บลูเบอร์รี่: การปลูกและดูแลในเขตชานเมือง

บลูเบอร์รี่ทางเหนือกำลังดึงดูดความสนใจของชาวสวนมากขึ้นเรื่อยๆ และเป็นที่เข้าใจว่าทำไม ด้วยรสชาติที่ถูกใจ มันมีวิตามินจำนวนมาก โดยเฉพาะ C และ PP รวมถึงแร่ธาตุเช่นไอโอดีน เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม ซีลีเนียม

ผลการศึกษาพบว่า บลูเบอร์รี่ดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ชะลอกระบวนการถดถอยในสมอง เพิ่มความจำและสมาธิ นอกจากนี้ยังส่งผลดีต่อการย่อยอาหาร ในขณะที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ และสามารถแนะนำให้เด็กกินนม ผลเบอร์รี่เหล่านี้ไม่สะสมโลหะหนักและถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

บลูเบอร์รี่ในป่าเป็นไม้พุ่มเตี้ยมีใบรูปไข่ขนาดเล็ก ผลไม้สีฟ้าที่มีดอกสีน้ำเงินมีรสเปรี้ยวมีความขมเล็กน้อย ในบรรดาผู้คน เบอร์รี่นี้เรียกอีกอย่างว่าบลูเบอร์รี่ คนขี้เมา และเฮมล็อค เนื่องจากมีความใกล้ชิดกับโรสแมรี่ป่าบ่อยครั้ง ผลเบอร์รี่เติบโตบนดินแอ่งน้ำมันไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต

ดังนั้นหากมีความสนใจในการปลูกบลูเบอร์รี่คุณควรใส่ใจกับพันธุ์สวนพืชที่ปลูกจะสูงขึ้น หากคู่ป่ามักจะไม่เติบโตเกิน 50 ซม. แสดงว่าสวนสามารถสูงถึง 1.5 และ 2 ม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ด้วยความช่วยเหลือของการเลือกจึงเป็นไปได้ที่จะปรับปรุงรสชาติและเพิ่มผลผลิต จากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 12 กิโลกรัม

บลูเบอร์รี่ที่มีประสิทธิผลมากที่สุดที่เหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคมอสโกนั้นมีมากมาย ดังนั้นควรให้คำอธิบายแต่ละรายการแยกกัน

• บลูครอป - ความหลากหลายสูง พุ่มไม้รูปแบบอิสระสามารถยิงได้สูงถึง 1.9 ม. ผลเบอร์รี่ - ขนาดสูงสุด 1.5 ซม. แบนเล็กน้อยสามารถเก็บได้มากถึง 9 กก. จากต้นเดียว ระยะสุกเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม
• บลูเรย์ - ความหลากหลายมีประสิทธิผลมากโดยเฉลี่ย - 8 กก. ต่อพุ่มไม้ ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมและมีขนาดใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 2 ซม. สีฟ้าสดใส การเก็บเกี่ยวอยู่ที่ปลายเดือนกรกฎาคม พุ่มไม้สูงถึง 1.8 ม.
• ภาคเหนือ - ความหลากหลายมีขนาดเล็กถึง 1.2 ม. แต่พุ่มไม้นั้นทรงพลังและแผ่กิ่งก้านสาขาก็ไม่ด้อยกว่าผลผลิตสูง - มากถึง 8 กก. ต่อต้น ผลเบอร์รี่ - ขนาดกลางที่มีแผลเป็นเล็ก ๆ หวาน สุก - ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม
• Northblue - พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ พุ่มไม้มีกำลังสูง ต่ำ 0.6–0.9 ม. การเก็บเกี่ยวสามารถมากถึง 2.5 กก. ต่อพุ่มไม้ แต่มีเสถียรภาพ ผลเบอร์รี่ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1.8 ซม. มีรสของหวานหนาแน่นจึงเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

• ผู้รักชาติ - ผลใหญ่ สูง หลากหลาย ความสูงของพุ่มไม้คือ 1.2–1.8 ม. ผลเบอร์รี่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.9 ซม. มีรสขมดั้งเดิม เก็บเกี่ยว - ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม คุณสามารถรับผลเบอร์รี่ 5-7 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว
• สปาร์ตัน - พันธุ์สุกปลายสุก - ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมพุ่มไม้สูงตั้งตรงสูงถึง 2 เมตร ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สูงถึง 1.6 ซม. มีกลิ่นหอมมากมีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ ผลผลิตดี - 4.5-6 กก. ต่อพุ่มไม้
• เออร์ลิบลุ - ทรงสูงทนความเย็นจัด รูปแบบพุ่มไม้สูงถึง 1.8 ม. ผลเบอร์รี่มีขนาดกลาง สุก - ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม ผลผลิต - มากถึง 7 กก. ต่อพุ่มไม้

