เห็ดนม (Kefir Tibetan)

กลุ่มแบคทีเรียพิเศษร่วมกับจุลินทรีย์จากสกุล Zooglea ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์นมที่เรียกว่า kefir มันมีผลในเชิงบวกต่อบุคคลสภาพร่างกายและสุขภาพ ในบางกรณีสามารถใช้เป็นยาป้องกันโรคและบางครั้งก็ใช้เป็นการรักษาได้ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าเชื้อราในนมมักใช้ในการปรุงอาหาร มีคุณสมบัติในการผสมพันธุ์ได้รวดเร็วดีเยี่ยม

มีชื่ออื่นสำหรับเชื้อรานี้ - เห็ดทิเบต, นม, kefir, เห็ดของโยคีอินเดีย ที่น่าสนใจคือนามสกุลถูกใช้เป็นหลักในเบลารุส

ภายนอกเชื้อรานี้แสดงถึงการอยู่ร่วมกันของจุลินทรีย์ต่าง ๆ ซึ่ง symbiosis ซึ่งเกิดขึ้นจากการพัฒนา ได้ปรับตัวเพื่อการอยู่ร่วมกัน นอกจากนี้. จุลินทรีย์เหล่านี้มีลักษณะเหมือนสิ่งมีชีวิตทั้งหมดเพียงตัวเดียว การเติบโตเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพ โครงสร้างและคุณสมบัติถูกถ่ายโอนไปยังรุ่นต่อๆ ไป

เชื้อราอาจเป็นสีขาวหรือมีสีเหลืองเล็กน้อย อันที่จริงมันดูเหมือนชีสกระท่อมธรรมดาชิ้นหนึ่ง รสเปรี้ยวค่อนข้างเฉพาะ เป็นที่น่าสังเกตว่าตัวบ่งชี้รสชาติและกลิ่นถูกกำหนดโดยกรดแลคติกบาซิลลัสและยีสต์ซึ่งเป็นจุลินทรีย์หลักของเชื้อรา

เริ่มแรกเชื้อรามีโครงสร้างของเมล็ดพืชซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6 มม. แต่ก่อนเริ่มกระบวนการแบ่ง จะขยายเป็น 40 และ 50 มม.

แม้แต่ในสมัยโบราณ ผู้คนได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของเชื้อราชนิดนี้ เขาได้รับความนิยมเป็นพิเศษในจีน อินเดีย และทิเบต ทุกวันนี้หาได้ไม่ยากในเกือบทุกประเทศในโลก

สำหรับรัสเซีย เห็ดทิเบตถูกนำเข้ามาเป็นครั้งแรกในศตวรรษที่ 19 ตอนนี้เขาอยู่ในความต้องการที่สมควรได้รับแม้ว่าทุกคนจะยังไม่ชื่นชมความสามารถที่แท้จริงของเขาก็ตาม

• ห้ามปิดฝาไม่ว่าในกรณีใดเพราะจะเป็นอันตรายต่อเห็ดทิเบต เขาต้องการสัมผัสกับอากาศอย่างต่อเนื่อง
• นอกจากนี้อย่าลืมล้างเชื้อราในเวลา มิฉะนั้นเขาจะตาย
• ชุดดูแลขั้นต่ำคือผ้ากอซ โถ น้ำสะอาด และนมที่ดี น้ำจะใช้ล้างเชื้อราระหว่างการเตรียมสารตั้งต้น
• ห้ามใช้นมพร่องมันเนย นี่เป็นคำอธิบายง่ายๆ - ไม่มีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับเชื้อรา คุณสามารถเตรียม sourdough ได้ แต่คุณไม่น่าจะชอบรสชาติ
• ห้ามล้างขวดโหลเพื่อเก็บเชื้อราด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษ น้ำอุ่นธรรมดาก็ทำได้

แทบจะไม่คุ้มที่จะกลัวว่าจะหายจากเชื้อราในนม

100 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้คิดเป็น:

สำหรับองค์ประกอบทางเคมี เชื้อราแสดงให้เห็นว่าเหตุใดจึงได้รับความนิยมและคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งเราจะบอกคุณในภายหลัง

จากองค์ประกอบหลักที่ประกอบเป็นโครงสร้างของเชื้อรา เราสามารถแยกแยะ:

• วิตามินเอ วิตามินดี วิตามิน PP วิตามินบี (B1, B2, B6, B12);
• แคโรทีนอยด์;
• แคลเซียม;
• ไอโอดีน;
• แบคทีเรียแลคติค;
• กรด;
• โพลีแซ็กคาไรด์;
• โปรตีนที่ย่อยง่าย.

สิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องเน้นองค์ประกอบต่างๆ เช่น กรดโฟลิก สังกะสี และธาตุเหล็ก เนื้อหาของส่วนประกอบเหล่านี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับปริมาณไขมันของ kefir ที่เกิดขึ้นโดยตรง นอกจากนี้เครื่องดื่มเห็ดนมยังส่งเสริมการดูดซึมสังกะสีซึ่งบุคคลได้รับผ่านผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ในที่สุด เราก็สามารถพูดได้ว่าทำไมเชื้อราชนิดนี้ถึงมีค่ามาก และต้องขอบคุณมันที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก

สมมติว่าหลายคนไม่ควรลองดื่มเห็ดทิเบต แต่รวมไว้ในอาหารปกติของพวกเขาด้วย ท้ายที่สุด การใช้ sourdough เป็นประจำช่วยให้คุณ:

• ต่อสู้กับแบคทีเรีย
• ขจัดอาการอักเสบ;
• ปรับสี;
• มีอาการเจ้าอารมณ์
• ทำให้ระบบขับปัสสาวะเป็นปกติ
• บรรเทาอาการกระตุก;
• ต่อสู้กับโรคภูมิแพ้
• ใจเย็น ๆ;
• บรรเทาความเครียด
• เสริมสร้างร่างกาย;
• ต่อสู้กับเนื้องอก;
• เพิ่มความอยากอาหาร, ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ;
• ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้;
• ช่วยในการรักษาโรคกระเพาะ, แผล, ท้องผูก, อาการลำไส้ใหญ่บวม;
• กระตุ้นการทำงานของต่อมไทรอยด์
• รับมือกับโรคความดันโลหิตสูง
• รับรองความแข็งแรงของกระดูก ฟัน
• ปรับสภาพผิว, เล็บ, ผม;
• ป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกร้าย;
• เอานิ่วออกจากไตและน้ำดี;
• ช่วยในการรักษาตับ, น้ำดี;
• ส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ในผู้ชาย
• รับมือกับโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ โรคซาร์ส;
• หมดปัญหาเรื่องข้อต่อ หลัง
• ทำให้สภาพของบุคคลเป็นปกติหลังจากความเครียด, ความผิดปกติของระบบประสาท, รับมือกับการนอนไม่หลับ, ปวดหัว;
• สลายไขมันในร่างกาย (มีประโยชน์มากสำหรับโรคอ้วน);
• ขับสารพิษ โลหะหนัก สารกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย
• เร่งกระบวนการบำบัดหลังจากการฉายรังสีเคมีบำบัด
• ฟื้นฟูการทำงานของร่างกายหลังผลเสียของยาปฏิชีวนะ

ควรสังเกตว่าสำหรับผู้ใหญ่บรรทัดฐานรายวันไม่เกิน 2 แก้วในขณะที่เด็กจะได้รับเพียง 1 แก้วเท่านั้น

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเห็ดนมได้จากโปรแกรมวิดีโอต่อไปนี้ "เกี่ยวกับสิ่งที่สำคัญที่สุด"

โปรดจำไว้ว่าในทุกสิ่งการวัดมีความสำคัญ ด้วยวิธีนี้เราจึงดึงประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์และไม่ใช้เพื่อสร้างความเสียหาย สิ่งนี้ใช้กับเห็ดทิเบตด้วย มีรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อห้าม:

• คุณไม่สามารถดื่มในขณะที่ใช้อินซูลินเพราะเครื่องดื่มจะทำให้ผลของยาเป็นกลาง
• เป็นสิ่งต้องห้ามในกรณีที่ไม่มีเอนไซม์พิเศษที่รับผิดชอบกระบวนการแยกแลคโตส
• ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืด
• ไม่ควรผสมกับแอลกอฮอล์ไม่ว่าในกรณีใด

อย่าลืมคุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่ง - kefir สดมีฤทธิ์เป็นยาระบายและเปอร์ออกไซด์ - ตรึง ดังนั้นไม่ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีแสงมากเกินไปควรเตรียมเครื่องดื่มใหม่

เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์จากการบริโภคที่มากเกินไป ให้ดื่มไม่เกิน 1 ลิตรต่อวัน

หลายคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาที่ยอดเยี่ยมของเชื้อรา kefir แต่ทุกคนไม่ทราบเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของผลิตภัณฑ์นี้ในแง่ของความงาม แต่ผู้หญิงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเขา

• ด้วยการใช้เครื่องดื่มเห็ดนมอย่างต่อเนื่อง ผิวจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่า เน้นความงามตามธรรมชาติ
• เชื้อราสามารถปกป้อง ชำระล้าง ฟื้นฟู โทนสี เรียบเนียน ฟื้นฟู สมาน ฟื้นฟูผิว
• มันทำหน้าที่เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเสริมสร้างเส้นผมให้เงางามตามธรรมชาติ
• มาสก์เตรียมจากเห็ดซึ่งช่วยให้ผิวขาวและต่อสู้กับจุดด่างอายุ
• การถูเชื้อราเข้าไปในเส้นผมและหนังศีรษะเป็นประจำ คุณจะให้สารอาหารที่จำเป็นแก่พวกเขา กระตุ้นการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและแข็งแรง
• การแช่เห็ดช่วยให้ศีรษะล้านได้ดี
• หากผิวของคุณแห้งและมีแนวโน้มที่จะเป็นสะเก็ด ให้ลองทำตามขั้นตอนใดขั้นตอนหนึ่ง อาบน้ำร้อนเติมเกลือทะเลสมุนไพรที่นั่นนอนราบประมาณ 20 นาทีเพื่อให้ร่างกายมีเหงื่อออกอย่างเหมาะสม หลังจากนั้นให้อาบน้ำ อาบน้ำ ถูสบู่ดีๆ ถัดไปคุณต้องถูด้วยส่วนผสมที่มีเชื้อราและครีมเปรี้ยว นวดส่วนผสมลงบนผิวของคุณในลักษณะเป็นวงกลม ทิ้งไว้ประมาณ 6 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น สบู่ไม่จำเป็นต้องใช้

นอกจากนี้เรายังนำเสนอสูตรหลายสูตรสำหรับมาสก์ที่สร้างขึ้นบนพื้นฐานของเชื้อราในนม

คุณจะต้อง 2 ช้อนโต๊ะ ล. เชื้อราซึ่งผสมกับ 2 ช้อนชา น้ำมันพืช. มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเติมน้ำจากส้มสด (1 เล็กหรือครึ่งใหญ่) ที่นี่

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้หน้ากากนี้หลังจากประคบร้อนหรือนวด นำไปใช้กับใบหน้าเป็นเวลา 30 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น อย่าลืมล้างหน้าหลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอน

ผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เชื้อรา น้ำมันมะกอก นม และน้ำแครอท ถูให้ทั่วและทาบนใบหน้า ชั้นจะต้องหนา หลังจาก 20 นาที ให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่น

หลายคนใฝ่ฝันที่จะมีผิวขาวเหมือนหิมะ มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเรื่องนี้ คุณจะต้องใช้คอทเทจชีสเห็ดโคน 1 ช้อนชา น้ำผึ้งเหลวที่ดี มาสก์ถูกนำไปใช้กับใบหน้าที่มีอายุประมาณ 15 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่นโดยเฉพาะน้ำเย็น ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือดังกล่าวคุณไม่เพียง แต่ขาวขึ้น แต่ยังช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว

หลายคนกำลังคิดอย่างแข็งขันเกี่ยวกับวิธีการปลูกเห็ดทิเบตตั้งแต่เริ่มต้น เอาเป็นว่าเป็นไปไม่ได้ คุณจะต้องมีเมล็ดพันธุ์ที่เรียกว่า คุณสามารถหาได้ในร้านขายยา ครัวที่ทำจากนม หรือแค่กับเพื่อน หลังจากได้รับเชื้อราที่เล็กที่สุดแล้วคุณสามารถปลูกมันได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ แล้วแบ่งปันกับเพื่อนของคุณด้วยตัวเอง

การดูแลที่เหมาะสมและการเพาะปลูกอย่างค่อยเป็นค่อยไปจะช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อยที่ผู้ใหญ่และเด็กสามารถบริโภคได้

การเพาะปลูกเกิดขึ้นอย่างง่ายโดยการเตรียมส่วนหนึ่งแล้วส่วนอื่น ในกระบวนการโต้ตอบกับนม เชื้อราจะค่อยๆ เติบโต

คุณต้องเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเมล็ดที่เกิดในจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ ล. เทนมหนึ่งแก้วในขวดแก้วแล้วปิดด้วยผ้ากอซ การแช่จะถูกลบออกในที่อบอุ่นและเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลาหนึ่งวัน

หลังจาก 24 ชั่วโมงเครื่องดื่มสามารถปรุงได้ อย่าลืมระบายน้ำทิ้งทันทีเพื่อการบริโภคหรือการเก็บรักษา ต้องล้างเชื้อรา แล้วเติมนมอีกครั้ง

