เห็ดชา

Kombucha ปลูกที่บ้านเพื่อเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและมีสรรพคุณทางยา เชื้อราชนิดนี้เป็นผลมาจากการอยู่ร่วมกันของเชื้อรายีสต์ (ส่วนใหญ่เป็นสกุล Torula) และแบคทีเรียกรดอะซิติก ชื่อวิทยาศาสตร์ของเชื้อรานี้คือ Medusomyces Gisevi (medusomycete)

ในลักษณะที่ปรากฏ เห็ดนี้คล้ายกับแมงกะพรุนมาก จากด้านบนพื้นผิวของเห็ดนั้นเรียบและเป็นมันเงาและส่วนล่างดูไม่น่าดึงดูดนักและแสดงโดยโซนการเจริญเติบโตซึ่งมีเกลียวจำนวนมาก

เชื่อกันว่าบ้านเกิดของคอมบูชาคือทิเบต มันถูกใช้ที่นั่นตั้งแต่ศตวรรษที่สามก่อนคริสต์ศักราช สำหรับชาวจีนโบราณ การแช่เห็ดชนิดนี้เป็นยาอายุวัฒนะที่ให้อายุยืนยาวและอ่อนเยาว์ ต่อมาไม่นาน kombucha เริ่มเติบโตในเกาหลี ญี่ปุ่น และประเทศอื่นๆ มันถูกนำไปยังดินแดนของรัสเซียเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 ในยุค 80-90 ของศตวรรษที่ 20 เห็ดชนิดนี้ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากที่สุดในประเทศของเรา ไม่ค่อยมีใครปลูกที่บ้านในเวลานั้น ความสนใจในคอมบูชาค่อยๆ ลดลง ซึ่งได้รับความช่วยเหลือจากข่าวลือที่ไม่จริงเกี่ยวกับผลการก่อมะเร็งของเชื้อราชนิดนี้

• การพัฒนา kombucha ปกติเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ +22 ถึง +25 องศา
• Kombucha พัฒนาได้ดีในสารละลายซูโครส 10% แทนด้วยใบชาที่มีความแข็งแรงโดยเฉลี่ย
• เชื้อราต้องการการไหลเข้าของออกซิเจน
• เห็ดมีคุณสมบัติในการรักษาซึ่งมีความหนาถึง 1-7 เซนติเมตร
• Kombucha จะมีประโยชน์ในทุกช่วงอายุ แต่เด็กเล็กไม่ควรได้รับชา kvass เนื่องจากมีคาเฟอีนและแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มคอมบูชา 100 กรัมประกอบด้วย:

เนื้อหาของโถถูกใช้โดยเชื้อราตลอดชีวิต เชื้อรายีสต์แปรรูปน้ำตาลด้วยการก่อตัวของคาร์บอนไดออกไซด์และเอทิลแอลกอฮอล์ซึ่งแบคทีเรียกรดอะซิติกจะเปลี่ยนเป็นกรดอะซิติก ผลลัพธ์ของกระบวนการนี้คือของเหลวที่มีรสชาติน่ารับประทานซึ่งประกอบด้วย:

• กรดอินทรีย์
• คาร์บอนไดออกไซด์,
• น้ำตาล,
• เอนไซม์
• คาเทชินส์,
• กรดอะมิโน,
• คาเฟอีน
• แอลกอฮอล์,
• แร่ธาตุ
• โพลีแซคคาไรด์;
• แมงกะพรุนยาปฏิชีวนะ;
• วิตามิน (PP, C, กลุ่ม B)

ประโยชน์ของ kombucha นั้นมาจากสารจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์ในองค์ประกอบของมัน

