ประโยชน์และโทษของลูกพลับสำหรับผู้หญิง

ตั้งแต่ครึ่งหลังของฤดูใบไม้ร่วง ลูกพลับก็ปรากฏบนชั้นวางของร้าน ผลไม้ที่มีรสชาติน่าพิศวงนี้มีความสุขกับวิตามินและแร่ธาตุที่เข้มข้นขององค์ประกอบ แต่ลูกพลับให้ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายของผู้หญิง อะไรคือสาเหตุของสิ่งนี้และวิธีการใช้คุณสมบัติของผลไม้ให้ได้มากที่สุด?

ลูกพลับอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยเพกตินและแทนนินในปริมาณสูง ไม่น่าแปลกใจเลยที่มันถูกเรียกว่าเบอร์รี่ "ผู้หญิง" - องค์ประกอบประกอบด้วยส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายของผู้หญิง

ผลเบอร์รี่ของ "ลูกพลัม" (ชื่อผลไม้แปลมาจากภาษาเปอร์เซีย) ประกอบด้วยวิตามิน A, กลุ่ม B, PP เช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระ - วิตามิน A และ E องค์ประกอบไมโครและมาโครแสดงโดยแมกนีเซียมโพแทสเซียม , เหล็ก, ไอโอดีน, โซเดียม, แคลเซียม , ไฟเบอร์

นอกจากนี้ยังมีแทนนิน กรดอินทรีย์ และใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ แทนนิน สารประกอบโพลีฟีนอล และคาเฮตินช่วยเพิ่มประโยชน์ของผลไม้

• คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้คือ 62 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
• คาร์โบไฮเดรตคิดเป็น 15.2 กรัม โปรตีน - 0.5 กรัม และไขมันน้อยกว่าเล็กน้อย - 0.38 กรัม
• ปริมาตรจำนวนมากถูกครอบครองโดยน้ำและไฟเบอร์ ตามเนื้อหาของหลังลูกพลับ "แซง" แอปเปิ้ล

โพแทสเซียมและแมกนีเซียม ในองค์ประกอบมีผลดีต่อหัวใจให้ผลการเสริมสร้างความเข้มแข็ง แมกนีเซียมยังมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศหญิง ดังนั้น จึงจำเป็นสำหรับการทำงานของระบบสืบพันธุ์เพศหญิง การขาดสารอาหารทำให้เกิดความล้มเหลวของรอบเดือนปัญหาเกี่ยวกับการตั้งครรภ์และการคลอดบุตร

โพแทสเซียมนอกจากจะดีต่อหัวใจแล้ว ยังมีฤทธิ์ในการลดอาการคัดจมูกอีกด้วย มันมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงหลังอายุ 50 ปี - ในช่วงวัยหมดประจำเดือนเพราะจะช่วยให้คุณรักษาสุขภาพให้คงที่ลดอาการแสดงของกระบวนการนี้

ลูกพลับยังมี เหล็ก, ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือดทำให้เกิดความอิ่มตัวของเลือดด้วยออกซิเจนซึ่งเข้าสู่อวัยวะและเนื้อเยื่อ การบริโภคลูกพลับเป็นประจำเป็นวิธีหนึ่งในการป้องกันโรคโลหิตจาง

สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน PP นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อหลอดเลือดเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังปรับปรุงการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย เนื่องจากลักษณะเฉพาะขององค์ประกอบลูกพลับจึงทำลายคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" เป็นผลให้ความเสี่ยงของการก่อตัวของคราบคอเลสเตอรอลบนผนังหลอดเลือดลดลงซึ่งหมายความว่าโอกาสในการเกิดภาวะหัวใจวายและจังหวะหลอดเลือดลดลง

เบอร์รี่หลายเมล็ดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่มีประจำเดือนหนัก เพราะหลังจากมีประจำเดือน มีโอกาสสูงที่ฮีโมโกลบินจะลดลง

สำคัญต่อร่างกายและ ไอโอดีน, ซึ่งมีอยู่ในลูกพลับในปริมาณมาก มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของต่อมไทรอยด์และยังช่วยให้การผลิตฮอร์โมนที่จำเป็นในปริมาณที่ต้องการ