อันที่จริงด้วยตาเปล่า คุณจะสังเกตเห็นว่าเห็ดนั้นใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ อย่างไร มันคือการเตรียม sourdough ที่กระบวนการปลูกเกิดขึ้น

มันค่อนข้างง่ายที่จะจัดหาโยเกิร์ตที่มีประโยชน์ให้ตัวเองและครัวเรือนของคุณซึ่งมีคุณภาพและประโยชน์ในการจัดเก็บที่เหนือกว่าอย่างมีนัยสำคัญ คุณได้เรียนรู้วิธีปลูกเชื้อราแล้ว แต่เพื่อให้เชื้อราเติบโตอย่างถูกต้อง จะต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

• ติดอาวุธให้ตัวเองด้วย "เครื่องมือ" เช่น เหยือก ผ้าก๊อซ (ปิดคอ) นม (ไขมันปานกลางหรือไขมันเต็ม) และกระชอน
• อุปกรณ์ทั้งหมดที่ใช้ในกระบวนการเตรียมสตาร์ทเตอร์จะถูกล้างด้วยน้ำอุ่นธรรมดาโดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอก
• เมื่อทำสตาร์ตเตอร์ อย่าใช้น้ำประปา ทำความสะอาดด้วยตัวกรองหรือซื้อน้ำบริสุทธิ์
• หลังจากเติมเชื้อราและนมลงในโถแล้ว อย่าลืมคลุมด้วยผ้าก๊อซหรือผ้าอื่นๆ ที่ช่วยให้อากาศผ่านได้ อย่าเก็บสตาร์ทเตอร์ไว้กลางแดด ต้องเตรียมในที่มืด
• หลังจากได้รับเครื่องดื่มที่จำเป็นแล้วให้แยกเชื้อราออกจากแป้ง ด้วยเหตุนี้กระชอนที่ทำจากพลาสติกจึงเหมาะ แต่ไม่มีโลหะ
• ล้างชิ้นส่วนของเชื้อราในกระชอนพลาสติก ในขณะที่น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
• หลังจากเทสตาร์ทเตอร์และทำความสะอาดโถสำหรับเตรียมเครื่องดื่มแล้ว คุณสามารถเติมเชื้อราที่นั่นอีกครั้ง เทนมและเตรียมเครื่องดื่มส่วนต่อไป วนซ้ำแล้วซ้ำอีก

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว รานมเป็นสิ่งมีชีวิต นี่แสดงให้เห็นว่าเขามีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเช่นกัน งานของคุณคือการตรวจสอบสภาพ ระบุโรค และใช้มาตรการที่เหมาะสม

เชื้อราที่เป็นโรคมีลักษณะอย่างไร?

• มันถูกปกคลุมด้วยราสีขาวปล่อยกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
• เห็ดเมล็ดใหญ่มีช่องว่างอยู่ภายใน ซึ่งหมายความว่าสิ่งหนึ่ง - มันตายแล้ว อย่าลืมแทนที่เชื้อราที่ตายแล้วด้วยเชื้อราที่สดใหม่
• ผลิตภัณฑ์มีเมือกแตก ซึ่งสามารถมองเห็นได้ระหว่างกระบวนการซัก
• อาจกลายเป็นสีน้ำตาลหรือสีเข้ม นี่เป็นเห็ดที่ตายแล้วซึ่งไม่ควรใช้

สาเหตุของเมือก

หากมีเสมหะเกิดขึ้นที่ผิวของเชื้อรา แสดงว่าเป็นโรค เหตุผลอาจแตกต่างกัน:

• มีเชื้อราในภาชนะมากเกินไปหรือเติมนมน้อยเกินไป ดังนั้นคุณต้องทิ้งเชื้อราเก่าเป็นครั้งคราว ขอแนะนำให้เพิ่ม 2 ช้อนชา เชื้อรา 1 ลิตรของนม;
• การหมักไม่สมบูรณ์เพราะคุณกลัวที่จะเปิดเผย kefir มากเกินไปเพื่อไม่ให้เปอร์ออกไซด์
• คุณล้างเห็ดด้วยน้ำเย็นจัด
• ในกระบวนการทำอาหารใช้วัตถุที่เป็นโลหะ

หากเหตุผลทั้งหมดเหล่านี้หมดไป เชื้อราจะ "รับรู้" เมื่อเวลาผ่านไป และจะทำให้คุณพึงพอใจกับวัฒนธรรมอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ตอนนี้เรามาดูรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการเตรียม sourdough จากเชื้อราทิเบตอย่างเหมาะสม

สูตรขึ้นอยู่กับจำนวนสินค้าที่คุณมี ดังนั้นสำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ เห็ดทิเบตคุณต้องเติมนม 500 มล. ต้องนำไปที่อุณหภูมิห้องก่อน ไม่แนะนำให้ใช้นมจากตู้เย็น

ทำส่วนผสมปิดคอขวดด้วยผ้ากอซแล้วส่งไปยังที่อบอุ่นซึ่งจะมีการหมักในระหว่างวัน

โปรดทราบว่านมจะเกาะอยู่ที่ก้นขวด และเชื้อราก็จะลอยขึ้นด้านบน ไม่จำเป็นต้องกวน นี่เป็นกระบวนการที่ถูกต้อง

เราสังเกตว่าเชื้อราไม่ได้ล้างด้วยน้ำเย็น นอกจากนี้ยังใช้กับน้ำร้อน หากคุณลืมล้างและไม่เติมนมเห็ดในไม่ช้ามันก็จะตายและไม่มีอะไรปรุงจากมัน

ไม่เป็นความลับสำหรับทุกคนอีกต่อไปว่าการใช้เชื้อรานมเปรี้ยวจะมีประโยชน์อย่างมาก แต่ก่อนหน้านั้นควรหาวิธีใช้อย่างถูกต้อง

• บรรทัดฐานรายวันสำหรับผู้ใหญ่คือเครื่องดื่มประมาณ 250 มิลลิลิตร ในขณะเดียวกันก็แนะนำให้ดื่มก่อนนอน 30-60 นาทีก่อนนอนและในขณะท้องว่าง
• หลักสูตรการบริหารที่มีประโยชน์ที่สุดใช้เวลา 20 วันหลังจากนั้นหยุดพัก 10 วันและทำซ้ำหลักสูตรอีกครั้งตามความจำเป็นหรือต้องการ
• การรักษาเชื้อรา kefir อย่างเต็มรูปแบบคือหนึ่งปี
• หากซ้ำหลักสูตรในช่วงเวลานี้ห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยาเสพติดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
• ในช่วงพัก 10 วัน กระบวนการดูแลเห็ดไม่สามารถหยุดได้ ไม่เช่นนั้น คุณจะไม่มีอะไรต้องเตรียมเครื่องดื่ม
• เห็ดจะไม่สูญเสียคุณสมบัติเชิงบวกหากกรองและเติมลงในแพนเค้กชีสกระท่อม
• ในช่วงพัก 10 วัน เชื้อราสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางได้
• โปรดทราบว่า 2 สัปดาห์แรกหลังจากเริ่มดื่ม ลำไส้อาจแสดงกิจกรรม ด้วยเหตุนี้ความเข้มของการเกิดก๊าซจะเพิ่มขึ้น นั่นคือเหตุผลที่คุณไม่ควรใช้ก่อนทำงานและในตอนเช้า
• อุจจาระจะค่อนข้างบ่อย ปัสสาวะอาจมีสีเข้ม
• หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับนิ่วในถุงน้ำดีหรือ urolithiasis ตั้งแต่เริ่มดื่มอาจมีอาการเจ็บปวดหรือไม่สบายในตับและไต
• หลังจาก 2 สัปดาห์ความรู้สึกไม่พึงประสงค์ทั้งหมดจะหายไปร่างกายทำงานได้เหมือนเดิมสภาพดีขึ้นอารมณ์กลายเป็นบวกมากขึ้นกิจกรรมทางเพศของผู้ชายเพิ่มขึ้น

ดูวิดีโอถัดไปของรายการ "Live great!" ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเชื้อราในน้ำนม

ต่อไปนี้เป็นข้อเท็จจริงบางประการที่คุณควรรู้เกี่ยวกับเชื้อราในนม

ปิดฝาไม่ได้เพราะเชื้อรา "หายใจ"

เขาไม่ชอบแสงแดดจ้า แป้งจากสิ่งนี้ไม่ดีขึ้นอย่างแน่นอน

เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 17° อาจเกิดเชื้อราขึ้นได้

อย่าใช้สิ่งอื่นใดนอกจากขวดแก้วเพื่อเก็บเชื้อรา

หากไม่ได้ล้างเห็ดทุกวัน เห็ดก็จะหยุดโต เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล สูญเสียคุณสมบัติทางยาและถึงกับตาย

หากคุณจะออกไปสักสองสามวัน ให้เทน้ำ 50/50 และนมลงในขวดขนาด 3 ลิตรที่มีเชื้อรา ทิ้งไว้ในที่อบอุ่น เมื่อส่งคืน สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง จากนั้นล้างและต้มใหม่