เครื่องดื่มรสหวานอมเปรี้ยวที่ทำจากคอมบูชามีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• เพิ่มความอยากอาหาร;
• ดับ;
• ทำให้ความเป็นกรดเป็นปกติและเพิ่มการผลิตน้ำย่อย
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• ฆ่าเชื้อ;
• ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
• มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ
• เติมพลัง;
• เพิ่มประสิทธิภาพ;
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร;
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน;
• ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้
• ทำความสะอาดไตและตับ;
• กระตุ้นการทำงานของตับอ่อน
• ใจเย็น ๆ;
• มีผลเสริมความแข็งแกร่งทั่วไป
• ขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
• ต่อต้านบาซิลลัสตุ่ม;
• ละลายนิ่วในไตและถุงน้ำดีรวมทั้งเอาออก
• ลดการอักเสบ;
• ปรับปรุงการมองเห็นและการได้ยิน
• ชำระเลือด;
• กระตุ้นการทำงานของหัวใจ
• กำจัดอาการเมาค้าง

นอกจากนี้การแช่ยังเป็นที่ต้องการในด้านความงาม ใช้ในการดูแลผิวที่เป็นสิว การแช่ที่เจือจางด้วยน้ำสามารถล้างด้วยเส้นผมได้

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ kombucha ได้จากวิดีโอต่อไปนี้

ไม่ควรใช้ยา Kombucha เมื่อ:

• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
• แผลในกระเพาะอาหาร (อาการกำเริบ);
• โรคเบาหวาน;
• ความดันเลือดต่ำ;
• โรคเกาต์;
• การตั้งครรภ์ (สามารถเกิดอาการแพ้ได้);
• โรคไตเฉียบพลัน
• การให้นมลูก (ถ้าแม่และลูกมีปฏิกิริยาต่อคอมบูชา);
• โรคเชื้อรา
• การแพ้เฉพาะบุคคล

ไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

เพื่อให้แน่ใจว่าคอมบูชามีความปลอดภัยในการบริโภค ควรปฏิบัติตามสุขอนามัยในการเตรียมและควรใช้น้ำจืด คุณไม่ควรใช้การแช่เชื้อราหากยังไม่ระบายออกเกินสองสัปดาห์ นอกจากนี้ ผู้ขับขี่ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่ขับตามท้องถนน เนื่องจากมีแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย

การแช่จะพร้อมในอีกประมาณ 7 วัน มันถูกกรองและเก็บไว้ในตู้เย็น

หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ในการเก็บรักษาในที่เย็น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มจะแสดงออกมาอย่างเต็มที่

คุณยังสามารถระบายเครื่องดื่มโดยไม่ต้องถอดผ้าก๊อซออก แต่ในขณะเดียวกันก็เปลี่ยนเป็นระยะ

• จากการแช่เห็ด คุณสามารถเตรียมค็อกเทลโดยผสมเครื่องดื่มกับน้ำมะนาวและน้ำแครอท รวมทั้งน้ำผึ้ง
• การแช่สามารถทำเป็นส่วนประกอบของ okroshka
• น้ำส้มสายชูคอมบูชาสามารถใส่ในซอส, สลัด, หมักปลา

ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องเติมขวดขนาด 3 ลิตรด้วยชาที่ไม่เข้มข้นและเย็นจัด (คุณสามารถใช้กาแฟได้) ซึ่งละลายน้ำตาล 200 กรัม (คุณสามารถใช้น้ำผึ้งได้) Kombucha วางอยู่ในของเหลวนี้หลังจากนั้นก็ปิดขวดด้วยผ้ากอซ

คุณต้องวางภาชนะกับเห็ดในที่สว่างและอบอุ่นซึ่งไม่ได้รับแสงแดดโดยตรง น้ำอ่อนเหมาะสำหรับชงชาหรือกาแฟ

ควรละลายน้ำตาลในชาล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เห็ดเสียหาย ก่อนผสมชากับเห็ด ใบชาจะต้องเย็นลงก่อน

สามารถรับน้ำส้มสายชูได้จากการแช่ kombucha หากเห็ดถูกทิ้งไว้ในของเหลวที่มีสารอาหารเป็นเวลา 3-4 เดือน ด้วยการหมักกรดอะซิติกทำให้ได้น้ำส้มสายชูจากธรรมชาติซึ่งมีคุณสมบัติเหนือกว่าน้ำส้มสายชูอุตสาหกรรมที่เตรียมแบบเทียม

ตัวอย่างเช่น การล้างผมด้วยน้ำยาหลังจากสระผม คุณสามารถทำให้ผมแข็งแรง ทำให้ผมนุ่มสลวยเป็นเงางาม กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม และยังขจัดรังแคได้อีกด้วย

บ่งชี้ในการใช้ infusion กับ kombucha คือ:

• หวัด, ต่อมทอนซิลอักเสบ, ไข้หวัดใหญ่, โรคไอกรน;
• เปื่อย;
• Furunculosis, อาการบวมเป็นน้ำเหลือง, แผลไฟไหม้;
• นอนไม่หลับ, ปวดหัว, สูญเสียความแข็งแรง, VSD;
• อิจฉาริษยา, โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่, โรคบิด, ลำไส้อักเสบ, โรคคอตีบ;
• โรคถุงน้ำดี, พยาธิวิทยาของกระเพาะปัสสาวะและไต;
• ความผิดปกติของระบบประสาท
• หลอดเลือด;
• ริดสีดวงทวาร;
• โรคข้ออักเสบ;
• วัณโรคปอด;
• การใช้ยาปฏิชีวนะเป็นเวลานาน

ขอแนะนำให้ดื่มยาแยกจากมื้ออาหาร ดีที่สุดคือทั้งสามชั่วโมงหลังอาหารหรือหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารเจือจางด้วยน้ำต้ม 1 ต่อ 1 และบริโภควันละสองครั้งหรือสามครั้งต่อวันสำหรับเครื่องดื่มสักแก้ว การดื่มน้ำชาในขณะท้องว่างจะช่วยเตรียมระบบย่อยอาหารสำหรับการทำงาน และการดื่ม 1/2 ถ้วยตอนกลางคืนจะช่วยปรับปรุงสภาพของกระเพาะอาหารและทำให้คุณนอนหลับได้

ด้วยโรคคอหอยอักเสบ, เปื่อย, ต่อมทอนซิลอักเสบและโรคที่คล้ายคลึงกันคุณต้องล้างปากด้วยการแช่เจือจางผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำ 1 ถึง 2 สำหรับปัญหาทางนรีเวชการสวนล้างทำได้ด้วยการแช่สำหรับโรคริดสีดวงทวาร - microclysters และสำหรับโรคผิวหนัง - โลชั่นและ บีบอัด

ดูวิดีโอต่อไปนี้เกี่ยวกับคอมบูชาจากโปรแกรม Living Healthy! ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายเกี่ยวกับการดื่มเห็ดชนิดนี้

มีคำแนะนำที่เกี่ยวข้องสำหรับการใช้เครื่องดื่ม kombucha:

• มีการอ้างว่าเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่มากขึ้น ประโยชน์ของเครื่องดื่มชาเขียวจึงสูงกว่าเครื่องดื่มชาดำมาก
• การรวมน้ำผึ้งแทนน้ำตาลในเครื่องดื่มจะช่วยเสริมการแช่ด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์และเพิ่มผลโทนิค
• การเตรียมการแช่ kombucha ทำได้ไม่เพียง แต่ในการชงชาเท่านั้น พื้นฐานของการแช่อาจเป็นส่วนผสมของสมุนไพรเช่นส่วนผสมของตำแย, สตรอเบอร์รี่และใบแบล็คเบอร์รี่, ดอกลินเดน, ต้นแปลนทินและใบเบิร์ช เพื่อให้ได้ชาหนึ่งลิตร ให้ชงสมุนไพรเหล่านี้ตั้งแต่หนึ่งถึงสามช้อนชาในรูปแบบบด
• มันอร่อยมากถ้าคุณชงโรสฮิปเพื่อแช่ หลังจากนึ่งผลไม้หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแล้วให้กรองของเหลวและรวมกับเห็ด
• อย่าใช้สมุนไพรในการต้มซึ่งมีน้ำมันหอมระเหยอยู่มาก (ดอกคาโมไมล์ สะระแหน่ และอื่นๆ)
• การแช่คอมบูชาบนอมตะ (ดอกไม้ ใบไม้ และลำต้น) จะทำให้เครื่องดื่มมีประโยชน์มากขึ้น

เครื่องดื่มยังใช้เป็นยาสำหรับโรคบางชนิด:

• สำหรับผลยาแก้ปวด, ยาต้านจุลชีพ, ยากันชักและต้านมะเร็ง ยาเตรียมด้วยการเติมเซแลนดีน (พืช 4 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 2 ลิตร)
• เพื่อให้ได้ยาที่ช่วยรักษาโรคนิ่วในถุงน้ำดี kombucha จะรวมกับยาชิโครี คุณสามารถใช้สารรักษาดังกล่าวทั้งภายในและภายนอกและเป็นโลชั่นหรืออาบน้ำ
• เพื่อเพิ่มฤทธิ์ต้านการอักเสบลดไข้ choleretic และยาขับปัสสาวะควรปลูก kombucha ในการแช่คอร์นฟลาวเวอร์ทุ่งหญ้า
• ในการรักษาตับการแช่คอมบูชาบนใบมะรุมแห้งนั้นมีประสิทธิภาพมาก
• สำหรับการรักษาความดันโลหิตสูงแนะนำให้ใช้ kombucha ผสมกับใบหม่อนหรือหญ้าคัด
• เพื่อกำจัดโรคเพศหญิง, ดอกโบตั๋น (ดอกไม้, ใบและราก), โคลเวอร์สีเหลือง, บาล์มมะนาวอีวานและออริกาโนใช้สำหรับแช่
• ในการรักษาโรคไตการแช่เชื้อรานั้นมีประสิทธิภาพในการเตรียมการที่พวกเขาใช้ดาวเรือง, สะโพกกุหลาบ, ก้านข้าวโอ๊ตแห้ง, เมล็ดและใบต้นแปลนทิน, ดอกเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ

หากสามารถใช้เชื้อราได้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคุณสมบัติที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ

ดื่มเห็ดแช่หนึ่งแก้วต่อวัน (แบ่งเป็นหลายเสิร์ฟ) เพื่อระดมพลังภายในของร่างกายและค่อยๆ ลดระดับน้ำตาลในเลือด เจือจางเห็ดแช่ด้วยชาสมุนไพรหรือน้ำแร่ จำเป็นต้องเตรียมชา kvass สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีน้ำตาลน้อย - 70-80 กรัมก็เพียงพอแล้ว สำหรับ 2 ลิตร

การใช้ kombucha ช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักโดยการเพิ่มผลกระทบของวิธีการอื่น ๆ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นโภชนาการที่เหมาะสม สำหรับการลดน้ำหนัก แนะนำให้ดื่มเห็ดหลินจือ 6 แก้วต่อวัน ดื่มหนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารและหลังอาหาร (หลังจาก 2 ชั่วโมง) เป็นเวลาสามเดือน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ คุณสามารถใช้ชาสลิมมิ่งหรือชาสมุนไพรในการเตรียมการแช่ เครื่องดื่มจะช่วยลดน้ำหนักเนื่องจากยาชูกำลังและกระบวนการเผาผลาญปกติ