พันธุ์ทั้งหมดเหล่านี้มีฤดูปลูกสั้นและค่อนข้างทนต่อความเย็นจัดซึ่งจำเป็นสำหรับการเติบโตในภูมิภาคมอสโก

บลูเบอร์รี่เป็นพืชผลที่ไม่ต้องการมากดังนั้นเกือบทุกคนสามารถปลูกได้ในกระท่อมใกล้มอสโก แต่ต้องเป็นไปตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

1. แสงสว่างเพียงพอ
2. ป้องกันลม
3. ความชื้นและความเป็นกรดของดิน
4. การระบายน้ำที่ดี

แม้ว่าบลูเบอร์รี่จะเป็นชาวป่าพรุ แต่ก็ไม่ทนต่อร่มเงา ดังนั้นสำหรับการลงจอดคุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างหากเป็นไปได้ - ทางด้านทิศใต้ของอาคาร ขอแนะนำให้ปกป้องพุ่มไม้จากลมด้วยรั้วหรือรั้ว ดินควรมีสภาพเป็นกรด (Ph - 3.5-5) และความชื้นซึมผ่านได้ เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่สามารถทนต่อน้ำนิ่งได้ น้ำค้างแข็งสูงถึง 35 องศาซึ่งเป็นไปได้ในภูมิภาคมอสโกค่อนข้างสามารถอยู่รอดบลูเบอร์รี่ภายใต้หิมะหนาทึบดังนั้นกิ่งก้านของมันจึงงอกับพื้น

อย่างไรก็ตาม ฤดูหนาวในรัสเซียตอนกลางมักมีหิมะตกเล็กน้อย และควรคลุมพุ่มไม้ไว้จะดีกว่าด้วยเหตุนี้ วัสดุหุ้มที่ระบายอากาศได้จึงเหมาะสม เช่น สปันบอนด์ ซึ่งยืดเหนือโครง หน่อที่ยาวสามารถแข็งตัวได้และถึงแม้จะฟื้นตัวในฤดูใบไม้ผลิ แต่ก็จะช่วยลดการเก็บเกี่ยวในอนาคต

คุณสามารถปลูกบลูเบอร์รี่บนพื้นได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่ควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ (ในภูมิภาคมอสโก - ประมาณกลางเดือนเมษายน) ดังนั้นพืชจะมีเวลาเพิ่มความแข็งแกร่งสำหรับฤดูหนาว

ขอแนะนำให้ปลูกบลูเบอร์รี่ในหลุมหรือร่องลึกที่เต็มไปด้วยสารตั้งต้น เนื่องจากวัฒนธรรมนี้สร้างพุ่มไม้ทรงพลังที่มียอดยาว ระยะห่างระหว่างพวกมันจึงควรเพียงพอเพื่อไม่ให้พืชแรเงาซึ่งกันและกัน (ระหว่างพุ่มไม้ 1–1.5 ม. และระหว่างแถวประมาณ 3 ม.) พื้นผิวควรประกอบด้วยดินที่มีทรายพรุไฮมัวร์และสมัมนัมเข็มสน คุณสามารถเพิ่มขี้เลื่อยและกรวย

รากบลูเบอร์รี่เติบโตได้สูงถึง 30 ซม. ซึ่งหมายความว่าหลุมปลูกต้องการความลึกประมาณ 50 ซม. ชั้นแรกควรระบายน้ำ - หินก้อนเล็กหรือดินเหนียวขยายตัว หลังจากนั้นเทวัสดุพิมพ์ที่เตรียมไว้เท่านั้น ต้องวางพืชที่ได้มาพร้อมกับหม้อในภาชนะที่มีน้ำ หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมง ค่อยเอาออกจากหม้อ สะบัดรากออกจากพื้นดินเล็กน้อย และสามารถปลูกได้ ไม่จำเป็นต้องลงจอดลึก

ชาวสวนจำเป็นต้องรู้สิ่งต่อไปนี้:

• ระบอบอุณหภูมิ บลูเบอร์รี่ในสวนไม่ทนต่อความร้อนเป็นเวลานาน ดังนั้นหากฤดูร้อนมีแดดจัดและแห้ง พืชจะต้องอาบน้ำเป็นประจำ พุ่มไม้สเปรย์ควรเป็นวันละ 2 ครั้ง: ในตอนเช้าและตอนเย็น
• รดน้ำ. ในขณะที่ต้นกล้าหยั่งรากดินจะต้องรักษาความชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่อง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่อนุญาตให้มีน้ำขัง จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้แม้ว่าสภาพอากาศจะชื้นในฤดูร้อน ในกรณีนี้ น้ำ 10 ลิตร (ถัง) ต่อ 1 พุ่มไม้ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว หากมีความร้อนและความแห้งแล้ง จะต้องรดน้ำทุกวัน และบางครั้งขั้นตอนนี้จะต้องทำซ้ำ 2 ครั้งต่อวัน ในช่วงที่สุกผลไม้ยังต้องได้รับการรดน้ำบ่อยขึ้นเพื่อให้ผลเบอร์รี่มีความฉ่ำมากขึ้น

• การตัดแต่งกิ่ง พุ่มไม้เล็กอายุ 1-3 ปีต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเท่านั้น ในต้นฤดูใบไม้ผลิมีความจำเป็นต้องตรวจสอบพืชและตัดกิ่งที่เป็นโรคและแช่แข็งออกอย่างระมัดระวัง การตัดแต่งกิ่งต่อต้านวัยควรดำเนินการตั้งแต่ปีที่หก ทิ้งหน่อที่แข็งแรง 3-5 ต้น อายุ 1 หรือ 2 ปี ให้พุ่มไม้ไม่ควรหนาเกินไป ส่วนที่เหลือถูกตัดที่ราก
• ป้องกันแมลงศัตรูพืช. เพื่อป้องกันโรค (moniliosis, จุดใบสีขาวและสองใบ, โรคเน่าสีเทา, มะเร็งต้นกำเนิด) ควรรักษาพุ่มไม้ด้วยสารฆ่าเชื้อราก่อนออกดอก ด้วยโรคมัยโคพลาสมาและไวรัส โชคไม่ดีที่มีทางออกเดียวเท่านั้น - การกำจัดพืชอย่างสมบูรณ์และการฆ่าเชื้อในดิน บลูเบอร์รี่มีศัตรูพืชน้อย ในช่วงที่ดอกตูมบวมพุ่มสามารถรักษาด้วย "Confidor" และ "Intavir" จากนั้นเพลี้ยอ่อนหรือแมลงด้วงก็ไม่กลัวพวกมัน หากยังมีอันตรายอยู่ ควรทำซ้ำหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ลูกกลิ้งใบและตัวหนอนที่กินใบและผลเบอร์รี่สามารถเก็บได้ด้วยมือ

• การกำจัดวัชพืช ต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำเพื่อขจัดการแข่งขันด้านอาหารและความชื้น หากใช้เครื่องมือทำสวนในเวลาเดียวกันต้องจำไว้ว่ารากของบลูเบอร์รี่นั้นตื้นไม่เกิน 15-20 ซม. จากผิวดิน ดังนั้นการคลายดินที่ลึกกว่า 10 ซม. อาจเป็นอันตรายต่อพืช
• น้ำสลัดยอดนิยม. ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรให้อาหารบลูเบอร์รี่ด้วยปุ๋ยอินทรีย์เพราะจะช่วยลดความเป็นกรดของดินได้อย่างมาก ต้องใช้น้ำสลัดแร่ธาตุเท่านั้นต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจน ครั้งแรก - ในเดือนเมษายนก่อนที่ตาจะบวมควรทำการแต่งกายที่สองในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมและครั้งที่สาม - จนถึงกลางเดือนมิถุนายน ใต้พุ่มไม้ผู้ใหญ่แต่ละต้นต้องเติมอะโซโฟสกา 25–30 กรัม เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ บลูเบอร์รี่ควรได้รับโพแทสเซียมและกำมะถัน สำหรับหนึ่งพุ่ม ต้องใช้ 20 กรัมต่อสารแต่ละชนิด

หากคุณสังเกตการพัฒนาและการปรากฏตัวของบลูเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง คุณสามารถกำหนดความต้องการอาหารเสริมแร่ธาตุบางชนิดได้:

• หากพืชขาดฟอสฟอรัสใบก็จะขึ้นและได้รับโทนสีแดง
• การชะลอการเจริญเติบโตและใบเหลืองบ่งบอกถึงการขาดไนโตรเจน
• หากขาดแมกนีเซียมขอบใบจะเปลี่ยนเป็นสีแดง
• สีฟ้าของยอดอ่อนบ่งบอกถึงการขาดโบรอน
• เมื่อมีโพแทสเซียมไม่เพียงพอ ปลายใบและกิ่งจะเปลี่ยนเป็นสีดำ

ยังคงเป็นเพียงการเพิ่มสารที่ถูกต้องในเวลาที่เหมาะสมและพืชจะแข็งแรงอีกครั้ง

ในสภาพของภูมิภาคมอสโกวิธีการสืบพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดคือการตัดและฝังรากลึก

สำหรับวิธีแรก วัสดุจะเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วง หน่อที่มี 2-3 ตาถูกตัด พวกเขาจะถูกวางไว้ในที่เย็นเพื่อแบ่งชั้นเป็นเวลาหนึ่งเดือนสำหรับการรูตจะใช้สารตั้งต้นเดียวกันกับที่ใช้ในการปลูกพืชบนไซต์ (ทราย, ขี่และสแฟกนั่มพีท, เข็ม) เพื่อเร่งกระบวนการสร้างรากใช้สารกระตุ้น "Kornevin" หรือ "Epin"

