เย็บแผล

เส้นเหล่านี้อ้างถึงกระเป๋าหน้าท้องที่เป็นตัวแทนของตระกูล Discinaceae เห็ดมีพิษดิบนี้มักจะสับสนกับเห็ดที่กินได้ที่คล้ายกัน มอเรล.

เห็ดชนิดนี้โดดเด่นด้วยหมวกหยักที่ไม่มีรูปร่างซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 เซนติเมตรซึ่งมียอดสองถึงสี่ยอดซึ่งทำให้ดูเหมือนวอลนัทหรือสมอง สีของฝาเป็นสีน้ำตาลเกาลัด ซึ่งจะอ่อนลงตามอายุ หมวกด้านล่างยาวเกือบตลอดช่วงขา ข้างในหมวกมีการบิดเป็นรูกลวง

ขาที่เส้นมีโทนสีแดงหรือสีขาว ความกว้างและความสูงของขาเส้นคือ 2-3 เซนติเมตร เนื้อของเชื้อรามีน้ำหนักเบาและค่อนข้างบอบบางโดยไม่มีกลิ่นเด่นชัด

ประเภทของเส้นคือ:

เชื้อราชนิดนี้ชอบดินปนทรายและมักเติบโตใต้ต้นสน กระจายไปทั่วยุโรปและอเมริกาเหนือ สุกในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ผลิ

มันแตกต่างกันด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 30 ซม. เช่นเดียวกับแคปที่เบากว่าและโครงสร้างสปอร์ที่แตกต่างกัน เห็ดดังกล่าวเติบโตถัดจากต้นเบิร์ช สุกในเดือนเมษายน-พฤษภาคม

เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่มีฝาปิดสีน้ำตาลมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 เซนติเมตร มีขารูปเขาและมีขาแบนยาว พวกเขาเริ่มสุกในเดือนกรกฎาคมเติบโตในป่าทั้งบนพื้นดินและบนไม้ที่เน่าเปื่อย

เส้นเริ่มสุกภายในสิ้นเดือนเมษายน เติบโตทั้งในกลุ่มและเดี่ยวในป่าสนและป่าเบญจพรรณคุณสามารถพบเส้นตามถนนในที่โล่งเช่นเดียวกับในป่าสนเล็ก

• เห็ดชนิดนี้มีคุณค่าทางยาแผนโบราณ
• ในกรณีที่เป็นพิษกับเส้นจะมีอาการคลื่นไส้และอาเจียน กรณีรุนแรงนำไปสู่อาการโคม่าและเสียชีวิต

เส้น 100 กรัม มีประมาณ 20 กิโลแคลอรี

องค์ประกอบของเชื้อรามีความโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของสารประกอบต่าง ๆ ที่ให้การกระทำดังกล่าวที่ใช้ในยาแผนโบราณ:

• ยาแก้ปวด (เนื่องจากสารคล้ายฮอร์โมน)
• โทนิค
• เพิ่มความอยากอาหาร
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร
• ปรับปรุงการทำงานของตับอ่อน

เมื่อกินอาหารเป็นเส้น คุณต้องระวังให้มากเพราะ:

• ทั้งในระหว่างการต้มและการทำให้แห้ง ไจโรมิทรินจะไม่ถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ และถ้าไม่ก่อให้เกิดพิษ (เนื่องจากปริมาณน้อย) ก็ยังสามารถก่อมะเร็งได้
• บางคนอาจรู้สึกไวต่อสารประกอบเคมีเหล่านี้มากขึ้น ดังนั้นแม้ไจโรมิทรินเพียงเล็กน้อยก็เป็นอันตรายสำหรับพวกมัน
• มีข้อสันนิษฐานว่าในเห็ดบางสายพันธุ์เนื้อหาของไจโรมิทรินจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นการย่อยของเห็ดดังกล่าวจึงไม่เป็นอันตราย

ไม่สามารถใช้เส้นได้เมื่อ:

• การตั้งครรภ์;
• โรคร้ายแรงของหัวใจและหลอดเลือด
• เลี้ยงลูกด้วยนม;
• การแพ้เฉพาะบุคคล;
• อายุต่ำกว่า 12 ปี

• เห็ดดังกล่าวจะกินหลังจากปรุงอาหารเบื้องต้นเท่านั้น หลังจากต้มเส้นครึ่งชั่วโมงน้ำจะถูกระบายล้างเห็ดต้มอีกครั้งครึ่งชั่วโมงน้ำจะถูกระบายแล้วตุ๋นต้มหรือทอด
• เย็บแผลสามารถอบในเตาอบได้ จึงไม่เป็นพิษ ด้วยการรักษานี้ สารพิษในเห็ดจะระเหย ดังนั้นความเป็นพิษของผลิตภัณฑ์จึงหายไป เส้นจะแห้งที่ +55 องศาเป็นเวลานาน พวกเขายังสามารถทำให้แห้งกลางแจ้งได้นานถึงหกเดือน
• ก่อนที่จะต้มและทำให้แห้ง ควรแช่เส้นในน้ำเพื่อกำจัดแมลงและสิ่งสกปรกที่ฝาเห็ดเหล่านี้

ดูวิดีโอถัดไปซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเส้นและสูตรการทำหม้อปรุงอาหารจากเห็ดเหล่านี้

สามารถใช้เส้นสำหรับ:

• โรคของหลังและข้อต่อ - โรคไขข้อ, radiculitis, โรคเกาต์, โรคข้อเข่าเสื่อม, osteochondrosis, โรคไขข้อและอื่น ๆ ;
• โรคประสาท;
• โรคตา - ต้อกระจก, สายตาสั้น, ต้อหิน, สายตายาว;
• กล้ามเนื้ออักเสบ;
• พยาธิสภาพของตับอ่อน

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคแอลกอฮอล์ทำมาจากเส้นซึ่งเนื่องจากมีส่วนประกอบที่เป็นพิษมีการกำหนดไว้สำหรับใช้ภายนอกเท่านั้น

เพื่อเตรียมการตั้งค่าตะเข็บให้แห้งและบดหลังจากนั้นวอดก้าสองช้อนโต๊ะครึ่งเทวอดก้า 500 มล. วัตถุดิบ ภาชนะที่ปิดสนิทที่มีการเย็บแผลจะถูกแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสัปดาห์หากไม่มีการกรองสีจะถูกถูวันละ 2-3 ครั้งในสถานที่ที่เหมาะสมแล้วห่อด้วยผ้าขนสัตว์ การรักษาจะดำเนินการจนกว่าอาการปวดจะหายไปหรือหาย

ชื่อของสาย Gyromitra มาจากคำในภาษากรีกโบราณซึ่งแปลว่า "กลม" และ "แถบคาดศีรษะ" ในการแปล

ไม่อนุญาตให้ขายเย็บแผลในอิตาลี

ในอังกฤษ เส้นนี้มักเรียกกันว่า "หูช้าง" หรือ "เห็ดสมอง"