• สำหรับเล็บคุด ให้ใช้คอมบูชาประคบ พันเห็ดและห่อนิ้วด้วยเล็บคุดด้วยส่วนหนึ่งแล้วคลุมด้วยฟิล์มยึดแล้วสวมถุงเท้าสองข้างที่ด้านบน - อันปกติและอันที่ทำด้วยผ้าขนสัตว์ สามขั้นตอนก็เพียงพอที่จะทำให้เล็บนิ่มและถอดออกได้อย่างสมบูรณ์
• เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม เสริมสร้างและทำให้ผมหนาขึ้น ถู kombucha infusion ลงบนหนังศีรษะแล้วนวด
• ล้างผมด้วยชา kvass หลังจากสระผม คุณจะเพิ่มความเงางาม นุ่มสลวย และมีสีที่เข้มข้นให้กับเส้นผมของคุณ
• แม้แต่การเสริมสร้างเส้นผมก็สามารถดื่มจาก kombucha ได้และดื่มพร้อมกับอาหาร
• เพื่อกำจัดรังแคหลังจากสระผม ใช้ผ้ากอซ หล่อเลี้ยงผิวและรากผมด้วยการแช่เชื้อรา และหลังจาก 30 นาที สระผมอีกครั้ง
• คุณสามารถทำมาส์กผมได้โดยผสมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะในแก้วแช่เห็ด ส่วนผสมที่อุ่นถูกนำไปใช้กับผมเปียกและหลังจาก 20 นาทีจะถูกล้างด้วยดอกคาโมไมล์
• สิวควรรักษาด้วยโลชั่นจากการแช่คอมบูชา
• ในการทำมาสก์สำหรับเล็บและผิวหนังของมือให้ผสมน้ำมันมะกอกและเห็ดในสัดส่วนที่เท่ากัน
• สำหรับผิวหน้าแห้ง ให้เตรียมมาส์ก ซึ่งส่วนประกอบจะเป็น kvass ชาอุ่น (4 ช้อนโต๊ะ) รำข้าวสาลี (3 ช้อนโต๊ะ)ช้อน) และน้ำผึ้ง (3 ช้อนชา)
• หากคุณผสมเห็ดและน้ำแร่ไม่อัดลม 1 ต่อ 1 คุณจะได้รับยาชูกำลังสำหรับใบหน้า เช็ดบนผิววันละสองครั้งหลังจากล้าง
• คุณสามารถใช้ kombucha เป็นเครื่องระงับกลิ่นกายตามธรรมชาติได้โดยการถูแช่บริเวณที่มีเหงื่อออกมากที่สุด

Kombucha เป็นที่ต้องการของสัตวแพทยศาสตร์ การแช่เห็ดนี้ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของสัตว์รวมทั้งเสริมสร้างอาหารด้วยแร่ธาตุในฤดูหนาว ยังช่วยชำระล้างกระเพาะของโค คุณยังสามารถรักษาบาดแผล การบาดเจ็บ และแผลไหม้บนผิวหนังของสัตว์ด้วย kvass ชา การให้เครื่องดื่มแก่สัตว์ปีก (ลูกไก่) ในรูปแบบเจือจาง 1 ต่อ 1 จะช่วยลดอัตราการตาย

ในการเพาะเห็ดที่บ้าน คุณสามารถนำมาจากเพื่อนหรือซื้อในร้านค้าออนไลน์ ชื่อของเห็ดมีความเกี่ยวข้องกับวิธีการผลิตเนื่องจากใช้ชาในการปลูก อย่างไรก็ตาม เห็ดชนิดนี้สามารถปลูกในกาแฟได้ เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่การแช่จะมีรสหวาน โถบรรจุเห็ดปิดด้วยผ้าก๊อซอยู่ด้านบน น้ำต้มควรใช้สำหรับชาเนื่องจากไม่มีเกลือแคลเซียมที่ละลายน้ำได้เนื่องจากอาจเกิดการตกตะกอนในเครื่องดื่ม (เมื่อทำปฏิกิริยากับกรดกลูโคนิกในการชง)

เมื่อเวลาผ่านไปเชื้อราจะเติบโตในการแช่และก่อตัวเป็นชั้นโปร่งแสงเจลาตินซึ่งแยกออกจากกัน

วันแรกเห็ดนี้จะนอนอยู่ที่ก้นบ่อ แต่อีกไม่นานจะโผล่ออกมาเนื่องจากการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ เป็นเพราะก๊าซนี้ที่เครื่องดื่มจาก kombucha กลายเป็นน้ำอัดลมกรดอินทรีย์ที่มีคุณค่าเริ่มก่อตัวในการแช่เป็นเวลา 4-5 วัน หากการแช่ที่เกิดขึ้นมีรสเปรี้ยวเกินไปและทำให้ลิ้นต่อย เป็นไปได้มากว่ายานั้นใช้เวลานานเกินไป สิ่งนี้มักเกิดขึ้นในฤดูหนาวเมื่อมีการใช้การแช่น้อยลง

เชื้อราต้องการการดูแล:

• สิ่งสำคัญคือต้องล้างคอมบูชาเป็นประจำ (ทุกสัปดาห์) ด้วยน้ำอุ่นและสะอาด เห็ดที่ล้างแล้ววางในใบชาสดที่มีน้ำตาล
• เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะต้องระบายออกทุกๆ 6 วันในฤดูหนาว และทุกๆ 2-4 วันในฤดูร้อน
• หากจำเป็นให้แบ่งเห็ด
• อย่าเก็บเห็ดในแสงแดดโดยตรงหรือในที่เย็น
• ดำเนินการจัดการทั้งหมดกับเชื้อราอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันการเจาะ บาดแผล และความเสียหายอื่นๆ
• Kombucha สามารถพัฒนาโรคได้ซึ่งในกรณีนี้ไม่สามารถดื่มน้ำได้
• หากเห็ดมีจุดสีน้ำตาลปกคลุมแสดงว่ามีน้ำตาลหรือใบชาที่ยังไม่ละลายตกลงมา ต้องแยกพื้นที่ที่เสียหายออก
• หากคุณเพาะเห็ดที่อุณหภูมิต่ำกว่า 18 องศาหรือเอาขวดไปตากแดด อาจทำให้สารละลายมีสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินปรากฏขึ้น สาหร่ายดังกล่าวสามารถสะสมบนผนังหรือลอยในน้ำได้ ทำให้ของเหลวมีลักษณะขุ่น ล้างเห็ดและเปลี่ยนใบชา จากนั้นแก้ไขสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย
• อย่าลืมปิดภาชนะด้วยเห็ดด้วยผ้าก๊อซ (โดยเฉพาะในฤดูร้อน) เพื่อไม่ให้แมลงวันผลไม้เข้าไปในขวดโหล

เชื้อราอาจปรากฏบนเห็ดเล็ก ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดคือเปลี่ยนเห็ด แต่ถ้ากระบวนการสร้างเชื้อราเพิ่งเริ่มต้นขึ้น คุณสามารถล้างเห็ดด้วยการแตะแล้วล้างออกด้วยน้ำส้มสายชูที่ต้มแล้ว จากนั้นนำเห็ดไปใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยสารอาหารสด

สำหรับการดูแล kombucha โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้

Kombucha มักจะเก็บไว้ในขวดแก้วซึ่งไม่ได้ปิดผนึกอย่างผนึกแน่น ไม่แนะนำให้เก็บเห็ดนี้ไว้ในภาชนะโลหะหรือพลาสติก ไม่จำเป็นต้องใส่ขวดเห็ดในตู้เย็นเพราะจะหยุดกิจกรรมที่สำคัญ

สิ่งนี้มักเกิดขึ้นกับเห็ดอ่อนและคำแนะนำแรกคือรอ หากผ่านไปหลายวันและเห็ดยังคงอยู่ที่ก้นบ่อ ให้ลดปริมาณใบชาลง ไม่สำคัญว่าในโถจะมีสารละลายชาเพียงเล็กน้อยหรือไม่ หลังจากเติมไม่กี่ครั้ง ความแรงของเห็ดจะเพิ่มขึ้นและจะลอยในของเหลวมากขึ้น

เกอิชาญี่ปุ่นมักใช้คอมบูชาเพื่อให้พวกมันบางและกำจัดหูดและจุดสีน้ำตาลบนผิวหนัง

ในประเทศอินโดนีเซีย เห็ดที่ใช้เป็นยาพิษ