ภาชนะที่มีกิ่งถูกวางไว้ในเรือนกระจกหรือเพียงแค่คลุมด้วยฟิล์มก็จำเป็นต้องระบายอากาศและหล่อเลี้ยงดินเป็นประจำเท่านั้น ภายใต้เงื่อนไขทั้งหมดรากจะเกิดขึ้นหลังจาก 45 วันหลังจากนั้นพืชก็พร้อมสำหรับการปลูกในที่โล่ง

ในวิธีที่สองการยิงที่แรงกดลงไปที่พื้นอย่างแน่นหนาคุณสามารถแก้ไขได้ด้วยหนังสติ๊กหรือห่วงลวด สถานที่กดถูกปกคลุมด้วยขี้เลื่อยหนา สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมเรื่องความชุ่มชื้น ในกรณีนี้ระบบรากของพุ่มไม้ใหม่ในอนาคตจะเกิดขึ้น 2-3 ปี

เพื่อยืดระยะเวลาการติดผล ขอแนะนำให้ปลูกบลูเบอร์รี่หลายพันธุ์ที่มีระยะสุกต่างกัน จะทราบได้อย่างไรว่าผลเบอร์รี่สุกหรือยังถึงเวลาเก็บเกี่ยวหรือคุ้มค่ากับการรอคอยหรือไม่? แน่นอนคุณสามารถเน้นที่สี: ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน - เรารวบรวม เป็นที่น่าพอใจมากที่จะกำหนดรสชาติ: เบอร์รี่หวานเจอ - เราใส่ที่เหลือในตะกร้า อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนัก

โดยปกติเมื่อเก็บเกี่ยวเราหวังว่าจะใช้งานได้นานและจะทำให้เราพอใจในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่ยาวนาน ความเหมาะสมของผลไม้ในการเก็บรักษาเกิดจากปริมาณน้ำตาล ทันทีหลังจากการย้อมสี ผลเบอร์รี่จะมีรสหวาน 10% นั่นคือไม่หวานเลย และเนื้อด้านในอาจกลายเป็นสีเขียวและไม่นิ่มเลย หลังจากนั้นประมาณหนึ่งสัปดาห์ผลเบอร์รี่จะเทปริมาณน้ำตาลในนั้นจะสูงถึง 30% - จากนั้นคุณสามารถรวบรวมได้ ควรทำในสภาพอากาศที่แห้งและดีกว่า - ด้วยมือโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์เชิงกล

ผลไม้ที่เปียกและเสียหายจะเริ่มเสื่อมสภาพหลังจาก 2-3 วัน ในขณะที่บลูเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวได้อย่างถูกต้องและทันเวลาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิสูงถึง 0 องศาและความชื้นสัมพัทธ์ 90–95% ได้นานถึง 6-10 สัปดาห์ เป็นไปได้ที่จะแช่แข็งพวกมัน ผลเบอร์รี่แสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องที่บ้าน

มีการพูดกันมากมายเกี่ยวกับความเป็นกรดของดิน และนี่คือประเด็นที่สำคัญจริงๆ แต่แม้ว่าคุณจะเตรียมสารตั้งต้นที่แนะนำ ปฏิกิริยา Ph อาจสูงกว่าที่จำเป็น (Ph สูงถึง 7 เป็นกรด 7 เป็นกลาง และสูงกว่าเป็นด่าง) ความจริงก็คือความเป็นกรดของพีทบริสุทธิ์อยู่ที่ประมาณ Ph - 6 ดินสามารถทำให้เป็นกรดเพิ่มเติมได้ด้วยสารละลายของอิเล็กโทรไลต์แบตเตอรี่ทั่วไปในสัดส่วน 1 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร ไม่แนะนำให้ใช้กรดอื่นนอกเหนือจากกำมะถัน

การคลุมดินสามารถช่วยควบคุมวัชพืชและป้องกันไม่ให้ดินแห้ง ทางที่ดีควรทำทันทีหลังจากปลูกพืช หญ้า เข็ม ขี้เลื่อย เหมาะเป็นวัสดุคลุมดิน เมื่อใช้หลังจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณปุ๋ยไนโตรเจนเป็นสองเท่า

ในการตอบสนองของชาวสวนมีความสนใจอย่างมากในการปลูกบลูเบอร์รี่ในสวน ประสบการณ์ของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าหากมีการปฏิบัติตามการปฏิบัติทางการเกษตรการดูแลพุ่มไม้อย่างเหมาะสมและพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคนี้พืชผลขนาดใหญ่ของผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเก็บเกี่ยวได้ในภูมิภาคมอสโก

คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของการปลูกบลูเบอร์รี่ในภูมิภาคมอสโกจากวิดีโอต่อไปนี้