บลูเบอร์รี่สูง: คำอธิบายของพันธุ์และคู่มือการเพาะปลูก

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ได้เป็นเวลานาน เบอร์รี่นี้อุดมไปด้วยวิตามินจึงใช้เป็นอาหารเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและส่งเสริมสุขภาพ มีรสหวานและอร่อยมาก จึงทำขนมได้หลากหลาย เช่น แยม แยม น้ำผลไม้ และสารพัดอื่นๆ

โดยธรรมชาติแล้ว บลูเบอร์รี่ป่ามักจะมีลักษณะแคระแกรนและมีความสูงไม่ถึงเมตร และชาวสวนจะปลูกพุ่มไม้สูงไว้ในสวนในบ้าน ซึ่งให้ผลที่ใหญ่กว่าผลเบอร์รี่ป่า บลูเบอร์รี่ถือเป็นไม้พุ่ม แต่บางพันธุ์สามารถสูงถึง 4 เมตรและดูเหมือนต้นไม้ ส่วนใหญ่มักจะปลูกพันธุ์สูง 1.5–2 ม. บนสวนสวน

บลูเบอร์รี่เป็นพืชที่ไม่แน่นอน และเพื่อที่จะได้ผลผลิต คุณต้องมีความรู้ มีความอดทนและปรารถนาให้มาก อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่ากับความพยายาม ด้วยการดูแลที่เหมาะสมจากพุ่มบลูเบอร์รี่สูงต้นหนึ่ง คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่หวานฉ่ำได้เฉลี่ย 7-10 ลิตร. พืชไม่ชอบความร้อนดังนั้นควรปลูกในที่เย็น

ระบบรากของบลูเบอร์รี่ค่อนข้างตื้น - ประมาณ 40 ซม. ในขณะเดียวกันก็แตกแขนงสูงและสามารถมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 เมตร ในระยะเดียวกันกิ่งก้านของพืชที่โตเต็มวัยสามารถเติบโตได้ สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อลงจอด พุ่มไม้เริ่มออกผลเมื่ออายุ 3-5 ปีและอายุขัยเฉลี่ย 60 ปี

บลูเบอร์รี่จะบานในช่วงกลางฤดูร้อน และผลเบอร์รี่แรกจะออกในช่วงกลางเดือนสิงหาคมหรือกันยายน ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ดอกไม้มีสีขาวบางครั้งมีโทนสีชมพูอ่อน ๆ จัดเรียงตามกิ่งก้านด้วยแปรงทั้งหมด 10-15 ชิ้น ผลเบอร์รี่สามารถเติบโตได้สูงถึง 25 มม. และหนักถึง 2.5 กรัม รูปร่างโดยทั่วไปจะกลมหรือแบนเล็กน้อย

บลูเบอร์รี่สูงหลายชนิดเป็นที่รู้จัก แต่ไม่ใช่ว่าทั้งหมดจะดีพอๆ กันสำหรับสภาพอากาศของรัสเซีย หากคุณวางแผนที่จะปลูกบลูเบอร์รี่หลายพันธุ์ในพื้นที่เดียวกัน คุณต้องคำนึงว่าบลูเบอร์รี่นั้นอาจแตกต่างกันในแง่ของการทำให้สุก ตามหลักการแล้วคุณสามารถมีได้หลายชนิดที่ให้ผลในเวลาที่ต่างกัน เพื่อให้เข้าใจว่าคุณต้องเลือกพันธุ์ใดคุณควรอ่านคำอธิบายอย่างละเอียด

พุ่มไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 2 เมตรแผ่กิ่งก้านสาขาและเติบโตตั้งตรงด้วยยอดแข็งที่แข็งแรง ออกดอกช้า-ประมาณต้นเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่มีรูปร่างกลมปกติ สีฟ้าเข้ม และมีรสหวานเผ็ดจัดจ้าน พืชต้องการการรดน้ำมากชอบแสงแดดในขณะที่รู้สึกดีในที่ร่มปานกลางสำหรับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องมีการทำให้เป็นกรดของดิน

ความหลากหลายนี้มีระบบรากที่ทรงพลังและสามารถสูงถึง 2 เมตร เริ่มบานในช่วงกลางฤดูร้อนและในต้นเดือนสิงหาคมผลเบอร์รี่แรกจะปรากฏขึ้น ผลมีลักษณะกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 มม. ผลผลิตถือเป็นค่าเฉลี่ย - สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว รสชาติของผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว ดังนั้นผลเบอร์รี่จึงใช้ทำแยมและขนมหวานอื่นๆ เป็นหลัก

ความหลากหลายนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นสากลเพราะให้ความรู้สึกที่ดีเท่าเทียมกันทั้งในละติจูดใต้และเหนือ พุ่มไม้ค่อนข้างต่ำ - สูงประมาณ 1.5 ม. ในขณะที่มีกระหม่อมหนาแน่นซึ่งต้องผอมบางเป็นประจำเพื่อเพิ่มผลผลิต อย่างไรก็ตามผลผลิตสูงกว่าค่าเฉลี่ย - พุ่มไม้ให้ผลเบอร์รี่มากถึง 8 กิโลกรัม ผลไม้มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 มม. มีบานสีเทาน้ำเงินมีความหนาแน่นมากจึงไม่ยู่ยี่ในภาชนะ

พืชถือว่าทนต่อความเย็นจัดต้องการการรดน้ำมากรู้สึกดีที่สุดเมื่ออยู่ด้านแดด พันธุ์ที่สุกช้า ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงปรากฏในช่วงปลายฤดูร้อน

ความสูงของพุ่มไม้สามารถอยู่ในช่วง 1-3 เมตรทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข ลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้อยู่ที่ความจริงที่ว่ามันสามารถออกดอกและออกผลได้พร้อมกัน: บนพุ่มไม้เดียวคุณสามารถสังเกตได้ทั้งช่อดอกและผลไม้พืชเริ่มออกผลในช่วงปลายฤดูร้อน คุณสามารถชิมผลไม้แรกได้ในต้นเดือนสิงหาคม และในช่วงกลางเดือนกันยายน คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลหลักได้ ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 มม.) อาจมีสีตั้งแต่สีน้ำเงินอมฟ้าไปจนถึงสีน้ำเงินเข้มเกือบดำ

ความสูงของต้นโตเต็มวัยของพันธุ์นี้อยู่ที่ประมาณ 2 เมตร ผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นปานกลางมีรสหวานที่น่ารับประทานหลุดออกได้ง่าย สีของผลเบอร์รี่เป็นสีเทาอมฟ้าเคลือบด้วยขี้ผึ้ง ลักษณะเฉพาะคือแผลเป็นเล็กๆ บนผล ความหลากหลายสามารถอธิบายได้ว่าเป็นพันธุ์ที่ชอบความร้อน ดังนั้นจึงควรปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและในฤดูหนาวที่อบอุ่น พืชหนึ่งต้นให้ผลเบอร์รี่ 6–8 กิโลกรัม ในบางกรณี คุณสามารถเก็บได้มากถึง 10 กก.

ความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยความทนทานสูงทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชขนาดเล็ก

ไม้พุ่มผสมเกสรด้วยตนเองเติบโตได้สูงถึง 2.2 ม. ผลไม้ที่มีผิวสีฟ้าบาง ๆ มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 12 มม. พุ่มไม้เริ่มมีผลประมาณปีที่ห้าของการปลูก พืชจะบานในเดือนมิถุนายน และผลจะเริ่มปรากฏในเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม จากพุ่มไม้เดียวรับพืชผล 4-6 กก. ความหลากหลายนี้ไม่โอ้อวดเพราะรู้สึกดีกับดินที่มีบุตรยากในขณะที่ชอบสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและพรุพรุ พืชสามารถขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดในกระถางในร่มภายใต้สภาวะเรือนกระจก

ความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ต่ำที่สุดในบรรดาพันธุ์ที่มีความสูงไม่ถึงเมตร ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสามารถเก็บเกี่ยวได้ 2-3 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และมีรสหวานที่น่าพึงพอใจ ในขณะเดียวกันก็มีพื้นผิวที่หนาแน่นซึ่งช่วยให้สามารถจัดเก็บและขนส่งได้เป็นเวลานาน ฤดูหนาวที่หลากหลายและทนต่ออุณหภูมิได้ถึง-30ºСที่อุณหภูมิต่ำกว่าควรคลุมพืช มิฉะนั้นความหลากหลายนั้นค่อนข้างไม่โอ้อวดและให้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงซึ่งทำให้เป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวนมือสมัครเล่น

พืชกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่พุ่มไม้ที่โตเต็มวัยไม่สูงมาก - เพียง 150-170 ซม. สำหรับภาคเหนือไม่ควรเลือกพันธุ์นี้เพราะเหมาะสำหรับฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงและไม่รุนแรงเกินไปเมื่อ เทอร์โมมิเตอร์ไม่ต่ำกว่า-25ºС มันบานด้วยดอกไม้สีขาวอมชมพูขนาดใหญ่ผลเบอร์รี่กลมแบนเล็กน้อย ผลแรกปรากฏในต้นเดือนสิงหาคม หลังจากนั้นสามารถเก็บเกี่ยวได้อีก 5-6 สัปดาห์

เมื่อปลูกบลูเบอร์รี่คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

เพื่อให้ได้ผลตอบแทนสูง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลบางประการ

• ก่อนอื่นคุณต้องมีดินที่เหมาะสม บลูเบอร์รี่รู้สึกดีที่สุดในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด บนพีทและหินทราย บลูเบอร์รี่ชอบน้ำมาก ดังนั้นจึงควรปลูกไว้ในบริเวณที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้หรือเพื่อให้มีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เพื่อไม่ให้น้ำทิ้งหลุมสามารถคลุมด้วยฟิล์มก่อนปลูกและสามารถทำรูหลายรูเพื่อระบายน้ำได้ หากแปลงสวนมีดินเหนียวจำเป็นต้องจัดให้มีระบบระบายน้ำ
• บลูเบอร์รี่เป็นพืชที่แปลกมาก และไม่ชอบมันเมื่อปลูกในดินซึ่งมีบางสิ่งได้เติบโตมาก่อนแล้วดังนั้นในอุดมคติแล้วดินควรพักผ่อนและรกร้างเป็นเวลาหลายปี

• หากกำหนดการปลูกต้นกล้าสำหรับฤดูใบไม้ผลิแล้ว ฤดูใบไม้ร่วงต้องเตรียมดิน. จำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมของพีทกับเศษกิ่งไม้ เปลือกไม้ กรวย เข็มต้นคริสต์มาส และส่วนประกอบจากธรรมชาติอื่นๆ หรือผสมพีทกับทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด สามารถเติมกำมะถันลงในดิน: ประมาณ 50-60 กรัมต่อต้น
• สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดวันที่ลงจอด. ในที่โล่งต้องปลูกพืชจนกว่าจะถึงเวลาที่ตาเริ่มบวม สำหรับต้นกล้าแต่ละต้นจำเป็นต้องเตรียมหลุมลึก 40 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 100 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 3–3.5 เมตร
• หากต้นกล้าเติบโตจากเมล็ดหลังจากที่งอกแล้ว จำเป็นต้องย้ายแต่ละกระบวนการลงในภาชนะแยกต่างหาก ทันทีก่อนปลูกภาชนะที่มีต้นกล้าจะถูกวางไว้ในน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจะต้องเอาต้นกล้าออกจากภาชนะรากควรได้รับการปล่อยอย่างระมัดระวังจากก้อนดินและวางพืชไว้ในหลุม หลังจากปลูกพุ่มไม้แล้วกิ่งที่อ่อนแอจะถูกลบออกและกิ่งที่แข็งแรงและแข็งแรงจะถูกผ่าครึ่ง จากนั้นคุณต้องคลุมด้วยหญ้าเพื่อป้องกันการงอกของวัชพืชและทำให้ดินแห้ง ขี้เลื่อยไม้สนเหมาะที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องดำเนินมาตรการมาตรฐานอย่างสม่ำเสมอ: การใส่ปุ๋ยในดิน การคลายตัวและการรดน้ำเป็นประจำ การตัดแต่งกิ่งให้ทันเวลา แนะนำให้รดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง - น้ำประมาณ 20 ลิตรสำหรับพืชแต่ละต้น บลูเบอร์รี่ควรรดน้ำในตอนเช้าและหลังพระอาทิตย์ตกดีกว่าเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไปของพืช

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีของผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

• การปลูกบลูเบอร์รี่จากเมล็ดนั้นค่อนข้างยากโดยไม่ได้เป็นนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์ ดังนั้นผู้เริ่มต้นควรซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปและปลูกในดินตามคำแนะนำทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น
• มีความเชื่อกันทั่วไปว่ามูลนกและมูลสัตว์มีประโยชน์มาก อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดนี้ เช่นเดียวกับฮิวมัสและเถ้า จะเป็นอันตรายต่อพืชเท่านั้น พืชผลและผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ รวมถึงบลูเบอร์รี่ ไม่ยอมให้ปุ๋ยอินทรีย์ สำหรับบลูเบอร์รี่ ซูเปอร์ฟอสเฟต รวมทั้งแอมโมเนียมและโพแทสเซียมซัลเฟต เหมาะสมที่สุด
• การตัดแต่งกิ่งพืชเป็นสิ่งที่จำเป็น แต่ถ้าอายุน้อยกว่าหนึ่งปี ต้นกล้าก่อนหน้านี้จะถูกตัดแต่งในปีหน้าหลังจากปลูก สิ่งนี้ทำไม่เพียง แต่เพื่อเพิ่มผลผลิต แต่ยังเพื่อความสวยงาม ช่วงเวลาที่ดีที่สุดของปีคือต้นฤดูใบไม้ผลิ

• หากต้นกล้าอายุ 1 ปีออกตูมในปีแรกของการปลูก ควรตัดดอกออกเพื่อให้ต้นแข็งแรง และคุณควรเอายอดอ่อนที่ปรากฏรอบ ๆ บริเวณรากออกด้วย
• สองสามปีแรกพุ่มไม้เติบโตช้ามากซึ่งได้รับการยืนยันจากความคิดเห็นของชาวสวนหลายคน ในเวลานี้ระบบรากถูกสร้างขึ้นเช่นเดียวกับลำต้นซึ่งเป็นโครงกระดูกของพืช

คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกบลูเบอร์รี่สูงได้ที่ด้านล่าง