไม้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการจุกเสียดในลำไส้ได้ สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรงดอาหาร

              ผลไม้สีเขียวเป็นขุมสมบัติของธาตุที่มีคุณค่า วิตามิน และโอกาสที่ยอดเยี่ยมที่จะได้สัมผัสกับรสชาติใหม่ๆ

              ไม่มีความคิดเห็น
              ข้อมูลนี้มีไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการอ้างอิง อย่ารักษาตัวเอง สำหรับปัญหาสุขภาพ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเสมอ

              ผลไม้

              เบอร์รี่

              ถั่ว