รวย วิตามินซี ลูกพลับช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ในทางกลับกันช่วยให้ร่างกายสามารถต้านทานโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้ดีขึ้นอาการทางลบของสภาพแวดล้อมภายนอกการขาดวิตามินลูกพลับสามารถและควรรวมอยู่ในอาหารระหว่างการติดเชื้อตามฤดูกาล ซึ่งใช้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นและฟื้นตัวจากอาการเจ็บป่วยในอดีต

นอกจากนี้, วิตามินซี ช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม อย่างที่คุณทราบอย่างหลังนั้นจำเป็นสำหรับการก่อตัวของโครงกระดูกฟันที่แข็งแรง แคลเซียมถูกขับออกจากร่างกายอย่างแข็งขันในระหว่างตั้งครรภ์ ให้นมบุตร และในวัยชรา ดังนั้นการบริโภคลูกพลับสำหรับผู้หญิงในช่วงชีวิตเหล่านี้จึงมีประโยชน์อย่างยิ่ง

นอกจากนี้ วิตามินซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย จับสารกัมมันตรังสี และชะลอกระบวนการชรา ร่วมกับเบต้าแคโรทีนซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งและมีประโยชน์ต่อผิว กรดแอสคอร์บิกช่วยรักษาความอ่อนเยาว์และความงาม และป้องกันการลดลงของ turgor ของผิวหนัง

อย่างไรก็ตาม ส่วนประกอบต่อต้านริ้วรอยที่ทรงพลังที่สุดในผลไม้นี้คือ วิตามินอี ช่วยลดความเข้มของการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุในเซลล์ อิ่มตัวด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากวิตามินเอแล้ว ยังเกี่ยวข้องกับการผลิตฮอร์โมนเพศหญิง มีหน้าที่ในการยืดหยุ่นและปริมาณไขมันที่เพียงพอ

ขอบคุณ วิตามินกลุ่มบี ลูกพลับมีผลในการรักษาระบบประสาท การนำของแรงกระตุ้นของเส้นประสาทดีขึ้น, สัญญาณของภาวะซึมเศร้า, ความเหนื่อยล้าเรื้อรังจะถูกลบออก, การนอนหลับเป็นปกติ ผลไม้เล็ก ๆ ให้ผลกดประสาทเล็กน้อย แต่ไม่กดระบบประสาทส่วนกลาง ด้วยเหตุนี้เช่นเดียวกับการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ลูกพลับช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ บรรเทาความเครียด และช่วยให้คุณสามารถ "รีบูต" ในระหว่างกิจกรรมทางปัญญาที่รุนแรง

มีอยู่ในองค์ประกอบ แทนนินและใยอาหาร ช่วยย่อยอาหารต้องขอบคุณผลไม้ชนิดนี้ การเคลื่อนไหวของลำไส้ดีขึ้น ซึ่งหมายความว่าอาหารจะถูกดูดซึมได้เร็วและดีขึ้น ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะป้องกันกระบวนการหมักในลำไส้, กำจัดความรู้สึกไม่สบายของความหนักหน่วง, อิจฉาริษยา

ไฟเบอร์จะออกจากลำไส้โดยไม่ถูกย่อยและสะสมสารพิษระหว่างทาง กล่าวอีกนัยหนึ่งมันทำหน้าที่เหมือนแปรงหรือปัด หากลำไส้ทำงานอย่างถูกต้องและเต็มกำลัง สิ่งนี้จะช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญและไขมัน (สลายไขมัน) ไม่น่าแปลกใจที่ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับการลดน้ำหนัก

มีอยู่ ขนลูกพลับวัน เมื่อไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นนอกเหนือจากผลไม้และน้ำแร่นี้ ผลของการลดน้ำหนักนั้นแสดงให้เห็นโดยยาต้มจากลูกพลับแห้ง ผลไม้ที่มีรสหวานแต่ให้แคลอรีต่ำสามารถทดแทนขนม เค้ก และน้ำผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้มากกว่า พูดได้คำเดียวว่า การกินจะทำให้รู้สึกอิ่มและช่วยให้ฟันหวาน “ไม่หลุด” ระหว่างรับประทานอาหาร

แทนนิน มีส่วนทำให้การหลั่งน้ำย่อยเพิ่มขึ้นซึ่งยังช่วยให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้นรวมถึงอาหารหนัก การปรากฏตัวของเพคตินและไฟเบอร์ให้ผลเป็นยาระบายอ่อน ๆ ลูกพลับจะช่วยรับมือกับอาการท้องผูกอย่างอ่อนโยน รวมทั้งในเด็กและสตรีมีครรภ์

อย่างไรก็ตาม หากใช้ลูกพลับในทางที่ผิด แทนนินและแทนนินที่ประกอบเป็นส่วนประกอบจะทำปฏิกิริยากับน้ำย่อยและมีผลทำให้ลำไส้แข็งแรงขึ้น ในบางกรณีอาจก่อให้เกิดนิ่วในอุจจาระและกระตุ้นให้ลำไส้อุดตัน ปรากฎว่า ลูกพลับมีคุณสมบัติที่น่าทึ่ง - สามารถเสริมกำลังและอ่อนตัวได้ อย่างไรก็ตามด้วยการบริโภคในระดับปานกลางยังคงมีผลเป็นยาระบาย

ลูกพลับพันธุ์ต่าง ๆ เนื้อหาของวิตามินหรือธาตุขนาดเล็กจะแตกต่างกันเล็กน้อยดังนั้นความหลากหลาย "Korolek" จึงเป็นเจ้าของสถิติสำหรับเนื้อหาของวิตามินเอผลไม้เหล่านี้มีลักษณะที่ขาดความฝาด "Korolek" ไม่ถักปาก

ลูกพลับเนื้อขนาดใหญ่ของพันธุ์ "Bull's Heart" สร้างความประทับใจไม่เพียง แต่ขนาดและการขาดเมล็ดเท่านั้น แต่ยังมีธาตุเหล็กและแมกนีเซียมแทนนินในปริมาณสูง สามารถแนะนำสำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

ผลไม้ "ส้มเขียวหวาน" (ลูกพลับดังกล่าวมีลักษณะคล้ายกับส้มเขียวหวาน) มีกรดแอสคอร์บิกมากกว่าพันธุ์อื่น นอกจากนี้ยังมีรสหวาน

ในระหว่างตั้งครรภ์ ขอแนะนำพันธุ์ชารอนที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน นอกจากนี้ สายพันธุ์นี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำที่สุด อย่างไรก็ตามน้ำตาลมีชัยในองค์ประกอบและไม่ใช่ฟรุกโตสดังนั้นหลังจากรับประทานชารอนระดับอินซูลินในเลือดจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเห็นได้ชัด

กรด แทนนิน วิตามิน และแร่ธาตุในปริมาณสูงช่วยให้ลูกพลับใช้ภายนอกได้ ในกรณีนี้ จะแสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบ ฟื้นฟู และสมานแผล เธอต่อสู้กับจุดด่างอายุด้วยการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมอย่างใดอย่างหนึ่ง มาสก์ลูกพลับสามารถเตรียมไว้สำหรับทั้งผิวแห้งและมันหรือผิวที่มีปัญหา

บนพื้นฐานของลูกพลับมาสก์ทำผมที่ช่วยฟื้นฟูปลายแห้งแตกเช่นเดียวกับหลังจากการย้อมบ่อยและการรักษาความร้อน (การทำให้แห้ง, ยืด, ดัดผม)

การบริโภคลูกพลับควรละทิ้งหากคุณแพ้ผลไม้นี้ ข้อห้ามยังใช้กับกรณีของกระบวนการอักเสบของทางเดินอาหารอาการกำเริบของโรคกระเพาะ, แผล, ตับอ่อนอักเสบ, เช่นเดียวกับการติดเชื้อในลำไส้, โรคท้องร่วง - ทั้งหมดนี้เป็นอาการป่วยที่เป็นการดีกว่าที่จะเลื่อนการชิมลูกพลับในภายหลัง

ในตับอ่อนอักเสบเรื้อรังระหว่างการให้อภัย อนุญาตให้กินผลไม้ที่ไม่มีผิวหนังได้ไม่เกิน 1 ผล สัปดาห์ละ 2 ครั้ง คำแนะนำที่คล้ายกันสามารถให้สำหรับโรคกระเพาะในระหว่างการให้อภัย แต่ด้วยโรคกระเพาะกัดเซาะและแผลในกระเพาะอาหาร จะดีกว่าถ้าไม่กินผลไม้ การห้ามบริโภคผลไม้ยังใช้กับโรคของระบบทางเดินปัสสาวะโรคกาว

เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ลูกพลับเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เช่นเดียวกับในระยะรุนแรงของโรคอ้วน จะไม่เป็นประโยชน์ต่อการบริโภคในลำไส้อุดตัน แนวโน้มที่จะท้องเสียหรือท้องผูกอย่างรุนแรง เช่นเดียวกับในสัปดาห์แรกหลังการผ่าตัด

ข้อห้ามในการบริโภคลูกพลับยังเป็นเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี ลูกพลับเป็นผลไม้ที่มีความเข้มข้นทางชีวภาพ ดังนั้นลำไส้ของเด็กซึ่งอยู่ในขั้นตอนของการพัฒนายังไม่พร้อมสำหรับ "คนรู้จัก" เช่นนี้ หลังจาก 3 ปีมันจะดีกว่าที่จะให้ลูกพลับในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่ม, แยม, ผสมมันฝรั่งบดกับคอทเทจชีส ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้ คุณสามารถเริ่มใส่ผลไม้สดจำนวนเล็กน้อยเข้าไปในอาหารได้

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วลูกพลับมีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงที่ "อยู่ในตำแหน่ง" ควรจำไว้ว่าในช่วงเวลานี้ภูมิหลังของฮอร์โมนจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ซึ่งสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาการแพ้ได้แม้กระทั่งกับผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยหากก่อนตั้งครรภ์คุณกินลูกพลับโดยไม่มีผลเสีย ในช่วงเวลาที่เด็กคาดหวังก็ควรรวมไว้ในอาหารของคุณด้วย อย่างไรก็ตาม ในปริมาณที่น้อยกว่า

ระยะเวลาการให้นมไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธลูกพลับ แต่อนุญาตให้กินได้เฉพาะในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบจากร่างกายของเด็ก ตามกฎแล้ว เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงในลูกพลับ มันจึงกระตุ้นการขับปัสสาวะในทารก และไฟเบอร์ทำให้ท้องอืดและจุกเสียดในลำไส้

ควรบริโภคผลไม้สุกเท่านั้น ตามกฎแล้วพวกมันมีผิวที่โปร่งใสมีสีสม่ำเสมอและมีแถบและจุดสีเข้มกว่า หลังเป็นพยานถึงความสุกงอมทางชีวภาพของผลไม้และบ่งบอกถึงความหวานของผลไม้ เนื้อควรจะนุ่มปานกลาง แต่ไม่ควรเปลี่ยนเป็นข้าวต้มทันทีหลังจากกดเบา ๆ

ลูกพลับบริโภคได้ดีที่สุดในตอนเช้า ประการแรกมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งทำให้เครียดกับอวัยวะย่อยอาหาร ประการที่สอง ผลเบอร์รี่สีส้มที่กินในขณะท้องว่างจะเพิ่มความอยากอาหาร ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่ควรกินผลไม้เป็นอาหารว่างหากคุณมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน นี่เป็นเพราะปริมาณน้ำตาลที่สูงในองค์ประกอบและเป็นผลให้อินซูลินพุ่งขึ้น

ลูกพลับสามารถเพิ่มลงในสลัดรวมกับสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม ค็อกเทล

คุณสามารถทานอาหารและรักษาร่างกายด้วยลูกพลับได้ ไม่เพียงแต่ในฤดูเท่านั้น เพราะผลไม้แช่แข็งยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ นอกจากนี้ แทนนินจะถูกทำลายในระหว่างกระบวนการแช่แข็ง เป็นผู้ให้คุณสมบัติฝาดผลไม้, ฝาดซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะหายไปในผลิตภัณฑ์แช่แข็ง อายุการเก็บรักษาลูกพลับในตู้เย็นคือ 6 เดือน ไม่สามารถยอมรับการแช่แข็งและการละลายผลไม้ซ้ำ ๆ

เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกพลับดูวิดีโอต่อไปนี้